大棚養(yǎng)蠶優(yōu)勢(shì)比較及技術(shù)要點(diǎn)分析

何建梅

摘 要 隨著我國(guó)絲織品的不斷暢銷(xiāo)和對(duì)外貿(mào)易數(shù)量的增加，絲織品的需求數(shù)量越來(lái)越大，因此養(yǎng)蠶業(yè)得到了很大程度的發(fā)展，同時(shí)也出現(xiàn)了新模式的養(yǎng)蠶方法——大棚養(yǎng)蠶。與傳統(tǒng)的蠶房養(yǎng)蠶相比較，大棚養(yǎng)蠶投入成本較低，有效的減少了蠶農(nóng)的投資風(fēng)險(xiǎn)，且兩種養(yǎng)蠶模式下產(chǎn)繭量和繭絲質(zhì)量相差不大，而且大棚養(yǎng)蠶還具有一定的優(yōu)勢(shì)，具有省工省力、成本投入低、收益高等，因此大棚養(yǎng)蠶得到了很大程度的推廣和應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 大棚養(yǎng)蠶；優(yōu)勢(shì)分析；技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S883 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.05.055

在日常生產(chǎn)生活中，大棚越來(lái)越被廣泛地應(yīng)用，目前大棚已用于瓜果蔬菜以及養(yǎng)殖業(yè)中。大棚具有保暖御寒作用，在我國(guó)北方地區(qū)以及高寒地區(qū)應(yīng)用十分廣泛，在桑蠶業(yè)的發(fā)展中也逐漸被應(yīng)用起來(lái)，由于其成本低廉且效果明顯得到廣大蠶農(nóng)的青睞?；诖?，通過(guò)對(duì)大棚養(yǎng)蠶的優(yōu)勢(shì)比較和在運(yùn)用中的要點(diǎn)分析進(jìn)行研究，力求提高養(yǎng)蠶業(yè)的市場(chǎng)化和商品化進(jìn)程。

1 大棚養(yǎng)蠶的優(yōu)勢(shì)

1.1 蠶舍規(guī)模擴(kuò)大

養(yǎng)蠶規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)蠶農(nóng)來(lái)說(shuō)最大的問(wèn)題就是蠶舍的建設(shè)。大棚的出現(xiàn)有效地解決了這一問(wèn)題，大棚的建設(shè)相對(duì)簡(jiǎn)單，只要是有空地的地方都可以用來(lái)建大棚，這樣解決了經(jīng)營(yíng)大戶(hù)養(yǎng)蠶缺舍的問(wèn)題，也不用考慮因面積不足不能建蠶室的問(wèn)題。

1.2 經(jīng)濟(jì)投入較少

建一座300 m2左右的養(yǎng)蠶大棚，可以容納0.2～0.33 hm2桑園，每次可以養(yǎng)蠶種五六張，經(jīng)濟(jì)投入約為6 000元，構(gòu)建塑料簡(jiǎn)易大棚大概需要2 000元，如果在發(fā)展棚內(nèi)蔬菜或其他禽類(lèi)的飼養(yǎng)還能增加大棚的收益[1]。

1.3 養(yǎng)殖效率提高

大棚養(yǎng)蠶在育蠶效率上具有優(yōu)勢(shì)，大棚養(yǎng)蠶采用小蠶共育，大蠶條桑育的方式，如此可以節(jié)約勞力，傳統(tǒng)育蠶中一個(gè)勞動(dòng)力常規(guī)養(yǎng)蠶只能養(yǎng)1張5齡蠶，采用大棚后可以增加到兩三張，有效地提高了工作效率。

1.4 現(xiàn)代化程度高

人蠶分離，國(guó)家一直提倡提高農(nóng)民的生活質(zhì)量，使用大棚養(yǎng)蠶可以把育蠶室從農(nóng)戶(hù)的家中分離出來(lái)實(shí)現(xiàn)人蠶分離，促進(jìn)村鎮(zhèn)文明，提高現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程。

2 塑料大棚建造與準(zhǔn)備工作

2.1 建造大棚

2.1.1 選址

蠶用大棚的類(lèi)型很多，但目前應(yīng)用最廣泛、最普遍的還是塑料大棚。通常全村會(huì)統(tǒng)一規(guī)劃大棚，選擇桑園邊定點(diǎn)建造且樣式、風(fēng)格統(tǒng)一。當(dāng)蠶期結(jié)束后，可以利用大棚養(yǎng)雞或種植蔬菜等，通過(guò)合理利用閑置大棚增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)民生活條件，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)。

2.1.2 建造

充分考慮桑園的實(shí)際情況，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、通風(fēng)向陽(yáng)、排水通暢的地方?，F(xiàn)階段最常見(jiàn)塑料大棚為

300 m2，可以飼養(yǎng)5～8盒蠶。大棚以東西走向?yàn)榧?，這樣可以保證良好通風(fēng)并減少日曬?？紤]到雨水問(wèn)題，應(yīng)在完成大棚建造后做好周邊排水溝布置，深度約為

20 cm[2]。此外，大棚四周留置一個(gè)身位的空間，方便飼養(yǎng)人員操作。大棚建設(shè)可以靈活進(jìn)行，就地選擇合適的材料，如毛竹等。

2.2 預(yù)防消毒

大棚建造好且蠶尚未入棚時(shí)要做好消毒處理工作，避免出現(xiàn)疫病影響?zhàn)B殖質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。消毒前要清理干凈大棚內(nèi)的雜物，接著曝曬數(shù)天，借助日光將部分病原菌殺死，同時(shí)保證大棚內(nèi)土壤干燥，避免蠶期土壤水分蒸發(fā)造成空氣濕度過(guò)大。仔細(xì)檢查棚內(nèi)是否存在鼠洞與蟻洞，如果存在則要及時(shí)清理干凈。

蠶進(jìn)棚前7 d，封閉大棚覆膜。消毒多次進(jìn)行，分別選擇漂白粉、福爾馬林與石灰漿。次日將棚門(mén)與部分棚膜打開(kāi)，將棚內(nèi)的消毒藥劑味道散發(fā)干凈。需要注意，對(duì)大棚周?chē)h(huán)境進(jìn)行清理與消毒。

3 大棚養(yǎng)蠶技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)

3.1 移蠶和進(jìn)棚

3.1.1 移蠶

移蠶前要處理好棚內(nèi)地面，通過(guò)整平處理。大棚養(yǎng)蠶本質(zhì)上也是室外養(yǎng)蠶的一種，室外養(yǎng)蠶多受到螞蟻、老鼠等侵害，因此要做好預(yù)防工作。移蠶前，在大棚四周均勻地灑上滅蟻靈、氯丹粉等藥物，接著將1層新鮮石灰灑在地面，避免螞蟻、老鼠等進(jìn)入大棚，同時(shí)方便后期管理。

3.1.2 進(jìn)棚

控制蠶頭密度，密度不宜過(guò)大，通常選擇共育小蠶（1～3齡），次日再將4～5齡蠶挪入棚中，如餉食。需要注意，起蠶抵御外界環(huán)境的能力較弱，一定程度影響蠶的體質(zhì)?？梢栽谛Q臺(tái)或蠶匾內(nèi)預(yù)先飼養(yǎng)4齡蠶。

3.1.3 飼育

大棚養(yǎng)蠶形式多種多樣，如蠶架、地面條桑育、地面片葉育等，其中最常用的就是地面條桑育[3]。其優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)為成本低廉、桑葉凋萎速度減慢且具有良好通氣性，提高桑葉利用率，大量實(shí)踐表明，采用這種飼育方式可以節(jié)省10%桑葉與50%勞動(dòng)強(qiáng)度。

3.2 貯桑、蠶期消毒及調(diào)控溫濕度

3.2.1 貯桑及給桑要點(diǎn)

大棚養(yǎng)蠶時(shí)，要準(zhǔn)備貯桑的專(zhuān)門(mén)地方，地面進(jìn)行硬化處理，避免凋萎與防蒸熱。給桑時(shí)，要根據(jù)蠶的飼養(yǎng)密度與發(fā)育階段靈活掌握，不能生搬硬套，要求桑條一正一反，合理搭配粗細(xì)桑葉，保證蠶座上均勻分布桑葉，表面平整。通常一整夜需要給桑2～4次，棚內(nèi)溫度高蠶的生長(zhǎng)速度加快，要準(zhǔn)備充足桑葉，通常上次桑葉殘留10%時(shí)再次補(bǔ)充。還要考慮天氣情況與蠶生長(zhǎng)情況，選擇給桑次數(shù)與數(shù)量。

3.2.2 蠶期的消毒

主要針對(duì)僵病要加強(qiáng)防疫工作。對(duì)僵病的預(yù)防工作具體做法是給4～5齡起蠶餉食前用大蠶來(lái)防病給1號(hào)蠶體蠶座消毒，每隔1 d進(jìn)行一次均勻的撒藥作業(yè)，撒藥后15分鐘將兩天門(mén)打開(kāi)通風(fēng)排除藥味；給4齡第3 d和5齡第2～6 d進(jìn)行滅蠶蠅和給桑前撒石灰粉消毒。如果有僵病出現(xiàn)，每天使用優(yōu)氯凈煙劑煙熏。還需要做好放蟻、防鼠等工作。

就眠后撒干燥材料，期間利用煙力寶進(jìn)行1次熏煙。餉食在蠶兒全部脫皮后進(jìn)行，做好溫濕度調(diào)控與老鼠防治等。

3.2.3 溫濕度調(diào)控要點(diǎn)

大棚育蠶應(yīng)注意的是人工調(diào)整棚內(nèi)溫濕度，因?yàn)榕飪?nèi)溫濕度受外界影響比較大，大蠶期的棚內(nèi)溫度要求控制在24～26 ℃，干濕差2～3 ℃時(shí)最為適宜。中秋蠶期棚內(nèi)溫度較高，需要降溫且防止棚內(nèi)悶熱發(fā)生；到晚秋蠶期，棚內(nèi)夜間溫度有所下降，但濕度增大，應(yīng)做好保溫排濕工作。在天氣較好陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)會(huì)導(dǎo)致棚內(nèi)溫度升高，需要打開(kāi)棚兩側(cè)門(mén)[4]。同時(shí)打開(kāi)天窗、在棚頂上遮蓋加厚簾降溫，夜間溫度降低時(shí)，需要關(guān)閉天窗，門(mén)，采用管道煤爐加溫，并且在棚內(nèi)兩側(cè)懸掛2個(gè)干濕溫度計(jì)時(shí)刻觀察棚內(nèi)溫濕情況。

3.3 方格簇具體應(yīng)用

塑料大棚具有良好的采光性，同時(shí)還可以很方便的調(diào)節(jié)溫度，這就給方格簇自動(dòng)上蔟奠定基礎(chǔ)，大大緩解上簇時(shí)間集中與勞動(dòng)力緊張的錨段

3.3.1 判斷上蔟時(shí)間

飼育人員根據(jù)蠶的生長(zhǎng)發(fā)育情況判斷，當(dāng)熟蠶出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)提前2 d改變飼育方式，將條桑喂育方式改換成葉片喂育，將蠶座平整。地蠶蠶座應(yīng)和棚壁距離控制在

30 cm以上。

3.3.2 少量熟蠶上簇

在上蔟時(shí)，先讓小量的熟蠶上蔟，根據(jù)觀察熟至五成左右時(shí)，給其飼喂脫皮素，當(dāng)蠶成熟至40%左右時(shí)，薄飼桑葉1次，其后放置在預(yù)先準(zhǔn)備好的雙片同方向連接的紙板方格簇中，給方格簇兩端綁上10 cm長(zhǎng)的竹片或木棒，放在實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的簇架上，控制好簇間距，防止結(jié)繭黏連在一起。等待熟蠶上蔟約24 h后，將簇架輕輕抬起，清除掉全部的蠶沙。

3.3.3 上簇環(huán)境管理

在上蔟過(guò)程中，當(dāng)天夜里將上蔟中掉落的蠶撿拾到簇上叫其繼續(xù)上蔟，第2 d基本已經(jīng)形成繭框，這時(shí)還會(huì)有少量蠶沒(méi)有上蔟，必須將這些游蠶清除，使其另行上蔟。上蔟期間棚內(nèi)的溫度必須達(dá)到一定的條件，上簇前3 d棚內(nèi)溫度保持在26 ℃左右，如果夜間溫度低于20 ℃時(shí)，必須加溫。在上蔟1 d以后，可以掀開(kāi)圍膜，對(duì)棚內(nèi)適當(dāng)排濕，濕度保持在70%～75%為宜。陽(yáng)光不能直射繭體，否則會(huì)影響成繭質(zhì)量。

3.4 蠶期結(jié)束工作措施

當(dāng)蠶期結(jié)束后，飼養(yǎng)人員要及時(shí)清除棚內(nèi)蠶沙，并做好妥善處理，避免處于桑園附近的大棚中的蠶沙與病死蠶污染桑園。當(dāng)春蠶飼養(yǎng)完成后，如果不進(jìn)行夏蠶養(yǎng)殖，就及時(shí)拆下棚膜，清洗干凈后妥善處理，鋼管鋼筋做好防銹處理，竹竿竹片拆下后收藏保存，避免風(fēng)吹日曬，有效延長(zhǎng)物品使用壽命，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié)語(yǔ)

養(yǎng)蠶業(yè)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展及農(nóng)業(yè)技術(shù)提高，養(yǎng)蠶業(yè)中不斷出現(xiàn)新的技術(shù)。引入大棚養(yǎng)蠶法，可以降低工作強(qiáng)度，提高經(jīng)濟(jì)效益。但也有很多技術(shù)問(wèn)題需要注意，避免出現(xiàn)因小失大的情況。希望通過(guò)論述，為類(lèi)似研究提供技術(shù)經(jīng)驗(yàn)借鑒與參考。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 徐永武.農(nóng)村省力化養(yǎng)蠶技術(shù)應(yīng)用分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（16）：92.

[3] 楊毓江，蔣美艷.高效養(yǎng)蠶技術(shù)探析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2017（14）：113-114.

[4] 湯一群，何月央，陳明，等.淺談大棚養(yǎng)蠶技術(shù)[J].蠶桑通報(bào)，2014（2）：92.

（責(zé)任編輯：趙中正）