泗化洲貢品荔枝再探

蘇文龍 , 毛廷貴 , 左勝嫻 ,梁少歡 , 張焯生

(1.2.梧州學(xué)院，廣西 梧州 543002；3.5.梧州市長(zhǎng)洲區(qū)政協(xié)，廣西 梧州 543002；4.梧州市長(zhǎng)洲區(qū)委宣傳部，廣西 梧州 543002)

一、引言

由資料①與②可知，乾隆版《梧州府志》卷三[1]17和同治版《蒼梧縣志》卷十七[2]8的史料都“精確到鄉(xiāng)村”，都說泗化洲漢代貢荔枝。據(jù)此，論文[3]考證得結(jié)論：在漢高帝十一年(前196年)、漢和帝永元十五年(公元103年)，泗化洲

都進(jìn)貢了荔枝。本文指出：在從漢高帝到漢和帝長(zhǎng)達(dá)300年的時(shí)間段內(nèi)，兩漢皇帝對(duì)泗化洲荔枝情有獨(dú)鐘，進(jìn)貢泗化洲荔枝成為慣例，稱為“漢世舊例”?！皾h世舊例”既可涵蓋上述300年的時(shí)間段，也可順延到有史料否定泗化洲貢荔枝的某個(gè)朝代為止。

古代貢品必是當(dāng)?shù)刈钪耐撂禺a(chǎn)，以次充好會(huì)犯欺君之罪。乾隆版《梧州府志》還說，直到清代，泗化洲荔枝仍然稱雄梧州府。由此即得推論：古籍說到嶺南貢荔枝，如果不能否定梧州(或蒼梧)也貢荔枝，那么泗化洲便是進(jìn)貢地之一。這是“漢世舊例”的后延，據(jù)此可以考察漢代以后的情形。

本文把上述推論也稱為“漢世舊例”，再探泗化洲貢品荔枝的如下問題。

二、古代嶺南貢品荔枝保鮮方法之謎

荔枝容易腐爛。唐代大詩(shī)人白居易《荔枝圖序》[4]說：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！惫糯?jīng)常歲貢干荔枝，即蔡襄《荔枝譜》[5]所說的“白曬者”“蜜煎”“紅鹽之法”等加工制品，其保鮮期很長(zhǎng)，在進(jìn)貢途中不必考慮保鮮問題。

唐代李吉甫《元和郡縣圖志》卷三十七·嶺南道四[6]說：“梧州，西北至上都取桂州路四千三百三十五里。西北至東都四千一百五里?！甭吠具b遠(yuǎn)，古人怎樣保鮮貢品荔枝呢？據(jù)文獻(xiàn)記載，有如下方法。

其一，清代屈大均《廣東新語》卷二十五·木語·荔枝[7]說：“就樹摘完好者，留蒂寸許蠟封之，乃剪去蒂，復(fù)以蠟封剪口。以蜜水滿浸，經(jīng)數(shù)月，味色不變?！贝朔ê?jiǎn)稱“蜜水荔枝”，保鮮期較長(zhǎng)，可用船運(yùn)，也可驛馬快遞。

其二，明初朱權(quán)《臞仙神隱》[8]說：“收生荔枝，臨熟時(shí)，以芭蕉截?cái)噙B根，(把荔枝樹杈)插上?！边@種方法簡(jiǎn)稱“芭蕉荔枝”，保鮮期較短，必須驛馬快遞。

其三，明代徐勃《荔枝譜》[9]說：“擇巨竹鑿開一竅，置荔節(jié)中，仍以竹籜裹泥封固其隙，藉竹生氣滋潤(rùn)，可藏至冬春，色香不變?！逼渲小爸窕X”俗稱“竹殼”。這里說把荔枝藏入巨竹內(nèi)，密封，藉巨竹的生氣滋潤(rùn)，可以延長(zhǎng)荔枝的保鮮期。這種方法簡(jiǎn)稱“巨竹荔枝”，必須驛馬快遞。

其四是“盆栽荔枝”，即把小棵荔枝樹送達(dá)京城，詳見后文。

三、古代嶺南荔枝的貢道之謎

南嶺是阻隔古代南北交通的一道天險(xiǎn)。南宋周去非《嶺外代答》卷一[10]說：“自秦世有五嶺之說，皆指山名之?？贾巳霂X之途五耳，非必山也。”入嶺之途稱為嶠道。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，入嶺之五途只能肩挑貨運(yùn)，不能走馬或行船，交通運(yùn)輸非常艱難。秦始皇命監(jiān)祿開鑿靈渠，連接湘江與漓江，溝通長(zhǎng)江與珠江兩大水系，解決軍糧運(yùn)輸問題，才能攻取百越之地。這條嶠道是古代溝通中原與嶺南的重要通道，也是漢唐兩代嶺南貢荔枝的主要貢道，史稱“湘漓嶠道”，見資料③。

清代吳應(yīng)逵《嶺南荔枝譜》[11]說：“(唐代貢生荔枝)當(dāng)如漢武移植扶荔宮故事，以連根之荔栽于器中，由楚南至楚北襄陽丹河，運(yùn)至商州秦嶺不通舟楫之處，而果正熟，乃摘取過嶺，飛騎至華清宮，則一日可達(dá)耳。”這里說漢唐兩代嶺南進(jìn)貢荔枝走湘漓嶠道，用船運(yùn)“盆栽荔枝”。杜牧“一騎紅塵妃子笑”，是吟詠飛騎跑過秦嶺驛道；蘇東坡“風(fēng)枝露葉如新采”，是說宮中美人吃到了生荔枝。

在明清兩代，“湘漓嶠道”仍然是溝通南北的主要通道(見資料④、⑤)。黃?！斗钍拱材纤倘沼洝?轉(zhuǎn)引自汪森《粵西三載》卷三[12]6)說，他在永樂四年(公元1406年)奉使安南(今稱越南)，七月初二日早從南京龍江驛開船，經(jīng)大運(yùn)河進(jìn)入長(zhǎng)江、湘江、漓江，閏七月初八日申時(shí)至梧州府門驛，此時(shí)用了30天。所謂“奉使安南”，是明初平定安南叛亂后，永樂皇帝命黃福以工部尚書銜，出任交趾承宣布政使司布政使，兼任提刑按察使司按察使，治理安南。比較黃福從南京至梧州與蒼梧貢荔枝至秦嶺，兩者都是在洪水期間行船，其里程差不多；前者絕大部分時(shí)間要逆水行舟，后者是逆水與順?biāo)畢?；前者家眷眾多不必趕路，后者重任在肩晝夜兼程，所用時(shí)間前者多于后者。據(jù)此估計(jì)，蒼梧貢荔枝至秦嶺的水程可能不必用30天。夏天中原與嶺南同樣炎熱，荔枝樹在運(yùn)送途中可以正常生長(zhǎng)。因此，只需提前大約30天開始運(yùn)貢，則蒼梧荔枝樹運(yùn)至秦嶺不通舟楫之處時(shí)，荔枝果實(shí)正好成熟。

有時(shí)候，嶺南貢荔枝也會(huì)采用驛馬快遞。范曄《后漢書》卷三十三·朱馮虞鄭周列傳[13]說：“弘奏開零陵、桂陽嶠道，于是夷通，至今遂為常路?！边@里說漢章帝建初八年(公元83年)，大司農(nóng)鄭弘奏請(qǐng)開鑿桂陽嶠道，桂陽嶠道竣工后，南嶺始通驛馬，此后就可用驛馬運(yùn)送嶺南荔枝進(jìn)京了。清代顧祖禹《讀史方輿紀(jì)要》卷八十·湖廣六[14]說，桂陽嶠道自嶺南達(dá)京洛，臨武縣為必經(jīng)之道。

在梅嶺新道開通之前，能夠行船或走馬入粵者，僅有桂陽嶠道與湘漓嶠道。古代驛道崎嶇不平，馬車沒有“減震器”，如果用驛馬或馬車運(yùn)送嶺南“盆栽荔枝”，路途顛簸不利于荔枝樹的生長(zhǎng)。走水路則成本低廉，也能減少路途顛簸之弊，因此運(yùn)送“盆栽荔枝”只能走水路。走湘漓嶠道必經(jīng)梧州，泗化洲就擁有得天獨(dú)厚的地利。

四、漢代歲貢泗化洲荔枝成為常例

秦末天下大亂，南海尉趙佗自立為王，維持嶺南社會(huì)安定。司馬遷《史記》卷一百一十三·南越列傳[15]說：“高帝已定天下，為中國(guó)勞苦，故釋佗弗誅。漢十一年，遣陸賈因立佗為南越王，與剖符通使，和集百越，毋為南邊患害，與長(zhǎng)沙接境?！边@里“漢十一年”即漢高帝十一年(公元前196年)。

葛洪《西京雜記》卷三[16]說：“尉陀獻(xiàn)高祖鮫魚、荔枝。高祖報(bào)以蒲桃錦四匹?！鼻“妗段嘀莞尽氛f：“梧屬荔枝獨(dú)推蒼梧，泗化洲產(chǎn)為第一。梧出荔枝由來尚矣，自尉佗獻(xiàn)漢高帝始。”這條史料“精確到鄉(xiāng)村”，證明了“泗化洲漢代貢荔枝”。

兩年之后，漢高帝駕崩，太子劉盈即位，史稱漢惠帝。《史記》卷九十九·劉敬叔孫通列傳[15]說：“孝惠帝曾春出游離宮，叔孫生曰：‘古者有春嘗果。方今櫻桃孰，可獻(xiàn)。原陛下出，因取櫻桃獻(xiàn)宗廟?！夏嗽S之，諸果獻(xiàn)由此興?！庇盟麃戆菁雷趶R，并非始自漢惠帝。呂不韋《呂氏春秋》卷五[17]說：“仲夏之月，天子乃以雛嘗黍，羞以含桃(獻(xiàn)上櫻桃)，先薦寢廟?！边@表明“諸果獻(xiàn)宗廟”是古代慣例。由于漢高帝喜歡吃荔枝，孝惠帝是個(gè)孝順子，當(dāng)然采納叔孫通的建議?！胺瞰I(xiàn)宗廟”是冠冕堂皇的理由，于是從漢惠帝開始，歷代皇帝都用貢品荔枝奉獻(xiàn)宗廟、拜祭祖先，歲貢泗化洲荔枝就成為常例了。

漢高后時(shí)，漢室與南越國(guó)交惡，趙佗稱帝，以族弟趙光為蒼梧王。漢文帝元年(公元前179年)，朝廷派陸賈為使臣，勸說趙佗放棄帝位?！妒酚洝肪硪话僖皇つ显搅袀鱗15]說：“陸賈至南越，王甚恐，為書謝，愿長(zhǎng)為藩臣，奉貢職。陸賈還報(bào)，孝文帝大說?！边@里說的“奉貢職”，即稱臣納貢。蒼梧是南粵國(guó)的重鎮(zhèn)，蒼梧王趙光在位時(shí)間長(zhǎng)達(dá)73年(公元前183年—公元前111年)，曾經(jīng)長(zhǎng)期操辦南越國(guó)進(jìn)貢荔枝之事。蒼梧王駐廣信(今梧州)，這些貢品荔枝就來自泗化洲。

漢初只能進(jìn)貢干荔枝?！妒酚洝肪砣て綔?zhǔn)書[15]說：“漢興，接秦之敝，丈夫從軍旅，老弱轉(zhuǎn)糧馕，作業(yè)劇而財(cái)匱，自天子不能具醇駟，而將相或乘牛車?！边@里說漢初百?gòu)U待興，缺乏馬匹，甚至皇帝的車駕也很難找到毛色相同的駟馬。即使水路運(yùn)輸貢品生荔枝，也有一段路程要靠驛馬快遞，缺乏馬匹就不可能進(jìn)貢生荔枝。

漢文帝、漢景帝是開創(chuàng)“文景之治”的節(jié)儉皇帝?！妒酚洝肪硎ば⑽谋炯o(jì)[15]說：“孝文帝從代來，即位二十三年，宮室苑囿狗馬服御無所增益，有不便，輒弛以利民。嘗欲作露臺(tái)，召匠計(jì)之，直百金。上曰：‘百金，中民十家之產(chǎn)，吾奉先帝宮室，?？中咧?，何以臺(tái)為！’上常衣綈衣，所幸慎夫人，令衣不得曳地，幃帳不得文繡，以示敦樸，為天下先?！?/p>

《漢書》卷五·景帝紀(jì)[18]贊曰：“漢興，掃除煩苛，與民休息。至于孝文，加之以恭儉，孝景遵業(yè)，五六十載之間，至于移風(fēng)易俗，黎民醇厚。周云成、康，漢言文、景，美矣！”這里把漢代“文景之治”與周朝的“成康之治”相提并論，評(píng)價(jià)極高。

由此可見，漢文帝、漢景帝非常節(jié)儉，不會(huì)勞民傷財(cái)進(jìn)貢生荔枝。但無論他們?cè)鯓庸?jié)儉，也要進(jìn)貢干荔枝，以便奉獻(xiàn)宗廟拜祭祖先，這就形成了“漢世舊例”。

五、生荔枝始貢于漢武帝

范曄《后漢書》卷四·孝和孝殤帝紀(jì)[13]說：“舊南海獻(xiàn)龍眼、荔枝，十里一置，五里一候，奔騰阻險(xiǎn)，死者繼路。時(shí)臨武長(zhǎng)汝南唐羌，縣接南海，乃上書陳狀。帝下詔曰：‘遠(yuǎn)國(guó)珍羞，本以薦奉宗廟，茍有傷害，豈愛民之本。其敕太官勿復(fù)受獻(xiàn)。’由是遂省焉?！薄百澰唬盒⒑蜕蛄?，率由前則?！?/p>

同治版《蒼梧縣志》卷十七[2]說：“和帝永元十五年(公元103年)罷貢荔枝龍眼。嶺南舊獻(xiàn)生龍眼荔枝，按舊志荔枝出泗化洲?！庇纱丝芍?，漢和帝罷貢的生荔枝來自泗化洲。然而，漢和帝是“率由前則”的有道明君，并非進(jìn)貢生荔枝的始作俑者。那么，進(jìn)貢生荔枝始于何人呢？

漢代《三輔黃圖》卷三[19]說：“武帝元鼎六年(公元前111年)破南越，起扶荔宮。宮以荔枝得名，以植所得奇草異木。荔枝自交阯移植百株於庭，無一生者，連年猶移植不息。后數(shù)歲，偶一株稍茂，終無華實(shí)，帝亦珍惜之。一旦萎死，守吏坐誅者數(shù)十人，遂不復(fù)蒔矣。其實(shí)則歲貢焉。郵傳者疲斃于道，極為生民之患。至后漢安帝時(shí)，交趾郡守極陳其弊，遂罷其貢?！边@里說的“荔枝自交阯移植百株於庭”，是移植小棵荔枝樹；“蒔”也是移植，“華實(shí)”即花果。我們有如下思考。

其一，東漢楊孚《異物志》[20]說：“荔枝為果多汁，味甘絕口，少酸，所以成其味，可飽食，不可使厭?！睏铈谠跐h和帝時(shí)期(公元89年—公元104年)為官。他是廣東最早著書立說的學(xué)者，該書是我國(guó)第一部地區(qū)性的物產(chǎn)專著，沒有說到漢武帝時(shí)期廣東貢荔枝，也不排斥蒼梧貢荔枝。由于“漢世舊例”的時(shí)間段涵蓋了漢武帝時(shí)期，因此扶荔宮移植的荔枝樹、進(jìn)貢的生荔枝，都來自泗化洲。

其二，西漢時(shí)期桂陽嶠道未通驛馬，移植百株交阯荔枝樹進(jìn)京主要用船運(yùn)，走湘漓嶠道。

其三，進(jìn)貢荔枝樹就會(huì)進(jìn)貢鮮荔枝。后來扶荔宮不種荔枝樹，但生荔枝“則歲貢焉”。

漢武帝宏才大略，不惜工本也要移植荔枝樹。他是史上第一個(gè)品嘗過生荔枝的皇帝。

六、東漢與三國(guó)時(shí)期歲貢泗化洲荔枝

西漢末年天下大亂，歲貢荔枝中斷。東漢“光武中興”，又歲貢荔枝了。由于“漢世舊例”的時(shí)間段涵蓋了光武帝時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的貢品荔枝，只能來自泗化洲。

《蒼梧縣志》卷十七[2](資料②)說：“光武帝建武五年(公元29年)冬十二月，交阯牧鄧讓率蒼梧七郡太守遣使奉貢。”《后漢書》卷八十九·南匈奴列傳[13]說：“元正朝賀，拜祠陵廟畢，漢乃遣單于使，令謁者將送，賜彩繒千匹，錦四端，金十斤，太宮御食醬及橙、橘、龍眼、荔枝?！边@是東漢建武二十六年(公元50年)，光武帝以南方珍果作為禮物賞賜外國(guó)使節(jié)?！霸奔垂糯脑?正月初一)，時(shí)值初春，因此光武帝賞賜的是干荔枝。

漢章帝時(shí)開通桂陽嶠道，可用驛馬快遞運(yùn)送生荔枝了。漢和帝罷貢了生荔枝，但后世皇帝仍然會(huì)進(jìn)貢生荔枝。漢獻(xiàn)帝時(shí)代(公元190年—公元220年)天下大亂，但貢品荔枝仍然多到快要腐爛，受到尚書郎仲長(zhǎng)統(tǒng)的批評(píng)。仲長(zhǎng)統(tǒng)《昌言》[21]956說：“今人主不始甘露醴泉之涌，而患枇晁、荔枝之腐，亦鄙矣?！?/p>

漢末與三國(guó)時(shí)期戰(zhàn)亂頻仍，交阯太守士燮不廢貢職，仍然向?qū)O權(quán)進(jìn)貢奇物異果?！渡n梧縣志》卷十五·列傳六[2]說：“時(shí)天下喪亂，道路斷絕，而燮不廢貢職。每遣使詣權(quán)，致奇物異果蕉、椰、龍眼之屬。無歲不至?！惫盼难院?jiǎn)意賅，這里“龍眼之屬”包括荔枝。屈大均《廣東新語》卷二十五·木語·龍眼[7]說：“荔枝與龍眼皆成于火，而荔枝先熟，龍眼繼之，故廣人名曰荔奴?！碧K東坡《蘇軾詩(shī)集》卷二十三·荔枝嘆[22]說：“我愿天公憐赤子，莫生尤物為瘡痏?！边@里把貢品荔枝喻為“天生尤物”。如果交阯太守只進(jìn)貢“荔奴”，卻不進(jìn)貢“天生尤物”的荔枝，不怕犯欺君之罪嗎？

交阯太守駐廣信(今梧州)，距離泗化洲不遠(yuǎn)；士燮在世時(shí)，距離“漢世舊例”不遠(yuǎn)?？梢酝茰y(cè)，東漢與三國(guó)時(shí)期的貢品荔枝，泗化洲荔枝是主角，他鄉(xiāng)以及廣東的荔枝可能是配角。主角最出名，因此有“荔枝出泗化洲”的記載；配角未必出名，因此他鄉(xiāng)沒有“精確到鄉(xiāng)村”的史料。

七、晉代至南朝仍然歲貢泗化洲荔枝

唐代房玄齡《晉書》卷三·帝紀(jì)第三[23]說：“(晉武帝咸寧二年)六月癸丑，薦荔枝于太廟?！笔掿R年間(公元479年—公元502年)，朝廷重臣孔稚珪《謝賜生荔枝啟》[24]956說：“綠葉云舒，朱實(shí)星映；離離昔聞，曄曄今睹?！逼渲小熬G葉云舒，朱實(shí)星映”，即帶著青枝綠葉、果實(shí)鮮紅的生荔枝。蕭梁年間(公元502年—公元557年)，劉霽《詠荔枝》[25]1671說：“叔師貴其珍，武仲稱斯美。良由自遠(yuǎn)致，含滋不留齒。”這里“含滋不留齒”，是說生荔枝，“良由自遠(yuǎn)致”即貢品荔枝來自遠(yuǎn)方。上述史料表明，晉代與南朝仍然進(jìn)貢荔枝，并且數(shù)量不少，除了皇家享用之外，還可以賞賜朝廷重臣，以示恩寵之殊榮。這些貢品荔枝來自何方？

西晉左思《蜀都賦》[24]說：“旁挺龍目，側(cè)生荔枝。布綠葉之萋萋，結(jié)朱實(shí)之離離。迎隆冬而不凋，常曄曄以猗猗。”由此可見，蜀地早在就已種植荔枝了。

東晉常璩《華陽國(guó)志》卷一·巴志[28]說：“江州。縣下有清水穴，巴人以此水為粉，則膏暉鮮芳，貢粉京師，因名粉水；故世謂江州墮休粉也。有荔枝園，至熟，二千石常設(shè)廚膳，命士大夫共會(huì)樹下食之。縣北有稻田，出御米。”該書是一部專門記述古代中國(guó)西南地區(qū)歷史、地理、人物等的方志。古代郡守的年俸是二千石，因此這里“二千石”代指江州太守。晉代江州(今重慶)有“御米”和“貢粉”，卻沒有“貢荔”，可見晉代巴蜀荔枝不太出名，只能請(qǐng)士大夫品嘗，不敢貿(mào)然進(jìn)貢朝廷。

宋代李昉《太平御覽》卷九百七十·果部七[29]引晉代顧微《廣州記》說：“每歲進(jìn)荔枝，郵傳者疲斃於道，漢朝下詔止之。今猶修事荔枝煎進(jìn)焉?！比藗兘?jīng)常引用這條史料，證明晉代廣東貢荔枝。

乾隆版《梧州府志》卷一·沿革[1]8說：“蒼梧立郡，肇自漢武帝元鼎六年；梧州之名，則自唐武德四年始也。計(jì)梧之或?yàn)榭せ驗(yàn)橹菀?，自三?guó)孫吳以后，歷代皆屬?gòu)V州，惟后五季楚漢得暫并之?！庇纱丝芍?，晉代廣州統(tǒng)轄蒼梧郡，晉代《廣州記》就會(huì)記錄蒼梧郡的事情。例如“漢朝下詔止之”，顯然是漢和帝罷貢生荔枝的事情。《廣州記》只能證明晉代貢品荔枝來自廣州轄區(qū)，包括今天的梧州地區(qū)。

廣東早在漢代就種植荔枝了，但達(dá)到“天生尤物”級(jí)別的荔枝是可遇而不可求的。清代錢以塏《嶺海見聞》[30]說：“(增城掛綠)味之香美，冠于群荔。不由人間凡種而得，若移他處則味變矣！”南宋洪邁《容齋四筆》卷八·莆田荔枝[31]說：“名品皆出天成。雖以其核種之，終與其本不相類。陳紫之后無陳紫，過墻則為小陳紫矣。不可以理求也，是豈人力所能加哉！”這里說“名品皆出天成”“不由人間凡種而得”“是豈人力所能加哉”，即“天生尤物”不是想培育就能培育出來的，既要“天成”的名種，也要講究土質(zhì)。名種與佳壤偶然湊到一起，就全憑碰運(yùn)氣了。

史學(xué)研究不能以今況古。清代以前，廣東荔枝未必像“增城掛綠”那樣赫赫有名。如果有確鑿史料肯定粵、蜀兩地進(jìn)貢荔枝，但不能否定梧州也進(jìn)貢荔枝，那么“漢世舊例”仍然適用。

八、泗化洲是唐代“貴妃荔枝”的進(jìn)貢地之一

唐代李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》[32]19說：“楊貴妃生于蜀，好食荔枝；南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進(jìn)?！边@里說唐玄宗天寶年間(公元742年—公元755年)進(jìn)貢了“貴妃荔枝”?！澳虾？ぁ辈⒎翘刂负笫赖哪虾？h。秦代末年，南海尉趙佗統(tǒng)一嶺南，因此唐代古籍說的“南?？ぁ保陀锌赡芊褐笌X南，包括梧州地區(qū)。

唐代“貴妃荔枝”的進(jìn)貢地眾說紛紜，有關(guān)學(xué)術(shù)論文不勝枚舉，以下僅舉兩例。李龍、蔡?hào)|洲《楊貴妃所嗜荔枝貢地考辨》[33]說：“考辨史料，愚以為楊貴妃所嗜荔枝主要貢自于涪州之緣由有三：其一、涪州至長(zhǎng)安二千多里，而嶺南至長(zhǎng)安四、五千里，從保鮮和節(jié)省開銷來說，荔枝似應(yīng)貢自于涪州……”薛宗保《唐代貢鮮荔途徑考辨》[34]說：“玄宗時(shí)，貴妃極嗜鮮荔，數(shù)目不疲。首選嶺南名品，但驛傳路遠(yuǎn)時(shí)長(zhǎng)，艱辛難至，且香味易敗。巴蜀涪州所產(chǎn)雖非名品，相比途經(jīng)程近，驛傳時(shí)短，送達(dá)長(zhǎng)安尚鮮，較之味敗之名品仍優(yōu)，故唐時(shí)貢鮮荔以涪州為重要來源?！边@兩篇論文都說到貢道和保鮮問題，不知道漢唐兩代貢鮮荔可以用船運(yùn)小棵荔枝樹至秦嶺不通舟楫之處，然后摘下鮮果，飛騎一日可達(dá)皇宮。不過，他們說的“首選嶺南名品”“巴蜀涪州所產(chǎn)雖非名品”，卻符合實(shí)情。皇帝只寵幸“天生尤物”的絕色美女，只想吃“天生尤物”的名品荔枝，那些“雖非名品”的凡女和荔枝，臣民是不敢進(jìn)貢給皇上的。

湖泊水體是OCPs的一個(gè)重要匯集地，具有流動(dòng)性小、水交換周期長(zhǎng)、對(duì)污染物的稀釋能力弱、生態(tài)系統(tǒng)相對(duì)較脆弱、生態(tài)平衡容易遭到破壞且不容易恢復(fù)等特點(diǎn)，所以較其他水環(huán)境更容易受到污染［20］。有機(jī)氯農(nóng)藥污染湖泊水體的途徑有地表徑流、大氣沉降和湖底沉積物的二次釋放。

嚴(yán)耕望《唐代交通圖考》卷四[35]說：“唐天寶中，楊貴妃嗜荔枝，欲及新鮮而嘗，故特置急驛自南方馳貢。其驛貢之地，有嶺南與涪州兩說，就余所見史料，唐人多云自嶺南，北宋中葉以后多云自涪州。自史料之原始性言，當(dāng)從唐人之說，且?guī)X南貢獻(xiàn)，漢世已有舊例，又經(jīng)張九齡以中書宰相之尊，而極力宣揚(yáng)南海荔枝之甘美，及楊妃貴寵，即嘗此果，玄宗必曾詔嶺南特驛馳貢，殆可斷言。然據(jù)白居易之說，荔枝采摘三日而色香味俱變，審度當(dāng)時(shí)交通條件，由嶺南發(fā)驛至京師，絕不可能保持新鮮，故若欲及新鮮享嘗，則由涪州飛驛，較為合理。且楊妃幼長(zhǎng)于蜀，所嘗當(dāng)為蜀產(chǎn)，亦增加驛自涪州之可能性。況在唐世，涪州所產(chǎn)之品質(zhì)絕不遜于嶺南耶！然楊妃寵貴甚久，驛貢荔枝，時(shí)間先后，可能不只一地，先貢自涪州，后慕南海荔枝之美名，更貢自嶺南，然不能新鮮驛到，仍以涪州為經(jīng)常貢地，或同時(shí)并貢，皆非不可能者?！?/p>

嚴(yán)文說“漢世已有舊例”，即漢代形成進(jìn)貢荔枝的慣例，本文簡(jiǎn)稱為“漢世舊例”。所謂“同時(shí)并貢”，即同時(shí)并貢巴蜀荔枝與嶺南荔枝。該文說嶺南荔枝不能新鮮驛到，值得商榷。巴蜀荔枝即使快馬加鞭，也要數(shù)日才能運(yùn)進(jìn)京城，這才是“不能新鮮驛到”。世人未必知道，用船運(yùn)泗化洲盆栽荔枝樹，至秦嶺不通舟楫之處摘下新鮮果實(shí)，飛騎一日即可進(jìn)京，其保鮮效果非常好。蘇東坡說，風(fēng)枝露葉如新采。

由于誰也沒有確鑿證據(jù)，因而嚴(yán)文說的“同時(shí)并貢”較為合理?？紤]到吳應(yīng)逵《嶺南荔枝譜》[11]說，唐代貢鮮荔枝當(dāng)如漢武移植扶荔宮故事(即嚴(yán)文所說的“漢世舊例”)，無論蜀、粵兩地是否“同時(shí)并貢”，均可推測(cè)：泗化洲是唐代“貴妃荔枝”的進(jìn)貢地之一。

九、余論

正史記載歷史大事，一般不會(huì)記載歲貢荔枝的瑣事。但根據(jù)方志史料推測(cè)，泗化洲歲貢荔枝的“漢世舊例”可能順延至宋初。

崇禎版《梧州府志》卷三·郡事志[36]說：“宋太祖開寶八年(公元975年)，命梧州貢珠百斤?！鼻缶稄V東新語》卷十五·貨語·珠[7]說：“合浦珠名曰南珠，其出西洋者曰西珠，出東洋者曰東珠。東珠豆青白色，其光潤(rùn)不如西珠，西珠又不如南珠?！边@里說的“南珠”即合浦珍珠，是朝廷貢品。合浦貢珠走“湘漓嶠道”，必經(jīng)梧州，朝廷便命梧州官府經(jīng)辦合浦貢珠。皇家既喜歡金銀珠寶，也愛吃“天生尤物”的南方珍果。梧州不產(chǎn)珍珠卻要貢珠，貢品當(dāng)中就少不了泗化洲荔枝。

宋代梁克家《淳熙三山志》卷三十九[37]說：“荔枝干，大中祥符二年(公元1009年)，歲貢六萬顆。元祐元年定為常貢。”這是福建貢荔枝的最早記錄。從此，泗化洲荔枝就退出貢品行列了。

人事有代謝，往來成古今。從漢代到宋初，泗化洲荔枝都是朝廷貢品，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1000多年。宋代福建陳紫赫赫有名，蔡襄譽(yù)為“天下第一”；清初，增城掛綠橫空出世，王士禎、朱彝尊、錢以塏贊曰“掛綠第一”[38]“斯其最矣”(引自[7]卷二十五·木語)、“冠于群荔”[30]。福建陳紫與增城掛綠各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年，這是時(shí)代的進(jìn)步。由于年代久遠(yuǎn)，缺乏名人贊譽(yù)，泗化洲貢品荔枝就鮮為人知了。

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