兩優(yōu)688種植表現(xiàn)分析和有效栽培技術(shù)措施

王保

兩優(yōu)688是一種兩系雜交水稻，由福建省南平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所與福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共同選育梁溪雜交稻培育而成。該品種有植株形態(tài)好、綜合形狀優(yōu)良、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)較優(yōu)等特性。2014年和2015年兩優(yōu)688雜交水稻作為示范品種，在建陽(yáng)區(qū)作中稻、煙后稻試驗(yàn)種植。

1 兩優(yōu)688種植表現(xiàn)分析

1.1 兩優(yōu)688的特征特性

兩優(yōu)688作為示范品種在建陽(yáng)區(qū)進(jìn)行中稻種植，5月上、中旬播種，全生育期135.5d，與Ⅱ優(yōu)明86相當(dāng)；在6月10日前作煙后稻種植時(shí)，全生育期131～134d，相比宜優(yōu)673遲熟2～3d。植株整體整齊、清秀，株形微散，莖稈較細(xì)，苗期分蘗能力強(qiáng)，成穗率高，前期較為繁茂，成熟期轉(zhuǎn)色好。平均每670m2有效穗數(shù)高達(dá)16～18萬(wàn)穗。株高127～132cm，穗長(zhǎng)23.7～27cm，穗總粒數(shù)167～183粒。結(jié)實(shí)率在83%左右，每千粒重約26g。兩優(yōu)688雜交水稻經(jīng)過(guò)兩年的示范種植調(diào)查，無(wú)論在不同的海拔高度上，還是不同耕地類(lèi)型上均能種植生長(zhǎng)。都表現(xiàn)出了極強(qiáng)的適應(yīng)性。

1.2 優(yōu)秀的稻米品質(zhì)

兩優(yōu)688雜交水稻的米質(zhì)較優(yōu)。米飯煮熟后，適口性好，米飯細(xì)膩柔軟、味道佳，適合城鎮(zhèn)居民的口味要求。該品種不僅米粒光澤、透明，外觀優(yōu)良，還有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)，結(jié)果如下：糙米率81.8%，精密率75.1%，整精米率55.5%，粒長(zhǎng)7.2mm，長(zhǎng)寬比2.8，堊白粒率82%，堊白度11%，透明度2級(jí)，堿消值4.9級(jí)，膠稠度89mm，直鏈淀粉含量24.8%，蛋白含量6.8%。

1.3 良好的抗性及抗倒性

在示范田種植期間，該品種零星發(fā)現(xiàn)穗頸瘟，未發(fā)現(xiàn)葉瘟。根據(jù)煙后稻種植中的瘟病抗性檢測(cè)要求，對(duì)其檢測(cè)后可確定：兩優(yōu)688綜合表現(xiàn)為中抗（MR）葉稻瘟、中抗（MR）穗頸瘟，綜合為中感性稻瘟病。并且，在2014年的7～9月，水稻正處于孕穗破口、抽穗揚(yáng)花、灌漿結(jié)實(shí)的成熟階段。期間遭受到了麥德姆、海鷗等強(qiáng)臺(tái)風(fēng)的襲擊，造成許多水稻品種大面積倒伏現(xiàn)象，為農(nóng)民造成了不可預(yù)估的損失。但兩優(yōu)688雜交水稻品種均未見(jiàn)倒伏現(xiàn)象，顯現(xiàn)了其莖稈的彈性及較強(qiáng)的抗伏倒能力，為部分農(nóng)民挽回了損失。

2 有效栽培技術(shù)

2.1 栽培的注意事項(xiàng)

兩優(yōu)688雜交水稻在播種的做秧地選擇上，應(yīng)挑選排灌方便、陽(yáng)光充沛、少雜草、肥力水平高的田塊。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝头N植習(xí)慣上一般做中稻栽培和煙后稻栽培。中稻栽培選擇四月底、五月上旬播種；煙后稻栽培宜選擇六月上旬前播種。浸種前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行晾曬和消毒措施。播種前應(yīng)給土地施肥、平整秧畦，使之濕潤(rùn)、不積水。播種時(shí)分畦過(guò)稱(chēng)，稀播、勻播。用育苗機(jī)處理過(guò)的有機(jī)肥料蓋苗。對(duì)秧田肥水的管理要做到：芽期堅(jiān)決不灌水，苗期淺水勤灌溉。在長(zhǎng)出兩葉一心的時(shí)候施斷奶肥，適時(shí)噴灑施多效唑，進(jìn)行控苗促蘗，在移栽前6d施送嫁肥；同時(shí)要做好對(duì)鼠雀危害的防范，及時(shí)對(duì)雜草進(jìn)行清除和對(duì)葉蟬和稻薊馬的防治。

2.2 創(chuàng)造高產(chǎn)的條件

為提高成穗率，應(yīng)在適宜的移栽期內(nèi)進(jìn)行適時(shí)早載、合理密植。以期創(chuàng)造良好的田間小氣候，使其早生快發(fā)，創(chuàng)造出水稻高產(chǎn)的必要條件。在建陽(yáng)區(qū)的中稻示范種植時(shí)，秧齡控制在31～35d、葉齡7.5～8.0葉，適宜規(guī)格為（17.8～21.5）cm×26.4cm，每叢插2～3粒谷秧，每670m2插1.3萬(wàn)～1.6萬(wàn)叢，基本苗4.5萬(wàn)～5.8萬(wàn)苗；在煙后稻苗的示范種植時(shí)，秧齡控制在28～31d，適宜插苗規(guī)格為16.7cm×23.3cm，每叢插3粒谷秧，每670m2插1.8萬(wàn)叢，基本苗7萬(wàn)叢左右。移栽時(shí)要淺插、直插、插勻，使苗能夠進(jìn)行低位分蘗；移栽后4～5d應(yīng)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，確保全苗。

2.3 施肥的管理和控水

對(duì)田地施肥可分為三個(gè)策略，即：攻前、穩(wěn)中、健后。一塊中等肥力的田地，平均每670m2施純氮13kg，氮、磷、鉀比例以1∶0.3∶0.8為宜，基肥、分蘗肥、穗肥比例為5.8∶3.2∶1。具體措施如下：對(duì)基肥要采取重施手法，結(jié)合粑田施過(guò)磷酸鈣26kg、尿素12kg、氯化鉀6kg以促穩(wěn)長(zhǎng)。有條件的可在翻耕前增施有機(jī)肥；分蘗肥的施肥時(shí)間選擇要早，移栽后4～8d（返青時(shí)）是氯化鉀12kg、尿素12kg，使秧苗分蘗早生快發(fā)；幼穗分化Ⅱ期，可根據(jù)田間秧苗的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)酌情巧施肥料，可施尿素5kg左右，使之更快結(jié)子，增加果實(shí)重量，提高水稻產(chǎn)量。對(duì)田間施水的管理分為前期、中期、后期三個(gè)階段。即：前期芽期不施水、苗期寸水護(hù)苗，淺水勤灌、適度輕擱，促使穗數(shù)早發(fā)；中期根據(jù)對(duì)田地肥力的掌握和田地苗情，進(jìn)行適時(shí)烤田，對(duì)無(wú)效的分蘗進(jìn)行控制，使肥力能夠進(jìn)行被大穗所吸收。后期注意掌握控制淺水和濕潤(rùn)交替。抽穗揚(yáng)花期需要進(jìn)行淺水灌溉；灌漿期及黃熟期需保持跑馬水的濕潤(rùn)，同時(shí)切忌不能過(guò)早斷水，要掌握在收割的前一周斷水為宜。

2.4 病蟲(chóng)害的防治

應(yīng)通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)赝甑牟∠x(chóng)害進(jìn)行統(tǒng)籌計(jì)算，及早預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)病蟲(chóng)發(fā)生的時(shí)間和情況，實(shí)時(shí)選用對(duì)口農(nóng)藥，進(jìn)行對(duì)水稻的防治工作。兩優(yōu)688水稻品種應(yīng)重點(diǎn)對(duì)稻飛虱、穗頸瘟等進(jìn)行防治。稻飛虱主要在分蘗期和孕穗期出現(xiàn)，此時(shí)，應(yīng)根據(jù)蟲(chóng)口的情況來(lái)進(jìn)行具體防治工作，即：每670m2（下同）用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒劑12g兌水36kg均勻噴霧；穗頸瘟多發(fā)于破口期及齊穗期，需在破口期和齊穗期，以75%三環(huán)唑粉劑26g或用42%稻瘟靈乳油120ml兌水53kg進(jìn)行均勻噴霧。以達(dá)到預(yù)防水稻中后期各類(lèi)病蟲(chóng)害的爆發(fā)流行，確保水稻得到高產(chǎn)的目的。

2.5 水稻的收割問(wèn)題

當(dāng)對(duì)頭季水稻收割時(shí)，應(yīng)留有40～50cm的稻樁，方便之后第二天的灌淺水。如條件允許，盡量選擇在田邊脫粒，并在脫粒后將稻草集中收集至田邊，避免傷害之前預(yù)留的稻樁。

（作者單位：236200安徽省阜陽(yáng)市潁上縣潤(rùn)河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）