淺談傳統(tǒng)畜牧獸醫(yī)與現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)的區(qū)別

葉會(huì)敏

摘 要：我國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，無(wú)論傳統(tǒng)畜牧獸醫(yī)還是現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展都起到推動(dòng)作用，是與人民生產(chǎn)生活息息相關(guān)的行業(yè)。本文從理論體系出發(fā)介紹了傳統(tǒng)畜牧獸醫(yī)與現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)在概念含義、 過(guò)去和未來(lái)和進(jìn)補(bǔ)法等方面等等不同之處。為同行等進(jìn)一步研究提供借鑒資料。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī)；傳統(tǒng)；現(xiàn)代；進(jìn)補(bǔ)法

文章編號(hào)：1004-7026（2018）03-0040-01 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S85 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1 概念

傳統(tǒng)獸醫(yī)實(shí)際上與我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)的基礎(chǔ)理論是相同的，中國(guó)古人在長(zhǎng)期飼養(yǎng)家禽過(guò)程中，不斷總結(jié)治療各種家畜疾病的經(jīng)驗(yàn)方法被稱(chēng)為傳統(tǒng)的獸醫(yī)學(xué)。獸醫(yī)學(xué)的基本理論是道家的陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)，由辨證論理和[1]整體概念支撐。在我國(guó)，傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的歷史很長(zhǎng)，其在對(duì)抗家畜疾病方面的價(jià)值是無(wú)法估量的。

現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)在傳統(tǒng)畜牧獸醫(yī)的基礎(chǔ)上有取得長(zhǎng)足進(jìn)展，治療方法上更多采用醫(yī)療器械和儀器，同時(shí)引進(jìn)西藥注射、口服等方式對(duì)家畜疾病給予治療。現(xiàn)代牧業(yè)獸醫(yī)為人們的日常生活飲食起到防病妨害的作用，還能給人們帶來(lái)清潔、安全的生活，從而達(dá)到提高動(dòng)物健康和生活水平的目的。[2]從控制食物事故的來(lái)源做起，避免人們?cè)谙M(fèi)肉類(lèi)產(chǎn)品時(shí)遇到帶菌帶病有問(wèn)題的肉源，不僅給人們飲食帶來(lái)新的變化，還能使人們獲得更健康、更安全的食品。

2 畜牧獸醫(yī)的工作任務(wù)

畜牧業(yè)和獸醫(yī)的主要職責(zé)是： 負(fù)責(zé)家畜衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控和治療，貫徹防疫制度，做好家畜的定期檢（免）疫工作。認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行疾病診治，填寫(xiě)病歷。每次上槽巡視家畜，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。掌握科技動(dòng)態(tài)，開(kāi)展科研工作，推廣先進(jìn)技術(shù)。發(fā)現(xiàn)疫情立即報(bào)告有關(guān)人員，做好緊急防范工作。負(fù)責(zé)建立統(tǒng)計(jì)記錄人畜共患疾病的預(yù)防治療數(shù)據(jù)。畜牧獸醫(yī)服務(wù)水平與人們的飲食安全和生活質(zhì)量密切相關(guān)，對(duì)人們的精神文明和身體健康也有間接影響。畜產(chǎn)品是保證對(duì)外貿(mào)易安全的關(guān)鍵。因此，所有的國(guó)家和人民，等等，都對(duì)畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)和教育的工作非常重要。

3 區(qū)別

3.1 用藥方式不同

在傳統(tǒng)的畜牧業(yè)中，即通過(guò)給動(dòng)物喂食更高的營(yíng)養(yǎng)和動(dòng)物飼料，通過(guò)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)消化吸收，達(dá)到了消除其不利條件的目的，這種滋補(bǔ)方法被稱(chēng)為以藥補(bǔ)虛法。這個(gè)主音方法通常是動(dòng)物飼料和某些藥物混合在一起，這樣我們就可以進(jìn)行很好的補(bǔ)充牲畜缺乏物質(zhì)，這樣不僅可以實(shí)現(xiàn)扶弱補(bǔ)虛的目的，而牲畜在不知不覺(jué)中不會(huì)反抗，所以說(shuō)該方法具有一定的人性化，而且牲畜把飼料藥物攝入后，不僅可以有效地治療壞病，還可以快速恢復(fù)快[3]。

對(duì)于現(xiàn)代牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō)，主要是由一系列家畜在牲畜身上的生理變化與靶向藥物作用的結(jié)合產(chǎn)生的。這種獸醫(yī)補(bǔ)充可以使動(dòng)物身體的異常狀態(tài)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檎５纳頎顟B(tài)。在現(xiàn)代畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)中，有兩種主要的補(bǔ)充方法，一種是輸液法的補(bǔ)充，二是注射方法。但偶爾也可以使用飼料和某些藥物混合。這不僅能幫助家畜快速恢復(fù)體能和生理功能，還能有效地幫助家畜治療疾病。因此，從用藥方式來(lái)看，現(xiàn)代牧業(yè)獸醫(yī)學(xué)是在傳統(tǒng)畜牧業(yè)獸醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種綜合治療方法。

3.2 時(shí)間上的區(qū)別

我國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國(guó)家，中國(guó)古代人民的生活方式主要以農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)為主。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)的構(gòu)成中占了很大的比重。在中國(guó)，傳統(tǒng)畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)經(jīng)歷很長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程。起源可以追溯到從把野生動(dòng)物馴化、馴養(yǎng)成家畜的時(shí)期開(kāi)始。畜牧業(yè)獸醫(yī)學(xué)在封建社會(huì)的中期形成了一個(gè)完整的體系。在宋代和元代，這一領(lǐng)域的理論得到了極大的改進(jìn)和創(chuàng)新[4]。但在后期，畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)逐漸衰落。新中國(guó)成立后，隨著黨和政府的高度重視和重視，畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)的相關(guān)事業(yè)得到了極大的發(fā)展和發(fā)展。然而，由于我國(guó)畜牧業(yè)獸醫(yī)學(xué)的起點(diǎn)相對(duì)較低發(fā)展慢，存在問(wèn)題比較普遍，目前國(guó)內(nèi)掌握高精技術(shù)畜牧業(yè)人才仍然稀少，不能真正滿足國(guó)家建設(shè)的需要。

結(jié)束語(yǔ)

目前，隨著畜牧業(yè)獸醫(yī)學(xué)的迅速發(fā)展，畜牧業(yè)和獸藥等畜禽病害的需求也非常高，這是治本的迫切需要。中國(guó)傳統(tǒng)畜牧獸醫(yī)醫(yī)學(xué)的長(zhǎng)期目標(biāo)，將世界主流的畜牧獸醫(yī)行業(yè)，從目前的情況下，由于畜牧業(yè)的發(fā)展畜牧業(yè)規(guī)模，一旦疾病，農(nóng)場(chǎng)的主人是期待我們的獸醫(yī)藥物可以直接、高效、現(xiàn)代獸醫(yī)的擴(kuò)散。在畜牧業(yè)和獸醫(yī)產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展中，只有將傳統(tǒng)畜牧業(yè)和獸醫(yī)科學(xué)與現(xiàn)代畜牧業(yè)和獸醫(yī)科學(xué)相結(jié)合，才能相互補(bǔ)充，以適應(yīng)畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)的未來(lái)發(fā)展?？傊?，隨著人類(lèi)社會(huì)的不斷發(fā)展，對(duì)畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)的需求在整個(gè)社會(huì)中都必須越來(lái)越高。在這個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程中，畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)的體系將越來(lái)越完善。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉馨憶.傳統(tǒng)畜牧獸醫(yī)與現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)的區(qū)別[J].科技展望，2016（5）：280.

[2]高超.傳統(tǒng)畜牧獸醫(yī)與現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)的區(qū)別[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（14）：187.