高職室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式探索

陸文鶯

摘 要：現(xiàn)代學(xué)徒制是將傳統(tǒng)學(xué)徒制和高職院校教育相結(jié)合，兼顧“職業(yè)性”和“高等性”的培養(yǎng)特征。高職室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)同時(shí)關(guān)注技能培養(yǎng)和藝術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)，經(jīng)過多年的探索實(shí)踐，現(xiàn)已初步具備校企合作平臺(tái)、專兼結(jié)合的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)、以工作過程為導(dǎo)向課程體系、項(xiàng)目化教學(xué)模式、企業(yè)特征的實(shí)訓(xùn)工作室等條件?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的探索和研究對(duì)于高職教育進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是必要的，文章介紹了我院開展“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式試點(diǎn)班級(jí)——家裝e站班的教學(xué)改革實(shí)施，從校企合作機(jī)制、教學(xué)團(tuán)隊(duì)組建、課程體系和教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)、教學(xué)管理模式改革、評(píng)價(jià)體系構(gòu)建等方面進(jìn)行研究總結(jié)，對(duì)高職室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探索和創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；高職教育；校企合作；室內(nèi)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-000X（2018）11-0178-03

Abstract： Modern apprenticeship system is the combination of traditional apprenticeship and higher vocational education with cultivating features of professionalism and advancement. Cultivation of higher vocational interior designing talents focuses on not only technical abilities but also artistic accomplishments. Through years of exploration and practice， many systems have been established， including university-enterprise cooperation platform， teaching team combining full-time and part-time teachers， process-oriented curriculum system， project teaching mode and training studio with enterprise characteristics. Exploration and research of modern apprenticeship system are essential to improvement of training quality in higher vocational education. This thesis introduces the implementation of teaching reform in Home Decoration Class E， which is the experimental class of modern apprenticeship training mode. It draws conclusions considering many aspects including university-enterprise cooperation system， establishment of teaching team， reconstruction of curriculum system and teaching contents， reform of teaching management and construction of appraisal system. This thesis explores and innovates the talent cultivation mode——modern apprenticeship system in higher vocation interior designing education.

Keywords： modern apprenticeship system； Higher vocational education； Cooperation between university and enterprise； interior design

一、高職室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的契機(jī)

中國自古以來有關(guān)科學(xué)技能的傳承主要是以師傅教徒弟的形式展開，以口傳身授為主，教學(xué)過程在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，便于因材施教，理論聯(lián)系實(shí)際，適應(yīng)靈活性和精藝性教學(xué)[1]，這是我們所說的傳統(tǒng)學(xué)徒制。職業(yè)院校的大班授課教育形式具有培養(yǎng)人數(shù)多、培養(yǎng)速度快等優(yōu)勢(shì)，但是不利于精藝性教學(xué)，企業(yè)的參與度也不高。因此，在我國職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)階段，重提學(xué)徒制教育是必要的，吸取我國傳統(tǒng)學(xué)徒教育的精髓，學(xué)習(xí)國外以德國“雙元制”為代表的一些職業(yè)教育的好做法，結(jié)合我國職業(yè)院校教育，形成適合我國國情的“現(xiàn)代學(xué)徒制”職業(yè)教育模式是當(dāng)前職業(yè)教育研究的重點(diǎn)。

2014年國家頒布的《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》[國發(fā)〔2014〕19號(hào)]指出，要“開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，完善支持政策，推進(jìn)校企一體化育人。”2015年8月，教育部啟動(dòng)了首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，全國開始了現(xiàn)代學(xué)徒制研究試點(diǎn)的熱潮。一般認(rèn)為，以德國雙元制為典型的、適應(yīng)現(xiàn)代與社會(huì)要求、以校企合作為基礎(chǔ)的、納入國家人力資源開發(fā)戰(zhàn)略的學(xué)徒制形態(tài)稱為“現(xiàn)代學(xué)徒制”[2]。趙鵬飛認(rèn)為，現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)質(zhì)上是一種現(xiàn)代職業(yè)教育制度，是企業(yè)工作本位職業(yè)培訓(xùn)與學(xué)校本位學(xué)歷教育的緊密結(jié)合，是產(chǎn)與教的深度融合，其核心要素與基本特征是校企一體化雙元育人，學(xué)徒具有雙重身份，工學(xué)交替，崗位成才[3]。其中，“雙重身份，雙元育人”是現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的關(guān)鍵。

高職室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)是一個(gè)兼顧操作技能和藝術(shù)素養(yǎng)的專業(yè)，對(duì)從業(yè)者的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能的要求都很高，既需要藝術(shù)素養(yǎng)、知識(shí)體系的形成，也需要專門技能的精藝性培養(yǎng)，是較為適合“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)模式的專業(yè)之一。一直以來，江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)非常重視與企業(yè)的聯(lián)系，也嘗試開展了企業(yè)實(shí)踐、企業(yè)授課等多種形式，與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系。為了能更好地使培養(yǎng)的技術(shù)人才與企業(yè)對(duì)接，室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革積極探索校企聯(lián)合現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式，于2014年與金螳螂電子商務(wù)有限公司合作建立了家裝e站班，逐步形成適合高職室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制的“職業(yè)性”和“高等性”屬性

高等職業(yè)教育是高等教育的一種形式，可以認(rèn)為是職業(yè)教育更高等級(jí)的一種培養(yǎng)，對(duì)高職學(xué)生的培養(yǎng)具有職業(yè)技能培養(yǎng)和高等學(xué)歷培養(yǎng)的雙重屬性，兼具職業(yè)性和高等性要求，既需要適合行業(yè)企業(yè)的職業(yè)要求，又有著系統(tǒng)培養(yǎng)具有知識(shí)能力體系人才的高等性要求，而現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施能夠保證這兩者的實(shí)現(xiàn)。現(xiàn)代學(xué)徒制是校企雙方進(jìn)行深度合作，校企聯(lián)合共同培養(yǎng)人才，形成職業(yè)院校教師、企業(yè)技師的聯(lián)合共同傳授技能，采取在實(shí)際工作過程中以企業(yè)師傅與學(xué)校師傅的言傳身教為主要形式的職業(yè)技能傳授形式，把傳統(tǒng)的“手把手”教的方式用在現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)中，因材施教，是一種以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式[4]?，F(xiàn)代學(xué)徒制保留了傳統(tǒng)學(xué)徒制言傳身教傳授的形式，這是它本身具有的“職業(yè)性”特征，又具有現(xiàn)代職業(yè)高校教學(xué)的高等性特征，即“高等性”特征。高等職業(yè)院校建立現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，不僅更能針對(duì)性地傳授適應(yīng)企業(yè)的專業(yè)技術(shù)技能，還系統(tǒng)性地培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為學(xué)生的持續(xù)職業(yè)發(fā)展進(jìn)行謀劃，充分發(fā)揮高職院校“職業(yè)性”和“高等性”的兩種屬性。

三、高職室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的探索

我校室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)經(jīng)過多年的探索實(shí)踐，現(xiàn)已初步具備校企合作平臺(tái)、專兼結(jié)合的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)、以工作過程為導(dǎo)向課程體系、項(xiàng)目化教學(xué)模式、企業(yè)特征的實(shí)訓(xùn)工作室等條件。為進(jìn)一步加強(qiáng)校企的深度合作，我專業(yè)與金螳螂電子商務(wù)有限公司合作設(shè)立家裝e站班進(jìn)行試點(diǎn)，探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，為提高高職室內(nèi)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)質(zhì)量作出了努力。

（一）校企合作機(jī)制

在學(xué)校層面上建立校企合作機(jī)制。首先，篩選出優(yōu)秀的較大型企業(yè)。所選企業(yè)在行業(yè)中應(yīng)屬于較為先進(jìn)的企業(yè)，能引領(lǐng)本行業(yè)先進(jìn)技術(shù)的發(fā)展，應(yīng)能為該專業(yè)提供一定數(shù)量的實(shí)踐崗位。第二，制定校企合作規(guī)程。規(guī)定企業(yè)和校方的責(zé)任和義務(wù)，企業(yè)與校方共同參與教學(xué)的全過程，包括學(xué)員的選拔、課程體系的構(gòu)建、人才培養(yǎng)方案的制定、教學(xué)實(shí)施和檢驗(yàn)等。第三，成立現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)。依托教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)和監(jiān)督現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的形成和具體實(shí)施，包括指導(dǎo)教學(xué)過程，制定教學(xué)方案，監(jiān)督教學(xué)實(shí)施，檢查教學(xué)成效。

金螳螂企業(yè)在室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)在校生第一學(xué)年結(jié)束后進(jìn)行招聘，采取雙向選擇的形式選拔員工，成立家裝e站班，簽訂協(xié)議，企業(yè)參與二年級(jí)和三年級(jí)的校內(nèi)教學(xué)，學(xué)生兩年中的跟崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)必須在該企業(yè)提供的場(chǎng)所完成，畢業(yè)后即進(jìn)入企業(yè)工作；學(xué)生在充分了解企業(yè)的性質(zhì)、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)理念后自愿應(yīng)聘，錄取后，學(xué)生除了學(xué)生身份，又多了一個(gè)企業(yè)員工身份，接受校方和企業(yè)方的共同管理，企業(yè)發(fā)放一定薪資；學(xué)校對(duì)企業(yè)班附有主要管理責(zé)任，聯(lián)合企業(yè)進(jìn)行校內(nèi)教學(xué)，監(jiān)督校外企業(yè)對(duì)學(xué)生的工作和生活管理，保障企業(yè)班學(xué)生的人才培養(yǎng)質(zhì)量水平，從而達(dá)到校企生三方共贏。

（二）共建教學(xué)團(tuán)隊(duì)

在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下組建師教學(xué)團(tuán)隊(duì)。室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)技術(shù)性很強(qiáng)，并且技術(shù)更新較快，指導(dǎo)師傅需要有精湛技藝和豐富的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)班的教學(xué)團(tuán)隊(duì)由校企共同組建，由企業(yè)選派有經(jīng)驗(yàn)的能工巧匠、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)骨干和技術(shù)負(fù)責(zé)人，校方選派有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的雙師教師，形成“師傅”庫。家裝e站班的教學(xué)分為校內(nèi)授課和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，校內(nèi)授課由校方教師和企業(yè)師傅共同完成，根據(jù)課程內(nèi)容，系統(tǒng)性知識(shí)和技能教學(xué)由校內(nèi)教師授課，有關(guān)企業(yè)理念和先進(jìn)技術(shù)由企業(yè)師傅來授課?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)主要由企業(yè)師傅授課，以帶領(lǐng)徒弟的形式全程參與生產(chǎn)過程。學(xué)生在校企雙師傅的共同教學(xué)指導(dǎo)和培養(yǎng)下，建立完整的知識(shí)和技能體系，融入企業(yè)文化，掌握現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)，真正體現(xiàn)校企共通，學(xué)做合一的職業(yè)教育理念。

（三）課程體系改革和項(xiàng)目化教材開發(fā)

嘗試“現(xiàn)代學(xué)徒制”課程體系改革，開發(fā)項(xiàng)目化教材。現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)離不開“職業(yè)性”和“高等性”兩個(gè)屬性，教學(xué)實(shí)施需遵循職業(yè)院校教育原則和企業(yè)生產(chǎn)規(guī)律，其課程體系的構(gòu)建具有一定的難度。我們嘗試整合專業(yè)課程，由基本技能逐步向核心技能遞進(jìn)，融入企業(yè)模塊，通過企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目串聯(lián)專業(yè)技術(shù)，形成以企業(yè)項(xiàng)目為主線的課程體系，經(jīng)過校方和企業(yè)方多次商討和修改，突出了企業(yè)授課內(nèi)容和環(huán)節(jié)，植入了項(xiàng)目系列，形成了具有個(gè)性化的室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”課程體系（圖1）。由于家裝e站班培養(yǎng)對(duì)象與培養(yǎng)目標(biāo)的獨(dú)特性，校企教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同研究，針對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)際情況，按照職業(yè)規(guī)范、崗位工作流程和考核標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)課程，開發(fā)項(xiàng)目化課程，以完成工作項(xiàng)目為學(xué)習(xí)目標(biāo)，課程內(nèi)容突出技術(shù)精藝性培養(yǎng)，并同步開發(fā)項(xiàng)目化立體教材，分知識(shí)點(diǎn)配備最新資訊，形成具有現(xiàn)代學(xué)徒制特色的項(xiàng)目化教材。

（四）教學(xué)管理模式改革

為保證現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)質(zhì)量，保障企業(yè)班的教學(xué)實(shí)施順利且高效，應(yīng)形成一套不同于學(xué)院常規(guī)管理的教學(xué)管理模式。在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下，結(jié)合實(shí)際，突破傳統(tǒng)教學(xué)管理模式，形成“校企雙負(fù)責(zé)，校方監(jiān)督”的教學(xué)管理模式。企業(yè)班由校方委派專業(yè)教師擔(dān)任班主任負(fù)責(zé)班級(jí)的全面管理，在企業(yè)由師傅負(fù)責(zé)，班主任監(jiān)督。在校內(nèi)的教學(xué)活動(dòng)遵從學(xué)院常規(guī)教學(xué)管理，一旦離開學(xué)校，到企業(yè)實(shí)習(xí)，由企業(yè)師傅負(fù)責(zé)管理，具體為1個(gè)師傅帶4-5個(gè)徒弟，負(fù)責(zé)徒弟的工作指導(dǎo)和生活安排，班主任電話抽查，并定期到現(xiàn)場(chǎng)檢查實(shí)習(xí)情況，學(xué)生也有義務(wù)及時(shí)匯報(bào)實(shí)習(xí)情況?！靶Ｆ箅p負(fù)責(zé)，校方監(jiān)督”的教學(xué)管理模式可以規(guī)范管理責(zé)任，監(jiān)管并存，對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)過程實(shí)行全程監(jiān)控，保證教學(xué)實(shí)施的順利完成。

（五）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系改革

建立一套可行的現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系?，F(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)以過程評(píng)定和終極評(píng)定來完成。過程評(píng)定由學(xué)分體現(xiàn)，包含必修學(xué)分和獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分，校內(nèi)外課程均以必修學(xué)分來認(rèn)定，獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分是成為獲取獎(jiǎng)學(xué)金的必要條件，獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分的獲得可采取考取職業(yè)資格證書和校級(jí)以上競(jìng)賽獲獎(jiǎng)。終極評(píng)定放在所有課程結(jié)束后舉行，臨近畢業(yè)時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行終極考核，分為不出師、合格出師、優(yōu)秀出師三個(gè)等級(jí)，出師等級(jí)直接影響到學(xué)生在企業(yè)的就業(yè)崗位和薪資。過程評(píng)定內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)考核、技能考核、綜合能力考核，實(shí)施理論考試和實(shí)際操作、答辯等多種考核形式，評(píng)價(jià)的方式采取校企師傅雙重考核。首先須組成由專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)組成的考核小組，項(xiàng)目化課程考核評(píng)價(jià)由過程考核與成果考核組成，過程考核成績(jī)由任課教師給出，成果考核由考核小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。企業(yè)實(shí)習(xí)主要由企業(yè)師傅進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生的工作態(tài)度、工作效率、學(xué)習(xí)能力、工作成果等分別進(jìn)行考核。終極考核的內(nèi)容應(yīng)包括學(xué)業(yè)成績(jī)、工作能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面，主要由企業(yè)主管、部門主管、技術(shù)主管組成考核團(tuán)隊(duì)，學(xué)校指導(dǎo)老師僅提出參考意見。這樣的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式既全面又切實(shí)體現(xiàn)了企業(yè)的實(shí)際要求，是一種求真務(wù)實(shí)的評(píng)價(jià)方式，現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系，充分關(guān)注職業(yè)崗位對(duì)人才的需求和學(xué)生自身發(fā)展的需求，保證了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)質(zhì)量。

四、結(jié)束語

“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的建立和實(shí)施使得家裝e站班的教學(xué)更加系統(tǒng)和高效，突出了高職室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)“職業(yè)性”和“高等性”特點(diǎn)。學(xué)習(xí)場(chǎng)所合理化，實(shí)現(xiàn)了工作室、實(shí)訓(xùn)室、施工現(xiàn)場(chǎng)輪轉(zhuǎn)，學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)場(chǎng)所有效結(jié)合；學(xué)習(xí)內(nèi)容項(xiàng)目化，由企業(yè)項(xiàng)目串聯(lián)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)習(xí)過程即工作過程，提高學(xué)習(xí)的針對(duì)性；評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)化，學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)執(zhí)行企業(yè)的崗位規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，與市場(chǎng)直接接軌?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的順利實(shí)施關(guān)鍵在于校企生三方共贏的合作機(jī)制，企業(yè)積極地參與到人才培養(yǎng)過程中，校方始終貫徹高標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)教育理念，協(xié)調(diào)管理，學(xué)生正確理解自己的雙重身份。室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)家裝e站班“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，縮短了學(xué)生從學(xué)校學(xué)生到企業(yè)員工的角色轉(zhuǎn)變過程，完全代替了企業(yè)的崗前培訓(xùn)并更加優(yōu)化，學(xué)生盡早地適應(yīng)了企業(yè)工作環(huán)境，畢業(yè)即可就業(yè)，對(duì)企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三方均共贏。

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