拔節(jié)期氮肥用量對(duì)小麥生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

趙闊禮

摘要[目的]研究花培5號(hào)拔節(jié)期適宜的氮肥用量。[方法]采用隨機(jī)區(qū)組排列，研究拔節(jié)期氮肥用量對(duì)小麥生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響。[結(jié)果]拔節(jié)期氮肥用量為37.5～225.0kg/hm²時(shí)，產(chǎn)量隨氮肥用量的增加而增加。當(dāng)?shù)视昧砍^(guò)225.0kg/hm²時(shí)產(chǎn)量下降。[結(jié)論]安徽省沿淮花培5號(hào)在拔節(jié)期的最佳氮肥用量在225.0kg/hm²左右為宜。

關(guān)鍵詞 小麥；氮肥；生長(zhǎng)；產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2018）11-0035-02

對(duì)于任何一個(gè)新品種的問(wèn)世，很多研究者都會(huì)對(duì)新品種進(jìn)行各個(gè)方面的研究，使其獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。而在肥料3要素中，氮肥用量最大，對(duì)作物群體發(fā)育和個(gè)體素質(zhì)的影響也最顯著。氮是植物細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)成分，在細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)中，氮和碳、氫、氧、磷和硫等結(jié)合在一起組成不同結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，如氨基酸、蛋白質(zhì)核酸、卟啉、黃素、嘌呤和嘧啶核苷酸、黃素核苷酸、酶、輔酶和各種生物堿的主要成分，在植物的新陳代謝中起著重要作用。氮素供應(yīng)不足時(shí)，蛋白質(zhì)合成速度和數(shù)量降低。為探索新培育品種花培5號(hào)在拔節(jié)期氮肥的最佳用量，筆者研究了拔節(jié)期氮肥用量對(duì)小麥生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，旨在為小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料 供試小麥品種為花培5號(hào)；供試氮肥為山西豐喜華瑞煤化工有限公司生產(chǎn)的尿素（N：46%）。1.2試驗(yàn)方法試驗(yàn)于2017年1-6月在霍邱縣邵崗鄉(xiāng)進(jìn)行，供試土壤為黃褐土，肥力中等。試驗(yàn)追施尿素37.5（A）、75.0（B）、112.5（C）、150.5（D）、187.5（E）、225.0（F）、262.5（G）kg/hm²，以空白為對(duì)照（CK），共8個(gè)處理。小區(qū)面積2.5m×4.0m，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。2016年11月5日播種，條播，行距20cm，每小區(qū)播150g種子，播12行。播前整地時(shí)施尿素300kg/hm²，氯化鈉150kg/hm²。

1.3觀測(cè)項(xiàng)目與方法

1.3.1莖蘗動(dòng)態(tài)。每小區(qū)取1m行長(zhǎng)，定點(diǎn)，從3月2日開(kāi)始每隔10d數(shù)1次，共3次，至3月22日結(jié)束。

1.3.2葉綠素。每小區(qū)隨機(jī)選取5片葉子，用葉綠素測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定，每片葉子測(cè)3次，取其平均值，每隔10d測(cè)1次，共測(cè)3次。

1.3.3灌漿速度。每小區(qū)隨機(jī)取10株麥穗，脫粒后進(jìn)行稱重，每隔10d進(jìn)行一次，共3次。

1.3.4產(chǎn)量因素。每小區(qū)隨機(jī)取1m行長(zhǎng)小麥（帶根），洗凈，統(tǒng)計(jì)有效穗數(shù)、穗粒數(shù)及千粒重。

1.3.5產(chǎn)量。成熟期每小區(qū)割方1m²，重復(fù)3次，計(jì)算平均實(shí)產(chǎn)。

2結(jié)果與分析

2.1拔節(jié)期氮肥用量對(duì)小麥分蘗成穗率的影響 由圖1可知，隨著氮肥施用量的增加，小麥成穗率呈先增加后降低的趨勢(shì)，即施氮肥量低于225.0kg/hm²時(shí)呈增加趨勢(shì)，隨后降低。其原因可能是氮肥施用量的增加，前期對(duì)小麥供氮處于一個(gè)平衡時(shí)期，而隨著小麥的不斷生長(zhǎng)直至成熟，氮肥的供應(yīng)出現(xiàn)一定差距，施用氮肥高的小麥供氮時(shí)間維持較長(zhǎng)，能夠使更多的前期分蘗存活下來(lái)，相反施用量少存活下來(lái)的分蘗也隨之減少。當(dāng)施氮量超過(guò)225.0kg/hm²時(shí)成穗率出現(xiàn)下降趨勢(shì)，可能為分蘗太大，無(wú)效分蘗增加所致。另外也有可能是后生分蘗或高位分蘗發(fā)生較晚，主莖處在生長(zhǎng)旺盛階段，需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增多，向分蘗輸送量減少，致使多數(shù)分蘗由于營(yíng)養(yǎng)匱乏而不能抽穗成為無(wú)效分蘗，導(dǎo)致成穗率下降。

2.2拔節(jié)期氮肥用量對(duì)小麥劍葉葉綠素含量的影響 氮肥與小麥的生長(zhǎng)發(fā)育、光合作用和產(chǎn)量關(guān)系密切，合理的氮肥施用量可以提高植物葉片葉綠素含量，改善光合性能，延長(zhǎng)綠葉功能期，增加光合產(chǎn)物的積累，從而提高小麥產(chǎn)量。由表1可知，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，小麥葉綠素SPAD值均呈上升趨勢(shì)，每個(gè)處理的上升趨勢(shì)不同。其中施肥量高的處理葉綠素SPAD值基本大于施肥量低的葉綠素SPAD值，也有個(gè)別處理并未出現(xiàn)此規(guī)律，原因很可能是其他非主要因素的影響?？傮w而言，葉綠素含量在一定時(shí)間內(nèi)隨著氮肥用量的增加而上升。

2.3拔節(jié)期氮肥用量對(duì)小麥灌漿速度的影響 由圖3可知，各處理的灌漿速度均呈遞增趨勢(shì)，速度成倍增加，同時(shí)施肥量高的處理灌漿速度比施肥量低的灌漿速度快，當(dāng)施肥量達(dá)225.0kg/hm²時(shí)灌漿速度下降，該下降趨勢(shì)完全符合報(bào)酬遞減規(guī)律。因此，花培5號(hào)施氮肥量為225.0kg/hm²時(shí)灌漿速度最快。

2.4拔節(jié)期氮肥用量對(duì)小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

2.4.1對(duì)有效穗數(shù)的影響。從表2可以看出，有效穗數(shù)以F處理最高，達(dá)173萬(wàn)穗/hm²，CK處理最低，僅為111萬(wàn)穗/hm²。回歸分析表明，有效穗數(shù)與氮肥用量呈極顯著線性相關(guān)，其方程為y=6.6071x+113.14（R²=0.6617）（圖3）。

2.4.2對(duì)穗粒數(shù)的影響。每穗粒數(shù)以CK最低，僅為27.9粒，最高為E處理，達(dá)34.6粒。在施氮量低于187.5kg/hm²時(shí)，穗粒數(shù)隨施氮量的增加而增加，施氮量超過(guò)87.5kg/hm²時(shí)，穗粒數(shù)有所下降?；貧w分析表明，穗粒數(shù)與氮肥用量的回歸方程為y=0.2006X²+2.6994x+25.28（R²=0.9283）（圖3）。

2.4.3對(duì)千粒重的影響。千粒重以CK處理最高，達(dá)46.8g，而在施肥處理中，千粒重隨施氮量的增加而降低?；貧w分析表明，千粒重與氮肥用量的回歸方程為y=0.0548x²-0.890x+47.311（R²=0.9159）（圖3）。

2.5拔節(jié)期氮肥用量對(duì)小麥產(chǎn)量的影響 方差分析結(jié)果表明，各處理之間小麥產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平。由圖4可知，隨著施肥量的增加小麥產(chǎn)量隨之增加，在施肥量為225.0kg/hm²時(shí)產(chǎn)量達(dá)到最高，超過(guò)該施用量產(chǎn)量下降，可能原因是小麥對(duì)肥料的轉(zhuǎn)換率達(dá)到最大時(shí)，施用肥料越多轉(zhuǎn)化時(shí)間越長(zhǎng)，導(dǎo)致小麥前期貪青徒長(zhǎng)，病蟲害增加，從而使產(chǎn)量下降。

3結(jié)論與討論

施肥技術(shù)一直是作物生產(chǎn)中的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，隨著施肥技術(shù)的變化，作物生長(zhǎng)及產(chǎn)量也發(fā)生相應(yīng)變化。該試驗(yàn)研究拔節(jié)期氮肥用量對(duì)花培5號(hào)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明，在氮肥用量為37.5～225.0kg/hm²時(shí)，產(chǎn)量隨氮肥用量的增加而增加，當(dāng)超出該施肥量，增加氮肥用量產(chǎn)量反而下降，由此可知，在安徽省沿淮花培5號(hào)拔節(jié)期的最佳氮肥用量225.0kg/hm²左右為宜。該試驗(yàn)與其他研究的不同品種結(jié)論基本一致。但該試驗(yàn)僅研究了拔節(jié)期不同氮肥用量對(duì)花培5號(hào)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，對(duì)于氮肥運(yùn)籌對(duì)花培5號(hào)品質(zhì)及其他方面的影響還有待進(jìn)一步研究。