論體驗(yàn)式教學(xué)法在藝術(shù)教育專業(yè)手工課程中的實(shí)踐意義

摘要：本文立足于當(dāng)下社會(huì)與高校人才培養(yǎng)的需要，指出構(gòu)建科學(xué)合理的藝術(shù)教育專業(yè)手工課程教學(xué)的必要性。文中分五步講述了體驗(yàn)式教學(xué)法在藝術(shù)教育專業(yè)手工課程中的實(shí)踐探索過(guò)程，以期構(gòu)建該課程教學(xué)新的模式，培養(yǎng)更優(yōu)秀的藝術(shù)教育專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：體驗(yàn) 藝術(shù)教育 課程 手工制作

隨著社會(huì)的發(fā)展和教改的逐步深化，對(duì)課程的豐富性和教學(xué)方法的改進(jìn)一直處在不斷探索研究中。從物質(zhì)條件上講，教學(xué)資源空前豐富。同時(shí)，軟件上既有國(guó)外的引入也有本土的研究。如何探索出適合當(dāng)下國(guó)內(nèi)一般情況的教學(xué)情境和適應(yīng)各個(gè)區(qū)域教學(xué)的方法顯得十分重要，這是社會(huì)發(fā)展對(duì)教學(xué)要求專業(yè)化、精確化和效率化的必然趨勢(shì)。在眾多的教學(xué)改革要求里，一般意義上的教學(xué)效率和豐富性，教學(xué)的人性化、師生共同的教學(xué)感受是教改發(fā)展的主要趨勢(shì)。正如我們生活在一個(gè)電子時(shí)代里所強(qiáng)調(diào)的人機(jī)交互體驗(yàn)，教學(xué)與科技一直是緊密聯(lián)系的。從學(xué)生的角度出發(fā)，立足人性化、強(qiáng)調(diào)教學(xué)體驗(yàn)，正符合當(dāng)下人們的生活習(xí)慣，也是本文立論的關(guān)鍵。本文試圖將體驗(yàn)式教學(xué)法運(yùn)用到藝術(shù)教育專業(yè)手工課程中來(lái)，以期探索出該課程新的模式。

一、藝術(shù)教育專業(yè)對(duì)手工課程的要求

藝術(shù)教育專業(yè)囊括了教育類(lèi)美術(shù)與音樂(lè)兩個(gè)方向，比單純的美術(shù)教育或音樂(lè)教育從知識(shí)面上講更加廣博，但是缺乏專業(yè)性。然而不論是藝術(shù)教育還是美術(shù)、音樂(lè)教育都屬于教育專業(yè)，這就奠定了大學(xué)生基本的人才培養(yǎng)方向。手工課程是近些年才明確到該專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)方案里的，這是社會(huì)給新時(shí)代中小學(xué)幼兒園藝術(shù)類(lèi)教師提出的命題。課程是全新的，從目前高校相應(yīng)的教學(xué)來(lái)看，尚未確定出一個(gè)較為系統(tǒng)科學(xué)的教學(xué)體系。而在社會(huì)的宏觀現(xiàn)象里，手工課程的教學(xué)資源是極其豐富的，課程內(nèi)容包括折紙、剪貼、布藝、泥塑、廢棄物再生小裝置等等，各式的書(shū)籍也是五花八門(mén)。值得一提的是，開(kāi)設(shè)這門(mén)課程的多以民間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為主。該課程的趣味性和動(dòng)手能力訓(xùn)練效果使家長(zhǎng)和小朋友心向往之。于是，公辦中小學(xué)開(kāi)辦該課程、高校要培養(yǎng)相應(yīng)的人才成了必然的趨勢(shì)。

藝術(shù)教育專業(yè)的手工課程教授的就是中小學(xué)美術(shù)手工制作。該課程不僅要讓大學(xué)生學(xué)習(xí)到一定的動(dòng)手技能，最理想的狀況是讓他們?cè)谖磥?lái)職業(yè)中加以運(yùn)用。在高校尚處于學(xué)習(xí)中的大學(xué)生無(wú)法因?yàn)橐婚T(mén)課程就直接進(jìn)入到中小學(xué)的一線課堂，無(wú)論是從物質(zhì)條件上還是從教學(xué)時(shí)間與組織形式上看，都是不現(xiàn)實(shí)的。引入體驗(yàn)式教學(xué)法就是希望學(xué)生盡可能地模擬、貼近未來(lái)自己作為教師時(shí)的教學(xué)情境。體驗(yàn)式教學(xué)法，是傳統(tǒng)型教學(xué)方式方法的再組合，從方法本身的描述上講，就不在此贅述了，簡(jiǎn)單概括一下就是：情境熏陶、角色扮演、凸顯體驗(yàn)、兼顧效果。

二、體驗(yàn)式教學(xué)法在手工課程中的實(shí)踐過(guò)程

實(shí)踐的過(guò)程包含了：課程設(shè)計(jì)，情境熏陶，案例分析，討論、備課與手工作品的制作，說(shuō)課與評(píng)價(jià)。

（一）課程設(shè)計(jì)

雖然當(dāng)下中小學(xué)美術(shù)手工制作的資源十分豐富，但是并不意味著要將所有的教學(xué)課題或者優(yōu)秀的課題盡數(shù)搬入課堂，高校手工課程需要進(jìn)行合理的編排。課程設(shè)計(jì)的合理性是教學(xué)成功的第一步。面對(duì)信息時(shí)代的豐富資源，教師組織教學(xué)較以往傳統(tǒng)形式已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化，更多的時(shí)候是在扮演知識(shí)的挑選者、學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，從汪洋的知識(shí)大海挑選知識(shí)進(jìn)行再組合，指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在這門(mén)課程的設(shè)計(jì)上，筆者堅(jiān)持“以點(diǎn)代面、重在引導(dǎo)”的原則進(jìn)行內(nèi)容的編撰。例如課題“大笨鐘”，工具有小方紙盒、剪刀、彩紙、水粉顏料、膠水等，把小方紙盒作為表盤(pán)，并用彩紙粘貼裝飾。這只是一個(gè)最基本的手工作品，表身還可以做成動(dòng)物的形象，也可以做成汽車(chē)、房屋，或者更多的可能。表可以是畫(huà)的，也可以進(jìn)行剪貼，或者拿一個(gè)真的表填塞進(jìn)去。成品還可以和儲(chǔ)物盒的實(shí)用性相結(jié)合，等等?？偠灾?，就是方法教授與拓寬思維相結(jié)合。在這個(gè)原則的指導(dǎo)下，課程設(shè)計(jì)成了十二次，每周一次，每次兩節(jié)課。

（二）情境熏陶

情境熏陶是運(yùn)用體驗(yàn)式教學(xué)法的第一步也是最重要的一步，營(yíng)造全新的教學(xué)環(huán)境，轉(zhuǎn)變思維、體驗(yàn)教師身份。該步驟設(shè)置在每次教學(xué)的開(kāi)始，是整個(gè)課程的第一次課，必須講清楚課程內(nèi)容設(shè)計(jì)原因和每個(gè)小課題，闡述教學(xué)的基本環(huán)節(jié)和理念，從而使大學(xué)生明確教學(xué)意圖和流程規(guī)則。

授課模式的改變：采用分組式教學(xué)，學(xué)生可以自由組合，原則上不可多寡懸殊。身份的替換：每一個(gè)小組就是一個(gè)教育組，是一群教師在設(shè)計(jì)課題、討論教學(xué)、確定課題和編撰教學(xué)流程。在該步驟，高校教師必須先教授備課的基本流程和方式，督促學(xué)生準(zhǔn)備和查閱資料。高校教師此刻被定位為中小學(xué)美術(shù)組教學(xué)組長(zhǎng)或者教研人員，面對(duì)各位扮演教師的大學(xué)生，進(jìn)行教學(xué)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)交流。

（三）案例分析

將課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容以課題的形式講授給大學(xué)生，分享高校教師設(shè)計(jì)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，講述每個(gè)手工作品的制作過(guò)程和技巧，從而達(dá)到豐富學(xué)生制作手法，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維的目的。如小課題泥塑，這一課題是以材料命名的，準(zhǔn)備工具有泥塑、紙板、泥塑刀等。鑒于當(dāng)下科技的進(jìn)步，泥塑從制作到成品干燥的工藝變得十分簡(jiǎn)單。因此，為了提升教學(xué)的深度，課題的切入點(diǎn)可以是作品的趣味性和精神性。如用泥塑做小蝌蚪找媽媽，引導(dǎo)大學(xué)生在未來(lái)面對(duì)一到三年級(jí)的小學(xué)生時(shí)，采用類(lèi)似的方式。課題內(nèi)容是語(yǔ)文書(shū)本中講述過(guò)的，能達(dá)到學(xué)生知識(shí)遷移的效果，又可以借此來(lái)引導(dǎo)學(xué)生感受和理解母愛(ài)。鑒于蝌蚪、荷葉、青蛙等制作簡(jiǎn)單，也兼顧了小學(xué)生動(dòng)手能力較弱的情況。同樣，以主題作引導(dǎo)，舉一反三，如用泥塑做《給媽媽的水果盤(pán)》，有異曲同工之妙。

（四）討論、備課與手工作品的制作

討論和查閱資料必須在相應(yīng)的時(shí)間內(nèi)完成，畢竟每次課只有兩個(gè)課時(shí)，教師講完案例都得消耗一定的時(shí)間。鑒于這樣的情況，教師講述案例必須精簡(jiǎn)，學(xué)生可以在聽(tīng)課過(guò)程中打腹稿，教師教授案例結(jié)束，學(xué)生就可以進(jìn)行討論，每個(gè)小組確定出一個(gè)最佳課題即可。小組組員之間需要協(xié)調(diào)工作，安排好人員的具體任務(wù)，分別是手工作品制作、課題講述和課題備課書(shū)寫(xiě)。

手工作品制作要求每個(gè)小組確定課題后，根據(jù)課題需要制作出相應(yīng)的手工作品。大學(xué)生在課堂上是扮演中小學(xué)美術(shù)手工課教師，備課既要寫(xiě)文字的教案也要制作手工作品，作品是作為教具出現(xiàn)的，便于在課堂上展示。在模擬環(huán)境下制作手工作品有兩點(diǎn)好處：一是可以學(xué)習(xí)手工制作的過(guò)程；二是通過(guò)制作自己選定課題的作品去驗(yàn)證課題選擇的正確性和可操作性。

備課的基本要素是每個(gè)小組成員都必須考慮的，尤其是可操作性。在這一點(diǎn)上，教師的輔導(dǎo)十分重要，因?yàn)榇髮W(xué)生缺乏必要的經(jīng)驗(yàn)，想法與實(shí)踐脫節(jié)的情況是常有的。必須強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，大學(xué)生的課程設(shè)計(jì)不需要寫(xiě)詳細(xì)的教案，將課題的教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)合理，可以清晰表述即可，這樣符合短時(shí)間的訓(xùn)練情境。

（五）說(shuō)課與評(píng)價(jià)

這是每個(gè)小課題進(jìn)行的最后一項(xiàng)，也是教學(xué)成果展示和評(píng)價(jià)的階段。展示的內(nèi)容有每個(gè)小組的手工制作成品、課題設(shè)計(jì)的說(shuō)課。作品是十分直觀的，每個(gè)小組的作品同時(shí)展現(xiàn)出來(lái)，從設(shè)計(jì)巧妙程度、美觀與否、色彩搭配和運(yùn)用工藝等角度來(lái)審視評(píng)價(jià)，水平高低一目了然。說(shuō)課的優(yōu)劣考驗(yàn)一個(gè)小組的組織協(xié)調(diào)能力，每個(gè)小組要派出一名有一定口才的成員。給每個(gè)學(xué)生代表的說(shuō)課時(shí)間不多，需要簡(jiǎn)單明了地講述課程設(shè)計(jì)的理由、面向哪個(gè)年齡階段的學(xué)生、課程的重難點(diǎn)以及作品與課程計(jì)劃是否相符。

三、教學(xué)反饋與總結(jié)

課程結(jié)束后，收到許多學(xué)生的反饋意見(jiàn)，有贊揚(yáng)、有建議、也有抱怨。筆者經(jīng)過(guò)梳理發(fā)現(xiàn)，在大多數(shù)學(xué)生看來(lái)，這是一種全新的課堂，是不同于他們以往經(jīng)驗(yàn)的開(kāi)放性教學(xué)，有種COSPLAY的感覺(jué)。在這一點(diǎn)上，符合了課程開(kāi)展之初的設(shè)想——情境熏陶、角色扮演、凸顯體驗(yàn)、兼顧效果。效果的優(yōu)劣不敢妄自評(píng)論，畢竟這是一種全新的教學(xué)方式，只是很好地完成了教學(xué)任務(wù)，從學(xué)生作品的完成情況來(lái)看，他們已經(jīng)掌握了手工制作的必要技能。

筆者經(jīng)過(guò)反思發(fā)現(xiàn)，該課程的開(kāi)設(shè)可以安排在學(xué)生完成《教育學(xué)》《心理學(xué)》等教育學(xué)科之后進(jìn)行，尤其是學(xué)習(xí)過(guò)撰寫(xiě)教案、教學(xué)計(jì)劃之后，必要的知識(shí)儲(chǔ)備可以幫助學(xué)生在扮演教師角色時(shí)提供條件。在課程設(shè)計(jì)上需要進(jìn)一步優(yōu)化，那些抱怨的聲音多來(lái)自學(xué)生的不堪重負(fù)，覺(jué)得課程雖然充滿了多變的模塊、趣味性和豐富性，但有些不適應(yīng)，特別是每次上課時(shí)間相對(duì)短，顯得有些局促。或許這說(shuō)明了課程設(shè)計(jì)的包容性不夠，沒(méi)做到盡可能地照顧到所有學(xué)生的感受。

教學(xué)探索是一個(gè)不斷開(kāi)拓、深化的過(guò)程，體驗(yàn)式教學(xué)法在藝術(shù)教育專業(yè)中的應(yīng)用只是一種嘗試，為這一課程的開(kāi)展探索一種新的可能。

（作者簡(jiǎn)介：蔣輝平，男，碩士研究生，北海藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，研究方向：美術(shù)）