中等職業(yè)教育工藝美術(shù)專業(yè)項(xiàng)目課程開發(fā)研究

趙潔

我國(guó)的教學(xué)體制不斷改革，對(duì)中等職業(yè)教育提出了更高的要求。一方面，學(xué)校要傳授給學(xué)生基礎(chǔ)的文化知識(shí)，提升學(xué)生的科學(xué)文化素養(yǎng)。另一方面，學(xué)校要對(duì)專業(yè)項(xiàng)目課程進(jìn)行深度開發(fā)，不斷提高教學(xué)效率。本文將著眼于工藝美術(shù)專業(yè)，探討中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)項(xiàng)目課程開發(fā)的舉措，希望能為相關(guān)人士提供一些參考。

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)的教育事業(yè)不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)中等職業(yè)教育更加關(guān)注。在中等職業(yè)教育體系中，工藝美術(shù)專業(yè)占據(jù)著重要位置。中等職業(yè)學(xué)校以培養(yǎng)社會(huì)所需的專業(yè)型人才作為重要目標(biāo)，而當(dāng)今社會(huì)對(duì)工藝美術(shù)人才的需求量越來(lái)越大。為了實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，為社會(huì)提供持續(xù)不斷的工藝美術(shù)人才支持，中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)該對(duì)工藝美術(shù)專業(yè)項(xiàng)目課程進(jìn)行深度開發(fā)。

1中等職業(yè)教育工藝美術(shù)專業(yè)課程的目標(biāo)定位

1.1文化基礎(chǔ)課程目標(biāo)定位

在對(duì)工藝美術(shù)專業(yè)課程進(jìn)行開發(fā)時(shí)，首先要對(duì)項(xiàng)目課程進(jìn)行目標(biāo)定位。工藝美術(shù)專業(yè)課程主要包括文化基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程兩類，在對(duì)文化基礎(chǔ)課程進(jìn)行定位時(shí)，應(yīng)該做到以下點(diǎn)：第一，與普通中學(xué)的學(xué)生相比，中職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力相對(duì)較低，學(xué)習(xí)熱情相對(duì)薄弱。在設(shè)置文化基礎(chǔ)課程時(shí)，應(yīng)該從學(xué)生發(fā)展的角度出發(fā)，關(guān)注學(xué)習(xí)者的人格特征[1]。中職學(xué)生未來(lái)會(huì)走入社會(huì)，成為社會(huì)人才力量的重要組成部分，職業(yè)教育具有特殊性，必須促進(jìn)學(xué)生的健康發(fā)展，并重個(gè)體的學(xué)習(xí)生活和精神生活。第二，職業(yè)教育具有時(shí)代性特征，而工藝美術(shù)專業(yè)和社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)。工藝美術(shù)專業(yè)體現(xiàn)了人們對(duì)藝術(shù)的熱愛、對(duì)生活的探索。工藝美術(shù)專業(yè)承載著深厚的文化內(nèi)蘊(yùn)。在文化基礎(chǔ)教育過(guò)程中，應(yīng)該秉持匠人教育的原則，深化學(xué)生的匠人精神，使普通教育和職業(yè)教育區(qū)分開來(lái)。

1.2專業(yè)課程目標(biāo)定位

專業(yè)課程的學(xué)習(xí)以文化基礎(chǔ)課程作為支撐，在設(shè)定專業(yè)課程目標(biāo)時(shí)，應(yīng)該綜合考量現(xiàn)代市場(chǎng)的發(fā)展特征。職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)操作型專業(yè)人才，專業(yè)課程應(yīng)該盡量突出社會(huì)崗位的特殊性，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)鍛煉，使學(xué)生真正具備一技之長(zhǎng)。對(duì)職業(yè)教育的本質(zhì)進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)“專業(yè)性”特征非常突出。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大背景下，個(gè)體之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。想要在職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有地位，必須秉持專業(yè)化原則，以專業(yè)課程作為媒介，不斷提高學(xué)生的專業(yè)化水平。

2中等職業(yè)教育工藝美術(shù)專業(yè)課程的結(jié)構(gòu)開發(fā)

2.1基本框架

在對(duì)中等職業(yè)教育工藝美術(shù)專業(yè)課程進(jìn)行開發(fā)時(shí)，應(yīng)該并重學(xué)生的人文素質(zhì)發(fā)展和專業(yè)技能提升。人文素質(zhì)發(fā)展主要依托文化基礎(chǔ)課程，而專業(yè)技能提升主要依托工藝美術(shù)專業(yè)課程。中職教育為期三年，如何在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，成為每個(gè)中職學(xué)校關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題[2]。在課程結(jié)構(gòu)開發(fā)過(guò)程中，應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：第一，在對(duì)文化基礎(chǔ)課程進(jìn)行開發(fā)時(shí)，應(yīng)該注重學(xué)生對(duì)工藝美術(shù)歷史傳承及發(fā)展目標(biāo)的文化培養(yǎng)，借鑒普通教育的教學(xué)模式，為專業(yè)課程提供支持。為了保證文化基礎(chǔ)課程的全面性，應(yīng)該在課程中滲透社會(huì)生活、職業(yè)生活等，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)際的密切相聯(lián)。第二，除了基礎(chǔ)課程之外，還應(yīng)該關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展，設(shè)置相應(yīng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用課程、就業(yè)指導(dǎo)課程等。在對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行開發(fā)時(shí)，應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：第一，要設(shè)置專業(yè)通用課程。以紫砂壺設(shè)計(jì)與制作為例，在進(jìn)行授課之前，還應(yīng)該安排獨(dú)立的課程，介紹與設(shè)計(jì)制作相關(guān)的造型知識(shí)、青銅器知識(shí)、木雕石雕知識(shí)等。第二，應(yīng)該形成素描、色彩、基礎(chǔ)設(shè)計(jì)及計(jì)算機(jī)操作等銜接中職教育和高職教育的課程。在對(duì)課程進(jìn)行開發(fā)時(shí)，應(yīng)該做到如下幾點(diǎn)：第一，應(yīng)該增設(shè)選修課程，如生產(chǎn)管理課程、藝術(shù)作品營(yíng)銷課程等。第二，應(yīng)該增設(shè)隱性課程，彌補(bǔ)線性課程的不足。

2.2課程計(jì)劃

在確定文化基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程以后，需要形成科學(xué)的課程計(jì)劃，對(duì)課程順序進(jìn)行合理安排，秉持循序漸進(jìn)的規(guī)律。課程計(jì)劃主要分為如下幾種：第一種是生長(zhǎng)式的課程計(jì)劃，即按照時(shí)間空間對(duì)課程進(jìn)行排列組合，使課程形成一個(gè)整體。傳統(tǒng)課程編排模式包括三個(gè)重要組成部分：第一是公共基礎(chǔ)課程，第二是專業(yè)基礎(chǔ)課程，第三是專業(yè)應(yīng)用課程。第二種是單元制的課程計(jì)劃，即按照學(xué)期單位進(jìn)行排課。工藝美術(shù)專業(yè)課程具有長(zhǎng)效性特征，以裝飾課程為例，學(xué)生需要大量的臨摹時(shí)間、練習(xí)時(shí)間等。在形成單元制課程計(jì)劃的過(guò)程中，應(yīng)該在一個(gè)學(xué)期內(nèi)進(jìn)行集中教學(xué)，然后對(duì)學(xué)生的學(xué)期成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，直到課程正式結(jié)束。

2.3課程結(jié)構(gòu)

課程結(jié)構(gòu)一般分為兩種：第一種是宏觀層面的課程結(jié)構(gòu)，第二種是為微觀層面的課程結(jié)構(gòu)。在采用宏觀層面的課程結(jié)構(gòu)時(shí)，可以將工作任務(wù)作為主要的參照點(diǎn)，為學(xué)生設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)。在設(shè)置任務(wù)的過(guò)程中，學(xué)校要對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行了解，聯(lián)系專業(yè)崗位任務(wù)，對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力進(jìn)行檢測(cè)，查看學(xué)生的職業(yè)能力能否符合崗位需要，并對(duì)學(xué)生的時(shí)間行為進(jìn)行調(diào)整。工藝美術(shù)專業(yè)不僅具有實(shí)用性特征，還具有極強(qiáng)的審美性特征。在設(shè)定任務(wù)時(shí)，應(yīng)該注重藝術(shù)價(jià)值的創(chuàng)造，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作更多藝術(shù)作品，體現(xiàn)自我個(gè)性。在采用微觀層面的課程結(jié)構(gòu)時(shí)，可以將學(xué)習(xí)項(xiàng)目作為主要的參照點(diǎn)。圍繞一個(gè)工作過(guò)程，應(yīng)該形成多元化的認(rèn)知體系，如工作原理、工作方法、工作技巧、工作用具等。

3 結(jié)論

綜上所述，在教學(xué)體制改革的背景下，中等職業(yè)教育也面臨一些新變。為了推動(dòng)工藝美術(shù)專業(yè)發(fā)展，必須加大專業(yè)項(xiàng)目課程開發(fā)力度。

（作者單位：廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校）