開封地區(qū)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)探究

胡以萍，王曉楠

（武漢理工大學(xué) 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，武漢 430070）

引言

隨著生活水平的提高，人們越來越重視對(duì)精神文化的追求，旅游成為人們追求精神放松、獲得文化補(bǔ)給的一種途徑。對(duì)于一個(gè)城市來說，如果設(shè)計(jì)出具有自身特色的旅游紀(jì)念品，就可以很大程度上提升自身的知名度，從而讓更多的人可以認(rèn)識(shí)和了解這座城市的歷史，并極大地帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，借助文化旅游紀(jì)念品這一形式的載體，我們的傳統(tǒng)文化也會(huì)讓更多的人來關(guān)注，我們的文化也將得到更大程度的繼承和弘揚(yáng)。開封深厚的歷史文化底蘊(yùn)和人文風(fēng)光為開封文化旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、開封地域文化概述

開封，簡稱汴，古時(shí)稱東京、汴京，是河南省地級(jí)市。開封至今已有兩千七百多年的歷史，是著名的八大古都之一。

開封有著獨(dú)特的地理位置，具有豐厚的文化底蘊(yùn)，在此基礎(chǔ)上形成了很多不同的文化：1）建筑文化。最著名的是清明上河園，它生動(dòng)地再現(xiàn)了宋代民間百姓市井生活的繁華與真實(shí)；開封繁塔是開封地區(qū)興建的第一座佛塔，是佛教文化重要的資料庫；翰園碑林是集古今中外詩詞、書畫、碑刻藝術(shù)之大成的文化園林；2）英雄文化。開封作為一個(gè)英雄輩出的地方，有公正廉潔的包拯、忠君愛國的楊家將等；3）飲食文化。開封美食文化聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，有花生糕、灌湯包、馬豫興桶子雞等；4）民俗文化。北宋日常娛樂活動(dòng)，如雜劇、皮影戲、清樂、小說，以及賞菊、各種泥塑、玉雕、木雕、斗雞、斗蟋蟀等，還有馬球、蹴鞠、圍棋、象棋等娛樂項(xiàng)目。5）其他文化。如開封的朱仙鎮(zhèn)木板年畫、汴繡以及五大名窯的官窯。

二、旅游文創(chuàng)產(chǎn)品特征及現(xiàn)

（一）旅游文創(chuàng)產(chǎn)品概述

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，亦可稱為手信，伴手禮，是一個(gè)城市特色文化的濃縮再現(xiàn)，是喚起游客參觀異地文化的美好回憶及解讀城市文化的物質(zhì)產(chǎn)品的總和。

（二）旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的分類及特征

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品是指基于本地特色文化而設(shè)計(jì)出的能夠滿足游客精神需求的產(chǎn)品，從廣義來講，可分為無形的精神享受和有物質(zhì)形體的產(chǎn)品，這里主要討論實(shí)體產(chǎn)品。

產(chǎn)品分類目前并無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，從功能角度來說，可將旅游文創(chuàng)產(chǎn)品分為兩大類，一是陳設(shè)擺件類產(chǎn)品，通常根據(jù)地域著名的文化元素，以圖像形式或工藝擺件形式展現(xiàn)，如卡通娃娃（圖1）；二是日用功能類，如鑰匙鏈、折扇、書簽（圖2）等。

圖1 開封府娃娃

圖2 繁塔公園書簽

圖3 紙雕模型便利貼

圖4 鍘刀訂書機(jī)設(shè)計(jì)案例

不同類型的產(chǎn)品所呈現(xiàn)的特征大致可以分為以下幾點(diǎn)：1．實(shí)用性、便攜性。旅途是一個(gè)勞累的過程，為減輕消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，旅游文創(chuàng)產(chǎn)品傾向于實(shí)用及便攜；2.文化性。旅游紀(jì)念品是地區(qū)文化符號(hào)的物質(zhì)化體現(xiàn)，是歷史文化與現(xiàn)代文明的結(jié)合，是物質(zhì)化實(shí)體與文化精神內(nèi)涵的有機(jī)結(jié)合體。如：2014年南京夫子廟的“鹽水鴨“曲別針，當(dāng)人們使用的時(shí)候，很快就想到南京的飲食文化，喚起在南京游玩的開心回憶。3.歷史紀(jì)念性。一個(gè)地區(qū)成為一個(gè)旅游圣地，大多是因?yàn)樵摰貐^(qū)能夠喚起人們對(duì)某段歷史記憶的回憶。例如河南安陽，該地區(qū)出土了大量的的殷墟文化青銅器，為后人了解青銅文化提供了大量依據(jù)；大量的青銅器衍生品有助于人們學(xué)習(xí)在安陽所了解到的青銅文化。

（三）開封地區(qū)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀

縱觀開封地區(qū)的旅游產(chǎn)品，現(xiàn)在的紀(jì)念品并不能很好吸引游客的注意力。分析其弊端，大概有以下幾種情況：1．旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)盲目套用原有的文化元素符號(hào)，無新意：將本地特色景觀花紋或建筑符號(hào)等通過縮印或二維轉(zhuǎn)印等手段展現(xiàn)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，引起人們視覺疲勞；2.同質(zhì)化嚴(yán)重：盲目引進(jìn)外來紀(jì)念品，隨處可見，無法凸顯本地區(qū)的獨(dú)特的文化底蘊(yùn)；3.旅游紀(jì)念品市場并沒有考慮到不同年齡段消費(fèi)者的不同需求，提供的旅游商品眾口難調(diào)，很難得到普遍接受，例如，兒童和成年人對(duì)文化的理解接受程度就不相同，對(duì)造型色彩的接受心理也不一致。這極大地削弱了產(chǎn)品體驗(yàn)感。

三、地域旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)可行性分析

（一）開封旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略分析

縱觀國內(nèi)外文化旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，每個(gè)國家的產(chǎn)品各有特色。旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)按照不同的消費(fèi)人群進(jìn)行細(xì)分，如兒童的文具、玩偶，成人愿意購買的廚房用具、鏡子甚至袋子等的國家，旅游文創(chuàng)產(chǎn)品市場較為成熟，這些被區(qū)別設(shè)計(jì)帶有地域元素的旅游紀(jì)念品也更受歡迎。

通過對(duì)開封文化旅游紀(jì)念品的市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)的旅游紀(jì)念品并沒有特意針對(duì)不同消費(fèi)人群而進(jìn)行區(qū)別性設(shè)計(jì)，而是以同質(zhì)化的產(chǎn)品面對(duì)不同的旅游產(chǎn)品購買者。因此，這是開封旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的一個(gè)短板，分類化設(shè)計(jì)可以是設(shè)計(jì)的一個(gè)突破點(diǎn)。參考英國旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)分類，我們可以從國內(nèi)文旅產(chǎn)品的購買人群、適用人群入手，可以按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類：如根據(jù)性別進(jìn)行區(qū)分設(shè)計(jì)，滿足男士和女士在選購產(chǎn)品時(shí)的心理喜好；也可按照使用者年齡層進(jìn)行區(qū)分，如兒童、青年、中年、老年人等。設(shè)計(jì)過程更有針對(duì)性，設(shè)計(jì)的產(chǎn)品才更有吸引力，才能更加刺激游客的消費(fèi)欲望，從而促進(jìn)旅游紀(jì)念品市場的良性發(fā)展。

（二）旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的消費(fèi)者需求分析

一件好的產(chǎn)品通過產(chǎn)品的造型形態(tài)、顏色、材質(zhì)以及肌理等構(gòu)成要素滿足消費(fèi)者的一定心理預(yù)期，同時(shí)可以通過這些要素向人們傳遞文化的信息。

在此，我們以不同年齡段來進(jìn)行分析，將旅游紀(jì)念品的使用者分為以下幾個(gè)年齡段：0—14歲（青少年），15—59歲（成年人），60歲以上（老年人）等幾個(gè)階段。

1. 青少年對(duì)旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)的影響

當(dāng)今社會(huì)，安全與教育是家長關(guān)注的重點(diǎn)，越來越多的家庭重視對(duì)孩子文化知識(shí)的熏陶教育。在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品的時(shí)候，兒童類產(chǎn)品要從兒童的需求出發(fā)，功能上應(yīng)注重娛樂與學(xué)習(xí)，同時(shí)要給兒童帶來積極的正面影響。因此與教育文化產(chǎn)品結(jié)合是很好的出發(fā)點(diǎn)；同時(shí)色彩上應(yīng)注意風(fēng)格要明快舒適，造型上易于讓兒童理解。

2. 15-59歲成年人對(duì)旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)的影響

這個(gè)年齡階段的人群，其社會(huì)身份可以說是多樣化存在。大部分已經(jīng)從脫離學(xué)生身份進(jìn)入社會(huì)工作，在經(jīng)濟(jì)上，有一定的經(jīng)濟(jì)能力，同時(shí)受到的文化普及教育也已經(jīng)達(dá)到較高水平；在審美上，有一定的審美能力；在購買旅游紀(jì)念品上，會(huì)考慮其實(shí)用性，故功能上應(yīng)以實(shí)用為主，造型上要便于攜帶，色彩方面應(yīng)偏于成熟。

3. 60歲以上的老年人對(duì)旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)的影響

相對(duì)于年輕人來講，老年人也是旅游產(chǎn)業(yè)的重要參與者，他們的閱歷也會(huì)相對(duì)豐富很多，對(duì)文化元素內(nèi)涵的感知能力也比較敏感。產(chǎn)品在功能上應(yīng)滿足老年人的求知與念舊心理，如擺件、折扇等；其造型上并無特定的追求偏好，色彩應(yīng)偏于成熟。

通過對(duì)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)進(jìn)行可行性分析，有助于開封旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)。

四、開封地域文化元素在旅游文創(chuàng)產(chǎn)品中應(yīng)用探析

開封的文化資源為我們進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作提供了豐盛的素材，將文化元素成功進(jìn)行提取和轉(zhuǎn)化運(yùn)用是設(shè)計(jì)的目標(biāo)。設(shè)計(jì)過程中可以從開封地域元素的視覺層面和文化內(nèi)涵兩個(gè)語義層面進(jìn)行提煉整理。

（一）在產(chǎn)品形態(tài)上融入地域特色文化符號(hào)

形態(tài)也是一種設(shè)計(jì)語言，好的產(chǎn)品應(yīng)該是從形態(tài)上就可以了解其文化背景及使用方式。如南京夫子廟的鹽水鴨別針就很好地表現(xiàn)了南京的飲食文化。開封很多著名建筑和英雄人物也體現(xiàn)了開封的文化氛圍，如清明上河園的虹橋，鐵塔公園的繁塔以及開封府的包公文化和楊家將等就是開封的標(biāo)志，看到這些符號(hào)就可使人們聯(lián)想到開封。在文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上，我們可結(jié)合當(dāng)代人的需求進(jìn)行融合，包公的視覺元素對(duì)青少年來講可能過于嚴(yán)肅，其文化內(nèi)涵也不易理解，針對(duì)青少年這個(gè)群體進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)時(shí)，可提取包公的黑臉、月牙以及長翅帽等進(jìn)行漫化式處理，以Q版包公形象故事機(jī)的形式講述包公的故事，從而潛移默化地影響青少年；成年人則更趨向于購買實(shí)用產(chǎn)品，將著名的楊家將及開封府護(hù)衛(wèi)等形象進(jìn)行簡化提煉，與日常物件——廚房調(diào)料瓶融合，充滿趣味又實(shí)用。近來，日本設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出一款紙雕模型便利貼，每一份便利貼使用完后，即可留下一個(gè)精美的建筑模型，可謂是建筑文化與當(dāng)代生活訴求的完美融合，既美觀又實(shí)用（圖3），值得我們進(jìn)行深入的借鑒。開封府虎頭鍘刀也是典型的文化符號(hào)，代表包大人的公正不阿，從產(chǎn)品操作方式出發(fā)，鍘刀不僅從視覺上抓住人的眼球，其抬起放下的操作方式及造型與訂書機(jī)的操作方式很接近，我們可以將此元素與訂書機(jī)設(shè)計(jì)融合，同時(shí)鍘刀所蘊(yùn)含的包公文化也得到了很好的傳播。（圖4）

（二）在材料選擇上可以突出地域材質(zhì)文化

產(chǎn)品材質(zhì)的同質(zhì)化濫用越來越讓人們感到無趣，一些原始材料就開始逐漸進(jìn)入人們視野，如竹材、柳編、瓦楞紙等。開封的官窯和汴繡文化自成一體，為我們提供了新穎的材料選擇，官窯陶瓷造型古樸，釉面無圖案，但因?yàn)樵跓茣r(shí)受熱不均形成了蟹爪裂紋，自帶獨(dú)特紋理，形成別具一格的陶瓷美感，汴繡底料多采用密度較高的塔夫絹或者杭州緞，雙面繡還要用透明的紗，透光性很好，色彩搭配也很明快、奔放。現(xiàn)在汴繡不僅用在服飾上，也越來越多地用于家裝和日常用品。在旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上，陶瓷既可單獨(dú)作為一種材料使用，又可與其他材料結(jié)合，如木材與陶瓷的結(jié)合制作的加濕器，以及在小米系列的手機(jī)設(shè)計(jì)中將陶瓷這種材質(zhì)與電子產(chǎn)品結(jié)合，提升了產(chǎn)品品質(zhì)。從當(dāng)代人生活方式出發(fā)，陶瓷易碎的特性不太適合制作成青少年產(chǎn)品，但是其制作的食器易造型，易清理，易使用，獨(dú)有一份清雅的精神氣質(zhì)，陶瓷保溫杯亦受到大多人的追捧。因此可適當(dāng)采用這種材質(zhì)制作廚房調(diào)味瓶或碗碟設(shè)計(jì)以及陶瓷陳設(shè)品等；汴繡因其自身特點(diǎn)，常以擺件或局部裝飾出現(xiàn)，將汴繡材料的透光性特點(diǎn)與燈具設(shè)計(jì)結(jié)合，這類燈罩體現(xiàn)典雅的感覺。在發(fā)揮地域材質(zhì)的同時(shí)又可讓國人回憶起本土文化的輝煌歷史，因地制宜充分發(fā)揮地域材料的特色。

（三）在色彩應(yīng)用上考慮地域文化色彩

色彩也是構(gòu)成產(chǎn)品的一種產(chǎn)品要素，不同色彩具有約定俗成的語義功能，如兒童型的產(chǎn)品色彩應(yīng)該醒目、舒適與明快，不僅可以刺激兒童的視覺感知能力，還可以使兒童保持愉悅的心理；而相對(duì)于成年人來講，年齡越接近成熟，其所喜愛的顏色也會(huì)越接近成熟。開封的朱仙鎮(zhèn)木板年畫記錄了開封民俗文化生活變遷的信息，在色彩使用上有其獨(dú)特的風(fēng)格，源自于中國早期“五行觀”，常以紅、黃、綠、黑、紫等為畫面主調(diào)，色彩艷麗，對(duì)比強(qiáng)烈，且其線條凝練，具有極高的藝術(shù)審美價(jià)值，體現(xiàn)濃烈的北方特征。朱仙鎮(zhèn)木板年畫在色彩運(yùn)用上善用互補(bǔ)色，如紅綠、黃紫等，給人極大的視覺沖擊力，折射出中原人豪放粗獷的個(gè)性，反映出中原人樸素的價(jià)值觀念。色彩作為產(chǎn)品的一部分決定了產(chǎn)品的成敗，將木板年畫的色彩重新進(jìn)行提煉創(chuàng)造，推陳出新，給開封旅游文創(chuàng)產(chǎn)品賦予本土色彩的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，既能吸引消費(fèi)者的注目，又可傳達(dá)地域色彩文化。

五、結(jié)語

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品作為一座城市的名片，具有紀(jì)念性、藝術(shù)性和收藏性。本研究通過對(duì)開封文化資源的整理分類以及旅游文創(chuàng)產(chǎn)品消費(fèi)市場消費(fèi)群體需求的分析，從開封最具地域特色的文化元素形態(tài)、材質(zhì)、色彩等角度入手，提煉簡化具象的視覺元素，進(jìn)一步提出與當(dāng)代生活方式相融合的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)構(gòu)想，旨在提高開封市旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的吸引力，以此傳承開封文化，同時(shí)提高開封市的影響力。文章部分所提方案尚不成熟，有待進(jìn)行進(jìn)一步的可行性分析。 ■

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