北方地區(qū)魚類越冬管理

鞏麗娟 管紅梅 曲麗華

北方地區(qū)冬季氣溫寒冷，冰封期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月之久，做好魚類越冬管理工作關(guān)系全年漁業(yè)生產(chǎn)成敗。本文對(duì)越冬管理工作要點(diǎn)加以總結(jié)，以期對(duì)北方地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)提供幫助。

一、越冬前準(zhǔn)備工作

1.選好越冬池塘

選擇水質(zhì)良好、水源充足、背風(fēng)向陽(yáng)、保水性好、注排方便、底質(zhì)平坦的池塘作為越冬池，面積以3～10畝為宜。越冬前對(duì)池塘進(jìn)行清淤、消毒，修整池堤，提高水位，保證結(jié)冰后有效水位保持在1.5～2m左右。

2.越冬魚類飼養(yǎng)管理

在越冬前，改變飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與維生素類物質(zhì)的比例，原則上是降低飼料中蛋白質(zhì)、脂肪的含量，提高飼料中維生素類物質(zhì)的含量以，提高越冬魚類抗寒抗病的能力。

3.越冬前魚類病害防治

9月初始，對(duì)越冬魚類進(jìn)行魚病檢查，主要是檢查鰓、肝、胰臟和腸道等器官。根據(jù)魚病檢查的結(jié)果，有針對(duì)性的進(jìn)行魚病防治。用藥要內(nèi)服外撒相結(jié)合，嚴(yán)禁魚類帶病進(jìn)入越冬池。

4.越冬池水質(zhì)調(diào)節(jié)

越冬前，要對(duì)越冬池進(jìn)行清淤，底部淤泥厚度要小于20cm。達(dá)到底質(zhì)平坦、保水力強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)。越冬水源為井水的，可提前注水充分暴氣?？捎肁M菌對(duì)越冬池塘水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，其細(xì)胞內(nèi)大多含有細(xì)菌葉綠素a，少數(shù)含有細(xì)菌葉綠素b，其能夠利用還原性的低分子的有機(jī)物，特別是丙酮酸、琥珀酸等有機(jī)酸作為供氫體，同時(shí)也可同化有機(jī)酸作為碳源以進(jìn)行異養(yǎng)性生長(zhǎng)，能夠利用光能進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖，并能吸收分解水中的氨、氮、硫化氫等有害物質(zhì)，具有很高的水質(zhì)凈化能力。

5.越冬魚類的密度

魚類越冬密度主要根據(jù)越冬池冰下有效水深、有無補(bǔ)水條件、越冬池底質(zhì)情況（淤泥、雜草多少）等來確定。在采取生物增氧措施和有機(jī)械增氧措施保證的前提下，越冬密度一般為：有補(bǔ)水條件的越冬池，按冰下有效水體，可放魚0.4～0.5kg/m3;無補(bǔ)水條件的越冬池，按冰下有效水體，可放魚0.25kg/m3。

二、越冬期管理工作

1.及時(shí)清除烏冰和積雪

池塘水面形成烏冰或冰面有積雪，會(huì)影響陽(yáng)光照射，水中缺少光照，浮游植物光合作用減弱，減少了溶氧來源。當(dāng)水中貯備氧降低到不能滿足魚類生理上最低需要的量時(shí)，魚類便窒息死亡。因此，要及時(shí)破除烏冰，清除冰上積雪，使越冬水體保持最好的透光度。

2.按時(shí)檢測(cè)水體溶氧

測(cè)氧有助于了解冰下水體溶氧變化情況，以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施。一般，11～12月，可一周測(cè)一次，1～3月份應(yīng)3～5天測(cè)一次。如越冬密度較高，則要加強(qiáng)測(cè)氧，1～2天即應(yīng)測(cè)氧一次。目前，多采用化學(xué)試劑測(cè)氧法，這種方法比較經(jīng)濟(jì)，但操作起來相對(duì)復(fù)雜，也可購(gòu)買操作相對(duì)方便的測(cè)氧儀器測(cè)氧。

3.適時(shí)做好冰下增氧

越冬池水體溶氧下降到3mg/L以下時(shí)，魚類出現(xiàn)浮頭，則應(yīng)馬上采取增氧措施。應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況，選擇適合的方法進(jìn)行增氧。一是物理增氧?？刹捎脵C(jī)械增氧、注水補(bǔ)氧及微孔增氧三種方法：機(jī)械增氧是使用各種類水泵在越冬池中進(jìn)行原池水循環(huán)，把空氣中的氧溶入水中，這種增氧會(huì)降低水溫，而且會(huì)對(duì)魚造成應(yīng)激反應(yīng)，加大魚體內(nèi)能量消耗，降低越冬魚類成活率，需慎重使用;注水補(bǔ)氧是把含氧量高的水注入越冬池，增加原池中溶解氧含量，注入的水要求含氧量高、水質(zhì)好、無污染;微孔增氧是采用鼓風(fēng)機(jī)將空氣送入輸氣管道，輸氣管道將空氣送入微孔曝氣管，由于其孔徑小，可產(chǎn)生大量微細(xì)化氣泡從管壁冒出分散到水中，而且上升速度緩慢，氣泡在水中移動(dòng)行程長(zhǎng)，與水體接觸充分，氣液相間氧分子交換充分，而且還增加了水流的旋轉(zhuǎn)和上下流動(dòng)，水流的上下流動(dòng)將上層富含氧氣的水帶入底層，同時(shí)水流的旋轉(zhuǎn)流動(dòng)將微孔管周圍富含氧氣的水向外擴(kuò)散，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖池水的均勻增氧，具有溶氧效率高、改善養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境、提高放養(yǎng)密度、增加養(yǎng)殖產(chǎn)量、降低能耗、使用安全、操作方便和增強(qiáng)水體自我凈化功能等優(yōu)點(diǎn)。二是化學(xué)增氧。把化學(xué)增氧藥物放入越冬池水中，快速溶解，快速增加溶氧，短時(shí)間內(nèi)使溶解氧含量迅速增高，起到急救的作用，為其他增氧方法的使用贏得時(shí)間。化學(xué)增氧劑適用于任何水體，無副作用。三是生物增氧。由于池塘溶解氧的絕大部分來源于浮游植物的光合作用，因此生物增氧是越冬池增氧的最主要最有效的方法。首先，要及時(shí)清理冰面，提高冰體透光度，增強(qiáng)冰下水體中浮游植物的光合作用，提供充足氧氣;其次，要注意追肥，尤其是對(duì)一些長(zhǎng)期不能補(bǔ)水或雖能補(bǔ)水但水源中營(yíng)養(yǎng)鹽含量極少的池塘，封冰后應(yīng)立即進(jìn)行追肥;最后，是要控制控制浮游動(dòng)物生物量，減少浮游植物消耗，增加浮游植物產(chǎn)氧量。

三、溶冰期管理

春季開化后，要及時(shí)調(diào)整水位，當(dāng)水溫升至6℃以上時(shí)，要及時(shí)投喂，盡快恢復(fù)魚類體質(zhì)，適時(shí)進(jìn)行拉網(wǎng)鍛練，以提高苗種及商品魚的外運(yùn)成活率。