水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物濫用的危害及問題分析

王磊

【摘要】目前，在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖問題越來越多，尤其是藥物濫用問題，并且該問題隨著藥物的復(fù)雜化也越來越多。藥物濫用問題已經(jīng)成為制約我國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的重要因素。本文對水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的藥物濫問題以及其帶來的危害進(jìn)行分析，并提出相關(guān)的措施，以供借鑒。

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖；藥物濫用；危害

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，為了提高產(chǎn)量，魚藥的使用也是必不可少的，可以有效預(yù)防和控制疾病的發(fā)生，促進(jìn)品種健康的生長，可以增進(jìn)其抗體能力，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)等方面具有相當(dāng)重要的作用。應(yīng)用魚藥的目的就是為了確保和提高水產(chǎn)品產(chǎn)量，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在面臨突然爆發(fā)的魚病時由于缺乏疾病預(yù)防和用藥知識，造成盲目用藥，濫用藥物，最后反而使水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量降低，損失了經(jīng)濟(jì)利益。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物濫用的危害

（一）對人體的危害

當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中所使用的藥物，其中含有大量的抗生素及化學(xué)成分，不僅能夠用于防范及治理水產(chǎn)中的病害問題，而且還能夠?qū)λa(chǎn)生產(chǎn)起到一定的促進(jìn)作用。但是在藥物發(fā)揮藥效的同時，藥劑中的部分成分無法及時分解，會殘留在水產(chǎn)品中，隨著藥劑使用數(shù)量的不斷增多，其中的殘留物質(zhì)也會逐漸增加，當(dāng)水產(chǎn)品體內(nèi)的藥劑殘留含量達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后，如果水產(chǎn)品被人類所食用，其中的藥劑殘留就會進(jìn)入到人體內(nèi)，對人體的身體健康造成較大程度的不良影響。

（二）耐藥菌株的出現(xiàn)

抗生素和消毒劑能夠起到防治病害的作用，因此在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中具備比較廣泛的應(yīng)用。但是該藥劑的使用要點是需要達(dá)到一定濃度。若藥物濃度較低，不僅無法發(fā)揮其防害效果，甚至還有可能產(chǎn)生耐藥菌株，耐藥菌株的出現(xiàn)可能致病。如土霉素、金霉素等，都曾是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中常用且使用效果顯著的藥物，但是如今隨著耐藥菌株的出現(xiàn)，這些藥物的防害藥效逐漸降低。耐藥菌株出現(xiàn)后，通常會經(jīng)過水產(chǎn)動物傳播到人體中，對于人類的身體健康和生命安全都會造成較大程度的危害。

（三）破壞生態(tài)環(huán)境

如果在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的藥劑中含有重金屬成分，那么在藥劑殘留進(jìn)入水域后，重金屬成分會逐漸聚集，不僅會降低附近水域的水質(zhì)，而且還會破壞附近生物群落的安全性和穩(wěn)定性，如果此時底泥在受到攪動，將會對附近水域造成更加嚴(yán)重的二次污染。即便將水底富含重金屬的底泥挖出，也會對周邊環(huán)境造成較大程度的污染。另外，藥物的濫用還有可能造成水產(chǎn)生物的大規(guī)模死亡，同時降低水質(zhì)。如三氯異氰脲酸在用于去除水產(chǎn)中藻類的同時，將會對水域內(nèi)浮游植物、浮游動物的生長造成嚴(yán)重限制作用，造成浮游動植物的大規(guī)模死亡；紅霉素、四環(huán)素的濫用則會對藻類生物的生產(chǎn)、繁殖造成嚴(yán)重的抑制作用，同時會對周圍水生環(huán)境造成較大程度的不良影響；喹乙醇通常會作為飼料添加劑使用，但是該藥劑的濫用會對浮游動物產(chǎn)生較大的毒性。

二、產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物濫用的主要問題及對策

（一）藥物研究成果不足

以當(dāng)前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物研究成果來看，仍存在諸多的不足，尤其是有關(guān)藥物代謝產(chǎn)物的研究，基本處于空白狀態(tài)。由于缺乏對水產(chǎn)動物的深入研究，對于其用藥規(guī)律也缺乏明確的依據(jù)，目前仍處于推論階段，尚未取得明確全面的研究成果。另外對于部分水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，目前尚無有效應(yīng)對方案。由于相關(guān)科研水平的不足，導(dǎo)致我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中的用藥缺乏規(guī)范、科學(xué)的依據(jù)。因此，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大在水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物中的研究力度，通過研制高性能、低危害的新型水產(chǎn)藥物，來應(yīng)對當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物濫用問題。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥缺乏監(jiān)管

通過對我國當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場及用藥情況進(jìn)行調(diào)查即可發(fā)現(xiàn)，其中仍存在水產(chǎn)品藥物繁雜、藥品質(zhì)量良莠不齊的問題，由于缺乏全面詳細(xì)的監(jiān)管，“一藥多名”“一名多藥”等情況廣泛存在。僅以“聚維酮碘溶液”為例，不同的廠家就會為其編出：“魚樂碘”“標(biāo)碘”“優(yōu)碘”等多個名稱，加大水產(chǎn)養(yǎng)殖用戶的選擇難度。另外，當(dāng)前的水產(chǎn)市場還存在水產(chǎn)藥品標(biāo)注含量與實際含量不符的問題，部分藥劑的實際含量竟然只有其標(biāo)注含量的58%，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在使用藥劑進(jìn)行防害時，出現(xiàn)藥劑用量不足的情況，加大抗藥菌株出現(xiàn)的可能性。另外由于缺乏有效的監(jiān)管，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶可能會在除害過程中使用環(huán)丙沙星違禁藥品。

（三）從業(yè)者專業(yè)素養(yǎng)較低

水產(chǎn)養(yǎng)殖戶及售藥的專業(yè)素養(yǎng)，對于藥物濫用問題具有非常密切的影響。但是以當(dāng)前的情況來看，很多從業(yè)者對于水產(chǎn)災(zāi)害的具體原因及所應(yīng)選擇的藥劑缺乏認(rèn)知，造成藥劑選用錯誤的情況；另外，由于從業(yè)者不明確藥物之間的作用關(guān)系，對藥物使用進(jìn)行不合理搭配，不僅會是藥物的使用效果降低，而且還有可能出現(xiàn)毒副作用。部分水產(chǎn)養(yǎng)殖用戶缺乏正確的病害防治意識，在日常生產(chǎn)中未進(jìn)行水產(chǎn)災(zāi)害防護(hù)，僅在出現(xiàn)魚病后，大規(guī)模投放藥物，造成藥物濫用的問題。對此，我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)加大水產(chǎn)從業(yè)人員的指導(dǎo)教育，使其對于水產(chǎn)藥物及使用具備正確的認(rèn)知，降低藥物濫用情況。

三、結(jié)語

我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖的大國，每年的水產(chǎn)養(yǎng)殖量都不斷增長，同時在增長的過程中也會出現(xiàn)許多問題。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)的指導(dǎo)，在魚病爆發(fā)時不懂有效控制和解決，濫用藥物；同時藥物本身也存在很多的問題，比如說明書模糊不清，具體成分未標(biāo)明等等，給養(yǎng)殖戶造成很大不便，同時也加劇了濫用藥物情況的發(fā)生。因此，做好對水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物濫用問題處理是刻不容緩的。

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