化學(xué)在生活中的影響與應(yīng)用芻探

張欣宇

摘 要：在日常生活和學(xué)習(xí)中，細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)化學(xué)的存在，化學(xué)已經(jīng)成為人們生活中的一部分，并且影響著生活的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步。文章分析化學(xué)物質(zhì)在日常生活中的應(yīng)用和對(duì)健康的影響，以及化學(xué)在生活中影響與應(yīng)用的實(shí)際表現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；生活；影響；應(yīng)用；實(shí)踐策略

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-3561（2018）11-0061-01

隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，人們的生活水平越來(lái)越高，并且對(duì)物質(zhì)以及健康都有了更高的要求。所以，人們開(kāi)始關(guān)注起生活中的衣食住行所使用的物品以及食品的化學(xué)成分。人們現(xiàn)在居住的房間，食用的食品，使用的各種生活材料，以及日常出行乘坐的公交車或者私家車等，這些都和化學(xué)有著密不可分的關(guān)系。因此，化學(xué)對(duì)人們的生活起到了巨大的推動(dòng)作用，但化學(xué)在推動(dòng)社會(huì)、生活發(fā)展與進(jìn)步的同時(shí)，也存在著一些負(fù)面影響。本文作者通過(guò)自己的視角來(lái)研究化學(xué)在人們?nèi)粘Ｉ钪械膽?yīng)用和影響。

一、化學(xué)物質(zhì)對(duì)日常生活與健康的影響

（1）化學(xué)對(duì)飲食的影響。民以食為天，人們的生活離不開(kāi)食物，飲食存在于人們生活的每時(shí)每刻。經(jīng)過(guò)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在有些食品生產(chǎn)商為了保證食物的存儲(chǔ)期限或提升食品的賣相和味道，會(huì)在食品里添加一些添加劑。能夠添加到食品里的含有化學(xué)成分的添加劑有很多種，比如防腐劑、增味劑、膨松劑、甜味劑等，還有各種香料。這些食品添加劑都含有一定的化學(xué)成分，這樣一來(lái)，人們?cè)诔允澄飼r(shí)感覺(jué)上好像不錯(cuò)，但實(shí)際已經(jīng)給人們的生活帶來(lái)了或大或小的影響。因?yàn)榛瘜W(xué)成分在食品加工中的添加在我國(guó)是有明確而嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的，很多廠商都會(huì)按照要求來(lái)進(jìn)行相關(guān)劑量的添加。但是，不排除有一些非法商家為了牟利無(wú)視國(guó)家的規(guī)定與要求，在食品生產(chǎn)中過(guò)量添加化學(xué)添加劑。如果人們長(zhǎng)時(shí)間攝取含有過(guò)量添加劑的食物，就會(huì)對(duì)健康帶來(lái)不利影響。

（2）化學(xué)對(duì)化妝品的影響和危害。在日常生活，人們常常會(huì)用到化妝品。新聞上經(jīng)常會(huì)曝光一些化妝品不合格，比如某種化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)事件，由此讓人們對(duì)化妝品和化學(xué)的關(guān)系有了一定的了解和認(rèn)知。通過(guò)觀察和了解，如果人們?cè)谑褂没瘖y品的時(shí)候使用不當(dāng)就很容易對(duì)自身造成危害，有些會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，有些則會(huì)直接引發(fā)各種疾病，甚至威脅到人們的生命。所以，化妝品除了能給人們的形象加分外，還會(huì)造成負(fù)面的影響。例如，有些化妝品中會(huì)含有一種叫作輕基苯甲酸的成分，而這種成分會(huì)導(dǎo)致女性致癌幾率的上升。還有一些市場(chǎng)上的面膜用品，很多產(chǎn)品都沒(méi)有達(dá)到國(guó)家的健康安全標(biāo)準(zhǔn)，因此，人們?cè)谑褂脮r(shí)一定要謹(jǐn)慎小心，要把化妝品的安全性放在首位來(lái)考慮。

二、化學(xué)在生活中影響與應(yīng)用的實(shí)際表現(xiàn)

（1）化學(xué)在醫(yī)學(xué)事業(yè)上的影響和應(yīng)用?；瘜W(xué)對(duì)人類醫(yī)學(xué)事業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步具有多重效用，比如在預(yù)防方面、診斷方面、治療方面、康復(fù)方面、制藥方面等的作用，都不容忽視。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，我國(guó)的奧運(yùn)健兒在參加奧運(yùn)會(huì)的時(shí)候，可以看到他們?cè)谑軅篑R上會(huì)有醫(yī)生向他們受傷的部位噴止痛藥劑，其藥劑含有緩解疲勞并止痛的化學(xué)成分。這樣一來(lái)，就可以幫助奧運(yùn)健兒消除疼痛，讓他們盡快回到賽場(chǎng)上。還有，在臨床醫(yī)學(xué)領(lǐng)域出現(xiàn)了許多新型的藥物和治療手段，比如疫苗的研制，麻醉的實(shí)施等，里面都有化學(xué)的影子，能夠幫助患者預(yù)防疾病、減輕痛苦和早日解除病痛。

（2）化學(xué)在食物中的影響和應(yīng)用。食物是人們生活的必需品，也是人們生存的保障。人們雖然對(duì)飲食比較重視，但還是有一些不正確的飲食習(xí)慣和錯(cuò)誤的飲食觀念。比如人們對(duì)碘這一元素非常重視，知道每天都要保證一定量的攝入，否則就會(huì)對(duì)身體帶來(lái)傷害。在很多食物中，比如海帶、紫菜、玉米等，都含有碘這一種元素，經(jīng)常食用這些食物能夠保證人們對(duì)碘的攝入。含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌，甲狀腺素能加速體內(nèi)組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒。所以，人們將碘作為日常必需的食用元素。但是，碘的攝入要適量，如果長(zhǎng)期大量補(bǔ)充碘，可能引起碘中毒，甚至可發(fā)生中毒性腎炎或更嚴(yán)重的疾病。因此，人們應(yīng)合理食用碘鹽，多吃含碘食物，或補(bǔ)充碘劑，但切勿盲目濫補(bǔ)，以免導(dǎo)致中毒病癥的發(fā)生。

（3）化學(xué)對(duì)日常穿著的影響和應(yīng)用。除了食物之外，人們的日常穿衣也和化學(xué)有著密切的關(guān)系。人們的衣物材料基本都是各種合成纖維，這些都是化學(xué)的產(chǎn)物。因此，化學(xué)在一定程度上可以讓人們的日常穿衣變得豐富多彩，讓人們對(duì)穿衣的選擇性更加廣泛。但是，這些化學(xué)纖維有時(shí)也會(huì)對(duì)人體健康造成影響。還有，一種和衣物有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)，也就是人們常常放在衣柜里的防腐球，雖然它可以保證衣服免受潮，但是卻會(huì)給人體帶來(lái)一定的危害性，聞得多了，會(huì)將有害化學(xué)物質(zhì)吸入體內(nèi)，影響人們的健康。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，化學(xué)和人們的生活息息相關(guān)，其獨(dú)特性已經(jīng)為人們的生活帶來(lái)巨大的影響和改變，但是需要注意的是，化學(xué)在生活中也存在著一些危害性。所以，在生活中，人們要注重趨利避害，有效利用化學(xué)的益處，防止有害影響的發(fā)生。

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