高校農(nóng)科人才培養(yǎng)與農(nóng)戶科技需求對(duì)接現(xiàn)狀簡(jiǎn)要論述

牛雨陳 聶志平

[摘要]習(xí)近平在十九大報(bào)告中指出，“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略?！叭r(nóng)”問(wèn)題是關(guān)系民生的根本性問(wèn)題，必須把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作重中之重。”只有加強(qiáng)農(nóng)村農(nóng)戶人才建設(shè)，才能提高農(nóng)村發(fā)展水平。而與農(nóng)戶科技人才最密切相關(guān)的是各類農(nóng)業(yè)高校培養(yǎng)的農(nóng)科人才，采用定性研究方法來(lái)研究目前高校農(nóng)科人才培養(yǎng)與農(nóng)戶科技需求對(duì)接的現(xiàn)狀，研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)科推廣內(nèi)容與農(nóng)戶實(shí)際需要存在誤差，以農(nóng)戶被動(dòng)接受為主等。經(jīng)分析，我們得出結(jié)論，農(nóng)科人才培養(yǎng)的資源不足以及農(nóng)戶素質(zhì)低下等是導(dǎo)致此結(jié)果的主要原因。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)科人才;農(nóng)戶科技需求;對(duì)接現(xiàn)狀

[中圖分類號(hào)]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)人口大國(guó)，農(nóng)業(yè)人口占全國(guó)人口總額的70%以上。因此，要實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的目標(biāo)，就必須實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的現(xiàn)代化，發(fā)展科技農(nóng)業(yè)。在過(guò)去的幾十年里，農(nóng)業(yè)政策發(fā)揮著舉足輕重的作用，但現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入科技時(shí)代，“高產(chǎn)”已經(jīng)不能滿足需求，而要轉(zhuǎn)向“高質(zhì)、高效”。如此就需要大力推廣農(nóng)業(yè)科技，以農(nóng)業(yè)科技武裝農(nóng)民，以科技帶動(dòng)農(nóng)業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展目標(biāo)。這些都與高校農(nóng)科人才有著密切聯(lián)系。當(dāng)前我國(guó)大約擁有70所農(nóng)業(yè)類大學(xué)，科研實(shí)力雄厚，理論功底扎實(shí)，完全能夠?yàn)檗r(nóng)戶科技需求提供幫助，但是眾多農(nóng)科類人才培養(yǎng)理論與實(shí)踐錯(cuò)位，學(xué)生就業(yè)率低，就業(yè)方向與所學(xué)專業(yè)不符，另一方面由于各種原因，比如農(nóng)戶自身的特征，耕地面積等造成農(nóng)戶科技需求低，論文就這些情況來(lái)分析二者對(duì)接現(xiàn)狀，并試分析其主要成因。

1? ? 文獻(xiàn)綜述

最早對(duì)農(nóng)戶科技需求行為進(jìn)行研究的時(shí)間可追蹤到20世紀(jì)中期Griliches的原創(chuàng)性工作。他在對(duì)美國(guó)雜交玉米做研究的同時(shí)又考察了不同傳遞模式下，農(nóng)戶采用農(nóng)業(yè)技術(shù)的時(shí)間規(guī)律。它是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的過(guò)程。

1.1? ? 農(nóng)戶科技需求的影響因素研究

1.1.1? ? 農(nóng)戶自身及家庭特征的原因。（劉興兵，2016）對(duì)湖北恩施進(jìn)行調(diào)研，認(rèn)為影響農(nóng)戶科技需求的首先是認(rèn)知，農(nóng)戶對(duì)科技認(rèn)知度較高時(shí)，科技需求才會(huì)高。同時(shí)年齡、性別也會(huì)對(duì)認(rèn)知產(chǎn)生影響，男性農(nóng)戶的科技需求強(qiáng)與女性。（雷寧志，1994）農(nóng)戶整體素質(zhì)低，對(duì)新技術(shù)接受和消化能力差，科技需求低。（劉明等，2013）通過(guò)對(duì)重慶1000多戶家庭的實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)條件好的農(nóng)戶對(duì)土地依賴程度低，活躍的經(jīng)濟(jì)為農(nóng)戶提供了更多的就業(yè)渠道，農(nóng)戶科技需求低。但（劉興兵，2016）調(diào)查發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入與農(nóng)戶科技需求是正相關(guān)。（張正河，2010）認(rèn)為經(jīng)濟(jì)條件兼顧以上兩者的情況，即經(jīng)濟(jì)條件與農(nóng)戶科技需求之間有正影響，又有負(fù)影響。有學(xué)者認(rèn)為，農(nóng)戶是“經(jīng)濟(jì)人”，以追求利潤(rùn)為主，他們會(huì)考慮使用新科技的成本與收益之間的關(guān)系，從而來(lái)決定是否采用，這些都在影響著農(nóng)戶科技需求的程度。

1.1.2? ? 耕地面積對(duì)農(nóng)戶科技需求的影響。（張改清，2002）研究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)耕地面積小，農(nóng)戶多分散，每個(gè)人的耕地面積更少，農(nóng)戶之間沒(méi)有組織機(jī)構(gòu)，農(nóng)戶獲取技術(shù)信息成本高，導(dǎo)致農(nóng)戶科技需求低。（李世平、南靈，2000）、（吳敬學(xué)，2008）認(rèn)為農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模有限，農(nóng)戶應(yīng)用新技術(shù)后的效果不明顯，挫傷農(nóng)戶科技需求的積極性。（劉興兵，2016）對(duì)湖北農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，耕地面積較大的農(nóng)戶，其農(nóng)戶科技需求較高，究其原因，主要是因?yàn)楦孛娣e大，生產(chǎn)要素多投入，出現(xiàn)的問(wèn)題多，就有尋求科技幫助的愿望。

1.2? ? 農(nóng)戶科技需求的渠道

（張忠，2012）認(rèn)為大眾傳媒，如電視、廣播、電話、互聯(lián)網(wǎng)為代表，雖然農(nóng)戶經(jīng)常接觸電視和廣播，但這些大眾傳媒多數(shù)根據(jù)政府宣傳部門的指示宣傳他們所認(rèn)為的對(duì)農(nóng)戶有用的農(nóng)業(yè)信息及技術(shù)，而忽略現(xiàn)實(shí)中農(nóng)戶的真正需求。（彭光芒，2002）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶科技傳播多以經(jīng)驗(yàn)通過(guò)口語(yǔ)傳播，傳播效果差，現(xiàn)代媒介進(jìn)入農(nóng)戶之中比較困難。（盛晏，2006）在九十年代，每個(gè)村的農(nóng)業(yè)推廣站和親朋好友是農(nóng)戶獲取科技信息的主要來(lái)源。（陸文龍等，2011）在對(duì)天津地區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)他們獲取科技信息的來(lái)源主要是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門和廣播，但農(nóng)戶最喜歡的科技傳播渠道是農(nóng)技推廣人員和專家講座?？偟膩?lái)看，農(nóng)戶獲取信息主要通過(guò)人際關(guān)系，很少通過(guò)現(xiàn)代媒介獲取。

1.3? ? 農(nóng)戶科技需求的主要內(nèi)容

（張忠，2012）通過(guò)對(duì)山東地區(qū)農(nóng)戶調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶對(duì)“農(nóng)產(chǎn)品銷售信息”感興趣。（黃睿、張朝華，2011）對(duì)廣東省部分地區(qū)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶最關(guān)心與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的科技信息，其中，農(nóng)作物病蟲防護(hù)和優(yōu)良品種信息是農(nóng)戶最密切關(guān)注的。（彭景東，2009）對(duì)防城港城市農(nóng)戶調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶信息需求呈多樣性，不僅需要價(jià)格信息，也需要政策，生產(chǎn)，勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移等信息。（李龍等，2013）對(duì)江南部分地區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)農(nóng)戶對(duì)科技比較認(rèn)可，但有效需求不足，在生產(chǎn)科技中，農(nóng)戶對(duì)種植技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、農(nóng)藥效果等科技需求意愿稍高。對(duì)生活科技中的基礎(chǔ)護(hù)理、食物營(yíng)養(yǎng)等需求偏高。（李波等，2010）對(duì)貧困山區(qū)調(diào)查對(duì)比發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶對(duì)種植養(yǎng)殖信息需求高，作物新品種排在第二。研究表明，農(nóng)戶對(duì)科技需求的內(nèi)容受地區(qū)、種植種類等各方面因素影響，文化水平的不同也導(dǎo)致不同的科技需求內(nèi)容。

2? ? 高校農(nóng)科人才培養(yǎng)與農(nóng)戶科技需求對(duì)接的理論基礎(chǔ)

2.1? ? 人才培養(yǎng)理論

2.1.1? ? 教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合的理論。教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合理論，簡(jiǎn)單來(lái)講，就是理論結(jié)合實(shí)際，它是馬克思主義教育思想原理，也是我國(guó)教育思想的理論基礎(chǔ)。從認(rèn)知層面看，中國(guó)共產(chǎn)黨把教育與生產(chǎn)勞動(dòng)結(jié)合起來(lái)，提高了教育政策水平。從實(shí)踐角度來(lái)看，堅(jiān)持“教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合”，創(chuàng)造性地發(fā)展了許多有利于教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合的方法和形式，幫助農(nóng)科人員在社會(huì)勞動(dòng)實(shí)踐中了解農(nóng)戶實(shí)際情況有很大幫助。對(duì)于培養(yǎng)有覺(jué)悟的社會(huì)主義接班人、有素質(zhì)的勞動(dòng)者，產(chǎn)生了很大的影響。

2.1.2? ? 情境構(gòu)建學(xué)習(xí)理論。情景學(xué)習(xí)是美國(guó)加利福尼亞大學(xué)伯克利分校的教授讓·萊夫在九十年代提出的一種學(xué)習(xí)方法。該理論認(rèn)為學(xué)習(xí)不光是一個(gè)特殊性的心理過(guò)程，也是一個(gè)社會(huì)實(shí)踐參與過(guò)程。簡(jiǎn)單來(lái)講，情境學(xué)習(xí)主要指在應(yīng)用領(lǐng)域、和實(shí)踐方面去學(xué)習(xí)。通俗說(shuō)，就是你要學(xué)習(xí)什么東西，你就去這個(gè)東西的實(shí)際運(yùn)用里去學(xué)習(xí)這些東西。因?yàn)槲覀儾荒馨褜W(xué)習(xí)的簡(jiǎn)單性看作抽象東西，它是一個(gè)動(dòng)態(tài)的學(xué)習(xí)過(guò)程。

2.2? ? 科技需求理論

2.2.1? ? 需求層次理論。需求層次理論由著名美國(guó)社會(huì)心理學(xué)家、行為心理學(xué)家馬斯洛提出來(lái)的，它主要把人的需求分成五個(gè)層次，由低到高依次為：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)。正常情況下，只有滿足低需求，才會(huì)考慮高一級(jí)的需求。所以在不同條件下，需求不同。對(duì)農(nóng)戶而言，不同情況下的科技需求也是不一樣的。馬斯洛認(rèn)為人的需求受各種因素影響，同樣，農(nóng)戶科技需求也受各種因素影響，農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)條件和文化素質(zhì)越高，他的需求就大，從而會(huì)去追求在農(nóng)業(yè)方面的知識(shí)，否則吃穿都解決不了，何談科技需求。

2.2.2? ? 農(nóng)業(yè)踏板理論。根據(jù)農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)的采納時(shí)間的先后順序不妨將農(nóng)戶分為三種：率先利用技術(shù)者、跟進(jìn)使用技術(shù)者和被動(dòng)使用技術(shù)者。隨著農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)的使用和相互傳播，新技術(shù)就能被廣泛周知并應(yīng)用，最終促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，這一過(guò)程具體可分為：農(nóng)業(yè)供給提高，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格降低，消費(fèi)者從中獲利，在高利潤(rùn)的吸引下，旁觀者也會(huì)使用新技術(shù)，新技術(shù)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格降低。這又引導(dǎo)農(nóng)戶去尋找新技術(shù)，在利潤(rùn)的引誘下，這一過(guò)程不斷循環(huán)。這種現(xiàn)象被稱為“農(nóng)業(yè)踏板”，之所以稱它為“農(nóng)業(yè)踏板”，是因?yàn)檗r(nóng)戶為了不面臨市場(chǎng)淘汰，就需要跟上時(shí)代腳步，更新技術(shù)。

3? ? 高校農(nóng)科人才培養(yǎng)與農(nóng)戶科技需求對(duì)接現(xiàn)狀

3.1? ? 對(duì)接過(guò)程中，理論與實(shí)際無(wú)法相結(jié)合

目前農(nóng)科人才培養(yǎng)的內(nèi)容主要是理論知識(shí)，與農(nóng)戶的實(shí)際需求不符。大多數(shù)農(nóng)科類高校在課程設(shè)置上都以講解課本為主，考核內(nèi)容也是單純書本知識(shí)，缺乏實(shí)踐，根本不了解當(dāng)前農(nóng)戶的真正科技需求。由于大部分學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)類專業(yè)存在偏見(jiàn)，并不是真正喜歡農(nóng)業(yè)專業(yè)，同時(shí)部分學(xué)生是調(diào)劑到農(nóng)業(yè)專業(yè)的，這些都讓農(nóng)科類學(xué)生沒(méi)有興趣主動(dòng)進(jìn)行實(shí)踐。這些情況表明農(nóng)科人才培養(yǎng)脫離教育與勞動(dòng)相結(jié)合的原則。由于很多的農(nóng)技推廣都是上級(jí)政府分配的指標(biāo)，農(nóng)科人員只能當(dāng)作任務(wù)去完成，缺乏主動(dòng)了解要對(duì)接農(nóng)戶村莊的情況，在對(duì)接過(guò)程中可能只是把以前書本上的案例對(duì)照目前存在的問(wèn)題講解一遍。所以在對(duì)接過(guò)程中，農(nóng)技推廣員只能照本宣科，缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。

3.2? ? 對(duì)接內(nèi)容以農(nóng)戶被動(dòng)接受為主

一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)科人才向農(nóng)戶提供科技是由政府各級(jí)農(nóng)業(yè)部門，根據(jù)科研計(jì)劃向農(nóng)戶主動(dòng)提供的公共物品，并沒(méi)有實(shí)地調(diào)查所要接受對(duì)象的實(shí)際需求，只是單方面覺(jué)得自己提供的科技是對(duì)農(nóng)戶有用的。也沒(méi)有考慮到，對(duì)同一科技知識(shí)，不同特征的農(nóng)戶，種植種類不同的農(nóng)戶接收的效果可能不同，同時(shí)，科技的推廣都是上級(jí)給下級(jí)的任務(wù)，具有命令式特點(diǎn)，農(nóng)戶只能被動(dòng)接受。另一方面，農(nóng)戶受各種因素限制，他們無(wú)法完全了解目前市場(chǎng)上的農(nóng)業(yè)信息，即信息的不完備性和不對(duì)稱性，讓農(nóng)戶無(wú)法判斷自己真正的農(nóng)業(yè)需求。對(duì)于少數(shù)文化程度稍高的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，即使有自己的想法和需求，但面對(duì)高校農(nóng)科人員，也可能存在懼怕所謂“權(quán)威”，忽略實(shí)際需求，而盲目聽(tīng)從農(nóng)科人員的信息。這樣就存在部分農(nóng)戶有效需求不足，既失去了科技對(duì)接效果，也浪費(fèi)了資源。

3.3? ? 對(duì)接形式單一

從目前對(duì)接情況來(lái)看，主要的對(duì)接方式是農(nóng)科高校教師到村莊進(jìn)行技術(shù)講解培訓(xùn)，輔之少量的專家講座。在多數(shù)學(xué)者的調(diào)研結(jié)果中發(fā)現(xiàn)，大部分的村莊都沒(méi)有正式的推廣站，只是在一段“農(nóng)技服務(wù)宣傳熱”內(nèi)，或者有相關(guān)政策出臺(tái)時(shí)，政府委托地方農(nóng)業(yè)高校到部分村莊進(jìn)行農(nóng)戶集中講解，短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行問(wèn)題解疑。就目前來(lái)看，形式單一化無(wú)法滿足農(nóng)戶科技需求，政府應(yīng)聯(lián)合高校推出多元化對(duì)接方式，比如通過(guò)在農(nóng)戶中間選出有代表性的人員到農(nóng)科類高校進(jìn)行一段時(shí)間的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，在農(nóng)科院校里設(shè)置每個(gè)村的對(duì)接小組，等等。這些都能一定程度上滿足農(nóng)戶科技需求。

4? ? 高校農(nóng)科人才培養(yǎng)與農(nóng)戶科技需求對(duì)接歸因研究

4.1? ? 人才培養(yǎng)的有效資源缺乏

高等院校大都以課堂教學(xué)為主，很少有專業(yè)化的實(shí)踐場(chǎng)地，基礎(chǔ)設(shè)施跟不上，資源投入不足，有些場(chǎng)地形同虛設(shè)。由于政府科研經(jīng)費(fèi)投入不夠，高校無(wú)法組織農(nóng)科類人才到農(nóng)村進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，導(dǎo)致實(shí)踐和理論無(wú)法結(jié)合。另一方面，培養(yǎng)實(shí)用性農(nóng)科人才需要高素質(zhì)的教師，但目前很多高校缺乏專業(yè)型農(nóng)業(yè)類教師，很多教師都只懂理論，并沒(méi)有進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間調(diào)研與實(shí)踐，無(wú)法對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)。同時(shí)現(xiàn)在的高校評(píng)價(jià)體系側(cè)重教師的科研能力，教師只能忙于學(xué)術(shù)，缺少實(shí)踐方面的提高。由于學(xué)歷問(wèn)題，一些懂農(nóng)業(yè)實(shí)踐的人才無(wú)法進(jìn)入高校，導(dǎo)致學(xué)生只有理論，并不了解現(xiàn)實(shí)中農(nóng)戶存在的問(wèn)題。最終，農(nóng)科高校培養(yǎng)的人才無(wú)法適用農(nóng)戶需求。

4.2? ? 農(nóng)戶自身素質(zhì)低下

由于農(nóng)戶思想覺(jué)悟不高，比較注重簡(jiǎn)單、獲利快的生產(chǎn)型、實(shí)用性技術(shù)，對(duì)具有開(kāi)發(fā)性、比較復(fù)雜的技術(shù)接受程度普遍低，同時(shí)對(duì)農(nóng)技知識(shí)不了解，大部分農(nóng)戶只是依靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種植。有的農(nóng)戶盲目采用新的種植技術(shù)，不了解農(nóng)業(yè)技術(shù)的雙重風(fēng)險(xiǎn)，沒(méi)有能力承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的后果，導(dǎo)致種植效果不理想，代價(jià)大，最終放棄對(duì)新技術(shù)的追求。部分農(nóng)戶可能會(huì)通過(guò)電視報(bào)紙等媒介來(lái)獲取知識(shí)，但在信息決策階段，農(nóng)戶會(huì)根據(jù)其他農(nóng)戶的科技效果反饋來(lái)決定是否采用，通常在別人采用新技術(shù)時(shí)，采取觀望態(tài)度。一種新技術(shù)帶來(lái)一定效果時(shí)，農(nóng)戶之間會(huì)相互分享。從“農(nóng)業(yè)踏板”的反向來(lái)看，在采用新技術(shù)效果不好時(shí)，這種結(jié)果反饋給其他農(nóng)戶，最終造成其他農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)不感興趣，依舊留戀傳統(tǒng)耕作方式?？傊r(nóng)戶自身的素質(zhì)較低，各方面條件不達(dá)標(biāo)，都在制約著農(nóng)戶采取新技術(shù)的意愿。

4.3? ? 高校農(nóng)業(yè)推廣受政府影響

在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和農(nóng)業(yè)科技需求不斷發(fā)生改變的情況下，高校的農(nóng)業(yè)科研、技術(shù)手段創(chuàng)新和推廣體系受政府各方牽制，作為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的主體，無(wú)法滿足農(nóng)戶科技需求。主要是因?yàn)?，農(nóng)戶需求目的與政府提供技術(shù)的目的不同，導(dǎo)致供求雙方存在誤差，效果不理想。各地方農(nóng)業(yè)高校，農(nóng)業(yè)推廣組織作為政府與農(nóng)戶之間溝通的橋梁，承擔(dān)著政府的部分任務(wù)，同時(shí)隸屬政府的某一下屬部門。他們的科研、推廣經(jīng)費(fèi)都依賴政府，在課題選定，技術(shù)推廣方面，都受政府政策影響，只能由政府主導(dǎo)，使那些真正能為農(nóng)戶帶來(lái)收益的實(shí)用性技術(shù)難以滿足農(nóng)戶需求。農(nóng)科高校研究出來(lái)的成果替代性差導(dǎo)致農(nóng)戶對(duì)“高大上”的技術(shù)不感興趣。

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