■記者 郝建玲
走進(jìn)村民蘇海斌的大棚,頓感一陣清香撲鼻而來(lái)。熱情好客的主人說(shuō),你隨便吃一個(gè),包你好吃,看著眼前長(zhǎng)勢(shì)喜人的西紅柿。真是有點(diǎn)舍不得,經(jīng)介紹該品種是三安"普羅旺斯”以及優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)占領(lǐng)市場(chǎng),來(lái)嘗嘗用三安技術(shù)生產(chǎn)的西紅柿吧,一點(diǎn)有害殘留都沒(méi)有,保證你能吃出小時(shí)候的味道?!彼樖终乱活w西紅柿遞給記者。剛一掰開(kāi),豐富的汁液就順著果實(shí)流了出來(lái),粉紅色沙瓤更是有別于市場(chǎng)上那些質(zhì)地緊實(shí)的西紅柿,一口咬下去,酸甜濃郁的味道立刻征服了大家的味蕾。一位同行感慨地說(shuō): “以前的西紅柿就是這個(gè)味!
蘇家莊村能種出品質(zhì)一流的西紅柿,來(lái)自于村民蘇海斌與三安農(nóng)業(yè)科技公司的機(jī)緣巧遇。
2012年底,30歲出頭的蘇海斌無(wú)意間在中央二臺(tái)收看到,北京三安科技集團(tuán)運(yùn)用自己獨(dú)特的三安技術(shù),在不使用化肥、農(nóng)藥和不增加成本的前提下,就可以讓農(nóng)民種出了超越歐盟、日本農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。這條新聞?lì)D時(shí)讓蘇海斌眼前一亮,顛覆了他不用化肥蔬菜就不能高產(chǎn)、不用農(nóng)藥就殺滅不了病蟲害的傳統(tǒng)思維定式。當(dāng)時(shí),蘇家莊村正在利用大片平整土地興建設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū),蘇海斌琢磨如果自己能把這樣一套先進(jìn)的技術(shù)引回來(lái),生產(chǎn)出有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,那可是幫鄉(xiāng)親找到了增加收入的好法子。隨后,經(jīng)過(guò)蘇海斌多方打聽(tīng),終于聯(lián)系到了北京三安科技集團(tuán)在山西的公司,通過(guò)幾次接觸和學(xué)習(xí),蘇海斌初步掌握了三安技術(shù)的應(yīng)用方法,并在園區(qū)投入使用,他就把三安技術(shù)應(yīng)用到園區(qū)蔬菜生產(chǎn)上。
起初,三安技術(shù)到底有沒(méi)有電視上說(shuō)的那么神奇,蘇海斌自己心里也沒(méi)底。于是,他首先在自己的大棚里做對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),使用三安技術(shù)的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)好、病蟲害少、口感突出,最重要的是通過(guò)專業(yè)檢測(cè),竟然檢不出農(nóng)藥、化肥等有害化學(xué)殘留,這樣的蔬菜不正是市場(chǎng)上最需要、消費(fèi)者最認(rèn)可的放心安全食品嗎?
經(jīng)過(guò)兩年多的市場(chǎng)考驗(yàn),蘇家莊村生產(chǎn)的高品質(zhì)蔬菜以其口感好、無(wú)農(nóng)藥殘留等優(yōu)勢(shì),逐漸成為市場(chǎng)上的搶手貨,他們直銷到榆次區(qū)少數(shù)銷售點(diǎn)和三安山西公司位于太原體育西路的三安誠(chéng)超市的蔬菜,經(jīng)常不到半天時(shí)間就被市民搶購(gòu)一空。榜樣的力量是巨大的,如今,園區(qū)里越來(lái)越多的菜農(nóng)主動(dòng)接受三安技術(shù),增效十分顯著。
郝主編、科普益民三安軍團(tuán)總經(jīng)理袁長(zhǎng)江與基地負(fù)責(zé)人蘇海斌合影
三安模式種植的香菜香味濃郁,贊不絕口
農(nóng)民口中稱贊不已的三安技術(shù)到底有什么神奇 “功夫”?它是怎樣實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)、高安全的呢?隨著進(jìn)一步深入了解,答案一一呈現(xiàn)在記者面前。
正在園區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的三安總部農(nóng)業(yè)技術(shù)專家告訴記者,簡(jiǎn)單地說(shuō),三安技術(shù)是應(yīng)用全生物技術(shù)讓農(nóng)業(yè)擺脫化學(xué)品危害,并將生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品用超有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)判的技術(shù)統(tǒng)稱,其中的全生物技術(shù)區(qū)別于其他生物農(nóng)藥、肥料的最大特點(diǎn)是具有解毒功能。就拿大家所看到的種植業(yè)為例,首先,使用一系列生物制劑,快速降解殘留在土壤中的有機(jī)氯、有機(jī)磷等各種有害化學(xué)物質(zhì),吸附重金屬減少植物吸收,灌溉水中有害化學(xué)物質(zhì),防治土壤病蟲害,并讓土壤富含植物所需的全效充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這就達(dá)到了凈化產(chǎn)地環(huán)境的目的。
專家接著說(shuō),采用制肥素對(duì)所使用的各種畜禽糞便以及各種農(nóng)家肥進(jìn)行除臭、解毒,降解了其中殘留的獸藥、飼料添加劑、消毒劑等各種有害化學(xué)物質(zhì),為植物施用生物肥料,同時(shí)使用生物植物保護(hù)劑防治植物病蟲害,從而使整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)接受無(wú)化學(xué)改造。再通過(guò)一套嚴(yán)苛的操作規(guī)程進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn),完全可以達(dá)到化學(xué)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量,并最終得到了零農(nóng)藥、零獸藥、零化肥殘留的高質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品,真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品 “零農(nóng)殘”的“超有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)。
“我當(dāng)初接觸這項(xiàng)技術(shù)時(shí),最擔(dān)心的就是會(huì)不會(huì)增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,如果資金投入提高了,就算你磨破嘴皮說(shuō)技術(shù)好、產(chǎn)量高,大伙也不會(huì)買你的賬?,F(xiàn)在看來(lái),使用三安技術(shù)和原來(lái)使用化肥、農(nóng)藥時(shí)成本差不多,新技術(shù)推廣起來(lái)難度自然小多了?!碧K海斌的一席話,印證了三安技術(shù)易推廣的特點(diǎn)。
在繁忙工作的同時(shí),年輕有為的蘇海斌夫婦二人,也不忘積極充電。他們不間斷地參加各種培訓(xùn)班,以及能夠掌握各種新技術(shù)盡快應(yīng)用到實(shí)際中,每次培訓(xùn)都給他們留下了各種深刻的印象,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷、政策法規(guī)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、等等都足以使他在不斷提升,社會(huì)需要像蘇海斌這樣年輕化、知識(shí)化的新型農(nóng)民,正如科普益民三安軍團(tuán)總經(jīng)理袁長(zhǎng)江笑著對(duì)記者說(shuō):他特別能吃苦,也很執(zhí)著,將三安的技術(shù)真正落地,是時(shí)代的楷模,新型職業(yè)農(nóng)民的典范。在蘇家莊附近,袁總說(shuō)那邊在不久的將來(lái)很快要建鄉(xiāng)村e(cuò)站,到時(shí)候這邊會(huì)越來(lái)越熱鬧,農(nóng)民們?cè)僖膊粫?huì)閑著沒(méi)事干了,他們會(huì)在蘇海斌的帶領(lǐng)下趟出一條致富的路子。
基地參觀
結(jié)語(yǔ):
做一個(gè)有知識(shí),有技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們同致富,是蘇海斌內(nèi)心堅(jiān)定的信念,他表示要以種植蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為中心。結(jié)合市場(chǎng)需求,帶領(lǐng)村民將蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。通過(guò)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,讓更多的農(nóng)民同致富。