吃貨的世界很美妙

【課文分析】

小草老師一直說(shuō)，課本是我們最好的老師，課本里幾乎包涵了所有的寫作內(nèi)容和技巧。但今天，我終于發(fā)現(xiàn)了課本里缺了一樣?xùn)|西，它是人最最基本、最最重要、最最想要的，那就是——吃。

食物是人類最好的朋友。我們追求理想，我們改變世界，我們扶危濟(jì)困……這都是建立在我們吃飽肚子的基礎(chǔ)之上的。

我在課本的縫里找，似乎找不到，課本里的人物似乎都不食人間煙火。梁?jiǎn)⒊凇蹲羁嗯c最樂(lè)》（人教版語(yǔ)文教材七年級(jí)下冊(cè)）中說(shuō)：“人生最苦的事，莫苦于身上背著一種未來(lái)的責(zé)任?！蔽蚁胨麑懴逻@話的時(shí)候一定吃得飽飽的，沒(méi)準(zhǔn)手里還捧著一杯香茶。如果他正餓著肚子，他一定會(huì)寫下：“人生最苦的事就是餓肚子?！?/p>

林海音的《竊讀記》（人教版語(yǔ)文教材七年級(jí)上冊(cè)）中的“我”是個(gè)極愛(ài)書的孩子，炒菜的香味和鍋勺敲打的聲音根本不能吸引她，吸引她的是飯店隔壁的書店。她放些花生米在口袋里，當(dāng)餓得厲害時(shí)，可以救急。吃？多低俗！看書的人生才是正道。

《桂花雨》（蘇教版語(yǔ)文教材四年級(jí)上冊(cè)），我們?cè)谶@篇寫花的課文中品嘗到了一點(diǎn)點(diǎn)桂花茶和桂花糕的香甜氣息。

其實(shí)，吃是十分重要的，正如《桂花雨》中寫的那樣，這滋味讓人勾起對(duì)童年的無(wú)限回味和對(duì)家鄉(xiāng)的思念。

終于，我們?cè)谔K教版語(yǔ)文教材六年級(jí)上冊(cè)的習(xí)作3中找到了吃貨的身影——那一碗鴨血粉絲湯，吃得那叫一個(gè)痛快。作者分別用視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)去寫這碗湯，尤其是湯中的色彩十分豐富，像一幅畫一樣。作者還寫出了制作過(guò)程以及享受美食的過(guò)程。讓我們來(lái)一起學(xué)寫有關(guān)“吃”的作文吧。

【技法秘籍】

寫味道的確不是一件簡(jiǎn)單的事。老師說(shuō)過(guò)，寫作要調(diào)動(dòng)五官所有的感覺(jué)，孩子們覺(jué)得，其中最難表達(dá)的是味覺(jué)。是啊，大自然的味道是千差萬(wàn)別的，人類的味覺(jué)也是十分豐富而細(xì)膩的，然而人類的詞匯在這一方面似乎有些欠缺。同樣是甜，巧克力的甜和甘蔗的甜不一樣；同樣是香，花香、草香、肉香的差別更是大了去了；即便是加了同樣的蔗糖，因?yàn)槠渌呐淞喜煌?，不同的餅干的甜味也有很大的區(qū)別，但語(yǔ)言中似乎只有“甜”這一個(gè)字去表達(dá)。難道我們黔驢技窮了嗎？難道我們就沒(méi)有別的辦法去表述它們了嗎？

當(dāng)然有，而且辦法還不止一個(gè)。小草老師總結(jié)了至少有五招——

第一招是類比。比如芒果，可以和其他的熱帶水果進(jìn)行類比：它和香蕉、木瓜有些相似，但是更甜一些，水分更多一些。

第二招是想象。你看那些五花八門的飲料廣告，有的用上了大片的茉莉花園或豐收的果園作背景，喝一口就仿佛置身于令人陶醉的大花園，被花香醉倒；有的喝一口，就像愛(ài)麗絲一樣馬上進(jìn)入童話世界……這些方法把一瓶普通的飲料描繪得十分誘人，觀眾都要流口水了。這種技巧同學(xué)們不可不學(xué)噢。

第三招是比喻。有一種巧克力的廣告，說(shuō)是“絲般感受”，把巧克力的味道與滑爽柔軟的絲綢聯(lián)系起來(lái)，讓一條巧克力色的絲巾圍繞著漂亮的女主人公，與女主人公一起翩翩起舞，令人產(chǎn)生美好的聯(lián)想。

第四招是寫人們品嘗后的反應(yīng)。其實(shí)這一招古人也用過(guò)，請(qǐng)看：“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！卞右恍?、一騎紅塵就寫出了荔枝的魅力。

第五招是講故事。食物的制作過(guò)程和食物背后的故事往往也是十分誘人的，講故事是我們同學(xué)們最擅長(zhǎng)的，這一招一下子就降低了寫味道的難度。

根據(jù)小草老師的經(jīng)驗(yàn)，上面這五招，招招管用。如果聯(lián)用其中的兩三種招數(shù)，那殺傷力就更大嘍！

【同學(xué)作文展示1】

生魚(yú)片

合肥市陽(yáng)光中學(xué)七年級(jí) / 謝文正

橙紅肥嫩的魚(yú)肉，網(wǎng)狀的白色經(jīng)絡(luò)，是從三文魚(yú)最肥美的腹部切下的新鮮薄片——生魚(yú)片。

生魚(yú)片是一種非常新鮮的食品，它外表光滑，鮮亮的顏色和有規(guī)則的紋理，讓人忍不住想到了大理石的高貴感。它的口感也是非常獨(dú)特的。

生魚(yú)片可以直接食用，或者是“混合”油或芥末一起吃。如果直接食用，咬上一口，像一股激流涌遍全身，使人感覺(jué)無(wú)比的鮮嫩。正如《窗邊的小豆豆》一書中小豆豆打開(kāi)飯盒，看到母親為她做的魚(yú)松、煎蛋、豌豆飯時(shí)的那種驚喜，我看到生魚(yú)片的心情也是如此！

如果放上醬油，那味道更加鮮美。醬油的咸鮮、生魚(yú)片的鮮香碰撞在一起，二鮮合一，讓人回味無(wú)窮。

記得我吃過(guò)的最好吃的一次生魚(yú)片，是爺爺八十大壽的那次。生魚(yú)片最先端上來(lái)，那是一盤非常精致的“作品”，盤子中間是一個(gè)透明的“煙囪”，從里面不斷地冒出一縷縷的白霧，讓整個(gè)盤子云霧繚繞。透過(guò)云霧的縫隙，零星幾片生魚(yú)片附在冰塊上，冰塊反射陽(yáng)光，穿過(guò)極薄的肉質(zhì)纖維，讓魚(yú)片被橙紅色的光芒籠罩，讓人不及品嘗，就要流下口水了。

小草老師微點(diǎn)評(píng)

小作者在文中用了比喻、聯(lián)想等方法去寫食物的美味，不簡(jiǎn)單。吃生魚(yú)片的感覺(jué)也寫得很到位。最后還寫了爺爺過(guò)八十大壽時(shí)吃生魚(yú)片時(shí)的情景，加強(qiáng)了故事性，更令人難忘。

【同學(xué)作文展示2】

雞蛋仔

合肥市五十中新校七年級(jí) / 李情婕

同學(xué)們，你知道嗎？對(duì)于我來(lái)說(shuō)，那雞蛋仔就是我吃過(guò)的最有想象力的美食。雞蛋仔的外形就像是一個(gè)未破殼的小雞蛋，里頭雪白，那是軟軟的面包心，外頭則是那松軟的面包皮。

每當(dāng)出去逛街時(shí)，只要發(fā)現(xiàn)有賣雞蛋仔的，我會(huì)立馬飛奔過(guò)去，那雞蛋仔的香氣使人“神清氣爽”。

每次買雞蛋仔的時(shí)候，我總是要踮起腳尖，目視制作過(guò)程，腦子里一直在想：這么好吃又可愛(ài)的雞蛋仔是怎么做出來(lái)的呢？只見(jiàn)店員姐姐用熟練的手法為我做著香噴噴的雞蛋仔：她先將已做好的面液放入模具里，成型后放入烘烤機(jī)里，經(jīng)過(guò)3分鐘，香噴噴的雞蛋仔出爐了！那烘烤機(jī)就是母雞，雞蛋仔就是它的孩子。

我拿在手中，細(xì)細(xì)地聞了一下，太好聞了！一口咬下去，香氣在唇齒之間彌漫！

去超市的那天，我又買了我心心念念的雞蛋仔，和媽媽一起，一邊吃著雞蛋仔，一邊體會(huì)著逛街的樂(lè)趣。啊，真享受！“來(lái)呀，快活呀，反正有大把時(shí)光！”我忍不住唱了起來(lái)。

其實(shí)，大把的時(shí)光真沒(méi)有，但偶爾的休閑時(shí)光還是有的，這對(duì)我們小孩子真是太寶貴了！所以，我知道我為什么那么愛(ài)雞蛋仔了——我真正心愛(ài)的是那有雞蛋仔陪伴的難得的休閑時(shí)光呀！

雞蛋仔，雞蛋仔，我愛(ài)你，就像老鼠愛(ài)大米！

小草老師微點(diǎn)評(píng)

課文《桂花雨》中桂花做的美食代表著童年和家鄉(xiāng)的味道，而李同學(xué)寫的雞蛋仔代表的則是孩子們難得的寶貴的休閑時(shí)光。小草老師的心中不禁有了一絲不忍，小孩很忙啊！

【同學(xué)作文展示3】

榴蓮

合肥市安居苑小學(xué)四年級(jí) / 唐博一

在我愛(ài)吃的水果里面，有一種很特別的水果，名叫榴蓮。

我第一次認(rèn)識(shí)榴蓮是在超市里面，這個(gè)東西我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，長(zhǎng)得像刺猬，非常臭。這個(gè)特別的家伙勾起了我的好奇心，我倒要看看它到底是什么。于是我請(qǐng)爺爺買一個(gè)回家。

回到家，把它切開(kāi)之后，一種像臭鼬放了臭屁一樣的味道頓時(shí)在家里彌漫開(kāi)來(lái)，家里人都喘不過(guò)氣了。但是，切開(kāi)了就一定要嘗一嘗，我吃了一口，哎呀，就像是在下水道里憋了三天三夜一樣，實(shí)在是受不了！我趕緊把它吐掉。沒(méi)想到，過(guò)了一會(huì)兒，咦？嘴巴里有種酸酸甜甜的味道，感覺(jué)還真不賴！

這一下，我愛(ài)上了榴蓮，臭、酸、甜，這味道真是讓人難忘。

小草老師微點(diǎn)評(píng)

這是小草老師看過(guò)的寫水果寫得最好玩的作文。極短的小文里，有一個(gè)完整的故事，有人物心理描寫，還用了好幾個(gè)特別的比喻句，去描寫榴蓮那說(shuō)不清道不明的特別味道，寫得非常順暢、過(guò)癮、有趣。

【同學(xué)作文展示4】

晶瑩的紫寶石

合肥市海棠花園小學(xué)六年級(jí) / 吳梓軒

我從媽媽買的葡萄中挑出一顆來(lái)，放在手上，冰冰的，像剛從水中撈上來(lái)的寶石。透過(guò)光，葡萄那薄薄的紫瑩瑩的果皮中涌動(dòng)著生命的光澤與甜蜜。

打開(kāi)那薄薄的“衣衫”，一股葡萄獨(dú)有的優(yōu)雅氣息幽幽地鉆進(jìn)我的鼻中。夏天的熱情與奔放便像花兒一樣綻放出來(lái)。紫寶石般的葡萄立即涌出了淡紫色的汁水，陽(yáng)光照在上面顯得晶瑩透亮。

咽了咽口水，我忍不住了，便把“紫寶石”放在口中猛地一吸。于是，柔軟的果肉飛出了果皮，躍進(jìn)口中。牙齒陷進(jìn)深紫色的果肉里，濃烈的香甜溢滿口中，味蕾沉浸在無(wú)盡的愉悅之中。

吐出葡萄籽，仔細(xì)看看，那烏漆墨黑的葡萄籽竟能蘊(yùn)育出這樣的美味。生命竟是如此的奇妙。

這葡萄真是太好吃了！于是我又吃了一顆，一顆接著一顆。不一會(huì)，小半碗葡萄就被吃完了。媽媽在一旁笑著說(shuō)：“好啦，不要吃太多了！”

小草老師微點(diǎn)評(píng)

吳同學(xué)啊，你可真能，明明是極普通的水果，被你忽悠得仿佛是天下最最難得的珍寶?？墒窃傧胂?，寫的就是葡萄，并沒(méi)有夸大其詞。這就是語(yǔ)言的魅力，它借我們一雙慧眼，看出我們習(xí)以為常的事物中那獨(dú)特的美好。

生活真好！文學(xué)真好！

【小草老師悄悄話】

我們寫過(guò)太多用眼觀察的作文，我們也練過(guò)用耳朵寫作文，今天我們練習(xí)用舌頭寫作文，寫出我們對(duì)食物的感覺(jué)。寫味覺(jué)的五種方法，你學(xué)會(huì)了幾種？