職業(yè)生涯規(guī)劃在中職酒店班級管理中的應(yīng)用對策探究

黃書河

[摘 要] 職業(yè)生涯規(guī)劃是中職學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)工作的重中之重。目前，在中等職業(yè)學(xué)校酒店班級管理中應(yīng)用職業(yè)生涯規(guī)劃還存在的主要問題有教師缺乏對學(xué)生的職場塑造、對學(xué)生的職業(yè)道德教育力度不夠以及教師未能充分利用職業(yè)生涯規(guī)劃理念等。結(jié)合中職學(xué)校的酒店班級管理在進行職業(yè)生涯規(guī)劃中存在的問題和不足進行探究，并提出相關(guān)的應(yīng)用對策。

[關(guān) 鍵 詞] 職業(yè)生涯規(guī)劃；中職學(xué)校；酒店班級；應(yīng)用對策

[中圖分類號] G712 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）30-0219-01

一、職業(yè)生涯規(guī)劃在中職酒店班級管理中的現(xiàn)狀問題

（一）班級管理缺乏職場塑造

目前，大多數(shù)中職酒店班級管理缺乏職場塑造，不少中職學(xué)校只針對畢業(yè)生進行嚴(yán)格的職業(yè)生涯規(guī)劃教育，而對剛?cè)胄５男律?，通常沒有及時引導(dǎo)學(xué)生樹立職業(yè)理想和個人目標(biāo)，導(dǎo)致很多學(xué)生的長期職業(yè)理想和短期職業(yè)目標(biāo)都非常模糊。此外，據(jù)調(diào)查了解，當(dāng)前的中職酒店班級管理過于散漫，導(dǎo)致文化素養(yǎng)和專業(yè)技能均不能滿足職場標(biāo)準(zhǔn)要求。在中職酒店班級里上課你會明顯地感到他們的學(xué)習(xí)動力不足，原因正是由于中職酒店專業(yè)班級的學(xué)生沒有那種職場的競爭壓力，同時錯誤地認為不學(xué)也可以做酒店工作。

（二）職業(yè)道德教育有待加強

從總體上分析，大多數(shù)中職生的職業(yè)道德素質(zhì)還有待提高，其主要原因是當(dāng)前的職業(yè)道德教育方案不完善，教師沒有在班級管理中融合職業(yè)素養(yǎng)教育因素和職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致學(xué)生沒有形成正確的道德判斷和行為意識。據(jù)調(diào)查了解，有不少中職酒店專業(yè)的學(xué)生反映自己并不了解將來所從事的職業(yè)對道德素養(yǎng)的要求，曾經(jīng)有學(xué)生認為做好酒店管理工作只是執(zhí)行嚴(yán)格的管理制度，禁止員工任意偷拿酒店的東西，沒有意識到還需要從多方面提升酒店文化服務(wù)質(zhì)量。

（三）未能充分利用職業(yè)生涯規(guī)劃理念

雖然很多中職學(xué)校已開始應(yīng)用職業(yè)生涯規(guī)劃的班級管理，但是部分教師未能充分利用職業(yè)生涯規(guī)劃理念，沒有引導(dǎo)學(xué)生認知職業(yè)生涯規(guī)劃的重要意義，學(xué)生對未來的工作缺乏必要的了解，不會制訂適合個人發(fā)展的最佳職業(yè)生涯規(guī)劃。對中職酒店班級的學(xué)生來說，他們覺得職業(yè)生涯規(guī)劃概念非常模糊，很多學(xué)生沒有制訂具體的職業(yè)規(guī)劃，只是簡單地設(shè)想自己將來要成為酒店的高管，卻不知道要積累哪些知識，積累哪些經(jīng)驗，還只是停留在腦海里。

二、職業(yè)生涯規(guī)劃在中職酒店班級管理中的應(yīng)用對策

（一）推動中職酒店班級管理職場化

完善中職酒店班級管理中的職業(yè)生涯規(guī)劃，必須注重推動班級管理步入職場化，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生認知職業(yè)生涯的意義，利用班會課甚至各類職業(yè)講座來告訴學(xué)生：職業(yè)生涯規(guī)劃是每個人的職業(yè)發(fā)展歷程，具有獨特性、發(fā)展性、階段性、終生性、整合性和互動性，同時教師要注意規(guī)范中職課堂管理工作，通過必要的互動引導(dǎo)學(xué)生認真聽課，努力學(xué)習(xí)酒店管理文化理念，總結(jié)和積累工作經(jīng)驗，積極參與酒店管理實踐活動。另外，中職學(xué)校應(yīng)加強與酒店的合作，為學(xué)生提供參與頂崗實習(xí)的平臺，讓學(xué)生在實踐工作中進一步了解酒店管理文化服務(wù)體系和職業(yè)要求，從而制訂更加完整且符合自身未來發(fā)展的職業(yè)生涯規(guī)劃。

（二）巧妙融合職業(yè)道德教育因素

教師在班級管理中可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識的同時，參與實踐活動，注重提高自身的職業(yè)技能，不斷積累工作經(jīng)驗，恪守職業(yè)道德，積極為本職工作努力奮斗；引導(dǎo)學(xué)生樹立自主創(chuàng)業(yè)的理想，懂得誠信經(jīng)營酒店產(chǎn)品，提高酒店管理服務(wù)功能的重要意義。另外，教師也可以讓學(xué)生參與酒店管理模擬工作的活動，注意在活動中融合酒店管理文化理念、職業(yè)生涯規(guī)劃和職業(yè)道德因素，讓學(xué)生在實踐中感受作為一名合格的酒店管理者需要具備什么條件，并且對每個學(xué)生進行針對性的指導(dǎo)，幫助他們對自己的行業(yè)有更深刻的了解。

（三）制訂科學(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃

教師要熟悉制訂職業(yè)生涯規(guī)劃的優(yōu)勢，并且告訴學(xué)生制訂職業(yè)生涯規(guī)劃有助于增強對酒店管理工作環(huán)境的把握能力，提高應(yīng)對工作問題的技能，實現(xiàn)自我價值和理想。教師引導(dǎo)學(xué)生制訂符合他們個人的職業(yè)生涯規(guī)劃，充分了解現(xiàn)代酒店管理工作體系，定期對個人職業(yè)生涯規(guī)劃進行動態(tài)的修正與科學(xué)的評估，從而不斷完善職業(yè)生涯規(guī)劃，促進職業(yè)成長與發(fā)展。班主任也可以進一步了解職業(yè)生涯規(guī)劃，督促學(xué)生在高中三年的學(xué)習(xí)中能根據(jù)自己制訂的職業(yè)生涯規(guī)劃一步步去實現(xiàn)，并且在學(xué)生遇到疑惑的時候給予及時的指導(dǎo)。

參考文獻：

[1]王偉紅.充分利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，提升酒店管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量：以中職學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃為例[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011（11）.

[2]魏雯.中職旅游酒店專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革探究：以葫蘆島市第一職業(yè)中專為例[J].吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報，2014（3）.

[3]趙焰平.中職班級管理與職業(yè)生涯規(guī)劃互融方式研究[J].知識經(jīng)濟，2016（10）.

[4]桑慶慶.旅游酒店專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃問題及對策研究：以安徽國際商務(wù)職業(yè)學(xué)院為例[J].新教育時代電子雜志，2015（9）.