地理標(biāo)志有助農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

崔明理

近日，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和歐洲復(fù)興開發(fā)銀行聯(lián)合開展的研究——“通過地理標(biāo)志加強可持續(xù)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”成果面世。報告顯示，使用地理標(biāo)志標(biāo)簽具有多重效益，能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)剞r(nóng)村地區(qū)產(chǎn)生經(jīng)濟和社會效益，并有助于促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。筆者在第一時間獲取報告，下面就帶您先睹為快。

地標(biāo)食品全球貿(mào)易額超500億美元

報告對全球范圍內(nèi)9個地理標(biāo)志對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟產(chǎn)生的影響進(jìn)行了案例分析，包括哥倫比亞咖啡、印度大吉嶺茶、塞爾維亞富托格卷心菜、美國科納咖啡、西班牙曼徹格奶酪，喀麥隆彭賈胡椒、摩洛哥塔利溫藏紅花、瑞士僧侶頭奶酪和巴西葡萄園山谷葡萄酒。在這9個案例中，原產(chǎn)地標(biāo)簽都大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品的售價，增值幅度約為20%？50%。其中一個重要原因在于，消費者認(rèn)為帶有地理標(biāo)志的產(chǎn)品具有獨特的味道、顏色、口感等品質(zhì)特征，因此他們愿意支付更高的價格。

報告顯示，帶有地理標(biāo)志標(biāo)簽的食品的全球年均貿(mào)易額超過500億美元?！笆褂玫乩順?biāo)志是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷系統(tǒng)中的重要方法，它把社會、文化和環(huán)境等方面因素作為獨特的產(chǎn)品附加值，賦予農(nóng)產(chǎn)品上面，”糧農(nóng)組織投資中心高級經(jīng)濟學(xué)家Emmanuel Hidier說，“地理標(biāo)志可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)改良，增加產(chǎn)品附加值，獲得更廣闊的銷路，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

案例：彭賈胡椒和富托格卷心菜

彭賈胡椒是種植于喀麥隆彭賈山谷火山土壤中的一種白胡椒，于2013年獲得核準(zhǔn)注冊，成為撒哈拉以南的非洲以及非洲知識產(chǎn)權(quán)組織區(qū)域的第一個受保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。

地理標(biāo)志的使用讓彭賈胡椒發(fā)生諸多變化。在使用地理標(biāo)志之前，胡椒隨意種植，種植面積小、產(chǎn)量低，只有不到10%的產(chǎn)品對外銷售，價格也不高；使用地理標(biāo)志后，種植面積擴大了5倍，產(chǎn)量大大提高，超過30%的產(chǎn)品對外銷售，價格也增長了三四倍，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入則增長了六倍。

對經(jīng)營者而言，地理標(biāo)志會使他們的產(chǎn)品增值，讓經(jīng)營更加專業(yè)化，包括植物的選擇、苗圃的處理以及在清潔的空間中貯存、在特定的展臺上展示產(chǎn)品等。對于產(chǎn)品而言，地理標(biāo)志的使用會改善產(chǎn)品的質(zhì)量及包裝?，F(xiàn)在彭賈胡椒所有的包裝都將印上受保護(hù)的標(biāo)志，這將讓消費者在競爭激烈的市場中認(rèn)識產(chǎn)品并減少假冒偽劣走私的現(xiàn)象和違法使用產(chǎn)品名稱的行為。

來自彭賈胡椒生產(chǎn)者協(xié)會的Emmanuel Nzenowo說：“從制定標(biāo)準(zhǔn)到登記、推廣，這個過程不僅惠及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，還有益于整個地區(qū)其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?！?/p>

富托格卷心菜種植于塞爾維亞北部多瑙河沿岸肥沃的低洼地區(qū)，是制作塞爾維亞傳統(tǒng)酸菜的主要原料。近年來，地理標(biāo)志標(biāo)簽的使用這個小型種植者社區(qū)的收入大幅增加，一些農(nóng)民的卷心菜售價增幅達(dá)70%。

富托格卷心菜協(xié)會的Miroljub Jankovic說：“自產(chǎn)品登記以來，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)者開始更密切地合作，這有助于保護(hù)富托格卷心菜的獨特品質(zhì)和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)傳統(tǒng)，也有助于維護(hù)過去常常被不恰當(dāng)使用的‘富托格卷心菜這一稱號的聲譽?！?/p>

不止于經(jīng)濟：關(guān)聯(lián)產(chǎn)品、產(chǎn)地和人

地理標(biāo)志產(chǎn)生的影響遠(yuǎn)不止經(jīng)濟效益。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)者和加工者在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中發(fā)揮著核心作用，打造地理標(biāo)志，有助于生產(chǎn)者們聯(lián)合起來，共同制定產(chǎn)品規(guī)范，共同宣傳和保護(hù)原產(chǎn)地標(biāo)簽。由于農(nóng)業(yè)等公共主管部門往往與地理標(biāo)志登記和認(rèn)證過程密切相關(guān)，因此打造地理標(biāo)志還會促進(jìn)公共部門和私營部門開展對話。

歐洲復(fù)興開發(fā)銀行董事、農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)負(fù)責(zé)人Natalya Zhukova說：“越來越多的政府部門對地理標(biāo)志產(chǎn)生了濃厚興趣，因為它們看到了地理標(biāo)志在推動農(nóng)村發(fā)展中產(chǎn)生的積極影響。與此同時，加工和流通企業(yè)也愿意支持地理標(biāo)志認(rèn)證和相關(guān)營銷工作，因為他們看到越來越多的消費者對食品原產(chǎn)地非常關(guān)心，不僅希望自己能購買到安全、健康的食物，也希望自己的消費行為能夠幫助當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展?！?/p>

此外，報告特別提醒，無論哪個國家都需要建立商標(biāo)保護(hù)系統(tǒng)，亞洲、歐洲、美洲的很多國家都有自己的商標(biāo)保護(hù)政策，但到了境外在執(zhí)行中就會面臨一些難題。地理標(biāo)志標(biāo)簽登記需要遵循各國制定的法律和法規(guī)。在國際上，這些標(biāo)簽由《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)定》規(guī)范和保護(hù)，該協(xié)議是世界貿(mào)易組織所有成員認(rèn)可的知識產(chǎn)權(quán)多邊協(xié)議，有意向進(jìn)入他國市場的地標(biāo)產(chǎn)品需要先充分了解當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)政策。