精品柑橘果園綠色高效生產(chǎn)關(guān)鍵化技術(shù)要點

易慶平　施俏春　胡永峰　段修泉

摘 要 從品種選擇、柑橘園建設(shè)、土肥水管理、花果樹形管理、病蟲害防治等方面介紹了精品果園——荊泉柑柑橘園的綠色高效生產(chǎn)技術(shù)。通過采取優(yōu)質(zhì)栽培與病蟲害綠色防控技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益高，具有很好的市場前景。

關(guān)鍵詞 愛媛38；柑橘；優(yōu)質(zhì)栽培；綠色防控

中圖分類號：S666.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.26.017

荊門市位于湖北省中部，農(nóng)業(yè)資源稟賦豐富，是全國重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和國家生態(tài)示范區(qū)試點市。近年來，荊門市東寶區(qū)積極實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，穩(wěn)步推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為抓手，打造的荊泉柑柑橘園成為東寶區(qū)山地精品果園的樣板區(qū)，形成了一系列以省力化栽培技術(shù)、綠色防控技術(shù)為核心的生產(chǎn)技術(shù)體系。荊泉柑柑橘園現(xiàn)有面積46.7 hm2，獲得國家綠色食品A級認(rèn)證，豐產(chǎn)期鮮果產(chǎn)量可達(dá)150萬千克以上，產(chǎn)值600萬元以上?，F(xiàn)將精品柑橘果園綠色高效生產(chǎn)關(guān)鍵化技術(shù)介紹如下。

1 品種選擇

選用日本雜交柑橘新品種愛媛38，系南香×西子香雜交育成。該品種果實圓形，皮薄易剝、無籽無渣、耐貯藏、抗寒性和豐產(chǎn)性好，是風(fēng)味極佳、目前售價最高的早熟雜柑品種[1-2]。目前，在荊門市東寶區(qū)石橋驛鎮(zhèn)、掇刀區(qū)漳河鎮(zhèn)、鐘祥市張集鎮(zhèn)等地有較大面積種植，成熟期為10月中旬，含糖量15%以上，平均果質(zhì)量210 g，主要銷往北京、石家莊等北方城市。

2 柑橘園建設(shè)

荊門市鑫茂果樹種植專業(yè)合作社位于東寶區(qū)石橋驛鎮(zhèn)燈塔村，海拔320 m，年平均氣溫16.1 ℃，年平均降水量949.4 mm，日照時間1 900 h。土壤為頁巖發(fā)育的微酸性土壤，pH值6.5～7.2。這里擁有一眼天然的揚沖泉，一年四季流淌不息，起到調(diào)節(jié)小氣候溫濕度的作用，為精品水果的種植和生長提供了理想的生態(tài)環(huán)境。

在柑橘園建設(shè)方面，對原有的約10 hm2老柑橘園進(jìn)行高接換種改造，同時新建高標(biāo)準(zhǔn)柑橘園37 hm2。針對老舊柑橘園改造，對土壤深翻培肥和增施有機(jī)肥，在春季3—4月上旬暖和無大風(fēng)的晴天進(jìn)行高接，按自然開心形樹形，保留3～5個分布均勻、直立的健壯主枝或粗側(cè)枝作為高接枝，僅留少量有葉枝作為輔養(yǎng)枝，將其余的枝干全部截去。以切接為主，結(jié)合切腹接，選用單芽，根據(jù)樹形樹勢每株嫁接15～30個芽，成活率達(dá)95%以上。新建標(biāo)準(zhǔn)園的具體做法是依山地山勢等高3 m、間距4 m開梯建園，做到橫平豎直。以枳為砧木，培育30～40 cm

高優(yōu)質(zhì)嫁接苗。在2—3月春梢萌芽前栽植，株行距為

2 m×3 m，每667 m2植100～110株。

3 土肥水管理

枳砧柑橘主要根系分布在表土至30～40 cm深的土層內(nèi)，最深可達(dá)l m以上。因此，山地柑橘園獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)必須提高有效土層厚度，深翻改土，結(jié)合施有機(jī)肥提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量[3]。荊泉柑柑橘園采用容器苗大苗定植和定植穴改土法，定植穴規(guī)格寬100 cm、深60 cm，回填土方采用含有機(jī)肥表土，并摻雜秸稈、雜草、谷殼等農(nóng)業(yè)廢棄物，分2～4層填入底部，死土還原到表層，直至填滿并高出地面20～30 cm，使表土和改土材料的填埋深度在柑橘根系的主要分布區(qū)。通過深翻改土，可增加活土層厚度，提高土壤通透性。測土配方平衡施肥，同時大量施用有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥和微生物生態(tài)復(fù)合肥，改善土壤的理化性狀、調(diào)節(jié)土壤酶活性等，使土壤供肥能力得到改善。

柑橘園加大基礎(chǔ)設(shè)施投入力度，按照省力化栽培模式要求建園，規(guī)范電網(wǎng)鋪設(shè)，建設(shè)提灌站及500 m3水塔兩座，安裝節(jié)水灌溉主管道及管網(wǎng)等，實施水肥一體化。

4 花果和樹形管理

花果管理是柑橘產(chǎn)量與質(zhì)量的管理關(guān)鍵，包括?；ū９褪杌ㄊ韫τ谏夏杲Y(jié)果過多的小年樹，可在第一次生理落果后可噴灑低濃度蕓苔素、赤霉素進(jìn)行保果。在花蕾露白期、謝花后、第一次生理落果結(jié)束后各噴一次葉面肥進(jìn)行樹冠噴施，補(bǔ)充樹體所需營養(yǎng)，促進(jìn)花果生長。對于樹勢過旺、梢多花少的旺長樹，則保留中庸、偏弱的春梢，抹除同一母枝花枝上方的無花春梢，及時抹除6月底前萌發(fā)的夏梢，緩和梢果矛盾，提高著果率。疏花疏果主要針對大年樹和穩(wěn)產(chǎn)樹。對于花量過大的果樹，現(xiàn)蕾后至開花前，及時疏除無葉花序枝、無葉單花枝、細(xì)弱花枝、密生花枝等，短截部分長花枝，多保留有葉單花枝和有葉花序枝，減少花量。疏果要有計劃進(jìn)行，分2～3次完成，按照“疏密留稀、留優(yōu)去劣”的原則，疏去小果、畸形果、病蟲果、密生果、機(jī)械損傷果及發(fā)育僵化果等。第二次生理落果結(jié)束后的6月中旬，對著果過多的樹及時進(jìn)行疏果，第一次疏果宜早，否則很難起到增大果實的作用。

柑橘修剪以改善果園和樹體通光為核心，調(diào)節(jié)生產(chǎn)與結(jié)果的關(guān)系。早期樹形自然圓頭形，主枝4～5個，進(jìn)入盛果期后容易造成內(nèi)膛光照不良。通過拉枝、扭枝等方法，培養(yǎng)成自然開心形，改善光照條件，提高坐果率和提升品質(zhì)。

5 病蟲害防治

柑橘園主要病害是潰瘍病、砂皮病、瘡痂病、炭疽病等，主要蟲害是紅蜘蛛、花蕾蛆、介殼蟲、銹壁虱、粉虱、蝽象、潛葉蛾等[4]。采用預(yù)防為主、綜合防控的病蟲害綠色綜合防控技術(shù)。1）每667 m2安裝2～3個頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。2）懸掛黃板誘殺，每667 m2懸掛黃板30張，可對蚜蟲類、粉虱類等同翅目害蟲進(jìn)行誘殺。3）可用糖酒醋液制成食誘劑以及誘蠅球誘殺柑橘大實蠅、小實蠅成蟲。4）果園招引捕食螨、寄生蜂、瓢蟲、草蛉等天敵棲息，充分發(fā)揮自然天敵的控害作用。物理與生物防治為主，化學(xué)防治為輔，應(yīng)用化學(xué)防治時，應(yīng)選擇高效、低殘留和低毒農(nóng)藥。做好果樹休眠期的清園工作，修剪帶有病蟲害的樹枝，并深埋或撒上生石灰消毒。

6 結(jié)語

得益于高標(biāo)準(zhǔn)建園、精細(xì)果園管理和綠色防控技術(shù)的應(yīng)用，荊泉柑柑橘園取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。建立適合本地域特點的果樹省力化栽培技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，成為果樹栽培模式轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵切入點。今后，荊泉柑柑橘園將提高機(jī)械化作業(yè)水平，在柑橘生產(chǎn)中使用各種型號的翻耕機(jī)、行間運輸機(jī)、大枝修剪機(jī)、樹枝粉碎機(jī)以及智能化的噴藥機(jī)等，節(jié)省用工成本，爭取最大的經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供了有力的保障。

參考文獻(xiàn)：

[1] 古明亮，李德群，彭遠(yuǎn)珍，等.眉山市東坡區(qū)“愛媛38”雜柑栽培技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（7）：11-13.

[2] 余小蘭，吳聯(lián)生.‘愛媛38引種表現(xiàn)及優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].東南園藝，2017，5（3）：40-43.

[3] 馬杰，劉涓，魏朝富.三峽庫區(qū)柑橘園種植田塊立地條件及其改造工程設(shè)計[J].西南大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2013，35（3）：124-132.

[4] 彭昌家，馮禮斌，丁攀，等.四川南充柑橘病蟲害綠色防控技術(shù)[J].中國果樹，2015（1）：80-84.

（責(zé)任編輯：劉昀）