關(guān)中小麥倒伏成因及對(duì)策分析

鞏智利

摘 要：小麥倒伏對(duì)小麥生產(chǎn)造成了嚴(yán)重不利影響，本文通過分析小麥倒伏的類型及造成小麥倒伏的原因，給出預(yù)防及補(bǔ)救措施，旨在為小麥生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：小麥；倒伏；原因；預(yù)防

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431038

關(guān)中地區(qū)是陜西省小麥的主產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)小麥倒伏已經(jīng)成為遏制陜西省小麥產(chǎn)量提高的主要因素之一，尤其是2017年在遭遇5月下旬和6月上旬的連續(xù)幾次大風(fēng)、暴雨天氣后，小麥倒伏嚴(yán)重，咸陽(yáng)興平、武功，寶雞扶風(fēng)、岐山部分區(qū)域小麥倒伏達(dá)到50%以上。本文通過總結(jié)小麥倒伏對(duì)小麥生產(chǎn)造成的不利影響，分析造成小麥倒伏的原因，制定小麥倒伏防范措施及補(bǔ)救措施，旨在降低小麥倒伏現(xiàn)象的發(fā)生，為小麥生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 小麥倒伏的類型與危害

1.1 倒伏類型

1.1.1 倒伏部位的不同

分為2種類型：根倒，即小麥倒伏時(shí)一側(cè)的根斷裂并連根歪倒；莖倒，即小麥倒伏時(shí)莖稈傾斜或彎曲折斷[1]。發(fā)生根倒主要原因是小麥根系發(fā)育不良，耕層淺，不足以支撐地上莖葉穗，多發(fā)生在晚期，發(fā)生比例小，受損較小；莖倒主要是播量大、施肥不科學(xué)，莖稈基節(jié)機(jī)械組織發(fā)育不良，莖1～2節(jié)間過長(zhǎng)，莖稈細(xì)弱、韌性差[2]，從抽穗到成熟都可能發(fā)生，發(fā)生比例高，造成的損失大。

1.1.2 發(fā)生時(shí)間的早晚

分為揚(yáng)花期倒伏，對(duì)產(chǎn)量形成影響大，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重減產(chǎn)；灌漿期倒伏，對(duì)產(chǎn)量形成影響較大，一般減產(chǎn)10%～20%；灌漿后期倒伏，對(duì)產(chǎn)量形成一般，減產(chǎn)小于10%[3]。

1.1.3 發(fā)生程度的不同

依據(jù)植株莖稈與垂直方向夾角，可以分為“斜”，傾斜角度小于15，對(duì)產(chǎn)量影響較??；“倒”，傾斜角度在15～45之間，對(duì)產(chǎn)量影響較大；“伏”，傾斜角度大于45，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和后期品質(zhì)[4]。

1.2 倒伏危害

1.2.1 降低產(chǎn)量

小麥倒伏后，植物疏導(dǎo)組織受損，養(yǎng)分和水分難以正常的向穗部運(yùn)轉(zhuǎn)，且莖葉之間相互遮擋，降低光合作用，通過光合作用形成的干物質(zhì)減少，致使小麥粒重降低，產(chǎn)量減少[5]。

1.2.2 影響質(zhì)量

小麥倒伏后，莖葉互相遮蔽，通風(fēng)不良，下層葉穗容易霉?fàn)€發(fā)芽，使小麥中生霉粒、病斑粒、生芽粒等不完善粒增多，且干物質(zhì)形成減少，降低小麥商品品質(zhì)、食用品質(zhì)。另外小麥籽粒瘦小，造成容重降低，影響小麥定等。

1.2.3 影響經(jīng)濟(jì)效益

小麥倒伏后，給收獲帶來(lái)很多困難，加大收割難度，不利于機(jī)械收割，增加收割工時(shí)、收割成本。另外，小麥倒伏后，商品品質(zhì)下降，使小麥的銷售價(jià)格降低；莖葉腐爛，不能作為飼料和造紙?jiān)稀?/p>

2 小麥倒伏的原因

2.1 品種因素

品種不同抗倒伏能力不同[6]。具有莖稈偏高，莖壁薄、莖稈彈性差，基部韌性差，基部第1、2節(jié)間過長(zhǎng)，抗病能力弱等生理特性的品種，抗倒伏能力較差。

2.2 播量過大

農(nóng)民在實(shí)際生產(chǎn)過程中，為了增大產(chǎn)量，擔(dān)心小麥出苗不足，播種時(shí)人為增大播量。播量過大，會(huì)使基本苗和分蘗過多，后期群體過大，田間遮蔽，通風(fēng)透光不良，小麥徒長(zhǎng)，個(gè)體發(fā)育弱，形不成強(qiáng)大根系，導(dǎo)致小麥莖稈細(xì)弱，基部節(jié)間過長(zhǎng)，容易引起倒伏。

2.3 播期過早

播期過早，冬前積溫偏多、生長(zhǎng)旺盛，麥苗出土早、生長(zhǎng)快、分蘗多、群體大，自身營(yíng)養(yǎng)消耗過多，形成旺苗徒長(zhǎng)，造成后期麥田脫肥，個(gè)體細(xì)弱，易造成莖倒，且早春遇低溫容易發(fā)生凍害。

2.4 耕層過淺

土壤耕層小于15 cm，耕層過淺[7]，整地質(zhì)量不好，小麥根系生長(zhǎng)發(fā)育不良，難以縱向發(fā)展，75%左右的根系分布在較淺的土壤層[8]，營(yíng)養(yǎng)吸收不好，個(gè)體發(fā)育差，莖稈細(xì)弱，抗倒伏能力降低，后期遇風(fēng)雨天氣容易發(fā)生根倒。

2.5 施肥不當(dāng)

生產(chǎn)過程中，氮肥底肥使用量大，春季麥田追肥趁雨雪天氣“一炮轟”追返青肥，不能視苗情追拔節(jié)肥，且磷鉀肥使用量較小，造成小麥葉蘗生長(zhǎng)過旺，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)，田間郁蔽，基部節(jié)間拔節(jié)過長(zhǎng)，莖稈壁薄、韌性差，易發(fā)生倒伏。

2.6 病蟲因素

近些年，小麥紋枯病等病害發(fā)生早、發(fā)病重、發(fā)病面積大。小麥感染病蟲害，如果防治不及時(shí)不到位，容易引起倒伏。紋枯病危害小麥基部的莖稈和葉鞘，會(huì)造成基部莖稈腐爛，降低小麥抗倒伏性。麥蚜蟲、金針蟲可以咬斷小麥的基部節(jié)間，引起小麥倒伏。

2.7 氣候因素

災(zāi)害性天氣，如強(qiáng)降雨和大風(fēng)，容易導(dǎo)致小麥倒伏[9]。尤其是當(dāng)小麥處于抽穗灌漿期間，頭部較重，遇上暴風(fēng)雨，容易發(fā)生點(diǎn)片倒伏。另外，近年冬季氣候變暖，容易促進(jìn)冬前分蘗迅速生長(zhǎng)，群體較大，導(dǎo)致個(gè)體發(fā)育弱；早春氣溫回升早、回升快，促進(jìn)小麥拔節(jié)，莖稈基部節(jié)間過長(zhǎng)，容易引起后期倒伏[10]。

3 小麥倒伏的防范措施

3.1 選好品種

在選用品種時(shí)，除了考慮豐產(chǎn)性好、成產(chǎn)三因素協(xié)調(diào)外，還要考慮抗倒伏性，選用莖株低、株型緊湊、莖壁厚、莖稈彈性好、根系發(fā)達(dá)的品種。

3.2 控制播量

播量大小直接影響群體大小、個(gè)體生長(zhǎng)，合適的播量是保證小麥高產(chǎn)的必要條件。播量過大，造成群體過大，導(dǎo)致田間郁蔽，光合作用降低，莖稈基部節(jié)間拉長(zhǎng)，莖稈細(xì)弱，病害加重，容易引起倒伏。確定合理的基本苗是小麥田間管理的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，分蘗力強(qiáng)、大穗型品種，控制在基本苗12 萬(wàn)/667m2；分蘗弱、多穗型品種控制在基本苗14～18 萬(wàn)/667m2；還可以結(jié)合品種特點(diǎn)采用寬窄行相間的播種方式，寬行25 cm、窄行14 cm或者寬行33cm、窄行16.5cm[5]。

3.3 適期播種

避免播期過早，有效防止小麥冬前旺長(zhǎng)、分蘗過多、過快，前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，群體偏大，導(dǎo)致后期莖稈基部節(jié)間拉長(zhǎng)、莖稈細(xì)弱。小麥半冬性、弱春性品種的適播期分別在10月5—15日、10月10—20日，適播期內(nèi)進(jìn)行精播或半精播，控制合理的基本苗，使小麥冬春季群體適宜、個(gè)體健壯，能夠有效防止小麥倒伏[11]。

3.4 加深耕層

改變耕作習(xí)慣，深耕細(xì)耙，提高整地質(zhì)量。使耕層達(dá)到25cm以上，旋耕的田塊要與耙、磨鎮(zhèn)壓相結(jié)合，上虛（0～5cm）下實(shí)，熟化土壤，加厚活土層，促進(jìn)小麥根系發(fā)育，增強(qiáng)根系吸收水分、營(yíng)養(yǎng)的能力。配合增施有機(jī)肥和玉米秸稈還田等，改良土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和土壤透氣性，培育壯苗，增強(qiáng)小麥抗倒伏能力。

3.5 中耕鎮(zhèn)壓

對(duì)于旺長(zhǎng)的麥田采取以下措施能夠有效預(yù)防倒伏：中耕，對(duì)于幼苗植株較高的麥田，在主莖4葉1心之后、拔節(jié)前適當(dāng)鎮(zhèn)壓[2]，能夠抑制主莖及大分蘗竄高，降低植株高度，使麥稈節(jié)間縮短，培育壯苗；鎮(zhèn)壓，在返青起身期對(duì)群體大、旺長(zhǎng)的麥田進(jìn)行深中耕，深度5～7cm，切斷部分根系，控制無(wú)效分蘗，進(jìn)而促進(jìn)麥苗健壯生長(zhǎng)。

3.6 合理灌溉

為了避免產(chǎn)生無(wú)效分蘗，小麥返青期不澆水，等第一節(jié)長(zhǎng)出定型后再澆水。在小麥抽穗后要控制澆水次數(shù)、澆水量，做到水要及時(shí)下滲，地面沒有積水，澆水前查看天氣預(yù)報(bào)，無(wú)風(fēng)搶澆，風(fēng)過速澆[5]。

3.7 科學(xué)施肥

科學(xué)施肥，遵循控氮、補(bǔ)磷、增鉀的原則，推廣氮肥施用的前氮后移技術(shù)[8]?？刂频实恼w施用量和氮磷鉀比例，氮：磷：鉀為1：0.65：0.5[10]。對(duì)于基肥足、群體過大的麥田，少施或不施臘肥和返青肥，防止麥苗過早蔭蔽，到拔節(jié)葉色轉(zhuǎn)淡時(shí)再追肥。要結(jié)合小麥品種采用具體的施肥方式，一般中低產(chǎn)小麥可以采用“一炮轟”施肥方式；中高產(chǎn)小麥則必須分段施肥，底肥占50%～60%，其余采用追肥方式，分2次追肥效果更佳[7]。通過合理施肥，使小麥莖稈基部節(jié)間粗壯，中部葉片挺而不披，有效增加小麥抗倒伏性。

3.8 病蟲防治

病蟲害防治不及時(shí)，也是引起小麥倒伏的重要原因。防治小麥紋枯病可分為2個(gè)關(guān)鍵時(shí)期：播種時(shí)用包衣種子或者用三唑酮拌種（10.0kg小麥種子用有效成分為3g的三唑酮）[8]；選好關(guān)鍵時(shí)期，在2月下旬—3月下旬，畝用5%井崗霉素水劑100～150mL或井崗霉素高濃度粉劑25g或70%甲基托布津可濕性粉荊50～75g或50%甲基托布津可濕性粉75～100g，對(duì)水50kg噴霧[5]或每公頃用225g粉銹寧，對(duì)水600kg，對(duì)準(zhǔn)小麥基部進(jìn)行噴施[8]。另外，地下害蟲會(huì)咬傷小麥基部節(jié)間，破壞小麥根系，為了防止地下害蟲，整地時(shí)需要進(jìn)行土壤處理，并搞好藥劑拌種。

3.9 合理化控

利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，通過噴施矮壯素、多效唑、縮節(jié)胺、助壯素等改變植株內(nèi)源激素水平，抑制細(xì)胞伸長(zhǎng)，縮短小麥基部節(jié)間，增厚莖稈機(jī)械組織，增加莖稈彈性，有效防止小麥倒伏。在小麥返青起身期，用15%多效唑可濕性粉劑40g或20%的壯豐安50mL對(duì)水30kg噴霧[2]或用50%矮壯素水劑50g對(duì)水10kg噴霧，也可每公頃用縮節(jié)胺75.0～112.5g或助壯素300～450mL，對(duì)水525kg噴灑控制旺長(zhǎng)[4]。噴施宜在無(wú)風(fēng)的下午或傍晚進(jìn)行，避免正午高溫噴施[5]。

4 小麥倒伏的補(bǔ)救措施

對(duì)于已倒伏的小麥，不可理扶、捆綁，應(yīng)讓其自然生長(zhǎng)，以免擾亂其倒向、折斷莖稈，影響小麥恢復(fù)生長(zhǎng)。為提高倒伏小麥灌漿，可以葉面噴施鉀肥，如富萬(wàn)鉀、美洲星、磷酸二氮鉀或尿素等。另外，小麥倒伏后田間通風(fēng)透光性差，容易引發(fā)病害，要注意病蟲害防治工作。

5 小結(jié)

小麥倒伏對(duì)產(chǎn)量造成了很不利的影響，倒伏由品種、栽培條件、病蟲害及天氣因素等多種因素造成，雖不可治，但能預(yù)防。要從防范措施著手，選好品種，在小麥生長(zhǎng)的整個(gè)過程中加強(qiáng)管理，增強(qiáng)小麥的抗倒伏能力。

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