浙江省秸稈覆蓋還田利用現(xiàn)狀及對策建議

邵建均(浙江省農(nóng)業(yè)生態(tài)與能源辦公室，浙江 杭州 310012)

秸稈覆蓋還田技術(shù)指在農(nóng)作物收獲前，套播下茬作物，將秸稈粉碎或整秸直接均勻覆蓋在地表，或在作物收獲秸稈覆蓋后，進(jìn)行下茬作物免耕直播的技術(shù)，或?qū)⑹斋@的秸稈覆蓋到其他田塊[1]。2014年浙江省政府辦公廳出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用的意見》，明確了秸稈利用的目標(biāo)任務(wù)、技術(shù)路徑和保障措施，特別是提出建立政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作、農(nóng)民參與的秸稈綜合治理機(jī)制。近年來，浙江省各地積極探索秸稈循環(huán)利用模式，初步形成了多途徑、多層次利用格局，其中秸稈覆蓋還田技術(shù)得到了迅速推廣，取得了顯著成效。本文通過分析浙江省秸稈覆蓋還田利用的典型案例，提出了通過加強(qiáng)政策扶持、科技創(chuàng)新和宣傳培訓(xùn)等措施，進(jìn)一步提高秸稈覆蓋利用技術(shù)應(yīng)用水平。

1 典型案例

1.1 稻麥套播稻草粉碎覆蓋還田

水稻未收割前在稻田套播小麥，解決了水稻成熟期推遲、播種季節(jié)過晚而影響小麥安全越冬的問題，有利于小麥早播爭搶季節(jié)，并能保證水稻活棵成熟到老，增加后熟過程，緩解收種時(shí)期勞動力和作業(yè)機(jī)械緊張的矛盾，從而實(shí)現(xiàn)麥作生產(chǎn)的節(jié)本、省工、簡化、高產(chǎn)及高效，達(dá)到稻麥雙收的目的。長興縣主要以麥稻、油稻二熟制為主，全縣水稻、大小麥、油菜等主要農(nóng)作物種植面積在4萬hm2左右，稻麥套播、稻草粉碎、覆蓋還田是長興縣農(nóng)作物秸稈綜合利用的主要模式之一，2014—2016年全縣推廣應(yīng)用達(dá)到1萬hm2，占小麥播種面積的25%左右。技術(shù)流程圖見圖1。

圖1 稻麥套播稻草粉碎覆蓋還田技術(shù)流程

套種期及播種量。稻草還田的田塊稻麥共生期通常為1～5 d，即在水稻收割前1～5 d播種小麥。667 m2播種量一般為12.5～15.0 kg，遲播田塊可適當(dāng)增加，但不宜超過17.5 kg。

均勻套播。播種可采用改裝彌霧機(jī)或人工均勻撒播。人工播種為確保播種均勻，可將麥種分2～3次撒播，撒播的方法是先順稻行撒播40%～50%的種子，然后再垂直于稻行撒播40%～45%的種子，最后將剩余的種子撒播在田邊四周。彌霧機(jī)播種要調(diào)整好機(jī)械，順風(fēng)均勻噴，并要根據(jù)田塊寬窄、風(fēng)速及有效射程確定噴幅，根據(jù)噴種量及每分鐘噴量確定步行速度，確保播種均勻。播種后可用繩子、竹竿等輕搖稻株，使麥種充分著地。

收割粉碎。使用聯(lián)合收割機(jī)收割粉碎聯(lián)合作業(yè)，及時(shí)將稻草均勻分散，避免個(gè)別地段堆積過厚，影響出苗。

套施肥料。每667 m2施用復(fù)合肥30 kg加尿素5 kg，越冬前期看苗施好平衡肥。

開溝覆土。機(jī)械開溝要增加溝系的密度，確保有足夠的拋土覆蓋麥種，起到保肥、保濕和保溫作用。每隔1～2 m開一道豎溝，使溝土均勻覆蓋畦面，并開好田頭溝，真正做到能排水降漬。

1.2 藺草茬晚稻廢草覆蓋生態(tài)直播技術(shù)

鄞州區(qū)是藺草之鄉(xiāng),近年來全區(qū)藺草年種植面積一般穩(wěn)定在2 667～4 000 hm2，藺草收割后667 m2田間廢棄藺草一般約450 kg。為解決田間廢棄藺草焚燒難題，鄞州區(qū)農(nóng)技部門總結(jié)推廣了藺草茬晚稻廢草覆蓋生態(tài)直播技術(shù)[2]：在藺草收割前將晚稻種子套播在藺草田中，免去了翻耕、整地、插秧等作業(yè)環(huán)節(jié)，改廢棄藺草(秸稈)焚燒為晚稻生產(chǎn)覆蓋物，并使其自然腐爛成為有機(jī)肥料，既消除環(huán)境污染，又改善土壤理化性狀，省工、節(jié)本、高產(chǎn)、高效、環(huán)保。技術(shù)流程見圖2。

圖2 藺草茬晚稻廢草覆蓋生態(tài)直播技術(shù)流程

藺草田準(zhǔn)備。實(shí)施生態(tài)直播的藺草田，在藺草生長過程中切忌用綠黃隆除草，以免影響直播晚稻的幼苗生長。藺草后期水漿管理以間歇灌溉為主，保持土體硬實(shí)。藺草收割前一星期必須清除田邊雜草，同時(shí)確保藺草田排水通暢。

套播期與播種量。選用適宜本地的株型緊湊、莖稈粗壯、分蘗力中等、耐肥抗倒的常規(guī)或雜交水稻品種，播種前做好種子處理。套播期以藺草收割前一星期內(nèi)為宜，一般控制在6月5—15日。播種量按品種特性和播種期而定：雜交品種、分蘗力強(qiáng)的、早播的播種量減少；常規(guī)品種、分蘗力偏弱的、遲播的播種量增加。

播種。為防止漏播、重播，播種時(shí)可在藺草網(wǎng)的中央拉一條顏色鮮艷的繩作為標(biāo)志，并做到帶秤下田，按畈定量，力求播種均勻。

藺草收割后晚稻管理。藺草收割后應(yīng)及時(shí)疏通溝渠，并適當(dāng)整理田間廢草以求覆蓋均勻，利于晚稻出苗及除草。對于可能出現(xiàn)的秧苗稀密不勻現(xiàn)象，一般需在秧苗四葉期左右進(jìn)行刪密補(bǔ)稀工作。做好水肥管理工作，藺草收割后需灌一次跑馬水，秧苗三葉期以前不灌水上板，三葉期以后結(jié)合施肥、除草灌水上板，整個(gè)苗期以濕潤灌溉為主。當(dāng)常規(guī)晚粳667 m2苗數(shù)達(dá)20萬株、雜交晚粳達(dá)到15萬株左右時(shí)即開始擱田，擱田要分次進(jìn)行，由輕到重。孕穗后期至抽穗揚(yáng)花期田間保持適當(dāng)水層，以后干干濕濕，以濕為主，收割前一星期斷水。藺草茬晚稻不施基肥，秧苗三葉期時(shí)結(jié)合灌水667 m2施尿素3 kg、過磷酸鈣10 kg作促蘗肥，擱田復(fù)水后以及2葉露尖時(shí)667 m2各施鄞州區(qū)水稻配方肥(N 28%，K2O 15%)10 kg。做好晚稻生育期內(nèi)病蟲草害的防治工作。

1.3 稻稈覆蓋還田種植小蘿卜

蘭溪市小蘿卜種植季節(jié)處于早稻收割之后的8月中下旬至9月，是陽光較為暴烈及暴雨多發(fā)的季節(jié)。利用水稻秸稈覆蓋蘭溪小蘿卜，可以避免小蘿卜種子被日光暴曬或暴雨沖走，同時(shí)還能將水稻秸稈作為小蘿卜的有機(jī)肥進(jìn)行利用，改良土地品質(zhì)。試驗(yàn)表明，有稻草覆蓋的小蘿卜產(chǎn)品無論品質(zhì)、產(chǎn)量還是形狀都要高于沒有稻草覆蓋的小蘿卜產(chǎn)品。據(jù)檢測，通過連續(xù)幾年的稻稈覆蓋還田，土壤有機(jī)質(zhì)增加3%～5%，小蘿卜產(chǎn)量增加10%～15%，667 m2產(chǎn)量可達(dá)1 300～1 600 kg。種植流程見圖3。

圖3 稻稈覆蓋還田種植小蘿卜流程

稻草收集。稻谷收割后及時(shí)收集稻草于田埂上。

栽培。整地作畦后播種，按畦定量撒播,播后均勻覆土，進(jìn)行化學(xué)除草。全田撒施基肥，然后小蘿卜播種，667 m2用種量1.75～2.50 kg，定田定量。然后機(jī)械開溝，畦寬1.2 m，溝寬0.3 m、深0.2 m以上。

覆蓋還田。小蘿卜播種后將稻草均勻地覆蓋在小蘿卜田畦上。注意控制秸稈還田數(shù)量，一般667 m2用量在200～300 kg。

精心管理。改善菜地生態(tài)環(huán)境，合理肥水管理，生產(chǎn)過程中要及時(shí)摘除病株(帶出田外深埋或燒毀)，減少病毒傳播源，采收后及時(shí)清除殘葉。

1.4 秸稈異地覆蓋還田

浙江省果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的高附加值、綠色無公害，配套應(yīng)用秸稈異地覆蓋還田技術(shù)優(yōu)勢明顯，除了能使土壤變肥外，還有增溫、保墑、調(diào)節(jié)酸堿度、抵制雜草生長、疏松土壤等作用。如奉化市、德清縣園筍種植園和嵊州市毛筍種植園采用覆蓋晚稻秸稈和礱糠，與常規(guī)種植相比，實(shí)現(xiàn)了提前出筍(春節(jié)期間)，提高了農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入；遂昌縣葡萄園、奉化市水蜜桃園等果園覆蓋油菜、水稻秸稈，不僅解決了果園田地的土壤板結(jié)和雜草問題，還增加了果樹的花芽分化，從而有效地保證了水果的產(chǎn)量和品質(zhì)。

磐安縣近1 333 hm2的中草藥元胡、貝母基地，全部采用秸稈覆蓋技術(shù)[3]。667 m2覆蓋秸稈2 000 kg，土壤有機(jī)質(zhì)含量逐年提高，減少了化肥、農(nóng)藥使用量，中草藥單位面積增產(chǎn)9.7%。

2 主要問題及原因分析

當(dāng)前，浙江省秸稈覆蓋還田利用已建成了一批示范點(diǎn)，但還存在政策扶持不夠、技術(shù)集成研究不深、技術(shù)推廣力度不足等問題。各地雖然也出臺秸稈利用扶持政策，從生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼等途徑落實(shí)了一部分扶持資金，但普遍未設(shè)立秸稈利用財(cái)政專項(xiàng)，補(bǔ)助資金不穩(wěn)定。秸稈機(jī)械粉碎覆蓋還田操作規(guī)范還不一致，連續(xù)大量還田對下季作物產(chǎn)量(秸稈腐解與苗爭氮素)和病蟲害影響等跟蹤研究還不夠深入。秸稈異地覆蓋還田，受制于秸稈收集機(jī)械化程度低、成本高等因素，限制了推廣面積。

3 對策建議

《浙江省大氣污染防治條例》對秸稈綜合利用工作提出了明確要求：縣級人民政府應(yīng)當(dāng)組織建立秸稈收集、貯存、運(yùn)輸和綜合利用服務(wù)體系，采取財(cái)政補(bǔ)貼、技術(shù)指導(dǎo)等措施，支持農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、企業(yè)等開展秸稈收集、貯存、運(yùn)輸和綜合利用服務(wù)?？h級以上人民政府應(yīng)當(dāng)對秸稈還田、購置秸稈綜合利用機(jī)械、建設(shè)秸稈收集貯存中心(站)等給予財(cái)政補(bǔ)貼。針對浙江省秸稈覆蓋還田利用過程中遇到的問題和難點(diǎn)，筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面入手。

3.1 加強(qiáng)政策扶持力度

在現(xiàn)有扶持政策的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步明確秸稈覆蓋還田利用項(xiàng)目扶持環(huán)節(jié)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，利用中央、省級資金重點(diǎn)提高秸稈覆蓋還田利用能力；市、縣專項(xiàng)資金重點(diǎn)用于秸稈覆蓋還田作業(yè)補(bǔ)貼和收貯運(yùn)服務(wù)體系建設(shè)。長期進(jìn)行秸稈覆蓋還田的少免耕田地，配套開展輪作，爭取實(shí)現(xiàn)三年一輪耕，以降低土壤緊實(shí)度，改善農(nóng)田土壤質(zhì)量，提高土壤綜合生產(chǎn)力。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體不斷增強(qiáng)利用秸稈的自覺性；鼓勵(lì)支持秸稈利用企業(yè)和收貯運(yùn)服務(wù)組織積極開展秸稈綜合利用，發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用。

3.2 加強(qiáng)科技創(chuàng)新力度

重點(diǎn)開展秸稈覆蓋還田集成技術(shù)的研究與示范[4]。1)加快覆蓋的秸稈腐解速度研究。田間覆蓋的秸稈腐解時(shí)間較長，如何采取有效措施加快覆蓋秸稈的腐解速度是亟待解決的問題。2)加強(qiáng)秸稈覆蓋還田機(jī)械的研制和推廣。根據(jù)不同地域秸稈覆蓋還田需求，加快研制或引進(jìn)專用的秸稈覆蓋機(jī)械是制約秸稈覆蓋還田技術(shù)推廣的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。3)深入研究秸稈覆蓋還田技術(shù)，掌握秸稈類型、覆蓋量、粉碎長度等因素對土壤肥力、下季作物的產(chǎn)量和病蟲害影響，加大技術(shù)集成推廣力度。

3.3 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度

各地在結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際推廣秸稈覆蓋還田技術(shù)的同時(shí)，要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，通過廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛宣傳秸稈覆蓋還田技術(shù)在秸稈禁燒、增加地力、節(jié)本增收等方面的綜合效益，擴(kuò)大影響力；通過課堂培訓(xùn)、田間示范等形式，加強(qiáng)秸稈覆蓋還田技術(shù)的指導(dǎo)和推廣力度，進(jìn)一步提高農(nóng)戶開展秸稈覆蓋還田利用的自覺性、主動性。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王飛,李想.秸稈綜合利用技術(shù)手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

[2] 孫健,張海東,鄔志勇.藺草茬晚稻廢草覆蓋生態(tài)直播技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2006(6):54-55.

[3] 厲中良,朱飛虹,龔興富,等.采用秸稈覆蓋技術(shù)種植中藥材[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·新能源產(chǎn)業(yè),2015,18(6):44.

[4] 孫力,蓋志佳,王謙玉,等.中國秸稈覆蓋研究現(xiàn)狀及展望[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2015,21(7):96-98.