學(xué)旅游先“體驗(yàn)”

司馬鸝

[摘 要] 根據(jù)心理學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，人們總是會(huì)對(duì)那些自己親身經(jīng)歷過(guò)的事件記憶尤為深刻，在教育教學(xué)中，體驗(yàn)式教學(xué)得到了師生的廣泛認(rèn)可。從體驗(yàn)式教學(xué)基本理論出發(fā)，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，探討了高職旅游專業(yè)進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué)的策略，以期增強(qiáng)課堂教學(xué)趣味性，提升高職旅游教學(xué)實(shí)效性。

[關(guān) 鍵 詞] 高職旅游；體驗(yàn)式教學(xué)；情景設(shè)置

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）02-0083-01

旅游與人們的實(shí)際生活息息相關(guān)，因此對(duì)高職旅游專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，在實(shí)際情景中進(jìn)行旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)，在親身體驗(yàn)中對(duì)旅游經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)是提高其學(xué)業(yè)水平的最好方法。為此，在高職旅游專業(yè)教學(xué)中，體驗(yàn)式教學(xué)一直以來(lái)都備受關(guān)注。

一、體驗(yàn)式教學(xué)的具體內(nèi)涵

體驗(yàn)式教學(xué)是根據(jù)學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)實(shí)際情境、還原實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)、并在實(shí)際體驗(yàn)之后對(duì)其進(jìn)行總結(jié)的一種教學(xué)方式。體驗(yàn)式教學(xué)的基本原則是以人為本、尊重生命，讓人的生命意義得到最大限度的發(fā)揮和彰顯。

二、體驗(yàn)式教學(xué)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中的作用

通過(guò)筆者的教學(xué)工作總結(jié)發(fā)現(xiàn)體驗(yàn)式教學(xué)在高職旅游專業(yè)教學(xué)中起著非常明顯的作用：（1）能夠讓學(xué)生在實(shí)際或者模擬環(huán)境中得到比較真實(shí)的體驗(yàn)，從而增加自身的理解能力。（2）能夠讓學(xué)生在充分自由的基礎(chǔ)上鍛煉情感意志能力、實(shí)際操作能力等。（3）能夠讓學(xué)生在體驗(yàn)的過(guò)程中學(xué)會(huì)反思，從而增強(qiáng)其知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和情感意志的積累。

三、高職旅游專業(yè)進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué)的建議

（一）設(shè)置情景，模擬體驗(yàn)

在旅游管理的學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師通過(guò)設(shè)置情景，讓學(xué)生在逼真的環(huán)境中進(jìn)行模擬體驗(yàn)，這是進(jìn)行有效教學(xué)的重要方式。首先，教師可以通過(guò)多媒體再現(xiàn)真實(shí)的景觀場(chǎng)面，將學(xué)生比較熟悉的場(chǎng)景通過(guò)立體的多媒體方式展現(xiàn)出來(lái)，比如，教師可以通過(guò)對(duì)《航拍中國(guó)》紀(jì)錄片的播放，讓學(xué)生在立體而宏大的畫面中模擬學(xué)習(xí)的內(nèi)容。如播放被剪輯過(guò)聲音的《航拍中國(guó)》畫面，讓學(xué)生根據(jù)畫面的場(chǎng)景進(jìn)行配音，這樣學(xué)生便能夠在近似于真實(shí)的情景中，進(jìn)行模擬體驗(yàn)，這不但可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可以讓學(xué)生在情感體驗(yàn)中提高學(xué)習(xí)效率。

（二）巧用現(xiàn)場(chǎng)，親身體驗(yàn)

在旅游管理的教學(xué)中，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)是其提高教學(xué)效率的最有效方式之一。貴州是一個(gè)山清水秀、人杰地靈的好地方，目前也正在打造國(guó)家生態(tài)文明實(shí)驗(yàn)區(qū)，黨和國(guó)家對(duì)貴州旅游業(yè)的發(fā)展高度重視，為此，高職旅游專業(yè)的教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)完全可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。例如，帶領(lǐng)學(xué)生一起參觀萬(wàn)峰林景區(qū)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)此處喀斯特地貌的特征，親身感受萬(wàn)峰林的宏大氣勢(shì)與奇特的山峰造型。事實(shí)上，由于各種客觀條件的影響，旅游管理專業(yè)的學(xué)生能夠現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)并不多，為此教師在采用這種教學(xué)方式的時(shí)候便離不開(kāi)一個(gè)“巧”字：（1）巧設(shè)問(wèn)題，讓學(xué)生能夠帶著一定的目的去進(jìn)行體驗(yàn)，這樣才能夠有的放矢，收獲到相關(guān)知識(shí)。（2）巧拍照片，通過(guò)典型的視角來(lái)留下關(guān)于景點(diǎn)的身影，以便于后期進(jìn)行學(xué)習(xí)。（3）巧設(shè)計(jì)劃，讓學(xué)生能夠在現(xiàn)場(chǎng)中既感受到自然風(fēng)光的動(dòng)人心弦，同時(shí)也感受到戶外學(xué)習(xí)的輕松自由，比如教師可以引導(dǎo)學(xué)生小組合作、角色扮演，讓學(xué)生一邊玩一邊學(xué)，加強(qiáng)親身體驗(yàn)。

（三）案例分析，評(píng)價(jià)體驗(yàn)

高職旅游教學(xué)實(shí)踐表明，對(duì)相關(guān)案例進(jìn)行分析，對(duì)學(xué)生的體驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)是促進(jìn)高職旅游專業(yè)學(xué)習(xí)效率的重要方式。有案例，就必定要有分析，有體驗(yàn)就必須要有評(píng)價(jià)，這樣才能夠讓案例成為教學(xué)的素材，才能夠讓學(xué)生在體驗(yàn)的評(píng)價(jià)中獲取進(jìn)步。例如，教師可以與當(dāng)?shù)氐鸟R嶺河峽谷景區(qū)達(dá)成協(xié)議，讓學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)在景區(qū)內(nèi)和原本的導(dǎo)游進(jìn)行搭檔，真實(shí)體驗(yàn)導(dǎo)游生活。在體驗(yàn)之后，教師帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)自身所搭檔的導(dǎo)游工作撰寫詳細(xì)的報(bào)告，并以此為基本案例對(duì)其中涉及的旅游管理項(xiàng)目進(jìn)行仔細(xì)分析。最后，再根據(jù)學(xué)生的實(shí)際體驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，可以是教師客觀、專業(yè)的評(píng)價(jià)，也可以是靈活的學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，讓學(xué)生在評(píng)價(jià)中發(fā)現(xiàn)不足之處，取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同進(jìn)步，掌握更加扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。

總之，高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)離不開(kāi)學(xué)生的體驗(yàn)，讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路，對(duì)旅游管理的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，學(xué)生只有在體驗(yàn)中進(jìn)行學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中進(jìn)行總結(jié)，才能夠真切地感受到祖國(guó)大好河山、人文景觀、悠久歷史的無(wú)窮魅力，因此，在高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生進(jìn)行模擬體驗(yàn)，增加學(xué)習(xí)的樂(lè)趣；巧用現(xiàn)場(chǎng)，讓學(xué)生對(duì)場(chǎng)景進(jìn)行親身體驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力；積極進(jìn)行案例分析，帶領(lǐng)學(xué)生一起進(jìn)行評(píng)價(jià)體驗(yàn)，對(duì)教學(xué)活動(dòng)和體驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)行全面的反思和評(píng)價(jià)，最終實(shí)現(xiàn)促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合、學(xué)習(xí)效率得以提高的最終目的。

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