高職工商企業(yè)管理專業(yè)“實訓+競賽”教學實踐的探究

鄭劍橋

[摘 要] 培養(yǎng)學生知識綜合應用能力與創(chuàng)新能力是高職工商企業(yè)管理專業(yè)教學的核心，這就要求高職工商企業(yè)管理注重實踐教學?！皩嵱?競賽”教學模式作為一種現代教育手段，其在教學中的功能不可取代。以高職工商企業(yè)管理專業(yè)作為研究對象，就“實訓+競賽”的教學實踐進行一些探討。

[關 鍵 詞] 工商企業(yè)管理專業(yè)；實訓教學；技能競賽

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）30-0184-02

高職工商企業(yè)管理是一門對實踐要求較高的專業(yè)，其培養(yǎng)目標是擴展專業(yè)人才的視野，掌握企業(yè)經營管理的相關理論與知識，具備較強的企業(yè)經營管理技能，勝任企業(yè)經營管理具體的崗位需求，在強化理論學習的前提下，培養(yǎng)高素質的創(chuàng)新型企業(yè)經營管理人才。目前高職工商企業(yè)管理專業(yè)為強化教學質量，院校與教師都對此進行了一系列改革，無論是教學內容、還是教學方法，亦或者師生互動都進行了一系列嘗試，并取得了一定成果。然而學生在一定程度上出現了無法學以致用的現象。因此，將“實訓+競賽”教學模式應用于高職工商企業(yè)管理的教學中非常重要?！皩嵱?競賽”教學模式的根本目的在于通過實戰(zhàn)訓練讓學生做到學以致用，并結合技能競賽激發(fā)學生的創(chuàng)新能力，是培養(yǎng)企業(yè)經營管理人才的重要教學手段。

一、高職工商企業(yè)管理教學存在的問題

高職院校辦學的宗旨是為社會培養(yǎng)符合需求的高素質專業(yè)人才，但從工商企業(yè)管理專業(yè)的教學角度來看，雖然企業(yè)對管理人才的需求旺盛，但學生無法得到企業(yè)認可的問題表現較為突出，尤其缺少“崗位直通”的高素質企業(yè)管理人才。因此，高職工商企業(yè)管理教學的改革刻不容緩。從實際來看，工商企業(yè)管理專業(yè)教育在實踐環(huán)節(jié)中存在的問題主要表現在以下三方面：

（一）實踐教學脫離崗位需求

工商企業(yè)管理在教學上對學生實踐有著較高的要求，但部分高職工商企業(yè)管理專業(yè)的實踐教學與企業(yè)需求之間存在著一定脫節(jié)，服務企業(yè)的理念不深入，校企合作的人才培養(yǎng)模式亦不夠深入，高職工商企業(yè)管理專業(yè)無論是在教學方式上，還是在教學內容上都存在著不合理現象。目前高職工商企業(yè)管理專業(yè)學生的知識以及技能，亦或者是綜合素質，都無法滿足當代企業(yè)發(fā)展需求，無法勝任實際的企業(yè)崗位。

（二）實訓課無法滿足職業(yè)需求

通常情況下，高職工商企業(yè)管理在教學環(huán)節(jié)采用的教學模式為先理論后實訓的方式，而大多數高職經營管理都將模擬類課程歸于實訓，并且這種實訓也集中于圍繞課本、課堂，突出體現教師的主導功能，忽略了學生在教學中的主體地位。這種教學方式既降低了學生的積極性，也無法真正提升學生企業(yè)經營管理的技能與能力。此外，由于模擬的方式更加注重理論的檢驗，導致實訓課缺少針對性與創(chuàng)新性，實訓教學效果差，未能有效提升學生的企業(yè)經營管理的技能與素質。

（三）實訓與競賽關聯度不高

目前，高職類院校舉辦的各類技能競賽中，企業(yè)經營管理競賽有著較強的吸引力，眾多高校分別建設了各自的競賽平臺，并且也通過聯合舉辦競賽的方式，強化了各個高職院校的參與，為提升人才的企業(yè)經營管理技能以及學生的創(chuàng)新能力起到了一定的推動作用，不但提高了學校的知名度，也引起了社會企業(yè)的關注。但隨著競賽的持續(xù)開展，競賽的性質也發(fā)生了改變，競賽只是服務于部分“幸運兒”，專業(yè)的設備、優(yōu)秀的師資力量僅僅為了部分競賽學生“開小灶”，這樣的競賽模式根本無法保障廣大高職工商企業(yè)管理專業(yè)學生的實際需求，無法整體提升學生的個人素質與專業(yè)素養(yǎng)。

二、高職工商企業(yè)管理專業(yè)“實訓+競賽”模式的應用

（一）制定完善的“實訓+競賽”教學改革方案

隨著高校教育改革的不斷推進，工商企業(yè)管理專業(yè)更加突出實踐教學的重要地位，對培養(yǎng)學生企業(yè)經營管理的知識應用有著極大的現實意義。

1.強化“實訓+競賽”教學改革的認識

高職企業(yè)經營管理的人才培養(yǎng)，不但需要注重理論知識體系的培養(yǎng)，更需要注重技能與思維的提升，并且需要技能競賽的方式強化高素質專業(yè)人才的培養(yǎng)。從前文的論述中可以發(fā)現，高職工商企業(yè)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)注重解決實踐問題是非常重要的。因此，要求高職工商企業(yè)管理專業(yè)在具體的教學改革中，通過開展企業(yè)調查并且咨詢專家的方式全面剖析社會對人才的具體要求，只有這樣才能讓高職工商企業(yè)管理專業(yè)的教學改革具有針對性。

2.制定“實訓+競賽”教學改革具體方案

在企業(yè)經營管理的實踐教學中，實訓教學與技能競賽之間是互相融合的，并且通過理論教學的支撐實現理實一體化的形成。學生通過理論學習獲取理論知識，繼而用理論學習指導實訓與競賽，實訓可為競賽打下堅實的基礎，競賽也是對實訓的補充，二者共同組成對理論知識的檢驗。而想要強化工商企業(yè)管理的教學效果，就應當將理論教學作為前提條件，以實訓為教學依托，以技能競賽為人才培養(yǎng)的突破口，形成“三位一體”的高職工商企業(yè)管理教學體系，并結合教學體系進行教學計劃以及內容的調整。在實訓過程中，注重融入小組競賽活動，讓學生在競爭環(huán)境下進行知識的應用。此外還可通過設置“實訓與競賽”選修課的方式，集中對實訓與競賽過程中存在的問題進行全面指導，讓學生在競賽過程中提升企業(yè)經營管理能力。此外，要將實訓與競賽共同納入到成績評價中。

（二）“實訓”與“競賽”融合的教學推進

1.強化實訓教學質量，為競賽提供支持

要想注重實訓教學的質量，實訓基地的建設必須引起高度重視，因此高職工商企業(yè)管理要建設高水平的實訓基地。只有強化實訓環(huán)節(jié)教學，才能讓學生懂得如何運用技能，才能為競賽做好充足準備，才能讓學生綜合性、創(chuàng)新性地運用知識技能進行競賽。另外，實訓基地建設應當具有開放式的平臺，并且將企業(yè)經營管理競賽作為教學的關鍵，學生通過運用實訓基地的資源在技能競賽中進行開拓性創(chuàng)新。

此外，強化實訓基地對競賽的支持，就必須要強化實訓基地的建設。實訓基地建設應當注重“六大特性”。具體來說有：一是要注重實訓教學的實戰(zhàn)性，可將企業(yè)中的經營與管理相關項目帶入實訓課堂，在真實的實踐環(huán)境下進行訓練；二是要注重項目性，實訓基地的建設要突出與目前企業(yè)需求相結合；三是要注重聯動性，即注重實訓與競賽的聯動；四是要注重規(guī)范性，實訓基地的建設必須要做到規(guī)范化；五是要注重實訓的多樣性，可通過演示、討論、具體項目實踐的方式進行；六是要注重實訓基地建設的整合性，實訓基地要注重整合技能競賽中的各項元素。

2.以競賽為核心，強化實訓效果

競賽在一定程度上來看，是對實訓教學的一種補充，更是理論教學的一種延伸。從工商企業(yè)管理專業(yè)來看，要充分展現競賽教學改革的促進作用，以企業(yè)經營管理競賽為主，深化實訓教學的內容與方法，為培養(yǎng)優(yōu)秀的企業(yè)經營管理人才提供良好的條件。在具體的平臺建設中，院校要注重同企業(yè)之間的配合，注重競賽平臺的長期性與規(guī)范性，在提升競賽平臺與活動影響力的前提下，強化競賽平臺知名度，從而吸引更多院校的注意，使高職院校參與其中，促進競賽平臺的良性循環(huán)。這樣不但強化了高職企業(yè)經營管理人才的培養(yǎng)，也為企業(yè)輸送了高質量的“即戰(zhàn)”人才。

3.完善“實訓+競賽”評價與激勵體系

目前，高職院校對實踐教學有一定的重視，尤其高職企業(yè)經營管理專業(yè)，但這種重視依然存在一定的不足，表現為評價與激勵制度的建設，對是否參與其中或取得成果的評價還不完善。工商企業(yè)管理專業(yè)的“實訓+競賽”教學模式，需結合科學的評價體系與激勵體系。具體而言即是將理論知識與技能評價作為核心，以實訓評價為重點，重視競賽考核，并將評價結果作為激勵學生的重要指標之一。其中尤要注重競賽在評價體系中的作用。此外，還需要將開展“實訓+競賽”的能力與成果納入到教師考核體系中。其中，激勵體系要由物質激勵、精神激勵、學分激勵、發(fā)展激勵以及成果激勵等組成，強化師生參與“實訓+競賽”教學的積極性，提高教學質量。

三、“實訓+競賽”教學模式的保障措施

（一）營造良好的教學氛圍

高職院校要定期邀請社會專家以及學術專家進行“實訓+競賽”模式的講座，并在具體的實施過程中注重針對工商企業(yè)管理的社會需求進行分析，以實踐檢驗理論，以理論指導實踐，促進“實訓+競賽”教學實踐的有效開展。高職院校還需爭取社會企業(yè)中的集體項目，有針對性地對專業(yè)師生進行企業(yè)經營管理技能大賽的輔導。在校內，也要定期地舉辦校園企業(yè)經營管理競賽，從而打造國家級、省級、校級三維立體的競賽體系，創(chuàng)建良好的“實訓+競賽”教學氛圍，為工商企業(yè)管理專業(yè)的實踐教學創(chuàng)造良好的教學氛圍。

（二）強化師資力量建設

教師作為教學工作的組織者與具體教學活動的實施者，其對教學的作用不言而喻，尤其高職工商企業(yè)管理“實訓+競賽”教學實踐的開展，對教師提出了更高要求。因此高職院校要進一步強化資金投入，提升對相關教師的獎勵程度，這樣才能通過有效激勵的手段促使教師將理論教學與“實訓+競賽”進行結合，在教學過程中突出學生的創(chuàng)新能力。在如今萬眾創(chuàng)新的時代環(huán)境下，高校需將企業(yè)經營管理的“實訓+競賽”教學模式對教學幫助的認識提升到一定高度。一方面，不但可以滿足現代企業(yè)對企業(yè)管理人才的需求，同時也提升學生創(chuàng)業(yè)能力；另一方面，更有助于強化學生綜合素質。此外，也要注重教師的培訓工作，要定期對教師進行“實訓+競賽”教學能力的培養(yǎng)，只有提升教師水平，才能確保教學效果。其中，可聘請社會優(yōu)秀企業(yè)家進校園開展輔導教學，企業(yè)家的理論水平可能并不高，但是在多年企業(yè)經營管理工作的大量經驗是學生急需的“營養(yǎng)品”。

四、總結

“實訓+競賽”是深化高職工商企業(yè)管理教學改革的必要手段，不僅提升了學生相關知識的運用能力，也強化了學生的思維培養(yǎng)。近年來眾多高職院校的成果也在預示著“實訓+競賽”教學模式的優(yōu)勢。但高職工商企業(yè)管理的“實訓+競賽”教學模式還需結合本校的具體情況進行研究。

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