黃樂儀
從小到大,外公給了我無數(shù)的感動。
外公一直住在老家,我們只有過年過節(jié)放假時才回去。走在樓梯間,就可以聽見外公家“咚咚”的聲響。一聽到這聲音,我腦海中馬上浮現(xiàn)出外公的身影。外公在廚房,揮著一把壞了柄的刀,剁著砧板上的雞。雞的個頭不大,皮色金黃,雞頭輕輕地插在翅膀窩里,一副安詳?shù)臉幼?。外公會先將雞腿、雞脖、翅膀砍下來,再將剩下的雞肉分為等大的幾塊。外公下刀又快又準,砍刀落在案板上的震動,有規(guī)律地伴隨著雞身骨裂的咔嚓聲,有時還會震落外公額上的幾顆汗珠。
砍好之后,外公會把雞塊放進開水中滾一陣,然后倒進大鍋,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
中飯時分,雞湯的香氣早已把我們號召到餐桌旁。外公端著雞湯上桌。湯是微黃的,卻十分清亮。每每這時,我心里總會升騰起一種溫暖的感動。無論旅途怎樣勞累,喝上這樣一碗雞湯,勞累都會消散得無影無蹤,從心底洋溢的是滿滿的幸福,到臉上,便化作了笑容!
外公有時也會到我家來。來的時候,外公的雙手總是滿滿當當?shù)?。簡單的行李之外,多是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。知道我喜歡喝雞湯,外公每次都會拎著一個黑色的塑料袋,軟軟的,帶著些熱度,時不時還發(fā)出“咯咯”的響聲。見了我們,既不會提清早買雞的困倦,也不會提帶著活雞長途坐車的不便,只是在我媽媽心疼的責備聲中,笑著說: “這雞好,比城里的好?!备袆铀矔r就充滿了房間!
后來,我慢慢地明白,外公對我們的付出太多了,而我們的回報卻太少。上天最是公平,他不會讓一個人付出太多,也不會讓一個人得到太多。他會維持著平衡,即便使用殘忍的手段。
外公在家門口的馬路上,毫無預兆地被一輛電動車撞倒。從馬路上到急救中心,從重癥監(jiān)護室到普通病房,外公從死到生,也把過往扔在了鬼門關。剛出院的外公不認識媽媽,不認識我,自己不會吃藥,不能下床走動。爸爸拜托同事的親戚買了兩只土雞,燉了一鍋雞湯,放在病床上的小桌板上喂給外公補身體。吃了兩塊,外公木木地坐了許久,突然想到了什么似的,把湯推向我們,說: “這雞好,你們吃?!备袆哟驖窳宋业难劭?,所有的苦澀都化作了希望!
外公現(xiàn)在認識我,認識所有的親人朋友,會洗碗,能散步,他慢慢恢復著,給了我一個又一個感動!
我們家一直都愛喝雞湯!
點評
“我們家一直都愛喝雞湯”,作者結尾這樣說,大白話的句子,白而味濃,一如濃濃的雞湯。當然,濃濃的雞湯是融入了情感才能如此的。作者先寫外公剁雞的細節(jié),文字細膩真切,畫面感很強,這個畫面再輔以燉雞湯、喝雞湯的圖景,才能讓人真正理解外公的用心所在,正如作者所說的,“無論旅途怎樣勞累,喝上這樣一碗雞湯,勞累都會消散得無影無蹤,從心底洋溢的是滿滿的幸福,到臉上,便化作了笑容”。后面,作者再寫外公提著活雞坐長途汽車到我們家來,這是長途汽車上再常見不過的情景,但又因為司空見慣而被人忽略。作者拾之入文,可以引發(fā)許多人的共鳴。一事一事寫來,雞湯也愈來愈濃,但作者并未罷休,再寫一事,外公因車禍而失憶,但唯獨對雞湯印象深刻。細細一想,是因為這雞湯里融入了他對晚輩的關心與愛護,這種愛是難以抹去的。至此,濃濃的雞湯烹制而成,讓結尾的大白話有了不一般的濃度。