大棚草莓種植技術(shù)

王艷杰 楊 斌

（梅河口市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 135000）

草莓，又叫洋莓、地莓、地果、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產(chǎn)歐洲，20世紀(jì)初傳入我國(guó)而風(fēng)靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科，草莓屬，多年生草本。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

1 品種選擇

選擇淺休眠期的適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟拇蠊推贩N。

2 草莓生長(zhǎng)所需的環(huán)境條件

草莓需要種植在陽(yáng)光充足，溫暖的環(huán)境中。另外土壤的疏水性要好。如果要種在地里，注意不要用以前種過馬鈴薯的地，因?yàn)椴葺菀赘腥旧像R鈴薯上的一種病菌。當(dāng)草莓結(jié)果的時(shí)候，需要把草莓和土壤分離開，所以在花盆中種植草莓是個(gè)比較好的選擇?？梢赃x一個(gè)多用途花盆，在盆中土壤的表面鋪上一層石頭，這樣在澆水的時(shí)候就不容易把泥土濺到草莓上了。要及時(shí)摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。

在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪8厘米厚的干草。到第二年的春天，當(dāng)有新葉子長(zhǎng)出后，再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。要在行間留一些干草，以防止野草的生長(zhǎng)和保持土壤的水份。

草莓的護(hù)理：一旦草莓開始結(jié)果，變紅后，要注意不要讓鳥啄食，因?yàn)轼B容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西。在草莓上接個(gè)網(wǎng)，或者用一個(gè)木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會(huì)更好。草莓也更容易結(jié)果。草莓結(jié)果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話，更利于來年提高產(chǎn)量。

草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子，但是不要擔(dān)心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長(zhǎng)出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。還可以把草莓種在植物袋里，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋里的泥土很容易變干，需要經(jīng)常檢查，保證泥土的濕潤(rùn)。

3 培育壯苗

選擇草莓匍匐莖上前期生長(zhǎng)的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗，要求育苗床土或缽?fù)帘Ｋ?、透氣性好，草莓移植后需覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。草莓活棵后適當(dāng)控制肥水，及時(shí)除去

遮陽(yáng)網(wǎng)以防徒長(zhǎng)。

4 整地與定植

定植前對(duì)定植大棚內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻。同時(shí)畝施腐熟廄雜肥3000～4000千克，復(fù)合肥50～60千克作基地，然后作畦，畦寬（連溝）1米，6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可作6畦，畦溝深25～30厘米。9月中下旬定植。定植前在畦面上鋪地膜，在地膜上打孔栽植。每畦栽2行，行株距為25厘米×20厘米，每畝栽7000株左右。定植時(shí)，栽深以根頸與土面平為準(zhǔn)，不能將苗心埋入土中。

5 田間管理

控溫：采用雙膜覆蓋，定植初期，要求白天25～30℃，夜間不低于12℃，結(jié)果期白天20～23℃，夜間不低于5℃。控濕：相對(duì)濕度維持在50%左右。澆水：果實(shí)膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式澆水，使7～8厘米以上土層呈濕潤(rùn)狀態(tài)。

追肥：掌握薄肥勤施的原則，定植活棵后，澆施0.5%復(fù)合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根據(jù)具體情況用0.2%磷酸二氫鉀加0.4%尿素溶液進(jìn)行根外追肥。

植株調(diào)整：草莓生長(zhǎng)期須及時(shí)摘除匍匐莖、老葉、病葉及采果后的殘留花萼；每株草莓選留2～3個(gè)健壯分蘗，及時(shí)抹去其余分蘗；去掉低級(jí)位小花。

人工授粉：草莓開花期間，于每天上午8～9時(shí)用毛筆涂抹花朵，可明顯提高產(chǎn)量和好果率。最好在棚內(nèi)放蜂。完成授粉。防治病蟲害：低溫多雨天氣，草莓易發(fā)生灰霉病?？捎?0%速克靈可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧防治；對(duì)白粉病，可用20%粉銹寧乳油3000～4000倍液防治。注意及時(shí)防治蚜蟲。

噴激素：于草莓第一心葉生長(zhǎng)及開花時(shí)分別噴施10×10-6赤毒素溶液，不僅增產(chǎn)效果明顯，而且可提高果實(shí)品質(zhì)。補(bǔ)光：寒冬季節(jié)，在小棚內(nèi)每隔1.5米設(shè)置1個(gè)60瓦的燈炮進(jìn)行加溫補(bǔ)光，可使小棚內(nèi)最低氣溫維持在5℃左右，采收期提前20天左右。