產品創(chuàng)新與模式實踐開辟行業(yè)增長新動能

辭石

進入新世紀以來，國民的生活水平飛速提高，人們的消費水平和生活理念也隨之攀升，消費者對健康越來越重視。對于大眾消費者來說，白酒是餐飲宴席中的常飲酒水，但過量飲用對人的身體危害較大。我國的傳統(tǒng)文化中有“養(yǎng)生藥酒”的理念。近年來，在國家大健康政策與市場旺盛需求的雙輪驅動下，從“遵循古法”到“科學生產”、從“養(yǎng)生為先”到“體驗為王”、從“養(yǎng)生文化”到“健康理念”，我國健康酒業(yè)完成了一次從理論到實踐的蛻變。針對行業(yè)的市場前景與政策機遇，持名品牌管理（北京）有限公司董事長李文波日前向記者講述了如何突破現(xiàn)狀，抓住健康中國政策和供給側改革的發(fā)展機遇，及通過提升產品質量、提高品牌價值，進而發(fā)展出屬于持名所獨有發(fā)展模式。

產品好才是真的好

產品是品牌的唯一載體

我國歷代醫(yī)家在長期的醫(yī)療實踐中認識到，酒是用谷物和曲所釀成的流質，可以直接當“藥”，亦可在治病開處方中為“引”。這就使酒與藥有機地結合起來，形成了完整的藥酒方。

“藥酒文化在中國源遠流長，消費者都很推崇藥酒文化，為什么？首先，藥酒具有適應性廣的特點，可以治病、養(yǎng)生，甚至可以美容潤膚、調理身體；其次是藥酒不像其他中藥煎品，只需浸泡即可服用；再就是老百姓很愛喝，畢竟良藥苦口，而好的藥酒是醇香入口的。持酒的配方和制法已經屬于第三代藥酒，有三個詞可以形容它的特點，即色如琥珀、入口凈爽、純香怡人?！崩钗牟ń榻B說。

在新的市場消費關系中，消費者與供貨商的關系已逐漸從“被動式”轉為“體驗式”，上世紀八九十年代靠“天價”廣告轟炸贏得市場的時代已經一去不復返，消費者更注重的是產品如何滿足自身需求，甚至表達出其沒有說出口的需求。消費需求決定市場架構，在這樣的關系轉換中考驗著品牌的應變能力。李文波介紹說，他們一直奉行的企業(yè)精神就是“產品是品牌的唯一載體”，只有產品過硬，才有品牌的未來可言。

“我們調研過市場需求，或者說，我們一直在不斷探詢，為消費者把脈，好喝和藥效是兩個最核心的關鍵詞，如何去平衡是一大關鍵，一種產品無疑是沒辦法滿足所有需求的，多元化產品線是持名的策略?！崩钗牟ń榻B說。

經過多年的市場積累與產品探索，持名品牌管理（北京）有限公司立足健康與口感兩大關鍵點，開發(fā)出了持健、持康、持盛、持福四大專利產品，多元化、個性化、差異化是持酒產品的特色。

商業(yè)模式創(chuàng)新所買即所得的股權配套模式

產品可以承載品牌的形象，商業(yè)模式卻可以寄托品牌的未來。當下，互聯(lián)網對于所有產業(yè)都進行了顛覆式的沖擊，因而也誕生了很多“互聯(lián)網+”的銷售模式。對于健康酒行業(yè)而言，體驗永遠是消費者的第一標準，持酒則從“體驗消費”“股權所得”“資本共有”等角度出發(fā)，創(chuàng)立了持酒獨有的所買即所得股權配套模式。

李文波說：“酒消費股權配套模式的特點是把消費與資本、資本與股權有機結合，將消費資本體現(xiàn)在資產股權化的過程中，將消費資本體現(xiàn)在股權配套層面上，權利體現(xiàn)為股權即消費權利的股權化，它是權利人行使消費權利的方式和過程，是用股權形式表現(xiàn)出來的一種經濟現(xiàn)象?！?/p>

持名品牌管理（北京）有限公司獨創(chuàng)的股權配套模式主要有以下四個特點：一是具有財產屬性，即權利特征；二是具有消費屬性，即產品買賣特征；三是具有金融屬性，即鮮明的商業(yè)特征；四是具有嚴格的科學性和創(chuàng)新性，即鮮明的時代特征。

就目前而言，國內外市場有相似的股權模式，但與持名的消費股權配套模式則有著本質的不同和顯著的區(qū)別，持名股權模式是獨有的創(chuàng)造與創(chuàng)新。

持名消費股權配套模式改寫了中國健康酒品類的營銷模式。更重要的是，持名消費股權配套模式是一個由消費者、股東、商家、企業(yè)等眾多主體參與的一個集生產、消費、分享、品鑒、銷售于一體的具有強大生命力和完善系統(tǒng)保障的消費股權增值系統(tǒng)平臺。作為持酒股權結構即持名消費股權配套模式中的主體，消費者、股東、商家、企業(yè)等組織和個人都將在持酒股權結構中獲益。

推進消費升級多元化消費股權的未來

在國家大健康戰(zhàn)略的驅動下，健康消費市場年容積值不斷上升，有專家指出這是一個超過萬億元的巨大消費需求。

持名已經計劃將消費股權配套模式應用到與持名相關的消費產品，以及其他健康品類產品或健康產業(yè)中。消費股權配套模式已經在持酒的銷售實踐中得到了證明，在市場環(huán)境與消費意識允許的前提下，可以將其置入其他健康產品的市場流通中。

“授人以魚不如授人以漁，消費股權配套模式是一個創(chuàng)新，它可以說是一種理論與實踐并重的健康酒行業(yè)消費升級，產品讓持酒聞名天下，模式卻可以成就‘百年持酒?！崩钗牟ㄕf。

推進消費升級要從需求側和供給側同時發(fā)力。在需求側，最重要的是增加人們的收入，大家錢包鼓起來之后自然就會有更多有效需求；在供給側，最重要的是提供好產品、好服務，讓人們愿意為之買單。從服務端擴大消費規(guī)模、在中高端消費培育新增長點，模式創(chuàng)新可以發(fā)揮作用的地方有很多，但基礎應該根植于市場實踐之中，在提高產品和服務“硬品質”的同時，以科技創(chuàng)新帶動市場創(chuàng)新，優(yōu)化消費環(huán)境、改善消費體驗、提高消費信心。

放眼未來，持名品牌管理（北京）有限公司的股權配套模式有待加強的“短板”領域還有很多。能否抓住機會，考驗著持酒當家人的魄力。在健康市場消費升級、國家政策紅利的大潮之下，真正贏得比較優(yōu)勢的不僅是產品，更是看準行業(yè)趨勢、抓住政策窗口，腳踏實地推出滿足消費需求的產品和服務并將其真正的落實下來。