淺談小麥栽培技術(shù)

宋良芹

摘 要：小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的農(nóng)作物，提高小麥產(chǎn)量能夠增加農(nóng)民收入?；诖?，本文闡述了施肥、深耕細(xì)作等土地整理技術(shù)以及種子處理、計(jì)算播量、滅茬整地、開溝播種等小麥播種技術(shù)，同時(shí)，提出了苗期管理和病蟲害防治等小麥田間管理技術(shù)，希望能為農(nóng)業(yè)人員提供一些參考。

關(guān)鍵詞：栽培技術(shù)；田間管理；小麥銹病；有機(jī)肥

中圖分類號(hào)：S512 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432077

近年來(lái)，我國(guó)對(duì)于小麥的需求量逐漸增大，小麥加工成的面粉成為人們主要的食品原料，因此，只有不斷提高小麥產(chǎn)量，才能滿足人們的需求。使用小麥栽培技術(shù)，能夠增加小麥種子的出苗率，提高秧苗成活率以及抗病能力，從而提高產(chǎn)量。研究小麥栽培技術(shù)，對(duì)解決小麥種植過(guò)程中出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)問(wèn)題具有重要意義。

1 土地整理

1.1 施有機(jī)肥

土壤的質(zhì)量決定著小麥的產(chǎn)量，在保證小麥基本產(chǎn)量的同時(shí)，要想培育出高產(chǎn)小麥，需要實(shí)施整地技術(shù)，增加土壤的肥力。在整地時(shí)，除了翻耕外，還要施有機(jī)肥。一般來(lái)說(shuō)，有機(jī)肥的施肥量40t/km2以上，當(dāng)缺少農(nóng)家肥時(shí)，可以將小麥秸稈或者根部進(jìn)行回填，能夠代替農(nóng)家肥。測(cè)量土壤中的元素含量，做到科學(xué)施肥。氮、磷、鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的肥料。一般在中高肥力的土壤中，施尿素175～220kg/km2，二銨300kg/km2，鉀肥275～300kg/km2，硫酸鋅20～30kg/km2等。要注意施肥均勻，不能堆積肥料，不然容易產(chǎn)生燒苗情況。

1.2 深耕整地

整地是為了打松結(jié)塊的土壤，增加土壤中的含氧量，殺死越冬的蟲卵和病蟲害，來(lái)保證小麥全苗率和壯苗率。整地操作方法是一平、二均、三松。一平指的是平整土地，機(jī)械要深耕到土壤20cm以下，耕后復(fù)平，避免出現(xiàn)避溝槽伏脊問(wèn)題，來(lái)保證水不會(huì)在洼陷的部分沉積；二均是指土壤厚度均勻，肥力均勻；三松是指土壤的疏松度要夠，沒(méi)有坷垃，土壤結(jié)構(gòu)非常細(xì)，做到土層分明，上松下實(shí)。在進(jìn)行深耕時(shí)，要保證無(wú)漏耕漏耙、重耕等問(wèn)題。

2 選種及播種

2.1 選種

要選用經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證的小麥品種，能夠在保證增產(chǎn)的同時(shí)提高小麥抗病蟲害的能力。比如山東菏澤地區(qū)，可以選用矮抗58、菏麥17、泰農(nóng)18等優(yōu)良小麥品種，利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源優(yōu)勢(shì)提高小麥產(chǎn)量。

2.2 種子處理

小麥種子的處理過(guò)程主要包括精選、發(fā)芽試驗(yàn)、藥劑拌種3個(gè)環(huán)節(jié)。精選和發(fā)芽測(cè)試是為了進(jìn)一步提高小麥種子的出苗率；藥劑拌種是防治蠐螬、金針蟲、吸漿蟲等害蟲以及鼠害。藥劑拌種可使用常規(guī)藥劑，為了提高小麥的產(chǎn)量，還可以選用美地那營(yíng)養(yǎng)液，75kg種子可按照藥劑與水1：800的比例進(jìn)行拌種，調(diào)節(jié)土壤中的微量元素含量，進(jìn)一步提高種子的發(fā)芽率。

2.3 計(jì)算播量

小麥的播種量要適宜，過(guò)少會(huì)導(dǎo)致出苗稀，過(guò)多會(huì)降低麥苗的存活率。要根據(jù)土地面積、土壤肥力、小麥品種進(jìn)行合理種植。一般來(lái)說(shuō)，每667m2的麥苗基本苗在15～20萬(wàn)棵，用種量在7.5～10kg[1]。

2.4 確定播期

小麥的播種時(shí)間需要根據(jù)地區(qū)的溫度而定，當(dāng)春季氣溫達(dá)到3～6℃，并逐漸穩(wěn)定后，土壤中的溫度達(dá)到4℃左右，可以進(jìn)行播種。以山東地區(qū)為例，由于氣溫上升較快，山東地區(qū)的春小麥播種適期一般為3月下旬—4月上旬；冬小麥則是10月3—8日為最佳時(shí)間。由于各地氣候不一致，栽培的品種有差別，所以適宜播種期要參照當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。

2.5 滅茬整地

小麥在播種前3d左右，農(nóng)業(yè)人員使用3.8%含量的克無(wú)蹤藥1000～1200倍的水量進(jìn)行稀釋，按照200～250mL/667m2的噴灑量，進(jìn)行化學(xué)除草。在使用克無(wú)蹤時(shí)，只能使用清水，不能使用泥水或者混水，否則會(huì)降低藥效。在噴施過(guò)程中，要對(duì)準(zhǔn)雜草的根部，避免漏噴或者重噴。播種以前，要將遺留在田間的稻草清除掉，可以使用機(jī)械旋耕雜草。

2.6 播種開溝

在小麥播種過(guò)程中，為了保證機(jī)械前進(jìn)的速度，不影響播種率，確保落子均勻，可以分廂定量播種。按1.4m的寬度，使用機(jī)械開溝，溝寬20～30cm，深30～35cm，溝要直，保證麥種蓋土均勻，溝中間要具有一定高度，以便于瀝水。

3 田間管理

3.1 苗期管理

當(dāng)小麥出苗后，發(fā)現(xiàn)缺苗，要及時(shí)帶土移栽進(jìn)行補(bǔ)苗或催芽補(bǔ)苗；發(fā)現(xiàn)苗稠，要及時(shí)剔除，避免爭(zhēng)養(yǎng)分。當(dāng)小麥出苗后要進(jìn)行耕除雜草，一般在氣良好的下午進(jìn)行，可控制雜草生長(zhǎng)，踏實(shí)土壤。可使用25mL的40%樂(lè)果乳油1500倍稀釋液或50mL的90%敵百蟲1000倍稀釋液，使用噴霧設(shè)備在田里噴10～15m保護(hù)帶，來(lái)防治叢矮病和昆蟲。噴灑的時(shí)候，不要直接噴灑在幼苗上，也不適合在下雨或者陰天進(jìn)行噴灑，以免造成浪費(fèi)。

3.2 追肥與澆水

在小麥出苗后要根據(jù)麥苗的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)追肥。如果發(fā)現(xiàn)麥苗發(fā)黃或者是生長(zhǎng)緩慢，要及時(shí)澆水、施肥，在降雪或是降雨后可以適當(dāng)追肥，雪融后會(huì)融化肥料，促進(jìn)麥苗吸收。春季時(shí)，水分蒸發(fā)旺盛，需要追肥、除雜草，以減少病蟲害。可施尿素，按照10kg/667m2的施肥量，均勻地潑灑在田間。為了讓麥苗粗壯，可追氮磷鉀肥，氮肥不超過(guò)7kg/667m2。澆水量要按照施肥量來(lái)調(diào)整，不宜過(guò)多。此外，在麥苗出苗的10d內(nèi)，農(nóng)業(yè)人員要定期到田間查看，如果發(fā)現(xiàn)缺水要及時(shí)澆灌，以防止因缺水降低出苗率[2]。

4 病蟲害防治

4.1 治理吸漿蟲

吸漿蟲主要是在小麥出苗期間出現(xiàn)，以吸食小麥中的汁液為主。當(dāng)扒開土見(jiàn)蟲蛹時(shí)，用150mL的50%辛硫磷乳油800～1000倍稀釋液，或用3kg的5%西維因與20kg的細(xì)土攪拌混合，均勻播撒在麥壟中并及時(shí)澆水；針對(duì)成蟲，可使用85mL的50%辛硫磷乳油800倍稀釋液或者120mL的5%高效氯氰乳油1500倍稀釋液均勻噴灑，能夠有效消滅成蟲。同時(shí)，也可使用120mL的80%敵敵畏配水5kg拌麥，在傍晚均勻撒于田間進(jìn)行熏蒸，也能夠起到不錯(cuò)的驅(qū)蟲效果。

4.2 治理?xiàng)l銹病

小麥條銹病起因很多，主要是由于溫度和水分的影響，能導(dǎo)致麥苗的葉子出現(xiàn)斑點(diǎn)，進(jìn)而發(fā)黃、干枯。針對(duì)條銹病，可在播種時(shí)選用抗病品種。當(dāng)發(fā)現(xiàn)葉片出現(xiàn)粉堆后，用45mL的0.3%含量的粉銹寧或是125g的1.5%速保利進(jìn)行葉面噴灑，來(lái)防治條銹病，在噴灑的時(shí)候，注意不要漏噴。

4.3 防治麥蚜

麥蚜主要啃食麥苗的根莖和葉片，進(jìn)而降低小麥的生長(zhǎng)速度，最終導(dǎo)致農(nóng)業(yè)減產(chǎn)。麥蚜主要以麥葉為食，吸食汁液，并且繁殖速度快，危害性極大，能夠引發(fā)大規(guī)模蟲害。針對(duì)麥蚜，要選擇具有抗病能力的麥種，能夠有效降低麥蚜發(fā)病幾率。同時(shí)，在發(fā)現(xiàn)麥蚜?xí)r，可以選用50%可濕性粉劑4～8g，兌水20～50kg均勻噴霧，對(duì)瓢蟲、草蛉等主要天敵安全無(wú)害，也可用天達(dá)2.5%天達(dá)高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液加3%天達(dá)啶蟲脒乳油1000倍液作植株噴霧，防效可達(dá)95%以上；50%辟蚜霧可濕性粉劑，每667m2用量10～12g，對(duì)水15～30kg噴霧，防效達(dá)90%以上，對(duì)天敵基本無(wú)害。

4.4 防治小麥黑穗病

小麥黑穗病是在小穗外面包一層灰色薄膜，成熟后破裂，散出黑粉，黑粉吹散后，只殘留裸露的穗軸，病穗上的小穗全部被毀或部分被毀，一般拔節(jié)后癥狀明顯。針對(duì)小麥黑穗病，可選用105g的15%粉銹寧粉劑或120g的20%粉銹乳油來(lái)拌種，能夠防治黑穗病。也可選用75g的50%的多菌靈可濕性粉劑200～400倍稀釋液，噴灑在葉面，來(lái)防治病害[3]。

4.5 其他病害防治方法

在小麥揚(yáng)花初期，如果連續(xù)降雨，可使用4%多菌靈膠懸劑100g加水50kg噴霧防治赤霉病；可用12.5%紋霉12mL兌水50kg噴施1～2次來(lái)控制紋枯病。

5 結(jié)語(yǔ)

使用小麥栽培技術(shù)能夠有效解決小麥的病蟲害問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上，通過(guò)在降雪或是降雨后適當(dāng)追肥，雪水會(huì)融化肥料，促進(jìn)麥苗吸收，能夠增加麥田的肥力。同時(shí)，通過(guò)將小麥秸稈或者根部回填，能夠代替農(nóng)家肥。因此，在遇到小麥栽培技術(shù)問(wèn)題時(shí)，可以從土地整理、選種及播種、田間管理、病蟲害防治4個(gè)角度來(lái)解答。

參考文獻(xiàn)

[1]劉正平.小麥優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2017（26）.

[2]李萍.小麥栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J].河南農(nóng)業(yè)，2017（8）.

[3]劉耀.小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程[J].河南農(nóng)業(yè)，2017（14）：1.