商洛六區(qū)縣黃芩中黃芩苷含量與土壤養(yǎng)分的相關(guān)性研究

盛琳　曾愛(ài)國(guó)　趙晉

摘 要 采用HPLC法測(cè)定商洛六區(qū)縣黃芩中黃芩苷含量，采用理化分析法測(cè)定六區(qū)縣黃芩樣方的土壤養(yǎng)分，探討黃芩苷含量與土壤養(yǎng)分之間的相關(guān)性。結(jié)果顯示，堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)均有利于促進(jìn)商洛黃芩體內(nèi)黃芩苷的積累，尤其是速效鉀的促進(jìn)作用最為突出。因此，在選擇種植基地和實(shí)施科學(xué)施肥中，要重點(diǎn)考慮鉀肥，其次是氮肥、有機(jī)肥等對(duì)商洛黃芩質(zhì)量的影響。

關(guān)鍵詞 商洛黃芩；黃芩苷；土壤養(yǎng)分；HPLC；相關(guān)性

中圖分類號(hào)：R284 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.26.062

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

在10月底黃芩枯黃時(shí)，分別在六區(qū)縣二年生黃芩試點(diǎn)地中按照五點(diǎn)采樣法采集黃芩。抖掉黃芩根部的泥土雜質(zhì)，刷掉其表面微塵，陰干待用。

土壤樣本采自六區(qū)縣黃芩藥材樣本的試驗(yàn)田中，按照隨機(jī)多點(diǎn)混合原則在黃芩樣本生長(zhǎng)地隨機(jī)選取5個(gè)點(diǎn)，除去表面腐殖質(zhì)，取2～20 cm土層的土壤，并將5個(gè)采樣點(diǎn)的土壤混勻，每份重約1 kg，帶回自然風(fēng)干，干燥保存待用。

1.2 儀器與試劑

LC-10A高效液相色譜儀，SPD-10A檢測(cè)器（日本島津）；VAP-45型全自動(dòng)凱式定氮蒸餾儀（上海秉越電子儀器有限公司）；FP6410火焰光度計(jì)（上海悅豐儀器儀表有限公司）；S-3C號(hào)pH測(cè)定儀（上海儀分科學(xué)儀器有限公司）；AUW220型電子天平（日本島津）。黃芩苷對(duì)照品（批號(hào)為130713-201518，中國(guó)食品藥品檢定研究院）；甲醇、乙腈為色譜純；K2Cr2O7溶液、硫酸、NaOH溶液、NH4Ac溶液、NaHCO3溶液、鉬酸銨溶液、酒石酸銻鉀、抗壞血酸和磷酸二氫鉀等，均為分析純；純化水，自制。

1.3 方法

1.3.1 黃芩苷含量測(cè)定

精密稱取六區(qū)縣黃芩樣本的干燥中粉各0.3000g，參照《中國(guó)藥典》2015年版黃芩苷含量測(cè)定的方法[1]，進(jìn)行供試品溶液制備和黃芩苷含量測(cè)定。每個(gè)區(qū)縣的黃芩樣本做3份平行試液進(jìn)行含量測(cè)定，取平均值。

1.3.2 土壤養(yǎng)分測(cè)定

堿解擴(kuò)散法測(cè)定堿解氮，NaHCO3浸提-鉬銻抗比色法測(cè)定有效磷，NH4Ac提取-火焰光度法測(cè)定速效鉀，K2Cr2O7容量法測(cè)定有機(jī)質(zhì)，pH計(jì)測(cè)定土壤酸堿度值。所有項(xiàng)目均測(cè)定3次，取平均值。

1.3.3 數(shù)據(jù)分析

采用SPSS 21.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，探討土壤理化性質(zhì)與黃芩苷含量之間的相關(guān)性。

2 結(jié)果與分析

2.1 商洛六區(qū)縣黃芩苷含量及土壤養(yǎng)分含量

由表1可見(jiàn)，商洛六區(qū)縣黃芩中黃芩苷含量均遠(yuǎn)超過(guò)藥典要求（不低于9.0%），其中含量最高的分布在山陽(yáng)色河鎮(zhèn)，最低的分布在洛南景村鎮(zhèn)。土壤養(yǎng)分反映了商洛六區(qū)縣各黃芩種植地的土壤肥力情況。

2.2 土壤養(yǎng)分含量與黃芩苷含量的相關(guān)性

商洛六區(qū)縣黃芩中黃芩苷含量與土壤養(yǎng)分的相關(guān)性分析結(jié)果見(jiàn)表2。速效鉀與黃芩苷含量呈現(xiàn)極顯著性強(qiáng)相關(guān)（Pearson相關(guān)系數(shù)為0.948，雙側(cè)顯著性系數(shù)為0.004<0.01），說(shuō)明速效鉀極有利于促進(jìn)商洛黃芩中黃芩苷的積累；堿解氮、有機(jī)質(zhì)與黃芩苷含量呈現(xiàn)一定的正相關(guān)（Pearson相關(guān)系數(shù)為0.806、0.668），但其相關(guān)性并不顯著（雙側(cè)顯著性系數(shù)為0.053，0.147）；有效磷與土壤的微堿性（土壤pH平均值為7.20）與黃芩苷含量呈現(xiàn)弱的負(fù)相關(guān)或不相關(guān)（Pearson相關(guān)系數(shù)為-0.109、-0.070），其相關(guān)性極不顯著（雙側(cè)顯著性系數(shù)為0.836，0.895）；而速效鉀與有機(jī)質(zhì)呈現(xiàn)顯著強(qiáng)相關(guān)（Pearson相關(guān)系數(shù)為0.820，雙側(cè)顯著性系數(shù)為0.046<0.05）。

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，不同土壤肥力條件對(duì)黃芩苷的積累有一定的影響。堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)均有利于促進(jìn)商洛黃芩中黃芩苷的積累，尤其是速效鉀的促進(jìn)作用最突出。因此，無(wú)論是實(shí)施黃芩的科學(xué)施肥或選擇適宜產(chǎn)地，都應(yīng)重視堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)對(duì)黃芩質(zhì)量的影響。尤其是要重視鉀肥的施用。曹鮮艷[2]研究指出，栽種第一年黃芩對(duì)氮、磷、鉀的吸收量為鉀>氮>磷，第二年前期養(yǎng)分吸收量為鉀>氮>磷，后期為氮>鉀>磷。劉巖等[3]研究發(fā)現(xiàn)，黃芩中黃芩苷與K、Fe、Mn呈正相關(guān)，與Cu、Zn、Mg均呈負(fù)相關(guān)。本研究與這些結(jié)論一致。結(jié)合本次采樣中發(fā)現(xiàn)黃芩種植地土壤板結(jié)現(xiàn)象多，建議商洛藥農(nóng)盡量選擇高鉀配比肥料、氮肥、有機(jī)肥相結(jié)合，包括綠肥，堆肥等。土壤養(yǎng)分中，有機(jī)質(zhì)、堿解氮與速效鉀三者之間呈現(xiàn)正相關(guān)性，對(duì)黃芩苷的影響同步，但三者對(duì)黃芩苷積累的最佳含量配比尚需進(jìn)一步研究。

環(huán)境因子對(duì)藥材形成起著至關(guān)重要的作用，適宜的生長(zhǎng)環(huán)境能促進(jìn)藥材中有效成分的合成與積累，從而改善藥材質(zhì)量。黃芩中黃芩苷含量的影響因素研究除了土壤養(yǎng)分，還涉及氣候因子、種源、水分等，尚待更廣泛而深入的影響因素研究。

參考文獻(xiàn)：

[1] 國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2015：301.

[2] 曹鮮艷，徐福利，王渭玲，等.氮磷鉀對(duì)黃芩生長(zhǎng)與有效成分累積的影響[J].中國(guó)土壤與肥料，2012（2）：56-61.

[3] 劉巖，李連泰，計(jì)小清，等.土壤中無(wú)機(jī)元素對(duì)不同產(chǎn)地黃芩中無(wú)機(jī)元素和黃芩苷量的影響[J].中草藥，2017，48（6）：1225-1228.

（責(zé)任編輯：劉昀）