談嘉寶果在廣西種植與推廣的市場前景

潘玉華

摘 要：嘉寶果作為熱帶水果，在我國廣西有著很好的種植與推廣前景。文章從此出發(fā)，首先分析了嘉寶果的利用價值，繼而探討了嘉寶果在廣西的市場推廣前景，包括良好的氣候條件、廣大的市場空間、巨大的商業(yè)價值，最后就嘉寶果的種植栽培技術(shù)做了分析。

關(guān)鍵詞：嘉寶果；廣西；市場推廣

文章編號：1004-7026（2018）12-0017-02 中國圖書分類號：S667.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

廣西地處我國西南，氣候條件與臺灣、福建接近，熱帶水果品種眾多，如山竹、荔枝等，嘉寶果的種植與推廣，不僅可以豐富廣西熱帶水果的數(shù)量，為廣西消費(fèi)者乃至全國消費(fèi)者增加新的熱帶水果選擇品種，也能拉動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提升當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入水平和味蕾體驗(yàn)。

1 嘉寶果的利用價值

嘉寶果作為典型的熱帶水果，有著非常高的利用價值，主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：首先，良好的食用價值。水果作為社會大眾最為常見的消費(fèi)品之一，口感是決定其銷量與市場前景的關(guān)鍵因素。判定水果口感的主要因素有水分、甜度、氣味等，嘉寶果在這些方面都有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，嘉寶果不僅柔軟多汁，甘甜無比，而且天然地帶有芳香氣味，色香味俱佳。不僅如此，嘉寶果的營養(yǎng)極為豐富，能補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)元素，特別是VB2、VC、鋅含量較高，貼近當(dāng)前人對健康水果的追求；其次，較高的經(jīng)濟(jì)價值；再者，嘉寶果含有花黎蘆醇成分，具有抗癌作用。水果作為經(jīng)濟(jì)作物，是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)門類。嘉寶果是新引入的水果，售價高昂，市場上嘉寶果每千克價格高達(dá)200元左右，是普通水果的十倍有余，經(jīng)濟(jì)效益非常好。此外，嘉寶果的利用空間也很大，不僅可以制成果醬果酒等具有保健性質(zhì)的食品，其果皮提取物也能夠用作心腦血管疾病治療，開發(fā)利用空間非常廣闊；最后，突出的觀賞價值。嘉寶果屬于常綠灌木，四季均為綠色，且樹形線條感強(qiáng)，優(yōu)美多姿，也能被用作綠化樹木。

2 嘉寶果在廣西的市場推廣前景

當(dāng)前，嘉寶果已經(jīng)引入大陸地區(qū)，并且在福建省莆田市成規(guī)模種植，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。嘉寶果作為熱帶水果，同樣適宜在廣西種植，廣西素有水果之鄉(xiāng)的美稱，境內(nèi)水果品種眾多，獨(dú)特的地形條件以及優(yōu)越的氣候條件是廣西水果種植的先天優(yōu)勢，嘉寶果在廣西南寧臺灣花卉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)已有近66.67hm2的種植規(guī)模，具有近9年的種植經(jīng)驗(yàn)，從2年生苗到50年生苗均有栽培銷售。而且都是臺灣客商從巴西引種的純正品種，果實(shí)除了可以鮮食，還可以制作果醬、果酒、果醋或是水果酵素等，多年的種植示范，帶動了周邊及廣西各地的朋友種植嘉寶果。因此，嘉寶果的種植具有良好的市場推廣前景。

2.1 良好的氣候條件適宜推廣

嘉寶果原產(chǎn)巴西南部，適應(yīng)于中至高雨量的熱帶氣候及亞熱帶氣候，耐寒性一般，最大低溫耐度在0℃左右，部分品種的最大低溫耐度可以達(dá)到零下4℃左右，因此，已經(jīng)有嘉寶果的品種被引入我國華北地區(qū)，并且在春季發(fā)芽。當(dāng)然，南方多雨潮濕的地帶是我國最適宜嘉寶果生長的地帶，這也是嘉寶果最先在臺灣、福建種植的主要因素。廣西地處中國華南地區(qū)，是我國唯一沿海的自主區(qū)，地勢西北高而東南地，呈現(xiàn)出西北向東南的傾斜態(tài)勢，境內(nèi)山嶺連綿，領(lǐng)谷相間，非常適宜苗木的生長。廣西處于低緯度地區(qū)，北回歸線橫貫中部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛，尤其是夏季降雨較多，各地年平均氣溫介于17.5℃～23.5℃之間，高于全國年平均氣溫10℃左右。良好的氣候條件與嘉寶果的生長需求高度一致，非常適宜嘉寶果的種植與推廣。

2.2 廣大的市場空間適宜推廣

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民群眾的生活水平發(fā)生了巨大的變化，反映到飲食上來，吃飽不再是人民群眾追求的目標(biāo)，取而代之的是吃好，而水果則是當(dāng)前人民群眾最為熱衷的食物。不僅如此，普通的水果已經(jīng)不能滿足人們的消費(fèi)欲望，各種不同類型的奇珍異果成為市場的“寵兒”，而嘉寶果恰好具有此一資質(zhì)。首先，嘉寶果外形獨(dú)特，亮黑色極具美感，形似葡萄而稍大，圓潤的外形，芬芳的氣息都使得其具有良好的推廣潛力；其次，當(dāng)前我國的嘉寶果市場仍然處于起步階段，盡管已經(jīng)有不少人品嘗過嘉寶果，并對此贊不絕口，但對大部分國人而言，嘉寶果仍然屬于不常見水果。這一部分是嘉寶果的潛在消費(fèi)群體。廣西盡早種植推廣嘉寶果，才能夠在未來的市場經(jīng)常中占得一席之地。

2.3 巨大的商業(yè)價值適宜推廣

經(jīng)濟(jì)作物在某個地區(qū)是否適宜推廣種植，除了需要從基本條件，如地形、氣候等進(jìn)行考量外，更要從商業(yè)價值的角度來思考。只有具有豐富商機(jī)的經(jīng)濟(jì)作物才具有推廣的價值，否則即便推廣種植，也很有可能出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象，給果農(nóng)帶來利益損失。對此，嘉寶果有著非常突出的優(yōu)勢。嘉寶果有著巨大的商業(yè)價值，一來，作為熱帶水果，嘉寶果具有熱帶水果汁多、味甜的優(yōu)良品質(zhì)，很容易為我國居民所接受并喜愛，且嘉寶果當(dāng)前的市場價格極高，種植嘉寶果能夠獲得很高的利潤，對廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展與民眾致富有著很好的輔助作用；二來，嘉寶果的利用空間很廣泛，除了具有食用價值以外，更兼有良好的藥用價值，隨著開發(fā)提取技術(shù)的不斷發(fā)展完善，嘉寶果的利用效率也會持續(xù)上升，這也是其商業(yè)價值的表現(xiàn)。

3 嘉寶果在廣西種植推廣的栽培技術(shù)

3.1 以選園定植為前提

廣西是我國少數(shù)適宜嘉寶果種植推廣的省份，但并非說廣西全境都適宜嘉寶果的種植，為了提升種植的經(jīng)濟(jì)效益，必須首先做好選園的工作，以適宜的園址作為嘉寶果種植的前提條件。一般來說，園址選擇需要遵循土層較厚，陽面背風(fēng)，灌溉良好，交通方便四項(xiàng)原則，一般種植后6-10年方能結(jié)果，而嫁接種植則只需要3年就能結(jié)果。定植的時間需要選擇在每年的春季，密植時株行距為 2.5m×2.5m，稀植時株行距為 4m×4m。

3.2 以澆水施肥為重點(diǎn)

嘉寶果作為熱帶水果，對水分有著較高的要求，充足的水分是嘉寶果成長與結(jié)果的前提條件，因此，在推廣種植中，要注意嘉寶果的水分補(bǔ)給，當(dāng)自然降水量難以滿足嘉寶果的成長需求時，需要及時灌溉，從而提高土壤濕度以及嘉寶果的成活率，而當(dāng)雨量充沛甚至出現(xiàn)積水時，則要做好排水工作，以防根部積水。至于嘉寶果的施肥，以施有機(jī)肥為主，同時，適量地采用氮、磷、鉀復(fù)合肥，農(nóng)家肥需經(jīng)高溫發(fā)酵60d以上充分腐熟后施用。施肥時要注意把控好施肥的時機(jī)以及用量。

3.3 以病蟲防治為保障

病蟲害是果木種植中較為常見的問題，不僅會影響水果的產(chǎn)量，也會損害水果的口感。因此，在嘉寶果的種植推廣中，需要以病蟲害的預(yù)防與治理作為保障措施。需要注意的是，嘉寶果本身就有著較強(qiáng)的抗病蟲害能力，在種植中很少會出現(xiàn)病蟲害的現(xiàn)象。因此，在數(shù)種的栽培管理中要盡可能避免使用農(nóng)藥，給嘉寶果營造良好的生態(tài)成長空間，這也符合當(dāng)前綠色發(fā)展的理念。至于出現(xiàn)毒蛾類幼蟲危害葉片時，可以用20%殺滅菊酯 2000 倍液噴施。平時則只需要做好田間管理則可。

結(jié)束語

嘉寶果自巴西傳入我國后，獨(dú)特的口感深受消費(fèi)者喜愛。當(dāng)前，我國嘉寶果市場尚不成熟，供需不成比例，由此導(dǎo)致的結(jié)果便是價格奇高，而一般民眾又享受不到嘉寶果的美味。廣西作為亞熱帶省份，在嘉寶果種植中有著很好的條件，非常適宜嘉寶果的推廣種植。

參考文獻(xiàn)：

[1]梁海峰、劉順枝、江學(xué)斌等.嘉寶果生物活性物質(zhì)及加工研究進(jìn)展[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2017，48（6）：73-77.

[2]黃西華.嘉寶果的開發(fā)利用價值及栽培技術(shù)[J].福建熱作科技，2016，46（01）：46-50.

[3]陳香玲、李果果、劉要鑫.嘉寶果生長特性及南方盆栽技術(shù)[J].中國熱帶農(nóng)業(yè)，2017（2）：53-54.