顛覆廚房革命 廚房新風(fēng)尚由Dialog oven開(kāi)始

德國(guó)美諾Miele終于將顛覆廚房觀念的新品Dialog oven帶到了亞洲。6月19日至6月28日，美諾Miele邀請(qǐng)了來(lái)自新加坡、泰國(guó)、韓國(guó)、中國(guó)香港和中國(guó)內(nèi)地等亞洲各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的合作伙伴、媒體朋友及意見(jiàn)領(lǐng)袖參加了Dialog oven在香港的亞洲首次預(yù)覽活動(dòng)。

德國(guó)美諾Miele總部專程邀請(qǐng)了培訓(xùn)廚師Hanna Massow，攜手美諾Miele香港公司總廚陳永權(quán)，針對(duì)新品Dialog oven精心設(shè)計(jì)了融匯西方和亞洲特色的菜單，并現(xiàn)場(chǎng)演繹了Dialog oven突破傳統(tǒng)及想象力的獨(dú)特烹飪方式，將全新概念的Dialog oven新風(fēng)尚帶到了亞洲。首先呈現(xiàn)的開(kāi)胃菜就令在場(chǎng)的賓客驚嘆不已：一塊生的鱈魚(yú)被放進(jìn)做成盒子形狀的冰塊里，之后再一起放人Dialog oven進(jìn)行烹飪。烹飪好鱈魚(yú)的同時(shí)，冰塊仍然保持完好，沒(méi)有融化。當(dāng)?shù)谝坏乐鞑恕逑忝倒蹇救樨i呈現(xiàn)在大家面前時(shí)，客人們才赫然意識(shí)到，只需要一臺(tái)Dialog oven，在家里也能做出不是家常菜的傳統(tǒng)港式美味。此外，更令Xg，奇的是Dialogoven還可以同時(shí)烹飪幾種完全不同的食材。第二道主菜黃金蝦拼面醬牛就更生動(dòng)地展示了這一驚人功能。龍蝦和小牛肉，這兩種不同食材所需要的烹飪溫度和時(shí)間都不同。然而現(xiàn)在只需要一臺(tái)廚房電器——Dialog oven，把所有食材放在一個(gè)托盤(pán)中，然后一切都可以在同一時(shí)間完成了。

2017年，德國(guó)美諾Miele革新廚電產(chǎn)品Dialog oven第一次在德國(guó)亮相便獲得了全球矚目。而此次Dialog oven在亞洲地區(qū)首次預(yù)覽也即將為傳統(tǒng)的家庭烹飪方式帶來(lái)顛覆性的革命。