看我如何讓巨峰葡萄賣到十元一斤

文/郝萬利

我叫郝萬利，2006年畢業(yè)于沈陽化工學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)，工作中的一次偶然機(jī)會看見日本進(jìn)口的巨峰葡萄可以賣到100多元一串，心中感到震撼。自己家鄉(xiāng)也種植葡萄，同樣也是巨峰葡萄，價格才一兩塊錢一斤，如果把家鄉(xiāng)的葡萄種植好，哪怕賣到十塊八塊一斤，也會有巨大的經(jīng)濟(jì)價值。女朋友也是大學(xué)畢業(yè)，我們兩個人都堅信一定能把葡萄種好，懷著這一想法，2008年初，我和女友一同辭掉工作，回到家鄉(xiāng)北鎮(zhèn)開始種植葡萄的創(chuàng)業(yè)歷程。

無資金，無背景，一切都得從零開始。自己家只有微不足道的四畝葡萄園和三畝蘋果園，要想取得效益，這點規(guī)模是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要想擴(kuò)大規(guī)模就得租地，沒資金就跑銀行貸款，銀行的回復(fù)是貸款種植葡萄有風(fēng)險，怕資金收不回來，無奈之下又向親友借貸，親友也同樣投來鄙夷的目光：“父母好不容易供你讀書，還找到好工作，兩個大學(xué)生不在城市發(fā)展，回家種哪門子的葡萄，讓本該享福的父母跟著不省心”，資金問題沒有解決，輿論壓力倒起來。一時間倆大學(xué)生回家種葡萄成為全鄉(xiāng)，乃至全縣的茶余飯后的談資。但這些對我和女友來說都不在乎，還好有父親堅定不移的支持，有父親的支持，干勁更足了。銀行不給貸款我們就找私人借錢，流轉(zhuǎn)了鄰村一塊八畝地的田塊。由于沒有管理經(jīng)驗，第一年栽下去的小苗沒有長好，預(yù)期的第二年回本計劃擱淺，同時資金也變得更緊張。冷靜下來思考，要在短時間內(nèi)種出好葡萄還真不是件容易事，看來得持久戰(zhàn)。

通過一年的管理，心態(tài)慢慢沉淀，通過理論學(xué)習(xí)、向其他果農(nóng)請教以及父親的指導(dǎo)下，果園開始有了很大起色，初步形成了自己的栽培模式，初期以老園養(yǎng)小園，以蘋果收益補(bǔ)充葡萄園投入。初期密植，長成后逐年間伐。由傳統(tǒng)的一畝栽植400棵，增加到一畝800棵，2010年終于迎來一個豐收年，兩個葡萄園銷售額達(dá)到十四萬元，多少人羨慕不已。蘋果園的產(chǎn)出也很驚人，三畝多的蘋果園結(jié)了三萬多斤蘋果，收益超過五萬元。還完借來的錢，還剩余八萬元，可以繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。

2011年的葡萄發(fā)展規(guī)模仍較小，但是葡萄質(zhì)量卻上升到一個新的層次，通過對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)，接觸到西北大學(xué)楊旭武教授，應(yīng)用楊教授的專利產(chǎn)品，葡萄的口感更鮮，含糖量更高，尤其是售賣貨架期更長，葡萄達(dá)到了預(yù)期的質(zhì)量，開始自己做終端市場。2011年元旦前，我?guī)е咸颜业奖P錦興隆大廈，采購經(jīng)理一看是巨峰葡萄就嗤之以鼻，回復(fù)我說不賣巨峰葡萄，貨架期太短，破損率太高。但我對自己生產(chǎn)出來的葡萄很了解，主要優(yōu)勢就是好吃、高糖、且貨架期長。通過與采購人員的交涉，我們最終達(dá)成協(xié)議，放十箱葡萄在商場，十天后看葡萄變質(zhì)程度，如葡萄損壞，分文貨款不要；如葡萄完好無損，可以繼續(xù)供貨，按每斤十元結(jié)算。一周后采購經(jīng)理打電話，讓我送一部分葡萄開始試銷售，自此萬利牌葡萄開始被商超認(rèn)可。

周圍果農(nóng)聽說我把巨峰賣到十塊錢一斤，紛紛過來請教，當(dāng)初質(zhì)疑的親人朋友也都心悅誠服。但是本著對果農(nóng)負(fù)責(zé)的態(tài)度，提質(zhì)增效技術(shù)不經(jīng)過一段時間的試用、熟悉不能盲目推廣，應(yīng)當(dāng)先試種兩三年，應(yīng)用管理經(jīng)驗成熟后再推廣?？墒枪r(nóng)不理解：“有好技術(shù)不告訴別人，悶聲自己發(fā)財”，又一次把我們?nèi)彝频捷浾摰娘L(fēng)口浪尖。之后，我對每一位果農(nóng)都給予了細(xì)心指導(dǎo)，按照操作規(guī)范做的果農(nóng)都效益顯著。

通過三年的推廣應(yīng)用，這一技術(shù)已被越來越多的果農(nóng)所理解接受，現(xiàn)在直接受益果農(nóng)達(dá)到一百多戶。

2012年是回家創(chuàng)業(yè)的第五個年頭，我和女友完婚，也有了我們可愛的寶寶，同時成立了合作社，修建冷庫，葡萄產(chǎn)業(yè)總投入規(guī)模達(dá)到三十萬元左右。

面對未來，合作社順勢發(fā)展，進(jìn)一步通過專家技術(shù)支持、品種改良、品牌建設(shè)、把葡萄推向高端市場，帶領(lǐng)更多果農(nóng)增收致富。2017年，我流轉(zhuǎn)了四十畝土地，用于新品種試驗。雖然面臨諸多困難，但是發(fā)展態(tài)勢是樂觀的。相信不遠(yuǎn)的將來，家鄉(xiāng)的葡萄定會馳名中外。