河沙苗床：苦參育苗移栽技術(shù)新探索

龍銀才 宗銳 張玉發(fā)

[摘 要]基于喀斯特巖溶山區(qū)苦參人工種植實(shí)踐，探索以河沙苗床為關(guān)鍵的苦參育苗移栽技術(shù)，以期能夠積累和豐富苦參人工種植技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)苦參人工種植實(shí)踐，促進(jìn)和發(fā)展苦參人工種植產(chǎn)業(yè)。

[關(guān)鍵詞]河沙苗床；苦參種植；育苗移栽；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

[中圖分類(lèi)號(hào)]S567.53 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

苦參（Sophora flavescens Ait.），是一種多年生長(zhǎng)的深根性草本植物，苦參生長(zhǎng)適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)， 具有喜沙耐黏、喜肥耐瘠、喜濕耐旱、喜光耐蔭、喜溫耐寒耐高溫、喜爽耐郁、喜群耐蟲(chóng)害的特性?？鄥⒏o入藥，內(nèi)治痢疾、清熱燥濕、黃疸等，外治皮膚瘙癢等，是我國(guó)民間常見(jiàn)的中草藥，具有廣泛的藥用價(jià)值和市場(chǎng)需求。文山州馬關(guān)縣坡腳鎮(zhèn)轄區(qū)屬于典型的喀斯特巖溶山區(qū)，耕地多為分散的山地或山坡地，平均海拔為1600m，年平均氣溫17℃，符合苦參種植條件，適宜進(jìn)行苦參人工種植。目前坡腳鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)已有384戶(hù)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行苦參人工種植，種植面積達(dá)到59.57 hm2，轄區(qū)內(nèi)65.7%的農(nóng)戶(hù)均表示有種植意愿，但種植過(guò)程中缺乏系統(tǒng)的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，個(gè)別農(nóng)戶(hù)已有的種植經(jīng)驗(yàn)也不愿意與他人交流分享，不利于苦參人工種植的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。

為深入學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)習(xí)總書(shū)記扶貧開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略思想，扎實(shí)推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)工作，完成掛包幫扶任務(wù)，助力貧困戶(hù)通過(guò)發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧致富，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)駐村扶貧工作隊(duì)曾多次邀請(qǐng)農(nóng)科專(zhuān)家、技術(shù)員對(duì)當(dāng)?shù)乜鄥⒌绒r(nóng)作物人工種植進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。駐村工作隊(duì)深入農(nóng)戶(hù)苦參種植地塊實(shí)地調(diào)研并就種植經(jīng)驗(yàn)分享做思想動(dòng)員，利用有限資源組織開(kāi)展苦參種植技術(shù)專(zhuān)題培訓(xùn)，致力推動(dòng)當(dāng)?shù)乜鄥⑷斯しN植走向科學(xué)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化。2017年云南財(cái)經(jīng)大學(xué)因地制宜，在當(dāng)?shù)胤龀挚鄥⒎N植項(xiàng)目。以苦參種植項(xiàng)目為契機(jī)，在當(dāng)?shù)睾Y選了一個(gè)具備近10a苦參人工種植實(shí)踐且在當(dāng)?shù)鼐邆漭^高識(shí)別度和認(rèn)可度的農(nóng)戶(hù)作為示范戶(hù)，帶動(dòng)其他農(nóng)戶(hù)參與苦參人工種植。結(jié)合自身苦參種植經(jīng)驗(yàn)，示范戶(hù)探索出一種以河沙為苗床主要原料的苦參育苗移栽技術(shù)，培育出的苦參幼苗以及移栽后苦參苗的生長(zhǎng)情況，在當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)中獲得較高的認(rèn)可度和較好聲譽(yù)，但該技術(shù)尚未形成規(guī)范化、科學(xué)化、可借鑒的總結(jié)與表述，諸多細(xì)節(jié)與技術(shù)要點(diǎn)急需梳理才能面向其他苦參種植戶(hù)分享推廣。

綜上，在現(xiàn)有苦參種植相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，以示范戶(hù)的育苗移栽技術(shù)為原型，結(jié)合當(dāng)?shù)仄渌鄥⒎N植戶(hù)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)以河沙苗床育苗為關(guān)鍵點(diǎn)的苦參育苗移栽技術(shù)要點(diǎn)梳理如下：

1 地基選擇與苗床建設(shè)

步驟1：選擇地基。為便于大棚搭建、苦參苗管護(hù)、水電資源使用以及幼苗移栽運(yùn)輸，育苗基地應(yīng)位于村莊附近交通便利的地塊，選擇土層深厚、排水性好，較為寬暢、平整且近兩年未施用硝態(tài)化肥及高毒、高殘留農(nóng)藥的地塊，選擇地塊中間光照和溫度適宜的地段，除去隆起的石塊及雜草，平整壓實(shí)、作畦壘埂，畦寬100cm，畦長(zhǎng)視地塊條件和育苗數(shù)而定，畦間留出20cm左右凹型過(guò)道。

步驟2：搭建塑料大棚。考慮日常管理和穩(wěn)固需要，按照每個(gè)大棚兩畦苗床的原則，以鋼管為支架，以黑色遮陽(yáng)網(wǎng)或白色塑料膠布為覆蓋材料搭建塑料大棚。大棚間留出凹溝排水道，在大棚內(nèi)鋼管支架兩側(cè)以及頂部布置噴灑管道，用于澆水和施農(nóng)藥。

步驟3：調(diào)配苗床營(yíng)養(yǎng)土。根據(jù)苦參偏好土質(zhì)疏松透氣、肥沃沙質(zhì)土壤的生長(zhǎng)特性，同時(shí)考慮幼苗移栽時(shí)避免因土壤黏合結(jié)塊導(dǎo)致人為損傷根系，引起不必要的病蟲(chóng)害感染，影響苦參移栽成活率及產(chǎn)量和質(zhì)量，選用粗細(xì)均勻且干凈無(wú)雜物的河沙為主要原料，以經(jīng)過(guò)晾曬搗碎、堆放發(fā)酵、充分腐熟的牛糞、豬糞為有機(jī)輔料，按照沙糞比7：3的比例配制苗床營(yíng)養(yǎng)沙土，攪拌均勻堆放待用。

步驟4：鋪設(shè)苗床?？紤]河沙的疏水性及避免苦參幼苗根系深入地基土壤不便于挖苗移栽問(wèn)題，在平整壓實(shí)的凸型苗床地基表面鋪放一層塑料薄膜，同時(shí)用提前準(zhǔn)備好的磚塊或小木板放置于苗床地基四周穩(wěn)固苗床；然后在形成的中空苗床地基上鋪放營(yíng)養(yǎng)沙土，形成凸型營(yíng)養(yǎng)沙土苗床，保持營(yíng)養(yǎng)沙土苗床深厚度為10cm。

2 種子選擇與處理

步驟5：種子選擇。研究表明，苦參種子在自然條件下最長(zhǎng)的貯存壽命為3a，人為干預(yù)下苦參種子貯存壽命可以延長(zhǎng)，但貯存期間因溫度、濕度、光照、微生物、蟲(chóng)害、氧氣等因素使得種子的質(zhì)量與發(fā)芽率與貯存時(shí)間呈反比關(guān)系。目前，苦參品種主要有本種及紅花苦參和毛苦參兩個(gè)變種，共三個(gè)品種，尚未形成多樣化的種子品類(lèi)，人工種植一般選擇本種苦參。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，用作育苗的苦參種子最好選用新收的顆粒飽滿(mǎn)、粒型較大、表面光澤亮麗且表皮完整的種子。

步驟6：種子處理?？鄥⒎N子外皮厚實(shí)，具有硬實(shí)特性，外皮表層為疏水性的角質(zhì)層，能夠阻止水分進(jìn)入種子內(nèi)部影響萌發(fā)，直接影響種子發(fā)芽率。在自然狀況下，苦參種子的萌發(fā)率約為15%，不做處理直接播種很難確保苗壯苗全，甚至帶來(lái)巨大損失。因此播種前需要對(duì)苦參種子進(jìn)行處理，目的在于破壞種子表層疏水性角質(zhì)層，讓水分進(jìn)入種子內(nèi)部，促進(jìn)萌發(fā)?？鄥⒎N子處理方法多種多樣，常見(jiàn)的主要為用95%～98%的濃硫酸浸泡1h，種子發(fā)芽率可達(dá)98%；用65℃～70℃的熱水浸泡2h～2.5h，種子發(fā)芽率為44%～46%；用細(xì)砂紙搓磨種子，其發(fā)芽率為40%～42%。上述三種方法中，細(xì)砂紙搓磨的輕重程度不易把控，容易造成種子破壞性損害，操作耗時(shí)費(fèi)力；濃硫酸對(duì)于普通農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)購(gòu)買(mǎi)困難；采用65℃～70℃的熱水浸泡2.5h的方法較為適宜，且種子處理后晾干待播。

3 育苗移栽

步驟7：播種準(zhǔn)備。以農(nóng)村常見(jiàn)的水稻育苗播種工具——塑料秧盤(pán)為輔助工具，利用秧盤(pán)下凹孔穴在苗床上傾軋出均勻分布的孔穴，深度為3cm～5cm，以便于統(tǒng)一疏密度和播種深度，亦可采用鐵鍬挖穴。

步驟8：育苗播種。苦參可在春、秋、冬三季播種，當(dāng)?shù)卮杭据^為干旱，秋季在此時(shí)正值莊稼收獲，沒(méi)有閑置土地可用于苦參播種，冬季最為合適。冬季播種，次年出苗，10月總下旬可移栽。播種時(shí)，以?xún)A軋出來(lái)的孔穴為參照，按照4×4標(biāo)準(zhǔn)隔空播種，每個(gè)孔穴播種1～2?？鄥⒎N子后覆蓋厚度約為1cm的薄土層。