自透接裝紙對卷煙質(zhì)量影響的回歸分析研究

楊建禮 曹穩(wěn)

摘要[目的]探討不同透氣度水平的自透接裝紙與不同無膠區(qū)寬度膠輥的組合對卷煙產(chǎn)品質(zhì)量的影響。[方法]采用不同的自透接裝紙與不同無膠區(qū)寬度的膠輥進(jìn)行組合試驗(yàn)卷制卷煙樣品，并與常規(guī)的激光打孔接裝紙卷煙樣品進(jìn)行比較， 通過標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行相關(guān)評價(jià)。[結(jié)果]當(dāng)膠輥無膠區(qū)寬度由4 mm增加到6 mm時，卷煙總通風(fēng)率增加比較明顯，焦油、煙堿、CO值降低比較明顯，煙香更豐滿、細(xì)膩、諧調(diào)，余味更純凈舒適。[結(jié)論]自透接裝紙的卷煙內(nèi)在質(zhì)量普遍好于激光打孔接裝紙的卷煙樣品。

關(guān)鍵詞自透接裝紙；無膠區(qū)寬度；煙氣指標(biāo)；內(nèi)在質(zhì)量

中圖分類號TS761.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼

A文章編號0517-6611（2018）05-0203-04

Abstract[Objective]The influence of natural gas permeable tipping paper with different air permeability and width of roller free zone on the quality of cigarette products was discussed.[Method]The cigarette samples were prepared by different self penetrating paper and rubber roll with different rubber free width， and compared with the conventional laser perforated cigarette samples. [Result]When the width of non adhesive zone increased from 4 mm to 6 mm， the total ventilation rate of cigarettes increased obviously， Tar， nicotine， CO value decreased significantly， The aroma of the cigarettes more plump， delicate， harmonious， comfortable tasted more pure. [Conclusion]Cigarette quality of natural gas permeable tipping paper is generally better than that of laser punched tipping paper.

Key wordsNatural gas permeable tipping paper；Width of no adhesive zone；Smoke index；Intrinsic quality

卷煙通風(fēng)技術(shù)是目前國際上應(yīng)用較為普遍的降焦手段之一，一般通過煙支在線打孔、接裝紙打孔以及造紙形成孔隙實(shí)現(xiàn)濾嘴通風(fēng)。濾嘴通風(fēng)技術(shù)因其技術(shù)較為簡便，且降焦效果明顯而被廣泛使用。目前主要是通過使用激光打孔接裝紙，輔以高透成形紙的通風(fēng)濾嘴來實(shí)現(xiàn)[1-2]，而對自然透氣度接裝紙的研究與應(yīng)用則相對較少。目前，已有自透接裝紙對卷煙降焦減害及降低7種有害成分的報(bào)道，梁潔等[3]測定了自透接裝紙對卷煙主流煙氣有害成分釋放量的影響；劉建福等[4]測定了接裝紙對卷煙煙氣焦油及7種有害成分的影響。但都是針對自然透氣度接裝紙或激光打孔接裝紙不同透氣度與卷煙煙氣有害成分相關(guān)性的試驗(yàn)，而對于自然透氣度接裝紙與膠輥無膠區(qū)寬度組合試驗(yàn)對卷煙煙氣指標(biāo)、總通風(fēng)率和卷煙內(nèi)在質(zhì)量方面的研究試驗(yàn)鮮見文獻(xiàn)報(bào)道。

筆者主要是通過對不同自透接裝紙與膠輥不同無膠區(qū)寬度進(jìn)行卷煙樣品的組合試驗(yàn)，并與普通激光打孔接裝紙的卷煙樣品進(jìn)行比對，形成了卷煙煙氣指標(biāo)與接裝紙透氣度的回歸分析方程，闡明了不同無膠區(qū)寬度對卷煙煙氣指標(biāo)、煙支總通風(fēng)率和卷煙內(nèi)在質(zhì)量的影響關(guān)系，拓展了自透接裝紙的研究內(nèi)容，為擴(kuò)大自透接裝紙應(yīng)用范圍提供了依據(jù)和參考。

1材料與方法

1.1材料

卷煙紙（70 CU，33 g/m2），牡丹江恒豐紙業(yè)股份有限公司；自然透氣度接裝紙、激光打孔接裝紙（寬度68 mm，透氣度40～300 CU），安徽集友紙業(yè)包裝有限公司；醋纖通風(fēng)濾棒（長度100 mm，成形紙透氣度6 000 CU，吸阻2 800 Pa），自制；成品卷煙配方煙絲，自制。

QTM8.0 型 CERULEAN煙支/濾棒綜合測試臺，英國斯茹林公司；RM200A轉(zhuǎn)盤吸煙機(jī)，德國Borgwaldt-KC公司；Clarus600-600T氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀，美國PE公司；HY-B2回旋振蕩器，中國邁科諾公司；S300H控溫超聲萃取儀，德國Elma公司； ME414S電子天平（感量0.000 1 g），德國賽多利斯公司。

1.2方法

1.2.1不同透氣度接裝紙的相關(guān)試驗(yàn)。

在卷煙紙、濾棒及配方煙絲不變的情況下，為了減小誤差，使用同一卷煙機(jī)對不同透氣度的自透接裝紙分別對應(yīng)不同無膠區(qū)寬度的膠輥、不同透氣度的激光打孔接裝紙對應(yīng)常規(guī)寬度的膠輥進(jìn)行樣品卷煙的組合卷制試驗(yàn)，并對樣品卷煙進(jìn)行物理指標(biāo)的測試。

1.2.2卷煙樣品的檢測分析。依據(jù)GB/T19069—2004《卷煙用常規(guī)分析用吸煙機(jī)測定總粒相物和焦油》、YC/T156—2001《卷煙總粒相物中煙堿的測定 氣相色譜法》、YC/T157—2001《卷煙總粒相物中水分的測定 氣相色譜法》、GB/T23356—2009《卷煙煙氣氣相中一氧化碳的測定 非散射紅外法》等標(biāo)準(zhǔn)分別測定卷煙煙氣焦油、煙堿和CO。

1.2.3卷煙樣品的綜合評價(jià)。

依據(jù)YC/T 497—2014 《卷煙 中式卷煙風(fēng)格感官評價(jià)方法》，對照卷煙增香保潤重大專項(xiàng)中建立的“卷煙感官舒適性評價(jià)方法”和“中式卷煙風(fēng)格特征感官評價(jià)方法”[5-6]，由專業(yè)評吸委員會采用暗碼評吸的方式對試驗(yàn)卷煙樣品進(jìn)行感官質(zhì)量評價(jià)。

2結(jié)果與分析

2.1不同透氣度接裝紙?jiān)囼?yàn)樣品的制備及測試

2.1.1不同自透接裝紙?jiān)囼?yàn)樣品的制備及測試。

利用5個透氣度水平的自透接裝紙對應(yīng)5個不同無膠區(qū)寬度的膠輥進(jìn)行組合卷制試驗(yàn)，并對樣品卷煙進(jìn)行物理指標(biāo)和煙氣指標(biāo)的測試。試驗(yàn)方案和測試結(jié)果見表1。

2.1.2激光打孔接裝紙?jiān)囼?yàn)樣品的制備及測試。

利用5個透氣度水平的激光打孔接裝紙對應(yīng)常規(guī)無膠區(qū)寬度（8 mm）的膠輥進(jìn)行組合卷制試驗(yàn)，并對樣品卷煙進(jìn)行物理指標(biāo)和煙氣指標(biāo)的測試。試驗(yàn)方案和測試結(jié)果見表2。

2.2不同透氣度接裝紙?jiān)囼?yàn)樣品卷煙煙氣指標(biāo)的評價(jià)

2.2.1不同自透接裝紙?jiān)囼?yàn)樣品卷煙煙氣指標(biāo)的評價(jià)。

在4 mm無膠區(qū)寬度條件下分別對不同透氣度值的自透接裝紙卷制的樣品卷煙進(jìn)行煙氣分析，以接裝紙透氣度為自變量與煙氣指標(biāo)進(jìn)行一元回歸分析，并檢驗(yàn)其相關(guān)性，結(jié)果見圖1。

同樣，在6、8、10和12 mm無膠區(qū)寬度條件下分別對不同透氣度值的自透接裝紙卷制的樣品卷煙進(jìn)行煙氣分析，以接裝紙透氣度為自變量與煙氣指標(biāo)進(jìn)行一元回歸分析，檢驗(yàn)其相關(guān)性，并利用EXCEL軟件數(shù)據(jù)分析工具對煙氣指標(biāo)與接裝紙透氣度的相關(guān)性進(jìn)行分析。結(jié)果見表3。

根據(jù)圖1和表3顯示的結(jié)果，隨著自透接裝紙透氣度的增加，不同無膠區(qū)寬度樣品卷煙焦油與透氣度回歸分析的P值均小于0.01，相關(guān)性為極顯著。當(dāng)無膠區(qū)寬度為4、6和12 mm時， CO與透氣度回歸分析的P值均小于0.01，相關(guān)性為極顯著；當(dāng)無膠區(qū)寬度為8和10 mm時， CO與透氣度回歸分析0.010.05，相關(guān)性為不顯著。

2.2.2不同透氣度激光打孔接裝紙?jiān)囼?yàn)樣品卷煙煙氣指標(biāo)的評價(jià)。

對不同透氣度的激光打孔接裝紙卷制的樣品卷煙進(jìn)行煙氣分析，以接裝紙透氣度為自變量與煙氣指標(biāo)進(jìn)行一元回歸分析，并檢驗(yàn)其相關(guān)性結(jié)果見圖2。

根據(jù)圖2顯示的結(jié)果，隨著激光打孔接裝紙透氣度的增加，樣品卷煙焦油和CO與透氣度回歸分析的P值均小于001，相關(guān)性為極顯著；樣品卷煙煙堿與透氣度回歸分析0.01

2.2.3不同無膠區(qū)寬度與相同透氣度接裝紙卷煙樣品煙氣指標(biāo)的評價(jià)。

為了歸納40 CU自透接裝紙對應(yīng)不同無膠區(qū)寬度的卷制樣品卷煙煙氣指標(biāo)的變化規(guī)律，將表1的數(shù)據(jù)進(jìn)行二次分析，得到圖3。

根據(jù)圖3顯示的結(jié)果，40 CU自透接裝紙分別對應(yīng)4、6、8、10和12 mm無膠區(qū)組合卷制的樣品卷煙煙氣測試數(shù)據(jù)顯示，無膠區(qū)寬度由4 mm增加到6 mm時，焦油、煙堿和CO值降低比較明顯，大于6 mm時稍有波動，基本處于同一水平。同樣，根據(jù)表1顯示的結(jié)果，當(dāng)接裝紙透氣度由80、120、200 CU到300 CU變化時也具有同樣的趨勢。這說明，自透接裝紙?jiān)谕笟舛纫欢ǖ那闆r下，當(dāng)無膠區(qū)寬度大于6 mm時，對卷煙樣品煙氣指標(biāo)的影響不明顯。

2.3不同自透接裝紙?jiān)囼?yàn)樣品卷煙物理指標(biāo)的評價(jià)

為了歸納不同透氣度的自透接裝紙對應(yīng)不同無膠區(qū)寬度卷制的樣品卷煙煙支總通風(fēng)率的變化規(guī)律，將表1的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析得到圖4。

根據(jù)圖4顯示的結(jié)果，不同自透接裝紙分別對應(yīng)4、6、8、10和12 mm無膠區(qū)寬度組合卷制的樣品卷煙煙支總通風(fēng)率數(shù)據(jù)顯示，無膠區(qū)寬度由4 mm增加到6 mm時，煙支總通風(fēng)率增加比較明顯，大于6 mm時隨著無膠區(qū)寬度的增加稍有增大，但基本處于同一水平；同樣，當(dāng)接裝紙透氣度由80、120、200 CU到300 CU變化時，煙支總通風(fēng)率也具有同樣的變化趨勢。

2.4樣品卷煙內(nèi)在質(zhì)量的評價(jià)

依據(jù)YC/T 497—2014 《卷煙 中式卷煙風(fēng)格感官評價(jià)方法》，由專業(yè)評吸委員會采用暗碼評吸的方式對試驗(yàn)卷煙進(jìn)行感官質(zhì)量評價(jià)。對5個透氣度水平對應(yīng)的不同無膠區(qū)寬度樣品卷煙和激光打孔接裝紙樣品卷煙分別進(jìn)行對比評吸，從光澤、香氣、協(xié)調(diào)性、雜氣、刺激性和余味6個方面進(jìn)行評價(jià)，樣品內(nèi)在質(zhì)量評價(jià)結(jié)果總得分見表4。

按照不同自透接裝紙和激光打孔接裝紙樣品內(nèi)在質(zhì)量的評價(jià)結(jié)果進(jìn)行分析，結(jié)果見圖5。當(dāng)無膠區(qū)寬度為6 mm時，各個透氣度樣品卷煙內(nèi)在質(zhì)量得分均最高，且高于激光打孔接裝紙的樣品卷煙。不同無膠區(qū)寬度的40和80 CU接裝紙樣品卷煙內(nèi)在質(zhì)量得分比較接近，普遍高于120、200和300 CU的樣品卷煙。

3結(jié)論

（1）通過對自透接裝紙與膠輥無膠區(qū)寬度的對比分析研究，形成了煙氣指標(biāo)與接裝紙透氣度的線性回歸方程。隨著自透接裝紙透氣度的增大，卷煙樣品的焦油、煙堿和CO值隨之降低。當(dāng)無膠區(qū)寬度由4 mm增加到6 mm時，卷煙樣品的

焦油、煙堿和CO值降低比較明顯，大于6 mm時稍有波動，

變化不大，基本處于同一水平。當(dāng)無膠區(qū)寬度大于6 mm時對煙氣指標(biāo)的調(diào)節(jié)作用不明顯。

（2）隨著自透接裝紙透氣度的增大，無膠區(qū)寬度由4 mm增加到6 mm時，煙支總通風(fēng)率增加比較明顯，大于6 mm時稍有增大，但基本處于同一水平。

（3）隨著接裝紙透氣度的增大，不同無膠區(qū)寬度的40和80 CU自透接裝紙樣品卷煙內(nèi)在質(zhì)量評價(jià)結(jié)果比較接近，普遍高于120、200和300 CU自透接裝紙樣品卷煙。當(dāng)無膠區(qū)寬度為6 mm時，自透接裝紙樣品卷煙煙香更豐滿、細(xì)膩、諧調(diào)，余味更純凈舒適，內(nèi)在質(zhì)量評價(jià)得分最高。自透接裝紙?jiān)囼?yàn)樣品卷煙的內(nèi)在質(zhì)量評價(jià)得分普遍高于激光打孔接裝紙的樣品卷煙。

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