黔江獼猴桃的氣候適應(yīng)性分析及主要病蟲害調(diào)查

易田

摘 要：通過對(duì)重慶市黔江區(qū)1981—2016年的氣候條件的分析，闡明黔江區(qū)具備獼猴桃生長(zhǎng)所需的溫度、降水、日照等氣候條件，并對(duì)影響獼猴桃生產(chǎn)的主要?dú)庀鬄?zāi)害進(jìn)行了淺析。同時(shí)，對(duì)獼猴桃種植中出現(xiàn)的主要病蟲害進(jìn)行了調(diào)查分析，為獼猴桃種植和管理提供參考。

關(guān)鍵詞：獼猴桃；生態(tài)氣候；適應(yīng)性；病蟲害

中圖分類號(hào)：S663.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431007

獼猴桃以營(yíng)養(yǎng)豐富、健康保健而聞名，是一種醫(yī)食同源的水果，素有“水果之王”的美稱。在黔江海拔800m左右的山地生長(zhǎng)著大量的野生獼猴桃，證明黔江適宜于獼猴桃的生長(zhǎng)，黔江獼猴桃屬中華系列獼猴桃品種，又名羊桃，是黔江人通過對(duì)當(dāng)?shù)匾吧J猴桃優(yōu)良單株選育，形成了黔江獼猴桃品種。黔江獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美，果實(shí)中可溶性固形物含量和糖酸比例已大大超過國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)中報(bào)道的獼猴桃品種，其主要內(nèi)含物優(yōu)于國(guó)內(nèi)外幾個(gè)主要栽培品種。經(jīng)過多年發(fā)展，獼猴桃已逐步成為黔江的特色產(chǎn)業(yè)，全區(qū)栽植面積累計(jì)達(dá)到0.33萬hm2，占重慶市獼猴桃面積的1/4，未來黔江區(qū)還將著力打造1.33萬hm2優(yōu)質(zhì)獼猴桃出口基地，年產(chǎn)量將達(dá)到16萬t，帶動(dòng)5萬戶農(nóng)戶增收致富。

獼猴桃種植區(qū)既有獼猴桃正常生長(zhǎng)所需的光、溫、水等氣候資源條件，但又是氣候條件較為敏感的地區(qū)，不利的氣象條件又給獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育帶來重要影響。本文通過對(duì)黔江區(qū)1981—2016年36a氣候特征進(jìn)行分析，根據(jù)獼猴桃的生長(zhǎng)習(xí)性，得出獼猴桃對(duì)溫、光、水等農(nóng)業(yè)氣候條件的獨(dú)特要求，為獼猴桃生產(chǎn)過程中能夠充分的利用有利的氣候條件提供科學(xué)依據(jù)。

1 氣候條件分析

1.1 溫度

影響獼猴桃分布和生長(zhǎng)發(fā)育的最主要因素是溫度，每個(gè)獼猴桃品種都有一個(gè)最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍，在這個(gè)范圍外會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的情況。大多數(shù)獼猴桃品種生長(zhǎng)在溫和的氣候條件下，不能經(jīng)歷太高或者太低的溫度。春季日均溫大于10℃時(shí)，獼猴桃樹開始抽芽梢，開花的最適宜溫度為 15～20℃。若夏季溫度>35℃且日照強(qiáng)烈，容易出現(xiàn)灼果，對(duì)獼猴桃果實(shí)品質(zhì)會(huì)有所降低。

1.2 光照

獼猴桃為中等喜光類型果樹，喜歡半陰涼的環(huán)境，不同發(fā)育階段對(duì)光照條件要求不同。獼猴桃幼苗時(shí)期喜陰涼環(huán)境，應(yīng)避免強(qiáng)光照，遮蔭條件下才能確保獼猴桃生長(zhǎng)良好。但不能過分遮蔽，如果出現(xiàn)嚴(yán)重缺光照情況，就會(huì)發(fā)生枝條枯死，這就是為什么生產(chǎn)上合理調(diào)節(jié)株行距的原因，通俗講就是獼猴桃喜陽光但怕高溫。隨著不斷生長(zhǎng)，對(duì)光的需求也會(huì)不斷增加，獼猴桃生長(zhǎng)良好需要充足的光照時(shí)間和強(qiáng)度。

1.3 降水

獼猴桃喜水但怕澇，獼猴桃為闊葉果樹，夏季溫度高特別是中午葉面蒸騰作用非常大，葉片需水量較多，因而6、7、8月一般需要土壤含水量維持在70%左右，但獼猴桃的根系為肉質(zhì)根系，因而呼吸作用強(qiáng)烈，需要土壤中大量的氧氣，保持土壤透氣性，因此需要根據(jù)土壤水、氣的消長(zhǎng)關(guān)系，不能澆過多的水。

2 黔江區(qū)氣候條件特征

2.1 溫度

黔江區(qū)屬中亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)性氣候。年平均溫度 15.7℃左右，1 月平均溫度4.9℃，7 月平均溫度為 25.8℃，最高溫度 39.5℃，最低溫度-5.8℃。獼猴桃在花期，黔江區(qū)平均溫度在 16 ℃左右，對(duì)獼猴桃果樹開花授粉及其有利；從開花到果實(shí)成熟時(shí)期活動(dòng)積溫為2800℃左右?？梢姡瓍^(qū)溫度能滿足獼猴桃各生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的生長(zhǎng)要求溫度。

2.2 光照

黔江區(qū)年平均日照總時(shí)數(shù) 1075.7h，基本可以滿足獼猴桃生長(zhǎng)所需的日照條件。黔江區(qū)日照時(shí)數(shù)在 3—8 月逐月增多后慢慢減少，可以滿足獼猴桃幼苗期喜陰涼和隨樹齡的增大對(duì)日照逐漸增多的需求。黔江區(qū)日照百分率 38%～53%，完全滿足生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)日照時(shí)數(shù)的需求。

2.3 降水

黔江區(qū)年平均降水量為 1175.4 mm，夏季降水占全年降水的大部分，5—9月降水量最多，黔江區(qū)年平均相對(duì)濕度 75%左右，完全滿足獼猴桃生長(zhǎng)需水較多的要求。獼猴桃不同生育階段對(duì)土壤水分的需求不同，若在獼猴桃開花期和果實(shí)膨大期遇到干旱天氣，應(yīng)將灌溉工作做好，以提高果實(shí)的坐果率，確保獼猴桃的產(chǎn)量。

3 獼猴桃生長(zhǎng)中的氣象災(zāi)害

3.1 霜害

霜害就是空氣溫度突然下降，地表溫度驟降到 0℃以下時(shí)出現(xiàn)的氣象災(zāi)害條件。獼猴桃發(fā)生霜害之后具有可逆性，如果霜害危害程度較小，獼猴桃還會(huì)恢復(fù)能正常生長(zhǎng)。霜害嚴(yán)重則會(huì)使整個(gè)植株死亡?？偟膩碚f，低溫霜害將對(duì)獼猴桃的產(chǎn)量與質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。

3.2 熱害

雖然黔江區(qū)年均降水量達(dá)到1175.4mm，但因?yàn)槟陜?nèi)分布不均，容易出現(xiàn)春旱、伏旱等天氣。一旦在獼猴桃需水關(guān)鍵期出現(xiàn)干旱天氣，勢(shì)必會(huì)影響獼猴桃的正常生長(zhǎng)發(fā)育，造成大量減產(chǎn)。一旦溫度超過 35℃，會(huì)導(dǎo)致獼猴桃內(nèi)的酶活性下降，主要表現(xiàn)為果實(shí)顏色變暗、獼猴桃葉片變稀疏、獼猴桃果實(shí)生長(zhǎng)變小等，產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)大幅下降。在防治上，每隔4～6d進(jìn)行早晚灌水，灌水以灌跑馬水為佳，或園內(nèi)排水溝引灌，同時(shí)進(jìn)行葉面噴水。有條件的果園，采用滴灌效果更好。

3.3 洪澇

黔江區(qū)因?yàn)榻邓磕觌H變化分布不均勻，每年的5—9月份降水特別集中，約占全年總降水量的67%以上。黔江區(qū)出現(xiàn)暴雨洪澇災(zāi)害的概率極高。獼猴桃在夏天特別容易受到大暴雨或者連陰雨的影響，假如降水量太多，則特別容易導(dǎo)致土壤內(nèi)的水分達(dá)到飽和狀態(tài)，導(dǎo)致田間積水嚴(yán)重，從而增加獼猴桃淹死的幾率，使獼猴桃產(chǎn)量大幅度下降。黔江區(qū)降水多集中在夏季，如果降水量過多，很易使土壤內(nèi)的水分含量過多出現(xiàn)飽和現(xiàn)象，造成地面積水過多，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致獼猴桃果樹淹死。

4 獼猴桃生長(zhǎng)過程中主要病蟲害

在我國(guó)人工種植的獼猴桃當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)病原菌感染獼猴桃果樹的狀況，病原菌傳播途徑廣泛，感染后出現(xiàn)的情況及其嚴(yán)重，不僅會(huì)影響獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，甚至可能造成絕產(chǎn)。本文調(diào)查了黔江區(qū)獼猴桃?guī)追N主要病蟲害發(fā)生發(fā)展的氣象條件，為獼猴桃的種植和管理提供參考。

4.1 潰瘍病

發(fā)病溫度10～20℃，適宜溫度24～28℃，濕度大于85%時(shí)，易發(fā)此病。高溫、高濕是發(fā)病的主要因素，昆蟲可傳播此病。

4.2 褐斑病

發(fā)病溫度30～35℃，適宜溫度35℃。雨多濕度大（80%）時(shí)發(fā)病較重，7—8月為發(fā)病高峰期。高溫、高濕是發(fā)病的主要因素，隨風(fēng)雨可傳播。

4.3 炭疽病

發(fā)病溫度22～27℃，濕度75%～80%。連陰雨氣象條件下易發(fā)此病。

4.4 黑斑病

溫度時(shí)高時(shí)低時(shí)導(dǎo)致發(fā)病。在前期持續(xù)陰雨、低溫，突然轉(zhuǎn)晴高溫的天氣條件下易發(fā)此病。

4.5 葉蟬

溫度達(dá)到20℃，不論濕度大小均可發(fā)生，一年發(fā)生4代，夏秋季為發(fā)病高峰期。

5 結(jié)論

重慶黔江區(qū)氣候條件溫和適宜，夏無酷暑，春秋暖和，冬無嚴(yán)寒，雨量充沛，光照適宜，具備獼猴桃生長(zhǎng)所需的溫、光、水等條件，雖常發(fā)生旱災(zāi)、晚霜與低溫、暴雨的危害，但并不能影響獼猴桃的生長(zhǎng)，對(duì)獼猴桃生長(zhǎng)利大于弊，黔江區(qū)發(fā)展人工栽培獼猴桃是完全可行的，同時(shí)黔江區(qū)土壤條件適宜，土地污染程度少，生態(tài)條件優(yōu)越，為獼猴桃基地的建設(shè)創(chuàng)造了條件。其次發(fā)展獼猴桃品種要對(duì)路，要選擇既適應(yīng)性強(qiáng)、抗病，味甜、香味濃，產(chǎn)量高、產(chǎn)值好，又受消費(fèi)者歡迎，可以達(dá)到充分利用氣候資源，效益好的目的。今后應(yīng)在此基礎(chǔ)上，不斷引進(jìn)新品種，進(jìn)行品種更新。最后種植獼猴桃技術(shù)要配套，否則產(chǎn)量低，病害多而重，不能適應(yīng)當(dāng)?shù)赜晁?、濕度大的氣候特征。所以黔江區(qū)發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)潛力大，前景廣闊，果農(nóng)們可以大面積栽培。

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