目的論視角下《臺(tái)北人》自譯本中文化負(fù)載詞的翻譯研究

盧夢(mèng)婷 李鳳萍

【摘 要】文化負(fù)載詞是指每個(gè)民族的語(yǔ)言由于地域、習(xí)俗，社會(huì)活動(dòng)等差異而形成具有鮮明民族特色和文化特點(diǎn)的詞、詞組或習(xí)語(yǔ)。但是中西文化有著懸殊的差異，如何在翻譯過(guò)程中克服文化差異，使譯文能夠被目標(biāo)語(yǔ)讀者所接受，一直是譯者所要克服的一大難題。本文從目的論出發(fā)，以白先勇先生的《臺(tái)北人》自譯本為語(yǔ)料進(jìn)行研究，分析譯者如何采用多種方法，將文化負(fù)載詞準(zhǔn)確譯入到目標(biāo)語(yǔ)中，同時(shí)達(dá)到目的論的目的原則、連貫原則和忠實(shí)原則。

【關(guān)鍵詞】文化負(fù)載詞；目的論；翻譯策略；《臺(tái)北人》

中圖分類號(hào)：I206 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2018）02-0160-02

一、《臺(tái)北人》及其英譯本的簡(jiǎn)介

《臺(tái)北人》是白先勇先生創(chuàng)作的一本短篇小說(shuō)集，由14篇小說(shuō)組成。描寫的是一群淪落臺(tái)北的大陸客們的生活百態(tài)，生動(dòng)展現(xiàn)了在新舊時(shí)代交替的背景下不同階層人物的人生起落?！杜_(tái)北人》的自譯本Taipei People是白先勇和葉佩霞共同翻譯的，然后由喬治高先生修訂。黎昌抱先生認(rèn)為，自譯是一種特殊的翻譯形態(tài)，通常指的是文學(xué)作品的自譯。（2010）白先勇先生曾在愛荷華大學(xué)攻讀碩士，后在加州大學(xué)圣塔芭芭拉分校擔(dān)任中國(guó)語(yǔ)文及文學(xué)教師。鑒于《臺(tái)北人》是白先勇先生創(chuàng)作并參與翻譯的作品，加之其良好的中英文功底，因而探究其使用的翻譯方法可以為文學(xué)作品翻譯提供參考價(jià)值。

二、目的論及其三原則

目的論于上個(gè)世紀(jì)70年代由德國(guó)功能派學(xué)者Hans Vermeer 和Katharina Reissue提出，后由另一名功能派學(xué)者 Christiane Nord 總結(jié)和補(bǔ)充而形成。目的論認(rèn)為，翻譯是一種有目的的行為，而目的決定了譯者的翻譯策略。目的論的提出突破了語(yǔ)言對(duì)等的禁錮，更加注重根據(jù)翻譯的目的或功能采取合適的翻譯策略及方法。（卞建華，2008）目的論有三大原則——目的原則、連貫原則和忠實(shí)原則。

目的原則是指以目標(biāo)語(yǔ)讀者期待的方式來(lái)翻譯，也就是實(shí)現(xiàn)譯文與原文的交際目的。連貫原則要求譯文需達(dá)到語(yǔ)內(nèi)的連貫，也就是譯文需具有可讀性和可接受性，在譯入語(yǔ)的交際語(yǔ)境中有意義且能被目標(biāo)語(yǔ)讀者所理解。忠實(shí)原則指譯者在翻譯過(guò)程中保持譯文和原文語(yǔ)際連貫，但對(duì)于原文的忠實(shí)程度由譯者對(duì)原文的理解程度及翻譯目的所決定。連貫原則和忠實(shí)原則必須服從于目的原則。

三、文化負(fù)載詞的翻譯所運(yùn)用的方法

“文化負(fù)載詞”指某種文化中特有事物的詞、詞組和習(xí)語(yǔ)，反映的是特定民族在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中逐漸積累的、有別于其他民族的、獨(dú)特的活動(dòng)方式。（廖七一，2000）奈達(dá)將文化負(fù)載詞分為生態(tài)文化負(fù)載詞、社會(huì)文化負(fù)載詞、物質(zhì)文化負(fù)載詞、宗教文化負(fù)載詞和語(yǔ)言文化負(fù)載詞五大類。生態(tài)文化負(fù)載詞是某些特定地區(qū)內(nèi)的植物、動(dòng)物以及季風(fēng)等詞匯；社會(huì)文化負(fù)載詞包括社會(huì)禮儀稱呼及社會(huì)休閑娛樂(lè)項(xiàng)目的名稱；衣食住行則屬于物質(zhì)文化負(fù)載詞；宗教文化負(fù)載詞，即特定宗教中有著特殊含義的一類詞；語(yǔ)言文化負(fù)載詞反映的是某些語(yǔ)言特有的特色，如漢語(yǔ)的成語(yǔ)、俗語(yǔ)、方言等，英語(yǔ)中的俚語(yǔ)和方言等。

下面列舉的是《臺(tái)北人》自譯本中文化負(fù)載詞翻譯策略運(yùn)用的實(shí)例。

（一）音譯及音譯加注

音譯是指譯者在翻譯過(guò)程中保留原語(yǔ)的發(fā)音。由于這類詞在目標(biāo)語(yǔ)中并沒(méi)有對(duì)的詞，所以采取音譯這種翻譯方法可以較好地傳達(dá)原文蘊(yùn)含的文化。在音譯的基礎(chǔ)上加上注解，還能更好地幫助讀者理解。音譯及音譯加注是達(dá)到目的論中的目的原則行之有效的方法。

1.音譯

例1：那天尹雪艷穿著一襲月白短袖的織錦旗袍。

That evening， Yin Hsueh-yen wore a short-sleeved chi-pao of moon-white brocade .

例1劃線處分別是人名和中國(guó)特有的服飾，白先勇在翻譯的時(shí)候采用音譯的方法將它們翻譯出來(lái)，有利于讀者感受其讀音，也利于激發(fā)讀者對(duì)我國(guó)文化的興趣。前者是稱謂，屬于社會(huì)文化負(fù)載詞；后者是服飾名稱，屬于物質(zhì)文化負(fù)載詞。兩者都達(dá)到了語(yǔ)言的交際目的，屬于目的論的目的原則。

2.音譯加注

例2：有些客人喜歡挖花，尹雪艷還特別騰出一間有隔音設(shè)備的房間，挖花的客人可以關(guān)在里面恣意唱和。

For guests who liked to play ua-hua， she had set aside a soundproof room where they could play and chant to their hearts content.（notes： ua-hua is a traditional gambling game， which is something like mah-jong.）

例3：“別的沒(méi)什么，師娘，倒是在外國(guó)攢了幾百塊美金回來(lái)?！惫F說(shuō)道。

“Oh， nothing special， Shih-niang. I just saved up a few hundred dollars U.S.， that all.” （notes： shih-niang is a term of affection and esteem used by students to address the wife of their teacher.）

例2中的“挖花”是浙江臺(tái)州一帶的賭博方式，是一種區(qū)域性的活動(dòng)，并不廣為人知，可能連原語(yǔ)讀者都不一定知道。作者采用音譯加注的方法可以讓目標(biāo)語(yǔ)讀者對(duì)這一地區(qū)性社會(huì)活動(dòng)有更深入的了解，同時(shí)可以展現(xiàn)中國(guó)文化的博大精深。例3中的“師娘”是對(duì)老師妻子的一種尊稱，而在英語(yǔ)國(guó)家沒(méi)有與之對(duì)應(yīng)的稱謂。音譯加注一方面保留了原文的語(yǔ)言特色，同時(shí)也讓讀者了解到中國(guó)的稱謂與其所在國(guó)家之間的差異。“挖花”是休閑娛樂(lè)的名稱，“師娘”是一種禮儀稱呼，這兩個(gè)詞都屬于社會(huì)文化負(fù)載詞，翻譯策略符合目的原則，使目標(biāo)語(yǔ)讀者與作者能夠起到相互交流的目的。

（二）直譯及直譯加注

1.直譯。直譯是一種不僅保留了原文的內(nèi)容，而且還保留了原文的形式的一種翻譯方法。如能在譯入語(yǔ)中找到與原文意義內(nèi)涵類似的詞或短語(yǔ)，就能夠使用直譯法。直譯法是達(dá)到目的論中目的原則的一種手法。

例4：那一盤徐壯圖便胡了一副“滿園春”，一下子就把輸出去的籌碼贏回了大半。

Hus Chuang-tu won that very game with a “Garden Full of Flowers” and got back at one stroke more than half the chips he had lost.

例5：“下月二十五日，是你老師的 ‘七七?！?/p>

“The twenty-fifth of next month is your teachers ‘Seventh Seventh.”

例4中的“滿園春”，讀者可以根據(jù)語(yǔ)境知道是打了一手好麻將牌，作者采用直譯不僅保留了其比喻的修辭，而且會(huì)讓讀者覺(jué)得眼前一亮，增加讀者的閱讀興趣。這類休閑娛樂(lè)的名稱屬于社會(huì)文化負(fù)載詞，翻譯策略增加了譯文的可讀性和可接受性，符合目的論的連貫原則。例5中的“七七”是指人死后每隔七日做一次佛事，是中國(guó)佛教為祭奠死者的一種活動(dòng)。讀者可以根據(jù)上下文明白這是一種懷念死者的方式，因此沒(méi)必要做過(guò)多處理。這類詞屬于宗教文化負(fù)載詞，翻譯達(dá)到了目標(biāo)語(yǔ)讀者與原文的交際作用，符合目的原則。

2.直譯加注。直譯加注是在對(duì)原文直譯的基礎(chǔ)上進(jìn)行更加深入的解釋，這樣做是因?yàn)橛袝r(shí)直譯會(huì)讓讀者對(duì)原文產(chǎn)生疑惑或是誤解，用直譯加注就會(huì)讓讀者明白，而且能更好地呈現(xiàn)文化負(fù)載詞。

例6：“賴大哥，你老遠(yuǎn)跑來(lái)我們這里過(guò)個(gè)年，偏偏還要花大錢?！?/p>

“Brother Lai！ You have come so far to join us for New Years； why did you have to spend so much money， too？

例7：“這幾瓶金門高粱也是賴大哥拿來(lái)的?！眲⑻虼蠹倚嫉馈?/p>

“Brother Lai also brought these bottles of Quemoy kao-liang，” she announced.

例6中的“大哥”并非是親戚關(guān)系，而是一種社會(huì)稱謂，如果不加以解釋的話容易給讀者造成誤解。而且譯者根據(jù)目標(biāo)語(yǔ)讀者的語(yǔ)言習(xí)慣，將其調(diào)換順序，增加了文章的可讀性。這類社會(huì)禮儀稱呼的詞屬于社會(huì)文化負(fù)載詞，屬于翻譯的連貫原則。

例7中的“高粱”是中國(guó)北方的一種糧食作物，可以釀酒，而目的語(yǔ)國(guó)家并沒(méi)有這種植物，譯者采用直譯加注，不僅可以讓目標(biāo)語(yǔ)讀者了解其讀音，也能增長(zhǎng)讀者的見識(shí)。這類特定地域植物的詞匯屬于生態(tài)文化負(fù)載詞，翻譯策略符合目的原則。

（三）意譯

意譯是更多考慮目標(biāo)語(yǔ)讀者而拋棄源語(yǔ)言形式的一種翻譯策略。意譯不拘泥于原文的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，因此更容易被目標(biāo)讀者所接受，也能對(duì)原文有更好理解。但是意譯對(duì)于譯者的要求十分高，需要譯者對(duì)目標(biāo)語(yǔ)十分熟悉，只有這樣才能將原文的內(nèi)涵精確無(wú)誤地譯入目標(biāo)語(yǔ)中。

例8：朱青咬牙切齒恨道：“兩個(gè)挨小刀的，誆了大姐的雞湯，居然還吃起大姐的豆腐來(lái)！”

Verdancy swore between her teeth， “First you cop my chicken broth， now you have the nerve to get the fresh with me！”

例8中吃某人豆腐是由典故演變?yōu)槟腥苏寂吮阋说囊馑?，這類方言詞匯和典故型詞匯都屬于語(yǔ)言文化負(fù)載詞。如果采用直譯會(huì)完全改變?cè)牡囊馑?，讓讀者一頭霧水不知所云，而采用意譯卻能精確傳達(dá)原文的意思，符合了翻譯的忠實(shí)原則。

（四）替換法

替換法是指用有著與源語(yǔ)言相似表達(dá)方法的目標(biāo)語(yǔ)來(lái)轉(zhuǎn)換翻譯源語(yǔ)言。這種翻譯方法可以達(dá)到目標(biāo)語(yǔ)讀者與原語(yǔ)讀者相似的認(rèn)知效果。這個(gè)翻譯方法雖然存在缺點(diǎn)，即容易造成文化虧損的現(xiàn)象，但是能夠引起目標(biāo)語(yǔ)讀者的強(qiáng)烈共鳴。因此，替換法也是一種行之有效的翻譯策略。

例9：“老板娘你又拿我開胃了，”朱清說(shuō)道。

“Now Boss-Lady， youve pulling me leg again，” said Verdancy Chu.

例10：三十歲？娘個(gè)冬彩！只有男人才瞎了眼睛。

Thirty？Up his mothers！ Only an old fool could be that blind.

例8中的“開胃”不是說(shuō)有好胃口的意思，而是方言中開玩笑、戲弄某人的意思，英文俚語(yǔ)中的pull ones leg 就有開某人玩笑的意思，譯者用此相似的表達(dá)來(lái)替換翻譯目標(biāo)語(yǔ)，不僅使文章更加生動(dòng)有趣，而且準(zhǔn)確傳達(dá)了原文所要表達(dá)的意思。

例10中的“娘個(gè)冬彩”是上海方言，意思是表示對(duì)某人十分憎惡。目標(biāo)語(yǔ)中也有類似的表達(dá)，因此使用替換法不但能夠還原人物的潑辣個(gè)性，實(shí)現(xiàn)效果對(duì)等，也能使譯文內(nèi)容生動(dòng)，引發(fā)讀者共鳴。這種地方方言屬于語(yǔ)言文化負(fù)載詞，翻譯策略達(dá)到了原文與譯文的交際作用，也就是符合目的原則。

四、結(jié)語(yǔ)

本文在目的論視角下對(duì)《臺(tái)北人》自譯本中文化負(fù)載詞的翻譯進(jìn)行了研究和總結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)白先勇先生采用的方法符合目的論的目的原則與忠實(shí)原則。由于目的論的連貫原則指的是語(yǔ)內(nèi)的連貫，而本文所研究的是詞匯層面，因此連貫原則不太適用于文化負(fù)載詞的翻譯。

文化負(fù)載詞的翻譯有助于中國(guó)文化同世界交流。但是文化負(fù)載詞的翻譯仍是譯者所面臨的一大難題，因?yàn)樽g者在翻譯過(guò)程中既要傳達(dá)原文作者意圖，又要被目標(biāo)語(yǔ)讀者所理解。翻譯的目的功能不同，翻譯的方法策略各異，能否有效實(shí)現(xiàn)翻譯目的才是翻譯的最根本原則。（賈文波，2002）在仔細(xì)閱讀分析白先勇先生《臺(tái)北人》自譯本后，得出可采用音譯、音譯加注、直譯、直譯加注、意譯、替換等方法處理文化負(fù)載詞。研究《臺(tái)北人》自譯本的翻譯，希望對(duì)今后文學(xué)作品的翻譯有一定的借鑒意義，促進(jìn)不同民族之間的文化交流。

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