肅南甘肅高山細毛羊品種資源情況調查

，

(肅南縣畜牧技術推廣站, 甘肅 張掖 734400)

甘肅省肅南裕固族自治縣地處祁連山中段北坡、河西走廊南側，橫貫河西走廊五市,與甘肅和青海兩省的15個縣市區(qū)相接壤,是一個以飼養(yǎng)牛羊為主的高寒牧區(qū)縣份, 也是甘肅獨有、全國唯一的裕固族自治縣。全縣天然草原面積178.5萬hm2，總儲草量180萬t，理論載畜量121萬個羊單位,主要畜種資源有甘肅高山細毛羊、肅南牦牛。2015年6月末全縣各類牲畜飼養(yǎng)量達到123.15萬頭只，其中綿羊109.37萬只，占88.8%；山羊6.9萬只，占5.6%；牛6.34萬頭，占5.15%；綿羊中高山細毛羊67.87萬只，占牲畜飼養(yǎng)量的60%。農牧業(yè)增加值增長5.2%，達4.79億元；農民人均純收入增長11%，達到13 290元。其中來自畜牧業(yè)方面的收入占70%以上。

1 基本情況調查

1.1 甘肅高山細毛羊生產現狀

肅南縣作為一個以養(yǎng)羊為主的純牧業(yè)縣，細毛羊是肅南縣的優(yōu)勢畜種，無論從品種的保護利用，發(fā)展以細毛羊為主推品種的高效可持續(xù)畜牧業(yè)，還是細毛羊綜合生產性能的提高都是自治縣各族人民關注的民生大事。經對全縣近7年來甘肅高山細毛羊生產情況進行調查，主要調查內容為：年末存欄量、羊群結構、年細羊毛生產量(污毛)、年提供種羊量及作為商品羊年出欄量等具體情況見表1。

1.2 甘肅高山細毛羊在肅南縣的分布狀況

2016年末肅南縣甘肅高山細毛羊存欄量為55.6萬只，該品種在全縣的7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有養(yǎng)殖分布，但主要集中在皇城鎮(zhèn)、康樂鎮(zhèn)和大河鄉(xiāng)3個高海拔鄉(xiāng)鎮(zhèn)，占全縣飼養(yǎng)量的75%以上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布狀況見表2。

表1 2010-2016年肅南縣甘肅高山細毛羊生產情況表

注： “存欄量”包括甘肅高山細毛羊和甘肅高山細毛羊雜交改良羊。

表2 肅南縣甘肅高山細毛羊分布狀況

1.3 飼養(yǎng)管理條件情況

肅南縣是一個以草地為主的傳統(tǒng)牧業(yè)縣，全縣天然草原面積178.5萬hm2，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，類型多樣的天然草原是甘肅高山細毛羊理想的放牧草場。由于細毛羊能夠很好地適應高原氣候，對放牧草場利用率高，絕大多數的羊群以天然草場放牧為主。暖季100%的牲畜采取在天然草場放牧的生產方式，冷季70%以上的牲畜采取在天然草場放牧+補飼的生產方式，30%的牲畜采取全舍飼喂養(yǎng)的生產方式。補飼時間一般為冬春季放牧歸來，將自產或購買的玉米、青稞、燕麥、豆類進行簡單粉碎混合或商品配合飼料與粉碎的玉米秸稈、青干草混合在一起補飼，補飼量只均每天100～150 g，母羊懷孕后期可提高到250 g左右。

甘肅高山細毛羊是毛肉兼用的細毛羊品種，細羊毛的收入占養(yǎng)羊總收入的15%～20%。近年來隨著農牧業(yè)項目的配套整合和農機補貼項目實施，剪毛機在細毛羊產區(qū)合作社和牧戶中得到普及和推廣，加之每年的剪毛季節(jié)，新疆、青海等地的剪毛手組成剪毛隊來肅南細毛羊產區(qū)開展集中機械剪毛，使全縣的機械剪毛普及率率達到75%，只有少部分不通交流電的放牧點依然采用手工方式剪毛。甘肅高山細毛羊生產方式調查結果見表3。

表3 肅南縣甘肅高山細毛羊生產方式調查表

2 肅南甘肅高山細毛羊主要性能情況

2.1 繁殖性能情況

肅南高山細毛羊母羊配種分產冬羔配種和產春羔配種兩個配種時期。主要以冬季牧場所處的位置及春季牧草返青遲早來決定，冬季放牧場較溫暖的養(yǎng)殖村進行冬羔配種，配種時間在每年的8～9月，全部為母羊集中上站開展人工授精為主；全縣月70%的村采用春羔配種，配種時間為10～12月，實施母羊集中上站人工授精配種和本交結合。隨著棚圈和舍飼條件的改變，各村細毛羊配種時間都比以往提前10～15 d，所有人工授精配種用的采精種公羊由縣農牧局下屬種羊場免費提供使用，拉運種羊時簽署使用合同，繳納同等價值的押金，配種結束后送回驗收合格退換押金。其他非細毛羊養(yǎng)殖優(yōu)勢鄉(xiāng)、村的細毛母羊配種以本交為主，種公羊大都由農牧局管轄的縣皇城育種場和喇嘛坪合作社羊場采用項目補貼+群眾自費供應。人工授精上站配種時間通常為35 d以上(2個發(fā)情期)，當日發(fā)情母羊采取下午和次日早上各輸精一次，配種技術人員由縣畜牧站集中培訓，合格證頒發(fā)綿羊繁殖上崗資格證，技術人員大都有村級防疫員兼任，工資有村委會或上站配種母羊補助中分攤。2016年肅南縣甘肅高山細毛羊繁殖性能調查結果見表4。

2.2 生長發(fā)育性能測定情況

對公、母各30只羔羊進行跟蹤測定，測定指標包括初生、斷奶、周歲、成年各年齡的體重。各年齡段測定結果見表5。

2.3 細羊毛品質分析

剪毛期間對肅南縣甘肅高山細毛羊成年羊污毛產量，凈毛比率，育成、成年羊體側毛長，主體細度、比率等指標進行了抽樣測定，并委托中國農業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所畜牧研究室開展了細羊毛相關指標檢驗，檢驗測定結果見表6。

表4 2014年肅南縣甘肅高山細毛羊繁殖性能調查表

表5 肅南縣甘肅高山細毛羊生長發(fā)育性能測定表 只， kg

表6 肅南縣甘肅高山細毛羊產毛量及羊毛品質測定表

注：()內數值為測定羊數。

表7 2010-2016年甘肅高山細毛羊市場行情調查表

注：S為支紗，毛紡織行業(yè)細度單位。

2.4 種羊及羊毛市場行情調查

對肅南縣近7年來甘肅高山細毛羊生產情況進行跟蹤調查，主要調查了種羊和作為商品羊在斷奶、育成、成年各年齡段活羊市場價及混等細羊毛和分級細羊毛市場價格情況見表7。

2.5 肅南甘肅省細毛羊主要疫病防控情況

肅南縣位居高寒牧區(qū)，高山、河流是動物疫病防控的天然屏障，但由于長期以來數量眾多的羊只在相對固定的四季草原循環(huán)性的放牧，草原得不到有效的凈化，也為疫病的發(fā)生和發(fā)展留下隱患。常發(fā)的傳染病有羊痘、羊梭菌類病、羔羊巴氏桿菌病、大腸桿菌病、鏈球菌病和寄生蟲病等；以上病種多發(fā)季節(jié)為春季和冬季，一般呈單發(fā)或混合型感染；強制免疫的疫苗有口蹄疫雙價苗、小反芻獸疫苗，計劃免疫的疫苗羊三聯(lián)四防苗，羊痘苗，因病設防的疫苗有羔羊大腸桿菌病苗、鏈球菌苗及炭疽疫苗。常發(fā)的普通性疾病有肺炎、感冒和胃腸炎，多與高寒缺氧、氣候突變和營養(yǎng)不良有關。

3 存在的問題

肅南縣在細毛羊產業(yè)發(fā)展雖然取得了一定的成績，但還存在基礎設施建設相對滯后、養(yǎng)殖效益沒有比較優(yōu)勢、細羊毛價格不穩(wěn)、品種數量逐年減少、技術服務力量不足等困難和問題。

3.1 農牧民缺乏精準養(yǎng)殖的技術

大多數農牧民在牲畜養(yǎng)殖上仍然是逐水草而居、粗放式經營，靠天養(yǎng)畜，只顧眼前利益，不在科學養(yǎng)殖，精準養(yǎng)殖上下功夫。

3.2 市場因素使細毛羊養(yǎng)殖效益不穩(wěn)

近年來，細羊毛價格忽高忽地，但同期羊肉價格的上揚，使得細毛羊的比較效益下降，牧民群眾的收入受到影響；細毛羊常年在高海拔無污染的天然草原放牧采食，少量補飼，雖肉質鮮美，但價格與其他純舍飼養(yǎng)殖的羊肉價格區(qū)別不大，由于細毛羊養(yǎng)殖投入大，需要精養(yǎng)細羊，而價格優(yōu)勢又不顯著，所以一些牧民群眾追求清閑和眼前利益，大量飼養(yǎng)土種羊和山羊，甚至對現有細毛羊品種搞回交倒改，使細毛羊的品種質量、數量徘徊不前，本品種的綜合品質提升不快。

3.3 品種改良的有效措施沒有根本落實

在以往的綿羊改良工作中，肅南縣積累和總結出了以綿改“五統(tǒng)一”為主的一系列好經驗好做法，出臺了行之有效的政策和配套措施，從而有效地促進了全縣綿羊改良工作的健康發(fā)展。近年來，一些地方對于在新形勢下如搞好綿改工作束手無策，綿羊人工授精流于形式，回交倒改、大量購進周邊的藏羊或肉羊雜交后代的現象愈演愈烈。

4 建議

4.1 加大對細毛羊品種的政策扶持力度

甘肅高山細毛羊是在祁連山高寒草原上育成的具有毛肉兼用性能的優(yōu)良品種，也是肅南縣的優(yōu)勢畜種，細羊毛是本縣的優(yōu)質畜產品。該品種在放牧采食中行走步態(tài)溫柔，對草原的踩踏損害小，具有“高山上的細毛寶寶”和“生態(tài)羊”之稱。品種的保護和利用是國家層面的大事，也是振興國毛的主要品種之一，建議農業(yè)部及省市政府設立專項資金，劃定區(qū)域，加大本品種的保護和選育提高力度，使這一具有自主知識產權的品種在科技創(chuàng)新中發(fā)揮更大更強的科技引領效應。

4.2 實施高山細毛羊品種保護

根據《甘肅省種畜禽管理辦法》的規(guī)定，及時確定肅南縣皇城綿羊育種場和肅南縣喇嘛坪細毛羊合作社羊場為品種保護場，按照父系血統(tǒng)組成保護群，防止近交，避免品種衰退或基因漂變消失；劃定細毛羊養(yǎng)殖比重大的皇城鎮(zhèn)、康樂鎮(zhèn)和大河鄉(xiāng)為品種保護區(qū)，借助河流和高山等天然屏障建立保護區(qū)，禁止引進其他品種開展雜交和亂交亂配。同時，在確?；虿黄冞z失的前提下，加大本品種選育提高力度，淘汰不良個體，提高種質質量，達到提純復壯的目的；適當的導入了外血，提高了產肉性能，實現毛肉雙贏。

4.3 推行適度放牧+舍飼養(yǎng)殖模式

積極響應國家對祁連山生態(tài)環(huán)境保護政策，多渠道開辟飼草料來源，設立人工種草基地，通過租賃周邊農區(qū)豐富的玉米制種茬地進行流動放牧，鼓勵企業(yè)或規(guī)模養(yǎng)殖戶跨區(qū)域建立飼草料加工、儲備點。推廣青貯氨化、草粉加工調制等技術，提高飼草料利用率，使50%以上的存欄細毛羊枯草期實現舍飼喂養(yǎng),解決發(fā)展細毛羊飼草料不足和天然草原超載過牧的問題。