何首烏高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：何首烏是蓼科蓼屬多年生纏繞藤本植物，其自身的塊和根以及莖葉，都是比較昂貴的中藥材。人們常說(shuō)的何首烏就是它的塊根，何首烏的藤和莖是中藥材中的夜交藤。何首烏作為中藥使用，性格溫和，味道略苦，略甘，略澀，具有解毒消痛以及潤(rùn)腸通便的功效。除此之外，何首烏以及夜交藤均具有非常良好的中藥作用，因此市場(chǎng)上對(duì)于何首烏和夜交藤的市場(chǎng)需求量非常大。但是近些年以來(lái)，因?yàn)槿斯ら_(kāi)采，所以野生資源已經(jīng)接近枯竭，為了能夠獲得更多的何首烏以及夜交藤，只能進(jìn)行人工栽培技術(shù)的研究。

關(guān)鍵詞：何首烏；高產(chǎn)；有性繁殖；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S35 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431043

前言

何首烏是多年生纏繞藤本科植物，在何首烏種植當(dāng)年長(zhǎng)出的莖是中空的，經(jīng)過(guò)多年發(fā)育之后就使得內(nèi)部逐漸木質(zhì)化。自唐代以來(lái)，何首烏就非常受到人們的青睞，近些年以來(lái)，何首烏經(jīng)過(guò)各種藥用研究，發(fā)現(xiàn)其具有非常多的功效。在各種醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)當(dāng)中，對(duì)何首烏記載的都有，止心痛，益氣血，烏須發(fā)，悅顏色，長(zhǎng)筋骨，益精髓，以及延年不老等記載。所以對(duì)于其需求量也大大增加，對(duì)其進(jìn)行人工高產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)成為了一種迫切的需要。下文就將對(duì)人工高產(chǎn)養(yǎng)殖何首烏的過(guò)程進(jìn)行論述。

1 何首烏的有性繁殖高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 采種及儲(chǔ)藏

進(jìn)行采種工作時(shí)要選擇純真，并且無(wú)病蟲害，生長(zhǎng)發(fā)育健康的單株作為繁殖母株。成熟的何首烏種子表現(xiàn)為表皮由白變褐，內(nèi)部變成黑色，發(fā)現(xiàn)這樣的種子就可以及時(shí)的進(jìn)行采收了，如果不及時(shí)采收，種子會(huì)自然脫落，造成浪費(fèi)。采收后的種子體含水量比較大，放置久了容易發(fā)霉，或者是感染其他病蟲害難以發(fā)芽，所以在種子采收之后，需要進(jìn)行曬干，然后裝入麻袋或者是紗布袋，放在通風(fēng)干燥處進(jìn)行儲(chǔ)藏。

1.2 育苗土壤的選擇

在進(jìn)行何首烏的育苗工作時(shí)，需要選擇合適的土壤。對(duì)土壤的要求是具有深厚的土層，并且土質(zhì)疏松肥沃，靠近水源能夠就近進(jìn)行灌溉。當(dāng)育苗地土壤選擇結(jié)束之后，需要保證在進(jìn)行正式育苗工作之前，將其表面所存在的雜草以及其他植物進(jìn)行清理，因?yàn)楹问诪跤鐣r(shí)間長(zhǎng)，需要大量的養(yǎng)分和光照，避免其他雜草以及植物會(huì)與其產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，爭(zhēng)奪其所需的養(yǎng)分和光照，輕微的可能導(dǎo)致何首烏在育苗階段發(fā)育不良，重則會(huì)導(dǎo)致整個(gè)育苗工作都失敗。

1.3 播種前的整地

在準(zhǔn)備正式的育種工作之前，還需要把所選擇的育苗土地進(jìn)行翻耕。翻耕之后，對(duì)土壤要進(jìn)行暴曬，暴曬時(shí)間保持在2～3周內(nèi)，這樣能夠保證土壤中的病蟲害得到有效的清除。在有條件的地區(qū)，還可以利用樹枝和秸稈等進(jìn)行放火，這樣能夠使土壤表面所存在的雜草數(shù)量大大降低，而且還能夠?qū)⒁恍┎∠x害進(jìn)行清除。焚燒之后的樹枝以及秸稈和雜草等化為灰燼之后，滲入土壤，能夠增加土壤的肥力。以上工作結(jié)束之后進(jìn)行整地，然后在整地的基礎(chǔ)上進(jìn)行基肥的施加，對(duì)于施肥量，要保證有農(nóng)家肥10kg/m2。施肥之后還需要進(jìn)行1次翻挖，將土壤底部存在的雜草根進(jìn)行清除，最后在進(jìn)行土壤的整細(xì)。

1.4 播種

當(dāng)整地以及施肥工作都結(jié)束之后，就要進(jìn)行播種，播種時(shí)間最好是在每年的3月份，24節(jié)氣當(dāng)中的驚蟄，這個(gè)時(shí)候最為適合。如果時(shí)間過(guò)早，那么溫度低，種子發(fā)芽所需要的溫度就不能夠得到滿足，不僅僅得不到成活的種苗，而且還會(huì)使種子變爛。如果時(shí)間過(guò)晚，那么雖然播種之后種苗能夠及時(shí)的長(zhǎng)出，但是因?yàn)樗L(zhǎng)的周期變短，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)對(duì)種子的發(fā)育還是非常不利的。

進(jìn)行播種時(shí)，因?yàn)楹问诪醯姆N子非常小，所以適合采用撒播的方式。每平方米范圍內(nèi)播種量可以保持在4～6g。在播種時(shí)，不能夠使種子深陷到土壤當(dāng)中，所以需要將土壤表面進(jìn)行拍平，使其縫隙不過(guò)大。種子撒播之后，需要在早晨或者傍晚沒(méi)有風(fēng)的時(shí)候?qū)⒔?jīng)過(guò)攪拌的細(xì)土和草木灰，在已經(jīng)撒過(guò)種子的土壤表面進(jìn)行鋪灑，但是不易過(guò)厚，使其厚度保證在1～2mm就可以。最后在上面覆蓋1層青松毛，青松毛的厚度是能夠看見(jiàn)的土壤1/5厚度。

1.5 生長(zhǎng)期管理

播種工作結(jié)束之后還需要對(duì)苗床地進(jìn)行及時(shí)的澆水，因?yàn)楹问诪醴N子非常小，所以澆水時(shí)要使用噴壺，并且多次進(jìn)行，切勿使用水直接灌。在出苗之前，每天的上午10：00或者是下午5：00之后要輕輕澆水進(jìn)行1次，當(dāng)過(guò)20d之后，何首烏出苗在之后進(jìn)行澆水，則2～3d之內(nèi)進(jìn)行1次澆水。

同時(shí)在何首烏播種之后，也會(huì)有雜草的出現(xiàn)，所以種植人員應(yīng)及時(shí)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)雜草并進(jìn)行清除，每隔10d就要進(jìn)行雜草清除1次。施加基肥之后，當(dāng)何首烏幼苗出土之后，還需要進(jìn)行1次追肥，追肥的時(shí)間是幼苗出土60d之后。追肥使用100kg的水配合0.2～0.3kg的復(fù)合肥或者是尿素混合而成，追肥的機(jī)會(huì)只有1次。同時(shí)為了能夠使何首烏幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中競(jìng)爭(zhēng)減少，需要進(jìn)行間苗工作，間苗就是將相對(duì)生長(zhǎng)的比較弱小的苗清除。間苗分為3個(gè)階段，第1次是在幼苗出土后30d，第2次是在50d之后，第3次則緊接著第2次進(jìn)行。 第3次間苗工作需要將相鄰幼苗之間距離保持在3～4cm。

1.6 收獲及加工

正常情況下而言，何首烏都是需要在3～4a的立冬前后時(shí)間來(lái)栽種的，等何首烏到生長(zhǎng)期后，地表的莖葉干枯凋零之后，便可以進(jìn)行采挖了。在收獲過(guò)程中，要先將地面上的藤蔓都清理干凈，之后再刨開(kāi)土壤，將地下的塊莖挖出來(lái)，將塊莖上的泥土都清理干凈。在此之后，就到了加工環(huán)節(jié)，主要是將塊莖切割成1.5cm左右后的薄片，在太陽(yáng)好，溫度稍高一些的時(shí)候，將其曬干，這時(shí)候就可以出售或者用來(lái)入藥了，也是其發(fā)揮功效的時(shí)間到了。一般來(lái)說(shuō)，其藤蔓到每年秋天時(shí)候就可以來(lái)收割了，將藤蔓割下來(lái)，用繩子捆成小把，之后將其曬干。

2 病蟲害防治

2.1 疾病控制

2.1.1 褐斑病

黃色和白色斑點(diǎn)在疾病早期產(chǎn)生，后來(lái)變成褐色，有時(shí)在中央部分穿孔，整個(gè)葉子變成棕色和死亡?？刂疲呵謇硖锏?，注意田地通風(fēng)和光照，防止積水，去除病葉，有利于根系生長(zhǎng)。在疾病的早期階段，500倍溶液或70%甲基硫化物可以防止，用1000倍的濕粉末，每10d 15次。

2.1.2 生銹

這是3月和8月容易發(fā)生的一種真菌病。最初出現(xiàn)在后針狀突起中的黃斑的大?。矗逆哐慷阎械狞S斑的大?。┢渲墟咦右詧A形或不規(guī)則形狀放大，并且夏孢子堆積在周圍的葡萄藤中，但后來(lái)葉片破裂，穿孔和嚴(yán)重程度可能會(huì)導(dǎo)致脫落，預(yù)防和治療：去除病枝，減少疾病來(lái)源，排水和通風(fēng)等；在疾病的早期階段，25%的水楊酸可濕性粉劑1次，每7～10d處理2～3次；起效時(shí)用于防治濕粉1000次，每7d 2次。

2.1.3 根腐爛，植物死亡

方法：50%甲基硫氰醇懸浮液800倍，或50%可濕性粉劑澆灌根部。

2.2 防治病蟲害

2.2.1 蚜蟲和鉆心蟲

破壞葉子，葉子萎縮，主芽不再生長(zhǎng)，植物生長(zhǎng)受阻，春季和夏季更多。防治方法：40%樂(lè)果乳油40倍，加少量清潔劑噴霧，每隔15d噴1次，或50%鴉膽子可濕性粉劑15g至30～40kg噴霧劑以控制水分。

2.2.2 地老虎、蠐螬

人類可以殺死或使用75%的辛硫磷誘餌誘殺技術(shù)，或者可以用油100g，水1kg，鮮草或精細(xì)蔬菜100kg噴霧（約16cm）成為誘餌，每畝用毒餌25kg制作陷阱是最好的辦法。

3 結(jié)束語(yǔ)

隨著科學(xué)醫(yī)療事業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)于藥用品的研究也越來(lái)越深入，何首烏作為一種名貴的中藥材，對(duì)其研究更加深入且發(fā)現(xiàn)的藥用效果也更加多，所以對(duì)其需求量將日益增加。人工高產(chǎn)培植何首烏是一項(xiàng)非常重要的工作，需要對(duì)其生長(zhǎng)及管理技術(shù)都掌握的非常透徹，并把握住關(guān)鍵，如此方能更好的提高其種植產(chǎn)量，提高種植效益和收益。

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作者簡(jiǎn)介：閆京訓(xùn)（1973-），男，廣西貴港市港南區(qū)湛江鎮(zhèn)人，任貴港市港南區(qū)橋圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)，農(nóng)藝師，研究方向：植物保護(hù)。