一個辣椒改變她的人生

呂虹霏是浙江省金華市武義縣新宅鎮(zhèn)柘坑村人。柘坑村最出名的是辣椒，因為這里位于新宅中部，水都引自山泉水，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、城市污染，使這里的土地重金屬含量非常少，土壤肥沃，再加上早晚溫差大，使得長出來的辣椒個頭大，且皮薄肉厚。村里有很多爺爺輩的人以種辣椒為生，以前他們常把辣椒拿到縣城或者更遠(yuǎn)的地方去換米，慢慢地，柘坑村的辣椒有了知名度?，F(xiàn)在村里年輕人基本上都外出打工，只留下老年人還在延續(xù)柘坑辣椒的名氣。

呂虹霏專門請教村里的老人如何才能調(diào)制出味道最好的辣椒醬，并在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行工藝創(chuàng)新。純手工、不添加任何防腐劑是她制作辣椒醬遵循的原則。呂虹霏說，很多人會問，辣椒醬不添加防腐劑保質(zhì)期是不是會很短？為了解決這個問題，夏天呂虹霏都用冰袋包裝辣椒醬，以降低它的儲存溫度。她說道：“這個問題還有待改進(jìn)，但我堅決不放防腐劑?，F(xiàn)在，人們都提倡綠色、健康，如果放防腐劑，我做這個辣椒醬就沒有意義了。”

為了提高村民們的積極性，呂虹霏投入一大筆錢用于收購辣椒，幫助村民增收致富?！靶蝸硎绽苯罚鰞r都比較高，這讓我們的收入有了大幅度增長。我們當(dāng)然要支持她?！辫峡哟逡晃粻敔斦f。呂虹霏和村里的長輩們相處很融洽，非常關(guān)心他們的日常生活，村里沒有便利店，她就抽空幫老人網(wǎng)上購物，大大方便了他們的生活。

目前呂虹霏主要通過微信、淘寶等渠道銷售自己的產(chǎn)品，通常接到訂單之后，她都是自己一個人在做，忙的時候家里人也會一起幫忙。

“辣椒醬剛上市，由于定價較高很多人都不能接受，但是只要買過我家辣椒醬的，幾乎都成了回頭客。過年期間，有很多顧客買辣椒醬回去送人，說如果不是我家的辣椒醬就不下飯?！眳魏琏f，得到客戶的肯定讓她更有動力去制作好辣椒醬。

對于呂虹霏來說，最初做辣椒醬是希望提高村里老人的經(jīng)濟(jì)收入，傳承爺爺?shù)氖炙嚕F(xiàn)在，做辣椒醬已經(jīng)不僅僅是她自己的事業(yè)，更是傳承家鄉(xiāng)味道的一種方式?！按笊嚼镉泻芏嗪脰|西，綠色健康，我希望更多的人能夠知道我們柘坑村的辣椒醬?！?/p>

呂虹霏的故事告訴我們，想要賺錢不難，只需要有一顆善于發(fā)現(xiàn)的心。處處留心，并且堅信自己可以成功！對創(chuàng)業(yè)者來說，一個好的想法能夠帶來很多發(fā)財?shù)臋C(jī)會，但最重要的是有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛。