伊利如何沖刺乳業(yè)全球五強(qiáng)

里雨曦 王曉

不出所料，伊利股份2017年的業(yè)績依然搶眼。

4月26日晚間，伊利股份發(fā)布2017年度財報。據(jù)年報顯示，2017年伊利營業(yè)總收入680.58億元，同比上升12.29%。

此前的2016年，伊利已成功躍升世界乳業(yè)8強(qiáng)，成為迄今為止全球排名最高的亞洲乳企，“五強(qiáng)千億”已經(jīng)成為了伊利下一個目標(biāo)。但是，伊利想要完成這一目標(biāo)并非易事，仍需繼續(xù)努力。

穩(wěn)居國內(nèi)乳業(yè)第一

除營業(yè)總收入680.58億元外，其凈利潤60.03億元，扣非凈利潤同比上升17.70%;綜合市場占有率20.5%，同比上升1.4%。此外，凈資產(chǎn)收益率達(dá)25.22%，連續(xù)多年保持在20%以上。從2017年年報的五大核心指標(biāo)看，伊利依舊高居國內(nèi)乳業(yè)第一。

據(jù)伊利年報顯示，重點產(chǎn)品和新品成為了伊利業(yè)績的主要驅(qū)動因素，其中，重點產(chǎn)品的銷售收入占比達(dá)到 45.7%;新產(chǎn)品銷售收入占比約9.2%。

除此之外，液態(tài)奶一直是伊利營收的重要板塊，2017年伊利液態(tài)奶依然表現(xiàn)不俗，營業(yè)收入達(dá)557.66億元，同比增長12.61%。在奶粉領(lǐng)域，成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉2017年收入64.28億元，同比上升17.83%。冷飲方面，伊利連續(xù)25年產(chǎn)銷量雄踞行業(yè)第一，2017年，冷飲收入46.06億元，同比上升9.82%。

高級乳業(yè)分析師宋亮對《財經(jīng)國家周刊》記者說，除原有品類產(chǎn)品和突破性增長以外，伊利近些年業(yè)績增長還得益于其在三、四線市場的密集鋪貨和渠道的拓展。

伊利股份方面表示，在渠道方面，伊利采用現(xiàn)代渠道管理體系，對渠道精耕細(xì)作，對于銷售網(wǎng)絡(luò)運(yùn)作深入?yún)⑴c，并占有主導(dǎo)地位，不斷加強(qiáng)對于渠道的控制力。在渠道銷售上伊利采用多級分銷模式，某些特定產(chǎn)品的銷售上采用直銷模式。

伊利業(yè)績的增長，離不開伊利董事長兼總裁潘剛卓越的管理能力。

近年來，伊利秉承“伊利即品質(zhì)”的信條，將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈，在提高產(chǎn)品品質(zhì)方面有所建樹。

與此同時，伊利堅持執(zhí)行更高標(biāo)準(zhǔn)，成就世界品質(zhì)，建立了比肩世界的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，在業(yè)內(nèi)赫赫有名的“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三條線”讓很多頂級供應(yīng)商都直呼“史無前例”。

截至2017年年底，伊利在檢測設(shè)備方面累計投入6.35億元，全年的檢測費(fèi)用投入近3億元。伊利用實際行動把“伊利即品質(zhì)”貫徹落實于生產(chǎn)管理的各個方面。

機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

進(jìn)入2018年，伊利離實現(xiàn)千億目標(biāo)又進(jìn)了一步，但是要實現(xiàn)全球“五強(qiáng)千億”的目標(biāo)并不容易。

近年來，隨著全球乳業(yè)“第三個下行周期”的到來，國內(nèi)外乳企的業(yè)績整體難言樂觀。2016年，荷蘭合作銀行發(fā)布的 “全球乳業(yè)20強(qiáng)”中，伊利是唯一保持增長的企業(yè)。伊利的高速增長，也成為沖擊世界乳業(yè)五強(qiáng)的一個殺手锏。

前不久，雀巢公司公布2017年的財報，2017年的營收總計為898億瑞士法郎，較之上年同期增長了0.4%，接近符合分析師的預(yù)期。雀巢2017年的凈利潤為72億瑞士法郎（約合459億元人民幣），與上年同期相比下降15.8%，不及分析師的預(yù)期。雀巢稱其在北美和巴西市場面臨著“挑戰(zhàn)性的環(huán)境?！?/p>

目前，排名世界乳業(yè)第五的荷蘭皇家菲仕蘭2017年實現(xiàn)營收121億歐元，折合人民幣930億元以上，其全年利潤卻下滑37%至2.27億歐元。

相比之下，伊利的增長表現(xiàn)則亮眼很多。根據(jù)行業(yè)發(fā)展情況，2018年伊利計劃實現(xiàn)營業(yè)總收入770億元，利潤總額75億元。

在宋亮看來，伊利的千億計劃可能在2020年得以實現(xiàn)，按照伊利目前的銷售和增長情況算，到2020年伊利總營收可能會接近900億元。未來三年，伊利很可能會通過并購來進(jìn)一步加碼，實現(xiàn)其總營收千億的目標(biāo)。

對比全球乳業(yè)巨頭，伊利的機(jī)遇與挑戰(zhàn)同樣明顯。

宋亮認(rèn)為，伊利的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在三個方面，首先伊利背靠世界最大且具有強(qiáng)增長潛力的中國市場;第二，與菲仕蘭等傳統(tǒng)乳品公司不同的是，伊利作為一個后來者具有后發(fā)優(yōu)勢，可以吸取之前企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗，未來發(fā)展更加專業(yè)化，聚焦健康產(chǎn)業(yè);第三，伊利推動了國際化布局，利用“一帶一路”的深遠(yuǎn)影響，進(jìn)一步走出去拓展國際市場。

但是另一方面，對比傳統(tǒng)國際級乳企，伊利的國際化業(yè)務(wù)只能說是剛剛起步，技術(shù)和研發(fā)儲備還有一定差距。

另外，宋亮還指出，雖然伊利整個管理團(tuán)隊都很優(yōu)秀，但是團(tuán)隊還是偏向于國內(nèi)，缺乏國際化的人才和國際化的隊伍培養(yǎng)機(jī)制。所以，伊利下一步應(yīng)該重點建立一套自己的國際化人才培養(yǎng)機(jī)制。

并購沖刺全球五強(qiáng)

多位行業(yè)人士認(rèn)為，伊利既然已經(jīng)定下了全球“五強(qiáng)千億”的發(fā)展目標(biāo)，最有可能通過并購來實現(xiàn)。

據(jù)荷蘭合作銀行發(fā)布的全球乳業(yè)年度報告顯示，僅2017上半年全球乳業(yè)并購交易量就達(dá)50宗。行業(yè)內(nèi)認(rèn)為，伊利參與國際化并購，加緊布局國際化戰(zhàn)略已經(jīng)是大勢所趨。

據(jù)了解，伊利當(dāng)前以“全球織網(wǎng)”為發(fā)展戰(zhàn)略，建設(shè)并依托“全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系”三大基礎(chǔ)，積極拓展國際化業(yè)務(wù)，加快并購步伐。

2014年年初，伊利與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)合作成立歐洲研發(fā)中心，同年11月，伊利宣布投資30億元，在新西蘭建設(shè)大洋洲生產(chǎn)基地，該項目同時覆蓋包裝、生產(chǎn)、深加工、科研等多個領(lǐng)域，是目前全球最大的一體化乳業(yè)基地。

2017年，伊利新一代嬰幼兒配方奶粉“金領(lǐng)冠睿護(hù)”在大洋洲生產(chǎn)基地生產(chǎn)下線，全球產(chǎn)業(yè)鏈布局的戰(zhàn)略協(xié)同優(yōu)勢愈加顯現(xiàn)。

當(dāng)前，伊利已經(jīng)率先在大洋洲、歐洲、美洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)搭建起了全球資源體系和創(chuàng)新體系。伊利董事長兼總裁潘剛在伊利集團(tuán)2018領(lǐng)導(dǎo)力峰會上指出，伊利將繼續(xù)堅定不移地推進(jìn)國際化戰(zhàn)略。

有行業(yè)專家據(jù)此分析，伊利或?qū)⒓涌靽H并購步伐。

潘剛對此表示，在國際化上，要“用全球的優(yōu)質(zhì)資源更好地服務(wù)消費(fèi)者”，在全世界完成“制造”與“智造”的布局，“千億營收全球賣”。

作為一家市值超2000億元的乳企，伊利沒有止步于當(dāng)前耀眼的成績，而是本著“登高莫問頂”的態(tài)度積極奔向下一目標(biāo)，伊利實現(xiàn)全球“五強(qiáng)千億”也必將推動中國乳業(yè)的發(fā)展。

對于未來的發(fā)展，宋亮給出建議，首先，希望伊利加強(qiáng)國內(nèi)、國際奶源建設(shè)，直接或間接獲得奶源話語權(quán);其次，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)，特別是專業(yè)產(chǎn)品上，加強(qiáng)與國內(nèi)外的專業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作。