工程物流管理專業(yè)教材建設(shè)實(shí)踐與思考

蘇開拓　王曉麗

[摘 要] 教材建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的重要組成部分。分析了陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院工程物流管理專業(yè)基于課程體系的教材建設(shè)現(xiàn)狀，提出了校企合作選定的教學(xué)內(nèi)容以及面向高職學(xué)生的教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。最后總結(jié)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)與不足并提出了進(jìn)一步改進(jìn)的措施。

[關(guān) 鍵 詞] 工程物流管理；教材建設(shè)；實(shí)踐

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）02-0132-01

教材建設(shè)是職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)及教學(xué)模式改革的重要環(huán)節(jié)，是保障人才培養(yǎng)工作順利實(shí)施的重要條件。很多文獻(xiàn)從高職教材質(zhì)量管理的辦法、教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、內(nèi)容選取等方面進(jìn)行了論述。代表性的有王守志等提出了對(duì)接行業(yè)確定教材定位，對(duì)接企業(yè)選擇教材內(nèi)容，對(duì)接教學(xué)需要設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu)，“三對(duì)接”的建設(shè)思路[1]。下面結(jié)合陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院工程物流管理專業(yè)教材建設(shè)實(shí)踐談一談系列化特色教材的建設(shè)現(xiàn)狀、校企合作選擇教學(xué)內(nèi)容、行動(dòng)導(dǎo)向設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu)以及不足之處和需要改進(jìn)的地方。

一、系列化特色教材建設(shè)現(xiàn)狀

陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院工程物流管理專業(yè)構(gòu)建了由專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和專業(yè)拓展課組成的專業(yè)課程體系。2017年本專業(yè)人才培養(yǎng)方案開設(shè)的課程及對(duì)應(yīng)教材情況見表1。通過該表可以看出，工程物流管理專業(yè)課共計(jì)14門（不含實(shí)踐課）。已經(jīng)正式出版配套教材的有8門，使用校本教材的有4門，選擇市場上其他院校編寫教材的有2門，5門專業(yè)核心課已經(jīng)正式出版了教材。

二、校企合作選定教材內(nèi)容

本專業(yè)依托陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院與鐵路施工行業(yè)建立的“四級(jí)對(duì)接”的校企合作體制機(jī)制。建立有校企雙方參加的教材編寫指導(dǎo)委員會(huì)，深度參與教材編寫工作。例如，中鐵北京工程局的馬某參與了《工程材料》項(xiàng)目二任務(wù)五以及《物資采購》《工程物資成本核算與控制》《商務(wù)談判與營銷》等內(nèi)容的編寫。中鐵一局四公司的王某在德國、非洲、南美洲有多個(gè)海外項(xiàng)目的經(jīng)歷，他也參與了《國際工程物資管理》教材的編寫?！段镔Y倉儲(chǔ)》在編寫過程中得到中鐵一局新運(yùn)工程公司、橋梁工程公司的大力支持?！豆こ虣C(jī)械與機(jī)具管理》一書的編寫得到了畢業(yè)校友，也同時(shí)是項(xiàng)目設(shè)備管理專家中鐵航空港公司樊某的大力支持。下面，我們以幾門專業(yè)核心課為例，簡要介紹教材內(nèi)容有關(guān)情況。

《工程物資采購》在全面分析、總結(jié)我國施工企業(yè)工程物流管理的現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)闡述了工程物流采購基礎(chǔ)，計(jì)劃的編制，采購的質(zhì)、量、價(jià)方面的控制，招投標(biāo)采購，談判與合同管理等內(nèi)容。全書共分為六個(gè)學(xué)習(xí)情境。

《工程物資倉儲(chǔ)管理》具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性，大量使用施工現(xiàn)場一手資料，強(qiáng)調(diào)實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，側(cè)重告訴學(xué)生應(yīng)該怎樣去做。全書共分五部分：第一部分，土建工程常用材料；第二部分，物資目錄；第三部分，施工現(xiàn)場倉庫建設(shè)；第四部分，物資倉儲(chǔ)作業(yè)管理；第五部分，物資賬務(wù)管理。

《工程物資成本核算與控制》主要介紹了工程物資成本核算中物資計(jì)劃成本的編制方法、物資管理各經(jīng)營環(huán)節(jié)經(jīng)營效果的核算辦法，以及在各環(huán)節(jié)中控制成本能運(yùn)用到的科學(xué)管理方法，具體包括材料需求計(jì)劃編制、采購成本核算與控制、供應(yīng)成本核算與控制、材料儲(chǔ)備核算與控制、消耗量核算與控制、成本分析方法等六個(gè)學(xué)習(xí)情境。

《工程機(jī)械與機(jī)具管理》立足于施工企業(yè)機(jī)械設(shè)備使用的實(shí)際情況，結(jié)合典型機(jī)械，系統(tǒng)介紹工程機(jī)械設(shè)備的基本構(gòu)造和工作原理，同時(shí)，有選擇地介紹了一些國外的新技術(shù)、新設(shè)備，以便拓寬學(xué)生的視野，為學(xué)生的進(jìn)一步深造打下基礎(chǔ)。

三、按照教學(xué)需要設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu)

一本好的高職教材應(yīng)該是形式與內(nèi)容的完美統(tǒng)一。從內(nèi)容來說，校企合作參與，來源施工現(xiàn)場等保證了所編寫的內(nèi)容切合企業(yè)需求。但是內(nèi)容的呈現(xiàn)形式應(yīng)該符合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。從完成的普遍情況來說，基本上都是按照行動(dòng)導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的模式來編寫教材。一般說來，這樣的教材都有知識(shí)引導(dǎo)，然后緊接著配套一些練習(xí)的任務(wù)，對(duì)所教授的知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用。大體應(yīng)該是分為學(xué)習(xí)情境—項(xiàng)目—任務(wù)三個(gè)層次，在任務(wù)層應(yīng)該有任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)描述、知識(shí)引導(dǎo)、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)評(píng)價(jià)等模塊。

四、不足及改進(jìn)的方向

（一）已經(jīng)出版的正式教材，應(yīng)該在使用的過程中不斷收集各方面的意見和建議，并且根據(jù)施工現(xiàn)場的情況，及時(shí)更新有關(guān)內(nèi)容，跟上時(shí)代的發(fā)展腳步。編寫完成的校本教材，在學(xué)生使用和基礎(chǔ)上，聽取企業(yè)、專家、學(xué)生、領(lǐng)導(dǎo)等各方面的意見和建議，進(jìn)一步優(yōu)化完善，爭取早日正式出版。

（二）教材的項(xiàng)目化程度參差不齊。雖然從形式上看，基本都設(shè)置了學(xué)習(xí)情境、任務(wù)、知識(shí)引導(dǎo)等內(nèi)容，但是設(shè)置的情景是否科學(xué)，任務(wù)是否合理，還需要進(jìn)一步優(yōu)化和完善。

（三）教材的立體化程度還需加強(qiáng)。現(xiàn)在的平面教材是立體化教材的基礎(chǔ)，一本好高職教材不僅有項(xiàng)目化的結(jié)構(gòu)體系設(shè)計(jì)，還要有立體化的資源支撐，比如，多媒體課件、微課、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。

參考文獻(xiàn)：

王守志，韓金玉.職業(yè)教育教材建設(shè)關(guān)鍵問題探討及實(shí)踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2017（26）.