你饞過課本里哪些食物

【適用話題】獨特的吸納 生活的快樂 共同記憶

偶然在網(wǎng)上見到醋栗的圖片，不由吃了一驚：醋栗居然是一種小漿果？我一直以為它和糖炒栗子是同一品種……

俄國作家契訶夫?qū)懙摹蹲兩垺防锏淖丶t色頭發(fā)巡警“端著一個羅篩，上面盛著沒收來的醋栗，裝得滿滿的”，雖然從未品嘗過，但存在于深深的腦海里，有著妖嬈的異域風情。

年少讀書時讀的食物，吸引力要超過現(xiàn)在一切視聽效果強烈的廣告。醋栗僅僅出現(xiàn)一個名詞就足以讓我浮想聯(lián)翩，腦補出許多未知的綺麗，更不用提專門寫楊梅的那篇課文，作者吃多了楊梅，牙齒酸得連豆腐都咬不動了——口水流了一地，好想體驗。

小學(xué)時學(xué)《六個“墨水瓶”》，看列寧在監(jiān)獄里寫信，用面包捏的瓶子，裝牛奶做的墨水。列寧在寫給同志的信里很風趣地說：“今天真不走運，一連吃了六個‘墨水瓶！”我心頭一震——面包裝了牛奶，應(yīng)該風味獨特吧？語文老師說，在俄國，面包和牛奶是很平常的東西。我卻垂涎良久——小時候面包剛剛興起，可稀罕著哪。

初中給同桌講《歐也妮·葛朗臺》，葛朗臺懲罰他閨女，關(guān)在房間里，“每天只給面包和清水”，同桌瞪大眼睛，表示難以理解：這生活水平不錯呀。

和朋友提起從前的語文課本，曾經(jīng)背誦的詩詞和課文大都模糊了，唯有對食物，人人有著非凡的記憶力。

碧野寫的《天山景物記》是大家公認過目難忘的：“渴了你可以先喝一盆馬奶，餓了有烤羊排，有酸奶疙瘩、有酥油餅”，“你把鮮蘑菇在溪水里洗凈，不要油，不要鹽，光是白煮來吃就有一種特別鮮甜的滋味，如果你再加上一條野羊腿，那就又鮮甜又濃香”。還有容易捕捉的油滾滾的旱獺，綿延五百里的野蘋果溝……簡直是人間仙境，有著天堂的模樣。

詩詞穿腸過，酒肉留心中，記憶篩掉了其他，只留下了食物。每一個吃貨在課文里都有自己的心頭好：孔乙己排出九文大錢，買來下酒的茴香豆是什么滋味？

汪曾祺《端午的鴨蛋》里，寫故鄉(xiāng)高郵的咸鴨蛋“切開之后，里面圓圓的兩個黃”“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”，果真是極品的流油咸鴨蛋，沒有粽子和咸鴨蛋的端午，最難將息。

我們有過不同的童年和少年，卻共同垂涎過一批食物，也算是一種集體記憶。食物是我們享受生活、對抗無聊、尋求治愈的手段，它們?nèi)绱似揭祝瑤е捎|摸的美感，建立起人與人的鏈接。

電影《海鷗食堂》里有段對話是：“如果明天就是世界末日，今天你要干什么？”“要吃很多好吃的，叫上喜歡的人。”如果我說，我們一起去吃那啥啥吧。對方立刻心有靈犀：好呀好呀！該是多么美好的事情。

（丁強摘自微信公眾號“閆晗”）

【素材分析】課本是用來增長知識的，可課本中的食物卻豐富了我們的生活：《變色龍》里的醋栗，雖從未品嘗過，但隔著課本就對它已經(jīng)熟悉并浮想聯(lián)翩；自己生活中罕見的面包，在列寧的筆下成了苦中作樂的常物……這些都像課本那樣，在我們的成長中留下獨特的痕跡——我們都曾學(xué)過那篇文章，也都曾幻想過那樣的食物。這些，都成了我們一代人共同的美好記憶。

【速用名言】

1. 盛年不重來，一日難再晨。及時當勉勵，歲月不待人。

——晉代文學(xué)家 陶淵明

2.一個人如能讓自己經(jīng)常維持像孩子一般純潔的心靈，用樂觀的心情做事，用善良的心腸待人，光明坦白，他的人生一定比別人快樂得多?！袊_灣作家 羅蘭

（特約教師 張亞凌）