全球動(dòng)物飼料產(chǎn)量達(dá)10.7億t

唐彩琰

根據(jù)奧特奇2018年全球飼料調(diào)查結(jié)果，2017年，全球動(dòng)物飼料產(chǎn)量達(dá)到10.7億t，較2016年增長(zhǎng)2.57%。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料公司的年度報(bào)告第七版收集了來(lái)自全球飼料協(xié)會(huì)的相關(guān)數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)涵蓋了144個(gè)國(guó)家的31 000余家飼料廠。

奧特奇首席創(chuàng)新官兼企業(yè)賬戶副總裁Aidan Connolly表示：“自2012年以來(lái)，全球動(dòng)物飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)了13%，過(guò)去5年平均每年增長(zhǎng)2.5%?！?/p>

Connolly認(rèn)為強(qiáng)勁的飼料生產(chǎn)是全球經(jīng)濟(jì)健康和牲畜市場(chǎng)情況的良好指示。他說(shuō)：“全球飼料業(yè)的總價(jià)值達(dá)到4 300億美元，日糧成本與最終商品沒有直接聯(lián)系。如果讓我預(yù)測(cè)接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么事情，我認(rèn)為，我們將繼續(xù)看到飼料成本受市場(chǎng)上玉米、大豆和其他蛋白質(zhì)數(shù)量的抑制繼續(xù)走低。”

在奧特奇的飼料產(chǎn)量調(diào)查中，除了家畜飼料，還包括2 810萬(wàn)t的寵物食品和800萬(wàn)t的馬飼料。

●2個(gè)地區(qū)增長(zhǎng)出色

過(guò)去5年，非洲和歐洲的飼料生產(chǎn)增量顯著。不過(guò)，值得注意的是，歐洲飼料產(chǎn)量增加主要是受前東歐國(guó)家，如白俄羅斯、烏克蘭和俄羅斯的驅(qū)動(dòng)，而不一定是歐盟。

例如，俄羅斯飼料產(chǎn)量增加了19%。該國(guó)目前是全球第四大飼料生產(chǎn)國(guó)，去年排在第七位。

Connolly說(shuō)：“正是由于俄羅斯總統(tǒng)普京關(guān)注蛋白質(zhì)生產(chǎn)的自給自足本地化推動(dòng)了該國(guó)所有物種飼料的專業(yè)生產(chǎn)。”

同時(shí)，非洲也正努力增加動(dòng)物性蛋白質(zhì)的生產(chǎn)。“非洲的發(fā)展非常迅速，過(guò)去五年增加了近30%。他們所有物種的飼料都增長(zhǎng)強(qiáng)勁?！盋onnolly如是說(shuō)。對(duì)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)不幸的是，非洲大陸的飼料成本與其他地區(qū)相比是最高的。

● 亞洲的變化

亞太地區(qū)仍然是全球動(dòng)物飼料生產(chǎn)的領(lǐng)先者，其產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的三分之一。2017年，該地區(qū)飼料產(chǎn)量總體增長(zhǎng)3%，但亞洲主要水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的產(chǎn)量有所下降。Connolly說(shuō)：“中國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量減少5%，越南也報(bào)告減少了9%，印度尼西亞減少17%，日本減少3%?！眮喬貐^(qū)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量占全球水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的70%。在中國(guó)，所有物種的飼料產(chǎn)量都在下降，但豬飼料產(chǎn)量卻有所反彈，比2016年上漲了11%。

● 其他亮點(diǎn)

· 肉雞飼料產(chǎn)量超過(guò)了豬飼料產(chǎn)量，意味著到2022年，肉雞肉將成為最廣泛消費(fèi)的蛋白質(zhì)。

· 飼料生產(chǎn)排名前七的國(guó)家產(chǎn)量占全球飼料產(chǎn)量的50%以上，這些國(guó)家分別是：中國(guó)、美國(guó)、巴西、俄羅斯、墨西哥、印度和西班牙。

· 伊朗的大部分飼料領(lǐng)先于中東其他國(guó)家。

· 印度飼料生產(chǎn)受家禽、奶業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的增長(zhǎng)推動(dòng)發(fā)展強(qiáng)勁——飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)9%。

· 北美飼料產(chǎn)量增加2%。

· 在拉丁美洲，巴西、墨西哥和阿根廷的飼料產(chǎn)量占該地區(qū)的75%。

· 歐洲是寵物食品的頭號(hào)生產(chǎn)地。

· 全球?qū)Π兹猓u肉、豬肉和魚肉）的追求正影響著牛肉產(chǎn)量。

· 隨著肉雞生產(chǎn)和飼料轉(zhuǎn)化率的提高，家禽飼料產(chǎn)量將不再反映雞肉類消費(fèi)的實(shí)際增長(zhǎng)。

原題名：World animal feed volumes reach 1.07 billion metric tons（英文）

原作者：Jackie Roembke