發(fā)掘農(nóng)耕文化是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要途徑

■ 力浩榮

（甘肅省涇川縣漁業(yè)工作站，甘肅 涇川 744300）

中國特色社會主義進入新時代，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方式也進入了新階段，單純依靠勞動力資源的發(fā)展方式已經(jīng)成為限制現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的桎梏。要突破瓶頸，需要從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)延伸、農(nóng)業(yè)功能拓展和農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展中尋找新的契機。甘肅農(nóng)耕文化底蘊深厚，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游市場前景廣闊，這也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑。

一、發(fā)掘和弘揚農(nóng)耕文化有利于拓展農(nóng)業(yè)功能

（一）實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的必然選擇

發(fā)掘和弘揚優(yōu)秀的農(nóng)耕文化能夠提振農(nóng)村精神面貌，增強農(nóng)民凝聚力，孕育社會好風尚。鄉(xiāng)村振興不可能一蹴而就，既要產(chǎn)業(yè)振興，也要農(nóng)耕文化振興，循序漸進，形成文明鄉(xiāng)風、良好家風和淳樸民風，使農(nóng)村氣象煥然一新。要大力弘揚和踐行社會主義核心價值觀，具體做法要堅持教育引導、實踐養(yǎng)成、制度保障同時進行，尊重農(nóng)民群眾意見，以農(nóng)民朋友樂于接受的方式，深化中國特色社會主義和中國夢宣傳教育，弘揚我們的民族精神和時代精神，讓農(nóng)耕文化在新時期煥發(fā)新的活力。要全面整合鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)的文化資源，開展農(nóng)民朋友喜聞樂見的文化活動，讓更多的農(nóng)民朋友參與進來。要加大投入，因地制宜，注重培育挖掘當?shù)剜l(xiāng)土文化人才，適時開展文化結(jié)對幫扶，讓農(nóng)耕文化為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

（二）追本溯源，傳承優(yōu)秀的中華文化

黨的十八大提出，要建設優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承體系，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。習近平總書記指出：“農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發(fā)揚光大?！蔽幕敲褡宓难}和靈魂，正所謂以物化文，以文化人，以化成天下。我國農(nóng)耕文化源遠流長，內(nèi)涵十分豐富，是中華傳統(tǒng)文化和中華文明立足傳承之根基。數(shù)千年來，我們的祖先創(chuàng)造了種類繁多、特色明顯、經(jīng)濟與生態(tài)價值高度統(tǒng)一的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)生活系統(tǒng)，其中孕育著自然之美、生態(tài)之美、人文之美和和諧之美。所有這一切，不僅推動了農(nóng)業(yè)的長足發(fā)展，解決了大家的生存問題，促進了社會穩(wěn)定進步，也由此衍生和創(chuàng)造了悠久燦爛、博大精深的中華文明，我們有責任、有義務將其傳承好、發(fā)揚好。

（三）農(nóng)村實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的源泉

深入貫徹黨中央、國務院決策部署，要求我們緊緊圍繞促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收、居民休閑消費的目標任務，以農(nóng)耕文化為魂，以美麗田園為韻，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基，以創(chuàng)新創(chuàng)造為徑，以古樸村落為形，將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與農(nóng)耕文化、美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新融為一體，注重規(guī)范管理、內(nèi)涵提升、公共服務、文化發(fā)掘和氛圍營造，推動農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展。在如今社會，農(nóng)耕文化中的許多理念、思想仍具有很強的應用價值，在農(nóng)民的日常生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍起著不可替代的作用。發(fā)掘和弘揚農(nóng)耕文化，可以很好地促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（四）鄉(xiāng)村旅游升級的必然選擇

發(fā)掘和弘揚農(nóng)耕文化可以很好的豐富休閑農(nóng)業(yè)，成為鄉(xiāng)村旅游的歷史文化資源和景觀資源，增強相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，是鄉(xiāng)村旅游升級的必然選擇。除此之外，發(fā)掘和弘揚農(nóng)耕文化可以有效破解鄉(xiāng)村旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化嚴重的問題，可以帶動廣大農(nóng)民就業(yè)增收，走出產(chǎn)業(yè)支撐美麗鄉(xiāng)村建設之路。大力弘揚農(nóng)耕文化、拓展農(nóng)業(yè)功能，不斷推進休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，近年來，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，不少地方繼續(xù)保持超常規(guī)的發(fā)展速度，已經(jīng)成為中華農(nóng)耕文化的重要傳承體，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收的“新引擎”。

二、農(nóng)耕文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)在動力

（一）豐富內(nèi)涵，樹立品牌

鄉(xiāng)村旅游不樹立自己的品牌是很難發(fā)展壯大的，區(qū)域性休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游吸引人、樹立品牌的背后，靠的是內(nèi)在品質(zhì)和農(nóng)耕文化，是一個個美麗動人的故事傳說。農(nóng)耕文化與休閑農(nóng)業(yè)資源的融合會形成更為古樸的文化內(nèi)涵。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)耕文化的融合發(fā)展，是對廣大農(nóng)村風土人情、鄉(xiāng)風鄉(xiāng)貌、禮節(jié)習俗的保護和利用，是對悠久歷史、中華精神的傳承和發(fā)揚。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、歷史古村、特色民居等歷史文化資源和景觀資源的科學利用，文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)和實體藝術(shù)的傳播，就會形成“農(nóng)、旅、文”融合發(fā)展、延續(xù)農(nóng)耕文化內(nèi)涵、充分發(fā)揮農(nóng)耕文化的獨特魅力。

（二）依托當?shù)靥厣?，發(fā)掘農(nóng)耕文化資源

同質(zhì)化的鄉(xiāng)村旅游只會導致千人一面，沒有發(fā)展前途。事實上，每個地方擁有的文化、生態(tài)、特產(chǎn)、民俗民族特色等資源是不一樣的，各地要因地制宜，依托本土資源，發(fā)掘農(nóng)耕文化資源，開拓農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源利用新型模式和領域，帶動觀賞類農(nóng)產(chǎn)品消費、餐飲住宿接待、交通運輸、建筑文化、民俗文化的“立體式”發(fā)展，實現(xiàn)多功能產(chǎn)出，培養(yǎng)一批懂技術(shù)、會經(jīng)營、重管理的新型職業(yè)農(nóng)民，提高廣大農(nóng)民素質(zhì)和鄉(xiāng)風文明水平，從而使得鄉(xiāng)村旅游可以長足發(fā)展。

（三）加強交流，實現(xiàn)信息共享

要讓農(nóng)業(yè)強起來，農(nóng)村美起來，農(nóng)民富起來，就要促進農(nóng)村綠色化和生態(tài)文明建設，從而把綠水青山變成金山銀山。保護自然資源和生態(tài)環(huán)境不遭受破壞，積極采取措施，補充綠色景觀和生態(tài)修復區(qū)域，促進農(nóng)村環(huán)境綜合整治的全面開展，為前來旅游的人提供親近自然、體驗農(nóng)村生活的場所，與此同時，也給當?shù)剞r(nóng)民帶來了城市生活體驗和不同的文化體驗，城里游客把先進理念和信息帶到農(nóng)村，使得城鄉(xiāng)二元文化漸趨融合，相得益彰。

（四）打造休閑農(nóng)業(yè)示范園

在我國，作為一種新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費業(yè)態(tài)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游目前大體擁有的形式包括：農(nóng)家樂、民俗村、休閑觀光園、休閑農(nóng)莊等。結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，可以打造集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕體驗、文化娛樂、教育展示于一體的休閑農(nóng)業(yè)示范園，讓其充分發(fā)揮示范帶動效應，與此同時，也可以打造依托當?shù)氐牧謭@、果園、花園、茶園而建的生態(tài)觀光休閑農(nóng)莊，讓旅游者“吃農(nóng)家飯，嘗農(nóng)家菜、睡農(nóng)家炕”。

三、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游市場前景廣闊

（一）優(yōu)化布局，鼓勵三產(chǎn)融合發(fā)展

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，要圍繞優(yōu)化布局，著力在豐富類型和融合集聚上實現(xiàn)重大提升。要因地制宜，切忌搞“一刀切”，發(fā)揮各地區(qū)農(nóng)耕文化的獨特優(yōu)勢，鼓勵百花齊放，特別是以傳承農(nóng)耕文化為核心，兼顧度假體驗，建設具有科普、教育、示范以及傳統(tǒng)農(nóng)耕文化展示功能的休閑農(nóng)園和美麗田園，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，防止同質(zhì)化發(fā)展、平面化競爭。推進三產(chǎn)融合發(fā)展，有利于延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、拓寬發(fā)展空間、增強要素支撐，是新常態(tài)下“三農(nóng)”發(fā)展的客觀規(guī)律和必然選擇。

（二）圍繞精準脫貧，拓寬農(nóng)民增收渠道

在具備鄉(xiāng)村旅游條件的地區(qū)發(fā)展一批農(nóng)家樂、小超市、小型采摘園等特色旅游到村到戶項目，引導建立農(nóng)民參與和利益共享機制，探索農(nóng)民自組織、自激勵、自就業(yè)的創(chuàng)業(yè)模式，使休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游成為精準扶貧的有效形式，使其成為大眾創(chuàng)業(yè)和農(nóng)村富余勞動力就地就業(yè)的重要渠道。鄉(xiāng)村旅游扶貧是精準扶貧的創(chuàng)新，二者不是簡單地相加的關(guān)系，是一加一大于二，通過旅游開發(fā)，帶動整個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。

（三）加強人才培養(yǎng)，實現(xiàn)服務升級

實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游服務升級，需要加大休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的培訓，充實一批規(guī)劃設計、文化創(chuàng)意策劃和市場營銷人才，加快公共基礎設施建設，加強傳統(tǒng)民居保護修繕，鼓勵發(fā)展特色民宿，滿足消費者多樣化的需求。政府要高度重視鄉(xiāng)村旅游人才的專業(yè)培養(yǎng)問題，并且將規(guī)劃問題放在旅游規(guī)劃中，對鄉(xiāng)村旅游報務標準進行嚴格的規(guī)定，為鄉(xiāng)村旅游人員指導相應的行業(yè)標準，保證鄉(xiāng)村旅游人員能夠做到專業(yè)性發(fā)展，此外，政府部門還要從鄉(xiāng)村村民觀念和農(nóng)民的旅游知識技能兩個方面進行重點培養(yǎng)。

（四）有序發(fā)展，規(guī)范管理，加強生態(tài)保護

要注重農(nóng)耕文化資源挖掘，強化鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)意設計，推進農(nóng)業(yè)與文化、科技、生態(tài)、旅游相融合，提高相關(guān)附加值，提升休閑農(nóng)業(yè)的文化軟實力和持續(xù)競爭力。按照“在發(fā)掘中保護、在利用中傳承”的思路，加大對農(nóng)耕文化價值的發(fā)掘，推動當?shù)厣鐣?jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。加強農(nóng)村文化遺跡和傳統(tǒng)村落、傳統(tǒng)民居的保護，發(fā)展具有文化內(nèi)涵的休閑鄉(xiāng)村，加快鄉(xiāng)土民俗文化的推廣、保護和延續(xù)工作。政府部門要加大標準的制定和宣貫力度，促進休閑農(nóng)業(yè)規(guī)范有序發(fā)展，樹立開發(fā)與保護并舉的理念，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展。

目前，不少地方鄉(xiāng)村旅游特色比較接近，與當?shù)剞r(nóng)耕文化聯(lián)系不夠緊密，千村一面，趨同現(xiàn)象比較嚴重，部分鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)帶有明顯的商業(yè)性，忽視鄉(xiāng)村歷史文化和民風民俗文化資源的挖掘、開發(fā)和保護，導致農(nóng)耕文化開發(fā)利用滯后，許多資源的開發(fā)和利用存在較大的盲目性，只注重短期效益，不注重對文化資源的永續(xù)利用，開發(fā)數(shù)量雖多，但精品少、種類少，當前大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游點吃、住、行、游、購、娛六大要素配套不全，許多鄉(xiāng)村文化旅游資源尚未得到科學、充分的開發(fā)，造成了資源浪費。農(nóng)耕文化是中華文化的根脈所在，是中華文化的重要組成部分。我國農(nóng)耕文化歷史悠久，發(fā)掘和弘揚農(nóng)耕文化，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要途徑。要讓農(nóng)民在自己的土地上變身為創(chuàng)客，成為三產(chǎn)融合發(fā)展的參與者和受益者，真正實現(xiàn)讓農(nóng)村綠起來，農(nóng)村美起來，農(nóng)民富起來。