(福建農(nóng)林大學(xué)園林學(xué)院,福建 福州350002)
鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)在我國的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中具有舉足輕重的地位[1]。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的問題關(guān)系到區(qū)域發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、國富民強(qiáng)等一系列社會(huì)發(fā)展問題[2]。從十六屆五中全會(huì)提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村至今天各地如火如荼建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村”以來,發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),以此幫助農(nóng)民增收一直都是鄉(xiāng)村建設(shè)的重要的目標(biāo),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村復(fù)興不可回避、亟待解決的首要問題。時(shí)下,眾多的鄉(xiāng)村受經(jīng)濟(jì)問題所困擾,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的衰敗,迫使農(nóng)民不得不離開賴以生存的土地,另謀出路;失去經(jīng)濟(jì)支撐的鄉(xiāng)村必然走向衰敗。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)問題日益突出,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式已不適用于新農(nóng)村的發(fā)展,迫切需要模式創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近些年來,眾多專家學(xué)者對(duì)當(dāng)下國內(nèi)“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)中產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行研究,且取得了一些突出的成果。研究主要偏向于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化落后,鄉(xiāng)村工業(yè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展等問題。但在這些研究中,籠統(tǒng)地研究鄉(xiāng)村發(fā)展問題的成果較多,系統(tǒng)地,具體地研究某一省或區(qū)的成果并不多[3]。本文以閩西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行具體系統(tǒng)的研究更具有現(xiàn)實(shí)意義,針對(duì)當(dāng)下閩西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查與分析,探討閩西美麗鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的適宜模式,以期為閩西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有效途徑。
龍巖市位于福建省的西南部,通稱閩西,氣候溫和,四季分明;市域平均海拔460米,山地丘陵占全市總面積的94.83%,森林資源豐富,是福建省三大林區(qū)之一;全市集水面積大于50平方公里的河流有129條,主要分屬于汀江和九龍江水系。得天獨(dú)厚的自然條件為閩西傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了關(guān)鍵的作用,但由于城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,差異越來越大,農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步,生產(chǎn)力的提高,鄉(xiāng)村傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型等問題,具有優(yōu)勢(shì)的自然條件已不再是農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定性因素,而市場(chǎng)、文化等要素在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用已日趨明顯。其次,市域內(nèi)礦產(chǎn)資源也極為豐富,已發(fā)現(xiàn)的礦物種類有64種,其中金、銀、銅、鐵等16種礦物儲(chǔ)量居福建省首位。豐富的礦物儲(chǔ)量,成為了閩西發(fā)展工業(yè)的優(yōu)勢(shì)區(qū)位條件。同時(shí),閩西也是客屬祖地。唐宋時(shí)期,大批中原人為躲避戰(zhàn)亂萬里南遷;有一部分中原人進(jìn)入閩粵贛邊繁衍生息,他們傳承中原文化又與當(dāng)?shù)赝林吧贁?shù)民族結(jié)合,經(jīng)過漫長的融合,形成了獨(dú)具特色的客家文化?,F(xiàn)今,福建客家人主要聚集在閩西地區(qū),龍巖全市七個(gè)縣中有五個(gè)是純客縣。這也為閩西地區(qū)以客家文化帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展設(shè)想提供了現(xiàn)實(shí)的依據(jù)。
筆者通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)、期刊、專著,收集大量國內(nèi)外關(guān)于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資料后,深入閩西地區(qū),走訪了初溪村、羅溪村、紅坊村、高北村、洪坑村、延祥村、御簾村等數(shù)個(gè)村落。對(duì)鄉(xiāng)村建設(shè)中的產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行田野調(diào)查,深入了解鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及面臨的困境?;谖墨I(xiàn)與田野調(diào)查資料,總結(jié)閩西的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)如下特征:
龍巖市是個(gè)農(nóng)業(yè)大市,2015年,全市的農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?0.6%,第一產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)總值占到了地區(qū)生產(chǎn)總值的11.5%。近年來,龍巖市圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的系列方針政策,以項(xiàng)目為載體,以農(nóng)產(chǎn)品加工為重點(diǎn),扎實(shí)開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的工作,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得到迅速的發(fā)展,在原有農(nóng)業(yè)八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,將農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整為畜牧、蔬菜、林竹、果茶、煙草五大產(chǎn)業(yè)[4]。在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路上,緊抓龍頭企業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上的積極作用,引導(dǎo)龍頭企業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集聚,在政策上扶持龍頭企業(yè)發(fā)展,發(fā)揮龍頭企業(yè)思維理念、組織方式、技術(shù)資金等先進(jìn)要素的優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力。另一方面,大力扶持農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展,依據(jù)各地的農(nóng)產(chǎn)品資源,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,上聯(lián)龍頭企業(yè),下聯(lián)農(nóng)戶,以優(yōu)惠的政策推動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展[5],也在一定程度上帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。據(jù)2010至2015年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)(詳情見表1),此期間的農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值平均增速達(dá)到了4%,林業(yè)與服務(wù)業(yè)的平均增速達(dá)到了6.5%與5.1%,相較于其它行業(yè)而言,發(fā)展速度較快,總體而言一產(chǎn)呈現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展的新態(tài)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的策略,對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著不可忽視的作用。
表1 2010-2015龍巖市農(nóng)林牧漁業(yè)增速表
發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū),是一種以新型工業(yè)化發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路徑。針對(duì)閩西地區(qū)農(nóng)業(yè)人口基數(shù)大,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)比較薄弱,工業(yè)化水平已初具規(guī)模的特點(diǎn);閩西人民充分發(fā)揮智慧,以發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)的方式,為美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)找到了一條跳出“三農(nóng)”抓“三農(nóng)”的路子,以工業(yè)化帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,以產(chǎn)業(yè)集聚帶動(dòng)人口的集聚[5],同時(shí)又為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提升創(chuàng)造了有益的條件。目前,龍巖市已建設(shè)有適中、坎市、南陽、巖前、十方、河田、涂坊、雁石、西元等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū),工業(yè)集中區(qū)的發(fā)展已具有一定規(guī)模,極大地促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展找到了一條新路徑。
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以促進(jìn)農(nóng)村地脈的延續(xù)、人脈的保留、文脈的傳承、業(yè)脈的創(chuàng)造、財(cái)脈的增加[6]。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)水平的提升,旅游者到鄉(xiāng)村旅游,拓展了農(nóng)副產(chǎn)品的銷售渠道,增加農(nóng)民的就業(yè)機(jī)會(huì),帶動(dòng)服務(wù)業(yè)的發(fā)展;游客帶來的資金,加快了鄉(xiāng)村地區(qū)資本的積累,幫助農(nóng)民增收。同時(shí),也加快了地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),改善村容村貌,加快美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的步伐[7],改善鄉(xiāng)村的環(huán)境,帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來,閩西的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,形成了客家文化、紅色文化、生態(tài)文化和科幻文化四大文化六條精品旅游路線,這些景點(diǎn)多數(shù)集中在鄉(xiāng)村地區(qū),鄉(xiāng)村旅游的興起也為閩西數(shù)量眾多,經(jīng)濟(jì)落后的鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展找到了一條有效的途徑。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理。1985年前,農(nóng)業(yè)一直處于龍巖地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)地位,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)長期保持“一二三”的位次,產(chǎn)業(yè)發(fā)展極不協(xié)調(diào)。隨著鄉(xiāng)村工業(yè)的增多,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在1985年首次實(shí)現(xiàn)了由“一二三”到“二一三”的轉(zhuǎn)變[8]。在1994年,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了“二三一”的位次變更。近幾年,該地區(qū)的一產(chǎn)比重逐年下降,第二產(chǎn)業(yè)正處于內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化階段,比例略有降低,第三產(chǎn)業(yè)比例逐年穩(wěn)步增長,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度已達(dá)到了工業(yè)化中期水平,全區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化(詳情見圖1)。
圖1 2010-2015年龍巖市三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
當(dāng)下,閩西地區(qū)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)正處于穩(wěn)步發(fā)展的階段,農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值不斷攀升,農(nóng)作物的播種面積持續(xù)增加,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢(shì),“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)運(yùn)動(dòng)也為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)更快速的提升提供了強(qiáng)勁的動(dòng)力。但筆者在對(duì)鄉(xiāng)村現(xiàn)狀進(jìn)行仔細(xì)深入勘察時(shí),仍發(fā)現(xiàn)閩西鄉(xiāng)村地區(qū)在現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在部分問題,具體體現(xiàn)在下列幾方面:
1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比重較大,農(nóng)業(yè)效益較低?;邶垘r山地丘陵地貌,農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展在該地區(qū)面臨較大的困難。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)展緩慢,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比重較大,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍以手工勞動(dòng)為主,土地利用率較低,大大降低了農(nóng)業(yè)效益。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)急需轉(zhuǎn)變發(fā)展模式,提高農(nóng)業(yè)的效益。
2.鄉(xiāng)村客家文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展較為滯后,對(duì)客家文化挖掘深度尚淺。閩西地區(qū)的客家文化底蘊(yùn)深厚,文化資源豐富,包含客家方言、藝術(shù)、文學(xué)、宗祠、建筑、民俗、飲食等客家文化種類[9];當(dāng)下對(duì)閩西“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)也關(guān)注到應(yīng)對(duì)“客家文化”的保護(hù),但對(duì)于把文化當(dāng)作一種產(chǎn)業(yè)進(jìn)行發(fā)展的意識(shí)還較為模糊,保護(hù)與發(fā)展的對(duì)象以客家獨(dú)特的建筑為主,鮮有涉及對(duì)方言、藝術(shù)、文學(xué)、飲食、民俗等文化種類進(jìn)行深入的挖掘,這樣具有“傾向性”的保護(hù)與發(fā)展,是對(duì)傳統(tǒng)客家文化“完整性”的一種破壞。
3.鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力較弱。近年來,龍巖市加大對(duì)特色產(chǎn)業(yè)的政策扶持,出臺(tái)了多項(xiàng)相關(guān)政策,加大對(duì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的投入;發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),并對(duì)產(chǎn)業(yè)的區(qū)域布局做出了合理的規(guī)劃。盡管產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定的成效,但多數(shù)特色產(chǎn)業(yè)還是處于起步階段,產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小,布局較為分散,特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)營一體化程度低,服務(wù)管理水平低,產(chǎn)業(yè)效益有待提高。
通過對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合條件的分析,提取閩西豐富的自然資源與文化資源,結(jié)合當(dāng)前閩西產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四大優(yōu)勢(shì),使得鄉(xiāng)村旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)規(guī)?;⑽幕a(chǎn)業(yè)發(fā)展均成為可能,并以解決目前鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)為目標(biāo),探討適宜閩西美麗鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三種模式。
模式一:傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有地域先進(jìn)性、系統(tǒng)平衡性、生態(tài)循環(huán)性、環(huán)境適應(yīng)性、文化共生性等特征[10]。但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的劣勢(shì)也是明顯的,農(nóng)作物產(chǎn)量偏低,布局分散,不利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型,且傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)特征,在生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的過程中,這些優(yōu)勢(shì)特征也可能逐消失?;谶@樣的情況,結(jié)合閩西傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到的困境,由此建立傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合(詳情見圖2),一方面可以推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,帶動(dòng)鄉(xiāng)村資本積累,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí);另一方面,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所蘊(yùn)含農(nóng)業(yè)文化、具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)副產(chǎn)品也同樣吸引游客發(fā)起旅游行動(dòng),促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。同時(shí),閩西客家獨(dú)特的農(nóng)耕文化內(nèi)容和特征,為該模式下的農(nóng)業(yè)文化旅游,農(nóng)業(yè)民俗觀光,農(nóng)業(yè)生活體驗(yàn)及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科普等旅游活動(dòng)創(chuàng)造了有利條件,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式大有可為。
模式二:客家文化產(chǎn)業(yè)旅游融合發(fā)展模式
客家文化作為閩西獨(dú)特的鄉(xiāng)土文化,在建設(shè)具有地域特色、文化特色及留得住“鄉(xiāng)愁”的“美麗鄉(xiāng)村”中,該文化已得到了高度的重視;因此,對(duì)客家文化的延續(xù)及保護(hù)也成為了閩西“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn)之一。由此構(gòu)建客家文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,不僅對(duì)于客家文化的保護(hù)及延續(xù)起到了積極的作用,而且藉著“客家熱”這個(gè)大市場(chǎng),對(duì)于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展也有一定的作用,繼而帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展?;谀壳班l(xiāng)村客家文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展較為滯后,文化挖掘深度尚淺的特點(diǎn),本模式從文化深度著手,強(qiáng)化對(duì)客家文化深度的挖掘,加強(qiáng)客家方言、藝術(shù)、文學(xué)、飲食、民俗等文化旅游產(chǎn)品的開發(fā),保護(hù)客家文化產(chǎn)業(yè)的“完整性”,并在此基礎(chǔ)上,結(jié)合時(shí)代背景要素,借鑒優(yōu)秀文化,進(jìn)行大膽創(chuàng)新。(詳情見圖3)
圖2 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式
圖3 客家文化產(chǎn)業(yè)旅游融合發(fā)展模式
模式三:閩西鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要作用,特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有利于提升整個(gè)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)總體質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[11],提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)整體水平,以增加農(nóng)民的收入。通過政府對(duì)特色資源稟賦的管理,引導(dǎo)和扶持培育龍頭企業(yè),以龍頭企業(yè)先進(jìn)的技術(shù)、大量的資金與優(yōu)秀的管理,帶動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營的優(yōu)勢(shì),增加農(nóng)村就業(yè),擴(kuò)大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模。并由龍頭企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的銷售,給予農(nóng)民利潤的反饋,以此幫助農(nóng)民“增收”(詳情見圖4)。并以特色產(chǎn)業(yè)為優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展,提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的整體水平。
圖4 鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
本文通過對(duì)閩西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,分析鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與困境,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特征,以突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境為目的,探討鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三種模式,以期對(duì)解決當(dāng)前閩西“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)中發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民的收入水平等問題具有一定的借鑒意義。就目前而言,針對(duì)閩西地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)問題做具體研究的成果還比較缺乏,產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的相關(guān)研究也比較少;因此,在未來的研究中應(yīng)強(qiáng)化對(duì)地區(qū)具體問題的系統(tǒng)研究,加深鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究的深度,完善該理論體系,為閩西地區(qū)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定指導(dǎo)意見。
參考文獻(xiàn):