西藏南伊溝大型真菌資源調查研究

方夢洋 董帆 何建清

摘 要：該研究對西藏南伊溝大型真菌進行了調研與采集，根據(jù)形態(tài)學及生物學等方法，鑒定出111種，結合《真菌詞典》第十版進行分類，得到大型真菌34科51屬，隸屬于子囊菌4科5屬5種，擔子菌30科46屬106種，西藏新記錄13種。從經濟價值來看，食用菌有53種，藥用菌19種，毒菌34種，未知17種。

關鍵詞：南伊溝；大型真菌；物種；經濟價值

中圖分類號 Q948 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）08-0017-05

Study on Resources of Macrofungi in Nanyi Valley of Tibet

Fang Mengyang1 et al.

（1Department of Plant Science，Tibet Agriculture and Animal Husbandry College，Linzhi 860000，China）

Abstract：Based on the investigation of macrofungi in Nanyi Valley，using morphological and biology ways，referred to the tenth edition of "Dictionary of the fungi"，111 species were classified and identified，in the family of 51 genera，34 families. Among them 5 kinds of ascomucetes belong to 5genera，4 families and 106 kinds of basidiomycetes belong to 46 genus and 30 families.There are 13 new records in Tibet. From the economic value，53 species were recorded as edible，19 species were included in medicinal，34 species were documented as poisonous and unknown 17 species.

Key words：Nanyi Valley；Macrofungi；Species；Economic value

大型真菌通常是指人類肉眼可識別的子實體，其中多數(shù)為擔子菌，少量隸屬于子囊菌[1]。目前，國外O'Hanlon R和Egbe Enow Andrew、Oldriska Ceska等的研究主要側重于大型真菌資源的報道[2-4]。國內近幾年從大型真菌的區(qū)系、物種及植被群落等方面進行調研[5-8]，西藏地區(qū)大型真菌資源調查僅限于色季拉山[9-10]、高寒森林區(qū)[11]、林芝和昌都等地[12]，而關于南伊溝菌物資源的研究尚未見報道。地處西藏自治區(qū)米林縣東南部南伊鄉(xiāng)境內的南伊溝，平均海拔2500m，地形復雜多變，受印度洋暖濕氣流及寒帶、溫帶、亞熱帶共存的獨特氣候影響[13]，降雨豐沛，草木蔥蘢，蘊藏豐富的大型真菌資源。了解該地區(qū)大型真菌種類，可豐富該地區(qū)大型真菌名錄，對南伊溝大型真菌保護和利用提供合理依據(jù)，并且為今后的科研工作提供一定的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料 2017年6—10月，采取隨機踏查的方法調研和采集南伊溝大型真菌，并將其存放于西藏農牧學院大型真菌實驗室。

1.2 方法 根據(jù)大型真菌子實體外部形態(tài)特征、生境特點、發(fā)生數(shù)量，同時結合野外攝影記錄圖片和《中國大型真菌》等彩色圖鑒及相關文獻[14-26]，采用傳統(tǒng)分類學方法進行初步鑒定；然后用顯微鏡觀察其孢子、褶緣囊體形態(tài)及體積大小；再將材料分別放入5%KOH溶液、蒸餾水和Melzer梅氏液中進行觀察。判斷孢子及孢絲，菌髓組織是否發(fā)生碘粉質反應和類糊精反應等情況，參照《菌物詞典》第十版[27]進行物種鑒定和分類。

2 結果與分析

經鑒定獲得大型真菌111種，隸屬于子囊菌4科5屬5種，擔子菌30科46屬106種。名錄為：

子囊菌門 Ascomycota

無座盤菌目 Agyriales

無座盤菌科 Agyriaceae

無座盤菌屬 Agyrium

1.黃無座盤菌Agyrium aurantium W.Y. Zhuang & Zhu L. Yang 經濟價值：未知。

斑痣盤菌目 Rhytismatales

地錘菌科 Cudoniaceae

地錘菌屬 Cudonia

2.黃地錘菌Cudonia lutea（Peck） Sacc. 經濟價值：未知。

盤菌科 Pezizaceae

盤菌屬 Peziza

3.疣孢褐盤菌Peziza badia Pers.經濟價值：可食用。

火絲菌科 Pyronemataceae

盾盤菌屬 Scutellinia

4.盾盤菌Scutellinia scutellata （L.） Lambotte. 經濟價值：未知。

網(wǎng)孢盤菌屬Aleuria

5.橙黃網(wǎng)孢盤菌Aleuria praetervisa （Bres.） Bres.經濟價值：未知。

擔子菌門Basidiomycota

木耳科 Auriculariaceae

桂花耳屬 Guepinia

6.桂花耳Guepinia spathularia （Schw.） Fr.經濟價值：可食用。

雞油菌目 Cantharellales

雞油菌科 Cantharellaceae

雞油菌屬 Cantharellus

7.雞油菌Cantharellus cibarius Fr.經濟價值：食藥兼用菌。

蘑菇科 Agaricaceae

蘑菇屬 Agaricus

8.白蘑菇Agaricus bisporus （J.E.Lange） Imbach經濟價值：可食用。

傘菌科 Agaricaceae

靜灰球菌屬 Bovistella

9.長根靜灰球菌Bovistella radicata （Mont.） Pat.經濟價值：藥用菌。

10.大口靜灰球菌Bovistella sinensis Lloyd經濟價值：藥用菌。

馬勃屬 Lycoperdon

11.梨形馬勃Lycoperdon pyriforme Schaeff. ：Pers經濟價值：食藥兼用菌。

硬皮馬勃科 Sclerodermataceae

硬皮馬勃屬 Scleroderma

12.馬勃狀硬皮馬勃Scleroderma areolatum Ehrenb. 經濟價值：幼時可食，后為藥用菌。

13.光硬皮馬勃Scleroderma cepa Pers.經濟價值：食藥兼用菌。

鵝膏菌科 Amanitaceae

鵝膏屬 Amanita

14.黃蓋鵝膏Amanita gemmata （Fr.） Gill.經濟價值：毒菌。

15.黃毒蠅鵝膏Amanita flavoconia Alk.經濟價值：毒菌。

16.灰花紋鵝膏Amanita fuliginea Hongo經濟價值：毒菌。

17.赭蓋鵝膏菌Amamita rubescens （Pers. ：Fr.） Gra y經濟價值：可食用。

18.紅褐鵝膏Amanita orsonii Ash. Kumar & T. N. Lakh 經濟價值：未知。.

19.長柄鵝膏Amanita altipes Zhu L. Yang et al. 經濟價值：毒菌。

20.灰鵝膏Amanita vaginata （Bull. ：Fr.） Vitt.經濟價值：毒菌。

絲膜菌科 Cortinariaceae

絲膜菌屬 Cortinarius

21.白紫絲膜菌Cortinarius albovilaceus （Pers. ：Fr.） Fr經濟價值：可食用。

22.紫絲膜菌Cortinarius purpurascens Fr.經濟價值：可食用。

23.擬荷葉絲膜菌Cortinarius pseudosalor Lange.經濟價值：未知。

24.黃棕絲膜菌Cortinarius cinnamomeus （L. ：Fr.） Fr. 經濟價值：食藥兼用菌。

25.尖頂絲膜菌Cortinarius gentilis （Fr.） Fr.經濟價值：毒菌。

26.丁香紫絲膜菌Cortinarius lilacinus Peck經濟價值：未知。

軸腹菌科 Hydnaniaceae

蠟蘑屬 Laccaria

27.酒色蠟蘑Laccaria vinaceoavellanea Hongo經濟價值：可食用。

28.條柄蠟蘑Laccaria proxima （Boud.） Pat.經濟價值：可食用。

29.紫褐蠟蘑Laccaria purpureobadia D.A. Reid 經濟價值：可食用。

30.雙色蠟蘑Laccaria bicolor （Maire） P.D.Orton 經濟價值：可食用。

31.紫蠟蘑Laccaria amethystea （Bull. ex Gray） Murr. 經濟價值：可食用。

32.紅蠟蘑Laccaria laccata （Scop.）Cooke 經濟價值：可食用。

蠟傘科 Hygrophoraceae

濕傘屬 Hygrocybe

33.金黃濕傘Hygrocybe flavescens （Kauff.）Singer 經濟價值：未知。

蠟傘屬 Hygrophorus

34.朱紅蠟傘Hygrophorus miniatus （Fr.） Fr. 經濟價值：可食用。

35.淺黃褐蠟傘Hygrophorus leucophaeus （Scop.） Fr.經濟價值：可食用。

36.紅菇蠟傘Hygrophorus russula （Schaeff.） Kauffman 經濟價值：可食用。

科未定位 Incertae sedis

花褶傘屬 Panaeolus

37.鐘形花褶傘Panaeolus campanulatus （L.） Fr. 經濟價值：毒菌。

38.硬腿花褶傘Panaeolus solidipes Peck 經濟價值：毒菌。

39.粘蓋花褶傘Panaeolus phalenarum （Fr.） Quél. 經濟價值：毒菌。

40.半卵形斑褶菇Panaeolus semiovatus （Sowerby） S.Lundell & Nannf. 經濟價值：毒菌。

絲蓋傘科 Inocybaceae

絲蓋傘屬 Inocybaceae

41.粗鱗絲蓋傘Inocybe calamistrata （Fr.） Gill. 經濟價值：毒菌。

42.黃絲蓋傘Inocybe fastigiata （Schaeff.） Fr. 經濟價值：藥用菌、毒菌。

43.裂絲蓋傘Inocybe rimosa （Bull. ：Fr.） Quél. 經濟價值：毒菌。

44.暗毛絲蓋傘Inocybe lacera （Fr.） P. Karst. 經濟價值：毒菌。

45.毛腳絲蓋傘Inocybe repanda （Bull. ：Fr.） Bres. 經濟價值：毒菌。

小皮傘科 Marasmiaceae

小皮傘屬 Marasmius

46.馬尾小皮傘Marasmius graminum （Lib.） Berk.et Br. 經濟價值：未知。

小菇科 Mycenaceae

小菇屬 Mycena

47.溝紋小菇Mycena abramsii Murr. 經濟價值：未知。

48.褐小菇Mycena alcalina （Fr.） Quél. 經濟價值：藥用菌。

49.潔小菇Mycena prua （Pers. ：Fr.） Kummer 經濟價值：毒菌。

扇菇屬 Panellus

50.鱗皮扇菇Panellus stipticus （Bull. ：Fr.） Karst. 經濟價值：毒菌、藥用菌。

干臍菇屬 Xeromphalina

51.黃干臍菇Xeromphalina campanella （Batsch . ：Fr.） Maire 經濟價值：可食用。

膨瑚菌科 Physalacriaceae

蜜環(huán)菌屬 Armillaria

52.蜜環(huán)菌Armillariella mellea （Vahl.：Fr.） Karst. 經濟價值：食藥兼用菌。

光柄菇科 Pluteaceae

光柄菇屬 Pluteus

53.皺蓋光柄菇Pluteus umbrosus （Pers.：Fr.） Kummer 經濟價值：可食用。

54.鼠灰光柄菇Pluteus murinus Bres. 經濟價值：未知。

55.灰光柄菇Pluteus cervinus （Schaeff.） Fr. 經濟價值：可食用。

小脆柄菇科 Psathyrellaceae

小脆柄菇屬 Psathyrella

56.鱗小脆柄菇Psathyrella squamosa （Karst.） Moser 經濟價值：可食用。

牛肝菌科 Boletaceae

松塔牛肝菌屬 Strobilomyces

57.松塔牛肝菌Strobilomyces strobilaceus （scop. ） Berk. 經濟價值：可食用。

粉孢牛肝菌屬 Tylopilus

58.垂邊粉孢牛肝菌Tylopilus velatus （Rostr.） Tai 經濟價值：可食用。

疣柄牛肝菌屬 Leccinum

59.變色疣柄牛肝菌Leccinum variicolor Watling 經濟價值：可食用。

60.裂皮疣柄牛肝菌Leccinum extriemirentale （L. Vass.） Sing. 經濟價值：可食用。

粘蓋牛肝菌科 Suillaceae

粘蓋牛肝菌屬 Suillus

61.美洲乳牛肝菌Suillus americanus （Peck）Snell 經濟價值：幼時可食.

擬層孔菌科 Fomitopsidaceae

擬層孔菌屬 Fomitopsis

62.紅緣擬層孔菌Fomitopsis pinicola （Swartz.：Fr.） Karst. 經濟價值：藥用菌。

63.粉擬層孔菌Fomitopsis cajander （Karst.） Kotlaba et Pouza 經濟價值：未知。

多孔菌科 Polyporaceae

大孔菌屬 Favolus

64.漏斗大孔菌Favolus arcularius （Batsch.Fr.） Ames. 經濟價值：幼嫩時可食用。

栓菌屬 Trametes

65.香栓孔菌Trametes suaveolens （L.） Fr. 經濟價值：未知。

66.絨毛栓菌Trametes pubescens（Schum.：Fr.）Pat. 經濟價值：未知。

層孔菌屬 Fomes

67.木蹄層孔菌Fomes fomentarius （L.：Fr.） Kick. 經濟價值：藥用菌。

云芝屬 Coriolus

68.雜色云芝Coriolus versicolor （L. ：Fr.） Quél 經濟價值：藥用菌。

耳匙菌科 Auriscalpiaceae

耳匙菌屬 Auriscalpium

69.耳匙菌Auriscalpium vulgare S. F. Gray 經濟價值：未知。

裂褶菌科 Schizophyllaceae

裂褶菌屬 Schizophyllum

70.裂褶菌Schizophyllum commune Fr. 經濟價值：食藥兼用菌。

紅菇科 Russulaceae

乳菇屬 Lactarius

71.脆香乳菇Lactarius fragilis （Burl.） Hesl. Et Smith 經濟價值：可食用。

72.多汁乳菇Lactarius volemus Fr. 經濟價值：可食用。

73.堇紫乳菇Lactarius vioascens （Otto.：Fr.） Fr. 經濟價值：可食用。

74.蒼白乳菇Lactarius pallidus （Pers.：Fr） Fr 經濟價值：可食用。

75.黑褐乳菇Lactarius lignyotus Fr. 經濟價值：毒菌。

76.松乳菇Lactarius deliciosus （L.） Gray 經濟價值：可食用。

77.潮濕乳菇Lactarius uvidus （Fr.） Fr. 經濟價值：毒菌。

78.乳黃色乳菇Lactarius musteus Fr. 經濟價值：可食用。

紅菇屬 Russula

79.銅綠紅菇Russula aeruginea Lindb.：Fr. 經濟價值：毒菌。

80.紫薇紅菇Russula puellaris Fr. 經濟價值：可食用。

81.臭黃菇Russula foetens Pers.：Fr. 經濟價值：毒菌、藥用菌。

82.擬臭黃菇Russula laurocerasi Melzer 經濟價值：毒菌。

83.毒紅菇Russula emetica （Schaeff.） Pers. 經濟價值：毒菌。

84.茶褐紅菇Russula sororia Fr. 經濟價值：未知。

85.點柄臭黃菇Russula senecis Imai 經濟價值：毒菌。

86.菱紅菇Russula vesca Fr. 經濟價值：可食用。

87.小白菇Russula albida Peck 經濟價值：可食用。

88.粉紅菇Russula subdepallens Peck 經濟價值：可食用。

89.葉綠紅菇Russula heterophylla （Fr.） Fr. 經濟價值：可食用。

90.花蓋紅菇Russula cyanoxantha Schaeff. ：Fr. 經濟價值：可食用。

91.正紅菇Russula vinosa Lindbl. 經濟價值：可食用。

92.白菇Russula lactea （Pers. ：Fr.） Fr. 經濟價值：可食用。

93.日本紅菇Russul japonica Hongo 經濟價值：毒菌。

94.黑紫紅菇Russula atropurpurea （Krombh.） Britz. 經濟價值：可食用。

95.紅色紅菇Russula rosea Pers. 經濟價值：可食用。

96.密褶黑菇Russula densifolia （Secr.） Gill. 經濟價值：毒菌、藥用菌。

花耳科 Dacrymycetaceae

花耳屬 Dacrymyces

97.掌狀花耳Dacrymyces palmatus （Schw.） Bres. 經濟價值：食藥兼用菌。

銀耳科 Tremellaceae

銀耳屬 Tremella

98.金耳 Tremella aurantialba Bandoni et Zang 經濟價值：食藥兼用菌。

樁菇科 Paxillaceae

網(wǎng)褶菌屬 Paxillus

99.絨毛網(wǎng)褶菌Paxillus rubicunlus Orton 經濟價值：毒菌。

100.耳狀網(wǎng)褶菌Paxillus panuoides Fr. 經濟價值：毒菌。

球蓋菇科 Strophariaceae

沿絲傘屬 Naematoloma

101.簇生黃韌傘Naematoloma fasciculare （Pers.：Fr.） Sing. 經濟價值：毒菌。

鱗傘屬 Pholiota

102.黃鱗傘Pholiota flammans （Batsch ） P.Kumm. 經濟價值：可食用。

裸傘屬 Gymnopilus

103.綠褐裸傘Gymnopilus aeruginosus （Peck） Sing. 經濟價值：毒菌。

庫恩菇屬 Kuehneromyces

104.毛柄庫恩菌Kuehneromyces mutabilis （Schaeff.：Fr.） Sing. et Smith 經濟價值：毒菌。

口蘑科 Tricholomataceae

杯傘屬 Clitocybe

105.林地杯傘Clitocybe obsolota （Batsch.） Quél. 經濟價值：毒菌。

假杯傘屬 Pseudoclitocybe

106.假灰杯傘Pseudoclitocybe cyathiformis （Bull.：Fr.） Sing. 經濟價值：可食用。

白絲膜菌屬 Leucocortinarius

107.球基污白絲膜菌Leucocortinarius bulbiger （Alb.et Schw.） Sing. 經濟價值：可食用。

粉褶蕈科 Entolomataceae

粉褶蕈屬 Entoloma

108.十字孢粉褶覃Entoloma conferendum （Britzelm.） Noordel. 經濟價值：未知。

釘菇科 Gomphaceae

枝瑚菌屬 Ramaria

119.暗灰枝瑚菌Ramaria fumigate （Pk.） Corner 經濟價值：毒菌。

陀螺菌屬 Gomphus

110.喇叭陀螺菌Gomphus floccosus （Schw.） Sing. 經濟價值：毒菌。

111.地陀螺Gomphus clavatus Gray 經濟價值：可食用。

統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)西藏新紀錄13種，分別為：長根靜灰球菌Bovistella radicata （Mont.） Pat、馬勃狀硬皮馬勃Scleroderma areolatum Ehrenb、光硬皮馬勃Scleroderma cepa Pers、長柄鵝膏Amanita altipes Zhu L. Yang et al.、垂邊粉孢牛肝菌Tylopilus velatus （Rostr.） Tai、淺黃褐蠟傘Hygrophorus leucophaeus （Scop.）Fr、硬腿花褶傘Panaeolus solidipes Peck、鱗小脆柄菇Psathyrella squamosa （Karst.） Moser、裂皮疣柄牛肝菌Leccinum extriemirentale （L.Vass.） Sing、乳黃色乳菇Lactarius musteus Fr、日本紅菇Russul japonica Hongo、耳狀網(wǎng)褶菌Paxillus panuoides Fr、十字孢粉褶覃Entoloma conferendum （Britzelm.） Noordel。

南伊溝大型真菌資源豐富，其中食用菌有53種，占總數(shù)的47.7%；藥用菌19種，占總數(shù)的17.1%；毒菌34種，占總數(shù)的30.6%；未知17種，占總數(shù)的15.3%。

3 討論

南伊溝素有“藥王谷”之美譽，景區(qū)內流水潺潺，野生動植物資源豐富，但由于交通和海拔等因素影響，導致對該地大型菌物資源開發(fā)利用僅處于初級階段，多年來當?shù)鼐用翊罅坎杉煽谀?、雞油菌等食用菌及菌根菌，也對當?shù)匾吧镔Y源產生了一定的影響。因此，加快對該地大型真菌資源的調研，可為人們合理開發(fā)和利用野生大型真菌提供科學依據(jù)。

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（責編：張宏民）