職業(yè)院校漆藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)初探

盧學(xué)清

[摘? ? ? ? 要] 職業(yè)院校漆藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)承載著學(xué)校專業(yè)辦學(xué)模式與學(xué)生學(xué)習(xí)成效的教學(xué)體系，使學(xué)生在新的教學(xué)方法中得到專業(yè)理論和創(chuàng)意系統(tǒng)知識;通過師傅帶徒弟的傳統(tǒng)方式完成制作漆藝產(chǎn)品;通過校企合作、企業(yè)實訓(xùn)，使學(xué)生明確自身學(xué)習(xí)方式方法和漆藝產(chǎn)品的定位。漆藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)體系解決了關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展、傳統(tǒng)手工藝人生存空間、學(xué)校辦學(xué)成效、學(xué)生學(xué)習(xí)實踐、漆藝產(chǎn)品再開發(fā)等系列問題。

[關(guān)? ?鍵? ?詞] 傳統(tǒng);漆藝;轉(zhuǎn)型;學(xué)徒制

我國漆藝上下七千年的歷史，從新石器時代起，古人就認識了漆的性能并用以制器。歷經(jīng)商周直至明清，中國的漆器工藝不斷發(fā)展，達到了相當(dāng)高的水平。從浙江余姚河姆渡出土的朱漆木碗和朱漆筒及湖南長沙馬王堆出土的漆棺、漆碗、漆盤、耳杯可以考證，漆藝在古代普遍運用于生活實用器物，其制作工藝精良和考究，造型獨特豐滿，修飾紋樣精美，色彩斑斕艷麗，深受人們的喜愛。

一、漆藝產(chǎn)業(yè)教育的現(xiàn)狀和分析

國家和地方近年來對漆藝產(chǎn)業(yè)投入大量的資金和政策支持，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認定、國家藝術(shù)基金項目、國家漆藝人才培養(yǎng)計劃等一系列政策都是對漆藝產(chǎn)業(yè)的保護和肯定。以福建為例，每年全國美展都有許多漆畫作品入圍，福州、廈門兩地已經(jīng)成為全國現(xiàn)代漆藝的代表。

在教育行業(yè)，國內(nèi)頂尖專業(yè)美術(shù)院校：清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院、中國美術(shù)學(xué)院、四川美院、廣州美院、湖北美院、魯迅美院等相繼成立漆藝專業(yè)，極大地推動了中國高端漆藝人才的培養(yǎng)。把漆藝傳統(tǒng)工藝大師重新請回學(xué)校，起到了傳、幫、帶作用，漆藝開始從傳承民間工藝逐步轉(zhuǎn)化成教育學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域。廈門大學(xué)、福建師范大學(xué)成立漆藝專業(yè)，使福建漆藝教育學(xué)術(shù)在全國處于領(lǐng)先地位，原來在福建漆藝最高專業(yè)水平的廈門工藝美術(shù)學(xué)校和福州工藝美術(shù)學(xué)校，相繼被并入福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院和閩江學(xué)院美術(shù)學(xué)院，學(xué)校的合并使漆藝專業(yè)得以高等教育傳承、發(fā)展與延續(xù)，教育培養(yǎng)模式也從技術(shù)型、工藝型人才升級為專業(yè)型、開放型研究人才。

企業(yè)近年來也大力投入到漆藝產(chǎn)業(yè)中，四川、湖北、廣西各省大力種植漆樹，培養(yǎng)現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)工人以降低漆藝產(chǎn)品的原材料成本，同時全國各地相繼成立漆藝企業(yè)和工作室，如福州本地的九漆堂、閩新、郭氏等，學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，引入學(xué)生實訓(xùn)機制，在推動漆藝教育走向市場正規(guī)化、系統(tǒng)化上起著重要的作用。

二、漆藝產(chǎn)業(yè)教育發(fā)展所面臨的問題

漆藝產(chǎn)業(yè)逐步從傳統(tǒng)跨越到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型，呈現(xiàn)出了欣欣向榮的良好態(tài)勢，但也面臨各種問題。以福建漆藝為例，福州為漆藝歷史名城，脫胎漆器與北京的景泰藍、江西的景德鎮(zhèn)瓷器并稱為“中國三寶”，其質(zhì)地堅固輕巧，造型典雅別致，色澤瑰麗鮮艷，裝飾精細，曾獲得世界博覽會金獎。近年來福州傳統(tǒng)漆藝狀況面臨嚴峻的考驗，一方面，陶瓷、塑料、紙質(zhì)產(chǎn)品的市場廣泛運用，漆藝產(chǎn)品價格高昂，使市場需求逐步萎縮;另一方面，漆器行業(yè)工作辛苦、產(chǎn)量低、收入低、生活無法保障等，使得產(chǎn)業(yè)工人紛紛轉(zhuǎn)行離開，原有“一脫”“二脫”留下來的老藝人所剩無幾，有些甚至干脆不再從事漆藝工作。傳統(tǒng)的漆藝產(chǎn)業(yè)正面臨消失、漆藝人才逐步流失的狀況。傳統(tǒng)漆藝產(chǎn)業(yè)何去何從，近年來一直是專家學(xué)者激烈爭論的重點。

當(dāng)今國內(nèi)漆藝人才培養(yǎng)主要以大學(xué)本科院校為主，培養(yǎng)模式從原來的工藝型技能人才轉(zhuǎn)變成開發(fā)型創(chuàng)意人才，培養(yǎng)方法從師傅帶學(xué)徒逐步轉(zhuǎn)向教師教授繪畫與傳統(tǒng)漆藝結(jié)合的新產(chǎn)業(yè)模式，漆藝產(chǎn)品也從原來以生活實用型產(chǎn)品逐步轉(zhuǎn)化為藝術(shù)品和文玩產(chǎn)品。培養(yǎng)方式方法的轉(zhuǎn)變，使實用類、基礎(chǔ)類漆藝人員從業(yè)者嚴重缺乏，基礎(chǔ)工藝制作和實用產(chǎn)品在市場上呈現(xiàn)了供應(yīng)不足情況，以致使消費者進入一個錯誤的價值觀念，談到漆器就感覺是高消費、奢侈品、藝術(shù)品或者不實用的工藝品和旅游紀(jì)念品，使漆藝的包容性被大大的縮減。

三、漆藝專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)

漆藝人才培養(yǎng)出現(xiàn)了斷層現(xiàn)象，對漆藝行業(yè)完整性是嚴重的打擊，職業(yè)院校有責(zé)任承擔(dān)培養(yǎng)技能型漆藝人才的重任。職業(yè)院校開設(shè)漆藝專業(yè)，人才培養(yǎng)不能一味搬抄本科院校學(xué)術(shù)型、研究型的教學(xué)方法和模式，也不能按照傳統(tǒng)的職教教課說教實訓(xùn)模式，否則將培養(yǎng)不出理想的與市場接軌的技術(shù)型漆藝人才，更談不上做出好的產(chǎn)品。職業(yè)院校教學(xué)模式需要在以學(xué)生實際能力和教師理論研究授課結(jié)合的基礎(chǔ)上并以現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)模式為契機，建立老藝人、老師傅一帶一路的高效、實際、運用型的方式方法，以市場為導(dǎo)向填補技能型漆藝人才空白。

現(xiàn)代學(xué)徒制是教育部于2014年提出的一項旨在深化產(chǎn)教融合、校企合作，進一步完善校企合作育人機制，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式。職業(yè)院校漆藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的實施應(yīng)從以下幾方面著手：

1.學(xué)校是否適合漆藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的建立狀況，建立現(xiàn)代學(xué)徒制需要多方面條件的整合。例如，城市環(huán)境、氣候特征、人文環(huán)境、人力資源、材料供應(yīng)等，絕非一個教室、一位老師、一本教材就可完成。

2.漆藝專業(yè)建設(shè)需要有專業(yè)的場地車間。例如，木作場地用以完成木制胎底（家具和生活用品）的制作，漆胚場地用以完成對胎底的初次刷漆表布做底，脫胎設(shè)備用以對需要做輕質(zhì)產(chǎn)品的脫胎模型造型制作，陰干房則是對成品與半成品的專業(yè)溫度和濕度的控制等。

3.需要專業(yè)的設(shè)備投入。例如，木工房需要有專業(yè)的木工車床和木工刨銑工具，專業(yè)的木工設(shè)備可以完成高質(zhì)量的木質(zhì)胎底，同時可以降低購買木制品的成本。當(dāng)然，如果學(xué)校在漆藝專業(yè)成立初期可以先通過采購木質(zhì)胎底替代自己加工，但后期要形成完整的漆藝產(chǎn)業(yè)鏈，引入現(xiàn)代學(xué)徒制，木制品最好是通過自身加工生產(chǎn)的，因為這樣才能從源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量與木制品形態(tài)的原創(chuàng)性。

4.人員投入在現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)中有著舉足輕重的作用，在每個生產(chǎn)和制作的教學(xué)環(huán)節(jié)都需要配備專業(yè)的人員，一崗一位或一崗多位，漆藝制作人員在每個環(huán)節(jié)制作的產(chǎn)品完整性和可靠性關(guān)系著下一個環(huán)節(jié)的制作工藝，產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)系著教學(xué)的最終成果。

5.漆藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的課程安排情況和專業(yè)課時間安排情況是一個復(fù)雜的論證過程，必須由學(xué)校教師、傳統(tǒng)漆藝師傅、崗位工人、學(xué)生、企業(yè)等共同參與討論得出一套完整課程安排與時間安排系統(tǒng)，在過程中還需在不斷的實踐中進行調(diào)整，直至合理運用。

6.漆藝傳統(tǒng)老師傅和學(xué)校專業(yè)教師在一起教學(xué)是現(xiàn)代學(xué)徒制的亮點也是重點，需要在教學(xué)中求同存異、各盡其能、揚長避短，老師傅更多的通過傳統(tǒng)的經(jīng)驗教學(xué)，手把手指導(dǎo)學(xué)生完成作品，教師更多的是在理論和創(chuàng)意知識方向教授學(xué)生理解漆藝的制作方法和依據(jù)。

7.漆藝現(xiàn)代學(xué)徒制建立還需要有完整的工藝制作方法，工藝制作方法應(yīng)配套教材，結(jié)合每一個知識點用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄟM行產(chǎn)品的表述。

8.漆藝的現(xiàn)代學(xué)徒制不僅僅是完成一個傳承技術(shù)的教學(xué)模式，在對傳統(tǒng)工藝手法繼承的同時必須改良和創(chuàng)新，改良和創(chuàng)新是現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)的生命力所在，也是完成漆藝傳承的意義所在。所以，在對傳統(tǒng)到現(xiàn)代學(xué)徒形式的轉(zhuǎn)變需要深入研究，使學(xué)校、教師、師傅、學(xué)生、企業(yè)形成一套完整的教學(xué)準(zhǔn)備體系。

現(xiàn)代學(xué)徒制在理論上要以案例教學(xué)為主，以漆藝產(chǎn)品的個案進行拓展，深入歸納整理，以便找到其中的反思和重難點;操作上要以實踐教學(xué)為主，先以臨摹和實踐傳統(tǒng)手工藝的方法逐步進行創(chuàng)新創(chuàng)意，使得實踐的產(chǎn)品和市場結(jié)合，得出科學(xué)論證;現(xiàn)代學(xué)徒制要利用傳統(tǒng)藝人的經(jīng)驗教學(xué)，通過傳統(tǒng)經(jīng)驗，不斷實踐，分析出規(guī)律和節(jié)奏，使之運用到教學(xué)中;漆藝產(chǎn)品的開發(fā)還需專家指導(dǎo)，深入漆藝科研機構(gòu)和企業(yè)，把想法和遇到的困難、問題告訴專家，通過專家的指導(dǎo)和幫助，把學(xué)生的漆藝產(chǎn)品根據(jù)市場劃分層次和定位，對學(xué)生未來發(fā)展方向和漆藝產(chǎn)品規(guī)劃進行市場定位。

現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)目的最終是以產(chǎn)品為評論標(biāo)準(zhǔn)的，產(chǎn)品在于把市場需求導(dǎo)向教學(xué)，通過市場產(chǎn)品倒推漆藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的完善和完整，讓教學(xué)準(zhǔn)確定位市場，在教學(xué)過程中隨時要完成漆藝產(chǎn)品的市場分析報告和市場動態(tài)報告，同時要求學(xué)生完成作品和企業(yè)產(chǎn)品的對比分析報告，確定現(xiàn)代學(xué)徒制漆藝教學(xué)的產(chǎn)品結(jié)論，讓學(xué)生制作能夠適應(yīng)市場的漆藝產(chǎn)品，使得產(chǎn)品可以順利接軌市場。

四、漆藝現(xiàn)代學(xué)徒制意義和目標(biāo)

漆藝的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)是一個全新的文化遺產(chǎn)傳承與現(xiàn)代教學(xué)相結(jié)合的培養(yǎng)模式，不僅傳承和保護了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——漆藝，也解決了老手工藝人的生存問題，提升職業(yè)院校的辦學(xué)實力和辦學(xué)質(zhì)量，發(fā)揚傳統(tǒng)文化，把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回歸消費者手中，達到了三贏和多贏。

職業(yè)院校漆藝的現(xiàn)代學(xué)徒制引入形成了一套有效的、系統(tǒng)的辦學(xué)理論體系，明確了辦學(xué)目標(biāo)，提升了辦學(xué)質(zhì)量，形成長久的時效性、實用性的教學(xué)模式。對如何開設(shè)漆藝專業(yè)以及漆藝專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，形成了較為完整的探索體系，對提升職業(yè)院校漆藝專業(yè)的辦學(xué)理念有明確的指導(dǎo)方向，也為高校和社會研究型產(chǎn)業(yè)鏈提供了較好的后備人才。

現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式完成了漆藝手工藝的傳承教學(xué)，通過師傅帶徒弟模式使徒弟技藝比傳統(tǒng)教學(xué)更加精湛，并且學(xué)生能學(xué)以致用，提高了完成作品的效率，使實用型、基礎(chǔ)型漆藝產(chǎn)品逐步走向市場;漆藝產(chǎn)品普及大眾有利于提高消費者對漆藝文化美學(xué)的認知，還能提高消費者的生活品質(zhì)，提升健康環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)，有傳統(tǒng)塑料和陶瓷無法做到的替代性。

職業(yè)院校漆藝專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制模式有利于培養(yǎng)新一代的技能型漆藝精英人才?，F(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)體系解決了漆藝師傅如何帶徒弟的問題，解決了徒弟如何提高學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)效率的問題，解決了基礎(chǔ)實用類漆藝產(chǎn)品市場需求和審美情趣，填補了除高端漆藝產(chǎn)品以外的市場需求問題，使環(huán)保、純天然漆藝產(chǎn)品重新回歸大眾。

職業(yè)院校有義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)研究型高校以外的技能型漆藝人才的培養(yǎng)，通過現(xiàn)代學(xué)徒制的系統(tǒng)理論和課程依據(jù)培養(yǎng)漆藝人才，為傳統(tǒng)文化和國家教育策略做出貢獻。

參考文獻：

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