從虧50萬到年掙600萬，這個(gè)農(nóng)業(yè)老板只用一招

農(nóng)業(yè)失敗的原因有很多，但有關(guān)鍵的兩點(diǎn)：不懂技術(shù)、不懂經(jīng)營(yíng)。

目前來說，90%經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)的還是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，需要經(jīng)營(yíng)者或者創(chuàng)業(yè)者親力親為。因此，做農(nóng)業(yè)需要對(duì)種養(yǎng)技術(shù)有一定的了解。另外，談到經(jīng)營(yíng)，至少你要對(duì)成本與利潤(rùn)的核算要清楚，同時(shí)還要懂營(yíng)銷、懂市場(chǎng)。否則，失敗是必然的。

今天，為讀者分享一位從不懂技術(shù)導(dǎo)致虧損，之后配上別具一格的經(jīng)營(yíng)模式，從開始虧50萬元，到賺600萬的的農(nóng)業(yè)老板的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

不懂技術(shù)，虧掉50萬

林恩輝，2008年畢業(yè)于集美大學(xué)外貿(mào)英語專業(yè)，現(xiàn)任福安市恩輝生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理、恒躍種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)。

創(chuàng)業(yè)之前，林恩輝在一家銀行從事著朝九晚五的工作，可她不甘于此，不愿意一直守著不熱愛的工作到老。

2010年，林恩輝發(fā)現(xiàn)福安市曉陽鎮(zhèn)的氣候和土壤條件十分適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，便萌生了回鄉(xiāng)建農(nóng)業(yè)觀光園、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的想法。于是，林恩輝從銀行辭職回家做農(nóng)民。并用自己的積蓄和父母支持創(chuàng)業(yè)的50萬元，在家鄉(xiāng)種植了50畝進(jìn)口桃樹。

看著一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大的果樹，林恩輝很是高興，暢想著未來。但之后因不懂技術(shù)，讓她一下虧掉了50萬元。

2011年8月，由于工人誤把開荒山用的除草劑當(dāng)成農(nóng)藥，致使50畝的進(jìn)口桃樹全部枯萎，緊接著市農(nóng)業(yè)局專家還告訴了一個(gè)更令林恩輝崩潰的結(jié)果，由于用藥太大，這些地一年之內(nèi)都不能再種任何東西。

此時(shí)，父母支持林恩輝創(chuàng)業(yè)的五十萬已基本花完，人生似乎陷入了低谷，無助彷徨縈繞在她心頭，可是她不想半途而廢，也始終不愿意放棄心中的夢(mèng)想。

花50萬買到的4點(diǎn)心得

面對(duì)困境，林恩輝用3個(gè)多月總結(jié)了4點(diǎn)失敗的原因：

1.技術(shù)是關(guān)鍵。做農(nóng)業(yè)一定要解決技術(shù)關(guān)，自己不懂可以去學(xué)，可以請(qǐng)教農(nóng)技專家。

2.控制成本。做農(nóng)業(yè)的成本來自兩個(gè)方面：一是租地的費(fèi)用；二是人工成本。如何把這兩塊費(fèi)用簡(jiǎn)化點(diǎn)，就需要新的合作模式。

3.讓合伙人賺錢。經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)需要技術(shù)牛人，也需要幫助自己的基層農(nóng)戶。只要帶著他們賺錢或者讓他們看到希望，大家才能一起往前沖。

4.找到市場(chǎng)差異化。農(nóng)業(yè)本身沒有藍(lán)海，但需要我們從經(jīng)營(yíng)策略上去尋找或者開辟藍(lán)海。

也就是說：借別人的資源，共同賺錢！

經(jīng)歷1年多的反省和總結(jié)，林恩還輝明白了2點(diǎn)：

1）盡可能簡(jiǎn)化成本。農(nóng)業(yè)的成本來自土地與人工，因此必須要找到最優(yōu)的方案把成本降下來。

2）幫助合作伙伴賺錢。合作伙伴賺錢，自己才能賺錢。除了賺錢，還要確保合作伙伴的利益安全。只要合作伙伴利益確保了，他們才能和自己一起前行。

在反省的過程中，林恩輝還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新商機(jī)：當(dāng)?shù)卮迕穹N葡萄不賺錢，是因?yàn)闆]有采用大棚技術(shù)，而自己曾經(jīng)到鄭州果樹研究所專門學(xué)習(xí)過葡萄大棚種植技術(shù)，完全可以借用村民的地，利用她的知識(shí)推廣高山晚熟葡萄大棚栽培技術(shù)，走生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

于是，林恩輝做了這3點(diǎn)：

1.找到市場(chǎng)的痛點(diǎn)

葡萄在市場(chǎng)因沒有什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，想要快速贏得市場(chǎng)，必須要讓自己的葡萄產(chǎn)品成為“鶴立雞群”的產(chǎn)品。

因此，林恩輝采用大棚種植技術(shù)，使自己的葡萄上市時(shí)間錯(cuò)開市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品，而且采用大棚種植技術(shù)，葡萄的口感更好。

2.學(xué)習(xí)種植技術(shù) 讓自己成為行家

這一點(diǎn)也是林恩輝在總結(jié)失敗時(shí)認(rèn)為最關(guān)鍵一點(diǎn)。因此，自己必須要學(xué)習(xí)種植技術(shù)，并且死磕技術(shù)與產(chǎn)品，讓自己成為行家，才不會(huì)吃技術(shù)虧。

經(jīng)過幾輪協(xié)商，12戶農(nóng)民終于同意提供50畝田地和林恩輝合作種植高山晚熟葡萄。在家人的支持下，她又投資60多萬元引進(jìn)大棚栽培高山晚熟葡萄設(shè)施。

除了學(xué)習(xí)種植技術(shù)，在施肥方案上也有所創(chuàng)新，林恩輝還采用水肥一體化管理技術(shù)、太陽能滅蟲燈和各種生物防控技術(shù)，將生態(tài)理念貫穿于農(nóng)作物種植的全過程，將園區(qū)打造成循環(huán)、低碳、立體的現(xiàn)代化種養(yǎng)基地。

3.經(jīng)營(yíng)秘訣：幫農(nóng)戶賺錢

只要幫農(nóng)戶賺錢，才會(huì)有更多農(nóng)戶加入。這是在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)或者做經(jīng)營(yíng)的法則。

2011年9月，林恩輝了解到當(dāng)?shù)胤N植晚熟葡萄的人很多，但因?yàn)橘u相不好，產(chǎn)量不高，賺不到什么錢。同時(shí)，農(nóng)業(yè)的利潤(rùn)主要體現(xiàn)在人工成本上，如果能發(fā)動(dòng)更多的村民共同合作種葡萄，那么無疑可以共同把這個(gè)市場(chǎng)做大。

為此，林恩輝開出了讓村民難以拒絕的條件：自己出錢幫農(nóng)戶建鋼架大棚，免費(fèi)提供農(nóng)資和技術(shù)指導(dǎo)，第二年如果虧了她一分錢不要，賺了利潤(rùn)對(duì)半分。于是，有20多戶農(nóng)民們抱著試試看的態(tài)度把葡萄園交給了林恩輝管理。

由于晚熟一個(gè)多月，錯(cuò)開了當(dāng)?shù)仄咸汛罅可鲜械臅r(shí)間，新的大棚技術(shù)讓葡萄品相和口感比以前提高很多，林恩輝葡萄基地的晚熟葡萄一下子在當(dāng)?shù)卮蜷_了名氣，價(jià)格比往年提高了一倍，100多畝葡萄光利潤(rùn)就160多萬元，合作的農(nóng)戶們也賺到錢。

林恩輝創(chuàng)新的“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式使葡萄園再次喜獲豐收，每公斤市場(chǎng)價(jià)賣到了24元，是實(shí)行合作前的兩倍，當(dāng)年合作社的銷售額就達(dá)到600多萬元。

林恩輝的創(chuàng)業(yè)模式，激活了一個(gè)村莊，帶動(dòng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)。她希望在農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)這塊能有所作為，正在籌劃對(duì)園區(qū)進(jìn)行改造，做好農(nóng)業(yè)食品安全的溯源檢測(cè)等環(huán)節(jié)。通過采用立體生態(tài)生產(chǎn)模式和合理的果種生產(chǎn)時(shí)間結(jié)構(gòu)，將園區(qū)打造成循環(huán)、低碳、立體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種養(yǎng)基地。

總的來說，創(chuàng)業(yè)必須要平衡成本與利潤(rùn)的關(guān)系。同時(shí)，還要確保項(xiàng)目推行與壯大，所以，轉(zhuǎn)變思路，讓合作伙伴與我們一起成長(zhǎng)，路走起來才會(huì)更通順。