秋季連陰雨對(duì)中稻收獲期的影響與對(duì)策探討

胡幼林

摘 要 秋季連陰雨影響水稻正常收割，常造成水稻增產(chǎn)不增收，是湖北省中晚稻收割期的主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害之一。特別是近年來(lái)，湖北省一季稻種植面積較大，大多在9月下旬至10月中旬成熟收獲，收獲期遇秋季連陰雨的概率較大。2017年9月下旬至10月上中旬，湖北省鄂東大部地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)的連陰雨天氣，對(duì)中稻收割造成嚴(yán)重影響。基于此，通過對(duì)本次秋季連陰雨對(duì)中稻收獲不利影響進(jìn)行調(diào)查分析，提出了防御和減輕中稻收獲期連陰雨危害的建議。

關(guān)鍵詞 秋季；連陰雨；危害；水稻收獲；防御措施

中圖分類號(hào)：S422；S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.05.062

連陰雨是指連續(xù)3～5 d及以上的陰雨天氣現(xiàn)象。連陰雨是湖北地區(qū)農(nóng)業(yè)主要?dú)庀鬄?zāi)害之一，尤其春秋季的連陰雨天氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響最大。湖北省秋季連陰雨指出現(xiàn)在每年9—11月的連陰雨，連續(xù)降水日數(shù)3～6 d為秋季短連陰雨，連續(xù)降水日數(shù)≥7 d為秋季長(zhǎng)連陰雨。近年來(lái)，湖北一級(jí)中稻面積較大，大多在9月下旬至10月中旬成熟收獲，受秋季連陰雨影響，處于結(jié)實(shí)與收獲階段的中稻常常會(huì)出現(xiàn)植株倒伏、籽粒發(fā)芽霉變現(xiàn)象，同時(shí)易誘發(fā)病害，影響正常收割，造成產(chǎn)量降低品質(zhì)下降。秋季連陰雨持續(xù)日數(shù)越長(zhǎng)，影響程度越重。

1 連陰雨天氣過程

2017年進(jìn)入9月以后，湖北省鄂東大部地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)的連陰雨天氣。以武漢地區(qū)為例，武漢市分別于9月1—7日（7 d）、9月18—24日（7 d）、9月26—30日（5 d）、10月1—6日（5 d）、10月10—19日（10 d）出現(xiàn)了5段連陰雨天氣。而9月18日以后出現(xiàn)的連陰雨天氣正值鄂東地區(qū)中稻成熟收割期，由于此次連陰雨天氣過程的顯著特征是持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，過程雨量較大，造成鄂東地區(qū)大部分中稻收獲困難，倒伏現(xiàn)象較為普遍。

2 連陰雨對(duì)中稻成熟收割的影響

10月中旬，對(duì)鄂東地區(qū)主要中稻生產(chǎn)區(qū)域開展田間調(diào)查，發(fā)現(xiàn)此次持續(xù)的連陰雨天氣對(duì)各地產(chǎn)量影響較大，大部地區(qū)因陰雨天氣造成中稻在成熟期后無(wú)法及時(shí)開展正常的收割、晾曬等農(nóng)事活動(dòng)，植株倒伏、發(fā)芽和霉變現(xiàn)象嚴(yán)重，至10月上旬末仍有一批水稻倒伏在田塊里不能收割，農(nóng)民損失嚴(yán)重。

2.1 田間受害特征

通過實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)中稻田間受害癥狀主要表現(xiàn)為因降水天氣不能及時(shí)收割，中稻植株在田間不同程度的倒伏、穗子谷粒發(fā)芽霉?fàn)€現(xiàn)象普遍。原因主要是連陰雨天氣，加上強(qiáng)降水與強(qiáng)風(fēng)所致，收割期越推后損失更嚴(yán)重，主要受害癥狀表現(xiàn)如下。1）不同程度的植株倒伏：受降水伴隨風(fēng)力的影響，一般田間首先會(huì)局部一兩個(gè)小塊面積出現(xiàn)倒伏。隨著降水持續(xù)，田間水分過多，成熟期本來(lái)“頭重腳輕”的莖稈出現(xiàn)連鎖反應(yīng)，引發(fā)連片倒伏。2）發(fā)芽：倒伏的稻穗在田間開始不同程度發(fā)芽，谷粒品質(zhì)變差。3）霉變：持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，還未能收割，穗子和葉片開始發(fā)霉。4）植株腐爛：倒伏時(shí)間長(zhǎng)，田間積水多，整片植株腐爛變味，已無(wú)法再收割。

2.2 受災(zāi)典型案例分析

2.2.1 黃石市陽(yáng)新縣下屋村

該村中稻種植面積約67 hm2，大多以直播為主，于6月上中旬播種，8月中下旬抽穗揚(yáng)花，9月下旬成熟，但由于連陰雨的影響，田塊有積水，收割機(jī)不能進(jìn)入，未能及時(shí)收割。經(jīng)過初步估算，該村中稻倒伏20%～40%，收割30%～50%（含倒伏面積），倒伏的中稻貼近地面的部分谷粒發(fā)芽，長(zhǎng)出秧苗，預(yù)計(jì)產(chǎn)量損失30%～50%。調(diào)查組隨機(jī)詢問當(dāng)?shù)匾晃晦r(nóng)民，他家有一塊中稻田，面積330 m2左右，9月下旬全部出現(xiàn)倒伏，未能充分灌漿乳熟，于10月上旬被迫進(jìn)行了人工搶收。收獲濕谷

75～100 kg，去除雜物并曬干后，僅能收獲干谷50 kg左右，嚴(yán)重減產(chǎn)。

2.2.2 孝感市應(yīng)城湯泉鎮(zhèn)田鋪村

該村中稻總種植面積約為93 hm2，大多于5月中下旬播種，但由于連陰雨的影響，收割機(jī)不能進(jìn)入，加之勞動(dòng)力不足，該村目前已收割面積約占總面積的40%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該村剩余田塊的中稻由于連陰雨遲遲不能收割，植株葉片已全部枯黃并大都有黑色霉斑，稻穗上也普遍出現(xiàn)黑色，倒伏情況比較嚴(yán)重，約占未收割面積的50%，其中有部分田塊中稻全部倒伏，全部浸泡在水中，谷粒發(fā)芽發(fā)霉，莖稈腐爛，為絕收田塊。調(diào)查時(shí)當(dāng)?shù)厝詾殛幱晏鞖?，該村未收割中稻仍然存在繼續(xù)倒伏的可能，預(yù)計(jì)產(chǎn)量損失60%～80%。

2.2.3 黃岡市麻城楓葉村鄒家塆

該村中稻總種植面積約為80 hm2，6月上中旬播種，植株葉片已全部枯黃，谷粒充實(shí)飽滿，完全進(jìn)入了成熟期，但由于連陰雨的影響，田塊有積水，收割機(jī)不能進(jìn)入，未能及時(shí)收割，已收割的面積占該村總面積的不足10%。中稻倒伏現(xiàn)象普遍存在，大部分中稻田塊的倒伏面積為10%～30%，個(gè)別田塊全部倒伏，倒伏的中稻暫未發(fā)芽，預(yù)計(jì)產(chǎn)量損失20%～40%。

2.2.4 武漢市

江夏區(qū)因持續(xù)陰雨寡照天氣造成已成熟的一季稻不能適時(shí)收割和晾曬，全區(qū)倒伏面積達(dá)20%。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，持續(xù)的連陰雨除導(dǎo)致中稻收割期推遲、稻田出現(xiàn)倒伏發(fā)芽現(xiàn)象以外，黃陂區(qū)、東西湖區(qū)中稻田間稻曲病、黑粉病嚴(yán)重，東西湖區(qū)受連陰雨影響，一季稻稻曲病發(fā)病植株達(dá)5%～10%，部分田塊達(dá)到50%。

3 建議與對(duì)策

每年的秋季連陰雨天氣常常造成產(chǎn)量嚴(yán)重?fù)p失，相關(guān)部門應(yīng)高度重視。為減輕和預(yù)防連陰雨天氣給中稻收割帶來(lái)的不利影響，達(dá)到增產(chǎn)增收的效果，建議應(yīng)采取以下幾方面的措施。

1）提前了解收割期天氣，合理安排收割期。一旦成熟后應(yīng)及時(shí)搶收，避免后期遭遇連陰雨。2）已倒伏的水稻建議增加人力，盡快人工收割，應(yīng)對(duì)秋季連陰雨應(yīng)早做準(zhǔn)備，防止出現(xiàn)失控難收、棄收的現(xiàn)象發(fā)生。3）由于農(nóng)村普遍存在勞力不足的現(xiàn)象，建議以機(jī)械收割為主。發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)技組織，采取聯(lián)合收割、一次烘干的機(jī)械收割，防止?fàn)€谷場(chǎng)天氣危害。4）有條件的地方，農(nóng)戶可以組織力量對(duì)倒伏早期的中稻采取集中搶救性收割，使用機(jī)械風(fēng)干設(shè)備干燥稻谷盡量減少損失。5）連陰雨天氣不利收割時(shí)要加強(qiáng)田間水分管理，采取導(dǎo)溝排水，降低田間土壤水分，盡量減少倒伏程度，降低收割機(jī)進(jìn)場(chǎng)收割的難度。防止因連陰雨造成的人工收割難度大，而機(jī)械不能進(jìn)田操作的現(xiàn)象大面積發(fā)生。6）根據(jù)品種特征，農(nóng)戶應(yīng)事先了解所種品種成熟與收獲期，早做收割準(zhǔn)備。7）部分地區(qū)可以將中稻播期適當(dāng)提前，采取“一種兩收”改再生稻生產(chǎn)，既可降低收獲期連陰雨災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，還能減輕成本增加產(chǎn)量。

（責(zé)任編輯：劉昀）