肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征的病因、臨床表現(xiàn)及其防治

馮建軍

摘要：肉牛運(yùn)輸應(yīng)激綜合征是由于長(zhǎng)距離販運(yùn)形成多種應(yīng)激原，造成機(jī)體抵抗力降低，從而容易感染各種病原，促使呼吸道、消化道甚至全身出現(xiàn)病理性反應(yīng)的一種綜合癥。發(fā)病率通常在60%左右，而死亡率大約為15%?，F(xiàn)概述該病的病因、臨床癥狀、剖檢變化以及防治措施，為廣大肉牛養(yǎng)殖戶提供一定參考。

關(guān)鍵詞：肉牛；運(yùn)輸應(yīng)激綜合征；病因分析；臨床癥狀；剖檢變化；藥物治療；裝車(chē)密度；飼養(yǎng)管理

中圖分類號(hào)：S858. 23

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）03-0100-01

1 病因分析

肉牛主要是由于長(zhǎng)距離運(yùn)輸引起的應(yīng)激而出現(xiàn)發(fā)病。牛在發(fā)生運(yùn)輸應(yīng)激時(shí)，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗力減弱，免疫力降低，從而在到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后食欲、飲欲發(fā)生變化，主要呈現(xiàn)食欲減退，導(dǎo)致抵抗力進(jìn)一步減弱，進(jìn)而使呼吸道容易感染條件性致病菌，如溶血性巴氏桿菌、支原體等。牛感染支原體后，不僅會(huì)發(fā)生急性呼吸系統(tǒng)疾病，還會(huì)造成持續(xù)感染，主要是發(fā)生慢性支氣管肺炎，并伴有肺臟發(fā)生干酪樣或者凝固性壞死病變。另外，牛支原體往往會(huì)與病毒、細(xì)菌協(xié)同作用，并在氣候惡劣、嚴(yán)重?fù)頂D、通風(fēng)較差以及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)境因子下，促使病情加重。

2 臨床癥狀

病牛表現(xiàn)出精神萎靡，體溫升高達(dá)到41.2～41.5℃，呈現(xiàn)稽留熱，被毛粗亂，明顯消瘦，走動(dòng)無(wú)力，頻繁起臥，雙眼流淚，呼吸加速，少數(shù)甚至呈腹式呼吸，流出膿性鼻液，聽(tīng)診肺部發(fā)現(xiàn)肺泡音微弱，并伴有支氣管呼吸噦音，嚴(yán)重咳嗽，心律略微加快，瘤胃聽(tīng)診發(fā)現(xiàn)蠕動(dòng)緩慢，明顯腹瀉，排出帶血的黃色糞便，排尿量減少，尿液呈黃色且?guī)а?，?yán)重時(shí)眼結(jié)膜蒼白，發(fā)生黃疸，往往臥地不起。如果病情繼續(xù)加重，會(huì)呈現(xiàn)呼氣嚴(yán)重困難，病牛伸頸，發(fā)出呻吟聲，只能夠臥底不起，體溫降低，眼球下陷，最終由于窒息而發(fā)生死亡。

3 剖檢病變

病死牛尸體明顯消瘦，血液顏色變淡，質(zhì)地稀薄，較難凝固，黏膜蒼白，漿膜下以及全身臟器都存在出血點(diǎn)，胸腔存在黃色積液，腹腔積聚大量的淡黃色腹水，且大、小腸含有大量氣體以及黃色液體；心肌質(zhì)地柔軟，明顯擴(kuò)張；肺臟形成不同大小的干酪樣壞死灶，并與胸膜發(fā)生黏連；肝臟發(fā)生腫大，邊緣鈍圓，質(zhì)地變硬，往往與其他臟器發(fā)生黏連；膽囊也發(fā)生腫大，含有大量膽汁；脾臟呈深紅色，發(fā)生腫大、出血；小腸及皺胃黏膜發(fā)生彌散性出血和水腫。

4 防治措施

藥物治療。主要以抗菌消炎、補(bǔ)液強(qiáng)體、提高造血機(jī)能、加強(qiáng)管理為治療原則。病牛癥狀較輕時(shí)，可采取肌肉注射藥物進(jìn)行治療，如按每千克體重使用5 mg萬(wàn)炎寧（注射用頭孢噻呋鈉）、5—10 mg雙黃連粉針、o.1 mL黃金草注射液，混合均勻后注射，每天1次，連續(xù)使用3天。病牛癥狀嚴(yán)重時(shí)，可采取頸靜脈注射藥物進(jìn)行治療，如按每千克體重使用10 mg萬(wàn)炎寧、0.1 mL魚(yú)腥草、10 mg雙黃連粉針以及每頭250 mL生理鹽水，每天1次；也可每頭使用250 mL生理鹽水、30 mL維生素B，每天1次，連續(xù)使用3天。也可全群飲服桂枝湯，即取540 g芍藥、540 g桂枝、540 g生姜、540 g甘草以及適量桔梗、大棗，加水煎煮后使用。還可白配抗應(yīng)激方劑，即取24 g白術(shù)、14 g生大黃、24 g山藥、15 g砂仁、24 g黨參、8g白及、15 g蓮子肉、24 g茯苓、15 g桔梗（炒黃）、8g廣三七、15 g薏苡仁、24 g白扁豆（炒）、24 g炙甘草，全部研成粉末，添加適量開(kāi)水沖調(diào)，經(jīng)由胃管灌服或者任其自由飲服，連續(xù)使用1周。

選擇優(yōu)良品種。養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)肉牛需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，最好選擇肉用牛的雜交品種，如西門(mén)塔爾、利木贊、夏洛來(lái)等國(guó)外肉牛品種與本地牛雜交的一代或者以上品種三元雜交的后代公牛。引進(jìn)時(shí)，要了解引進(jìn)地是否發(fā)生傳染病，牛是否處于疾病潛伏期，還要檢查引種牛的個(gè)體外觀以及生理指標(biāo)，確認(rèn)健康無(wú)病后才能夠進(jìn)行調(diào)運(yùn)。如果牛體溫在39.5℃以上則禁止購(gòu)進(jìn)，且具有精神萎靡、咳嗽、流鼻涕等癥狀的牛也不可選購(gòu)。

運(yùn)輸季節(jié)。肉牛進(jìn)行長(zhǎng)距離運(yùn)輸時(shí)，尤其是引種時(shí)，適宜在春秋兩季天氣晴好時(shí)進(jìn)行。如果需要在冬夏兩季進(jìn)行運(yùn)輸，必須加強(qiáng)防寒保暖以及降暑。通常來(lái)說(shuō)，牛從北方運(yùn)至南方適宜在秋冬兩季進(jìn)行，從南方運(yùn)至北方適宜在春夏兩季進(jìn)行。

適當(dāng)增加裝車(chē)密度。在引進(jìn)牛裝車(chē)時(shí)，可適當(dāng)增加密度，這樣能夠減小其活動(dòng)面積，使車(chē)輛的振蕩和顛簸減輕，避免牛搖晃和彼此嚴(yán)重碰撞，減輕應(yīng)激反應(yīng)，因此在運(yùn)輸時(shí)要確保運(yùn)輸車(chē)輛裝滿。如果運(yùn)牛數(shù)量較少，可以用繩索將牛栓系在車(chē)箱上，以限制其活動(dòng)范圍，但要注意繩索長(zhǎng)短適宜，以便其無(wú)法臥下為準(zhǔn)。

供給充足營(yíng)養(yǎng)。在運(yùn)輸途中，牛日糧中的鉀含量可增加至1.27%～1. 41%，或者使運(yùn)輸牛每天按每100千克體重補(bǔ)充26-30 g氯化鉀，能夠有效減小運(yùn)輸途中機(jī)體的體重降低。另外，運(yùn)輸牛日糧的蛋白質(zhì)水平要適當(dāng)提高，以刺激食欲，避免攝食不足營(yíng)養(yǎng)而導(dǎo)致體重降低和引起發(fā)病。同時(shí)，可在日糧中添加0.06%—0.1%的維生素C，能夠避免運(yùn)輸過(guò)程中體溫升高、刺激食欲、增強(qiáng)抗病力，從而明顯緩解運(yùn)輸應(yīng)激。