淺析農(nóng)作物無公害栽培的管理技術(shù)

王艷艷

摘 要：我國經(jīng)濟在不斷的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求逐漸提升，這就促進(jìn)了農(nóng)作物種植方式的改革，不能通過大量使用農(nóng)藥實現(xiàn)提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，而是需要尋找健康的種植方式，實現(xiàn)無公害種植。無公害栽培技術(shù)有多種，對其進(jìn)行研究也逐漸增多，因此應(yīng)該重視該種植技術(shù)的發(fā)展，不斷促進(jìn)無公害栽培技術(shù)的系統(tǒng)化。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；無公害栽培；管理技術(shù)

引言

目前農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)已被列為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作中的重點研究項目，農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和滿足人們對綠色健康農(nóng)作物產(chǎn)品需求的產(chǎn)物，在農(nóng)作物栽培生產(chǎn)中普及推廣，對綠色健康農(nóng)作物的品質(zhì)與安全的提升起到了決定性的作用，從而對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與優(yōu)化起到了一定的推動作用。

1農(nóng)作物無公害栽培的條件

在農(nóng)作物進(jìn)行生長的過程中，對農(nóng)藥和化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行控制或者替代，在此過程中需要注意的是對農(nóng)藥的使用和病害的防治，這就是農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)。在進(jìn)行施肥的過程中，主要使用的肥料是有機肥料，主要以肥底為主。依據(jù)土壤對肥料的需求來選擇適合的肥料和品種。在病蟲害的防治方面，主要的治理方式是預(yù)防為主，主要采用的預(yù)防措施是進(jìn)行生物防治，如人工捕捉、對食物鏈的利用等，盡量不要使用農(nóng)藥或者是少使用農(nóng)藥，做到真正的無公害栽培。在這個階段應(yīng)該重視對土地質(zhì)量的管理，尤其是土壤的管理，盡量保證無公害栽培技術(shù)所使用的土壤完全滿足要求。使用無公害栽培技術(shù)的農(nóng)作物，無論是哪個過程都需要進(jìn)行管理和注意，真正實現(xiàn)無公害的栽培，不斷滿足人們對于食品安全的要求。

2農(nóng)作物栽培采用無公害栽培技術(shù)的先決要素

2.1肥料使用方面

農(nóng)作物無公害栽培要求肥料主要采用各類有機肥料，有機肥料富含有機物質(zhì)和作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能提供作物生長所需養(yǎng)分，改良土壤，還可以改善作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量，促進(jìn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，保持土壤肥力，同時可提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本。同時根據(jù)土壤肥力和種植作物類型，選擇適合的肥料并合理控制施肥量。

2.2病蟲害防治方面

農(nóng)作物無公害栽培要求病蟲害防治應(yīng)以預(yù)防手段防治為主，利用各種生物防治方式，例如人工捕捉、天敵獵殺等進(jìn)行防治，盡量不用或者少用農(nóng)藥，實現(xiàn)真正意義上的綠色農(nóng)產(chǎn)品。此外在農(nóng)作物種植中要想充分運用無公害栽培技術(shù)，還需要對栽培土壤特性進(jìn)行有效的檢測和管控，優(yōu)質(zhì)、安全的土壤條件是保證農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)正常推廣的前提。

3農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

“無公害產(chǎn)品”這個詞已經(jīng)家喻戶曉，所以，農(nóng)產(chǎn)品基地開始注重?zé)o公害產(chǎn)品的栽培，在簡陽地區(qū)也初見成效，農(nóng)民開始在化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用上注意了量的控制，但是在栽培管理中，由于沒有最好的技術(shù)支持和缺乏經(jīng)驗支持，使得產(chǎn)業(yè)無法長期發(fā)展，也無法滿足無公害農(nóng)作物的栽培要求。在進(jìn)行無公害農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)時，盲目追求數(shù)量不考究建造材料的檔次、設(shè)施配套性不過好。其次，生產(chǎn)技術(shù)的局限性無法滿足無公害農(nóng)作物的生產(chǎn)，制約了產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化、推廣和應(yīng)用。在選種育苗到施肥除蟲灌溉集成效益低，不具備快速發(fā)展、規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)勢。參與無公害栽培生產(chǎn)的農(nóng)戶與園區(qū)由于本身種植或生產(chǎn)的局限性，在經(jīng)營管理與技術(shù)指導(dǎo)方面弊端重重。目前，無公害栽培效益偏低是普遍問題，無論是缺乏投資還是缺乏生產(chǎn)經(jīng)驗、生產(chǎn)技術(shù)都制約了其推廣與應(yīng)用，無公害農(nóng)作物生產(chǎn)中重數(shù)量輕質(zhì)量、重建設(shè)輕管理等問題比比皆是，嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)效益與可持續(xù)發(fā)展，間接影響了農(nóng)作物產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)與市場價格。故加深對農(nóng)作物無公害栽培的管理技術(shù)的認(rèn)識對農(nóng)作物無公害栽培起到關(guān)鍵的作用。

4加強農(nóng)作物無公害栽培的措施

4.1進(jìn)行規(guī)范化的管理

在進(jìn)行無公害栽培技術(shù)中應(yīng)該注意許多內(nèi)容，如果在其中的一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的話，對種植的整體造成影響，浪費時間和精力，為了更好的解決這個問題，應(yīng)該加強對無公害栽培技術(shù)的管理，尤其是規(guī)范化和系統(tǒng)化的管理。通過有效的管理能夠?qū)⒖赡艹霈F(xiàn)的問題進(jìn)行預(yù)防，將危害及時消滅，實現(xiàn)農(nóng)作物產(chǎn)量的提升。在農(nóng)作物管理中應(yīng)該堅持對統(tǒng)一的品種進(jìn)行管理，同時進(jìn)行統(tǒng)一的指導(dǎo)，對質(zhì)量的檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制定，通過統(tǒng)一化的方式管理，對管理的規(guī)范能夠?qū)崿F(xiàn)為無公害栽培技術(shù)奠定基礎(chǔ)。

4.2田間的管理

使用農(nóng)作物栽培技術(shù)的每個環(huán)節(jié)都應(yīng)該重視和注意，任何一個環(huán)節(jié)都不能忽視，從開始到結(jié)束，因為無公害栽培對技術(shù)的要求比較高，如果出現(xiàn)問題的話，進(jìn)行挽救的方式是有限的。因此，在進(jìn)行管理的過程中應(yīng)該重視，要更加的細(xì)致。不能將問題只集中在農(nóng)作物的品種和化肥的使用上，還應(yīng)該重視對種植的田間管理，另外，還要重視農(nóng)作物生長環(huán)境的改變。在田間的病株殘體上面還可能存在一定的病原體，這些病原體對好的植株的生長造成一定的影響，或者是對下一季的農(nóng)作物造成威脅，因此應(yīng)該采取措施對這些病原體進(jìn)行消滅。在收獲之后，應(yīng)該對病原體殘體進(jìn)行處理之后確保病原體被完全殺死之后才能施用，可以采用深耕技術(shù)將病株進(jìn)行掩埋，另外，還需要對田間的衛(wèi)生進(jìn)行管理，盡可能采取相應(yīng)的措施降低農(nóng)作物發(fā)病的可能性。

4.3水肥的有效管理

無公害栽培技術(shù)對水和肥料的要求比較高，對質(zhì)量的要求比較嚴(yán)格，如果在其中的一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題的話直接影響農(nóng)作物的生長，對環(huán)境造成影響。水是植物生長必要的條件，一旦水肥環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，就會給無公害栽培技術(shù)的發(fā)展造成不利影響，同時也會對種植環(huán)境造成危害，不利于環(huán)境保護和農(nóng)作物種植。隨著我國經(jīng)濟和工業(yè)的不斷發(fā)展，環(huán)境污染也隨之嚴(yán)重，比如水資源污染，在進(jìn)行無公害灌溉中尤其需要注意這個問題，因此應(yīng)該加強對水的管理。對肥料的管理比較復(fù)雜，無公害栽培技術(shù)的要求就是對肥料的使用量進(jìn)行控制，但是不是不用，而是少用，可以使用有機肥料。如果農(nóng)作物出現(xiàn)病害的跡象，尤其是在無公害栽培技術(shù)中，對病害進(jìn)行處理是比較棘手的問題，應(yīng)該采取更為環(huán)保和生態(tài)的方式進(jìn)行補救，進(jìn)而保證作物的健康生長，保證農(nóng)產(chǎn)品綠色、無公害。

4.4進(jìn)行品種的選擇

在進(jìn)行無公害栽培技術(shù)中，對于植物品種的選擇是很重要、關(guān)鍵的，對品種的要求比較高，無公害栽培技術(shù)使用比較少的肥料和化肥，但是這對農(nóng)作物的病害防治提出了更高的要求，抗病性就是一種挑戰(zhàn)。因此在進(jìn)行無公害栽培技術(shù)中，應(yīng)該注重對品種的選擇，選擇優(yōu)異的農(nóng)作物基因，不斷提高農(nóng)作物的抗病能力。另外，還需要加強對技術(shù)的提升，加強科研的力度，不斷地優(yōu)良的品種進(jìn)行選擇和篩選，提高種植種子的質(zhì)量。此外，在使用栽培技術(shù)時，應(yīng)該加強對其的指導(dǎo)，提升種植戶選擇種植的能力，在保證種子質(zhì)量的同時實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

結(jié)語

通過對土壤條件的判斷、農(nóng)作物品種的選擇、農(nóng)作物的施肥、澆水和防治病蟲害等的分析，可以看出農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)是一套系統(tǒng)性比較強的管理技術(shù)，這就需要相關(guān)科研人員長期、深入地開展農(nóng)作物無公害栽培管理，觀察各種植物在種植環(huán)節(jié)的無公害技術(shù)管理情況，真正使無公害農(nóng)作物栽培管理水平不斷提高與發(fā)展，從而推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展。

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