高職旅游專業(yè)學生工匠精神培育的必要性和可行性研究

唐也婷 張磊

【摘要】工匠精神是一種職業(yè)態(tài)度和精神理念，是工匠以追求完美的精神，對產(chǎn)品精雕細琢、精益求精，并不斷創(chuàng)新的精神品質(zhì)。工匠精神培育對開發(fā)高職旅游專業(yè)學生綜合素質(zhì)、職業(yè)思維和信仰都意義非凡，是最適合于當代職業(yè)教育的指導精神之一。為了更好地促進學生全面發(fā)展，本文嘗試探討了工匠精神在高職旅游專業(yè)學生培養(yǎng)中的必要性和可行性，并在此基礎(chǔ)上提出了可操作的建議，為促進高職旅游專業(yè)學生綜合素質(zhì)發(fā)展做出了新的努力。

【關(guān)鍵詞】高職旅游專業(yè)學生；工匠精神；綜合素質(zhì)；發(fā)展

一、引言

工匠精神指的是對個人職業(yè)的認識、態(tài)度和堅持，是一種專業(yè)的職業(yè)態(tài)度。具體而言，工匠精神表現(xiàn)為對工作的尊敬負責，對工作產(chǎn)物的精益求精和嚴謹細致，甚至于對工作衍生事物的關(guān)注和投入。工匠精神由職業(yè)性、專業(yè)性和人文性三大特征構(gòu)成。自十九大以來，我國開啟了產(chǎn)業(yè)改革創(chuàng)新、促進產(chǎn)業(yè)核心競爭力發(fā)展的新一輪奮斗。因此，培養(yǎng)高職學生工匠精神，促進學生職業(yè)生涯發(fā)展，是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)成功改革的關(guān)鍵所在。

高職旅游專業(yè)學生可塑性較強。新時期以來，我國高職院校教育已經(jīng)從老式的傳統(tǒng)教育向多元化、高效性教育發(fā)展。提高教學質(zhì)量、培養(yǎng)理論與實踐能力全面發(fā)展的學生，已經(jīng)成為廣大教師的教學重點。

2016年全國兩會以來，工匠精神在我國高職院校逐漸得以推廣，但囿于各地區(qū)特點、校園文化的差異，工匠精神培養(yǎng)高度強調(diào)特色化和針對性。在此背景下，本文嘗試探討了工匠精神在高職旅游專業(yè)學生培養(yǎng)中的必要性和可行性，并在此基礎(chǔ)上提出了可操作的建議，為促進高職旅游專業(yè)學生綜合素質(zhì)發(fā)展做出了新的努力。

二、工匠精神培育背景

（一）工匠精神培育的必要性

學生綜合素質(zhì)的發(fā)展是我國高職院校教育的重點目標。首先，工匠精神有助于促進高職院校內(nèi)多元文化的開發(fā)和建設(shè)，為校園營造起積極的學習、就業(yè)、守業(yè)文化氛圍，并基于此開展多樣化的教學和實踐活動，從而提高學生的專業(yè)水平與職業(yè)素養(yǎng)。其次，基于工匠精神的培育活動也有利于發(fā)掘并培養(yǎng)學生的特長和愛好。通過相關(guān)活動，挖掘具有毅力、恒心和匠人天賦的學生，提供學生才能深造和才藝展示的平臺，充分開發(fā)學生潛在能力。

（二）工匠精神培育的可行性

眾人拾柴火焰高。開展系統(tǒng)、科學的工匠精神培育工作，僅依靠學校遠遠不夠。在工匠精神培育的過程中，高職院校不僅發(fā)動全體教師群策群力，更需要集合教育領(lǐng)域?qū)＜疑W臨研討會指導，為共同合作以保障工匠精神培育工作的順利開展。此外，工匠精神的培育不僅僅是針對學生，更是針對教師，專業(yè)教師實際上就是“教書匠”，通過對教師工匠精神的塑造能夠在全校范圍內(nèi)起到自上而下、潛移默化的教育效果。

三、工匠精神培育的有效途徑

（一）自主建立學生綜合素質(zhì)網(wǎng)絡(luò)平臺

第一，建立學生綜合素質(zhì)考察平臺和心理數(shù)據(jù)庫，平臺可以從學校主頁進入，每位教師都有登錄賬號和自設(shè)的密碼，安裝三類軟件：一是近期的素質(zhì)評估，包含藝術(shù)、體育、常識等知識評估，后臺專業(yè)人員通過數(shù)據(jù)反饋，掌握學生的素質(zhì)情況與思想動態(tài)；二是身心反饋訓練，有放松訓練、音樂調(diào)適、緩解煩躁等軟件，幫助學生及時舒緩壓力，避免情緒郁結(jié)；三是在線工匠精神培育學習，通過該平臺，學生隨時可以在網(wǎng)上進行課程學習。

（二）推出工匠精神培育教材

為了向高職旅游專業(yè)學生系統(tǒng)化地傳遞知識，將工匠精神培育落實到位，高職院校針對不同科目編輯課程教材。工匠精神培育教材擁有生動形象的畫面和淺顯易懂的文字，為學生提供了豐富知識的來源、社會角色體驗和情緒感知契機，內(nèi)容盡量適合高職院校階段的學生閱讀和欣賞的。與此同時，學?？梢試L試開設(shè)“匠心”公眾號，用于推送分享有關(guān)“工匠精神”“大國工匠”“匠心獨運”等相關(guān)文章，給學生們準備更大的學習和交流平臺。

（三）強化學生學習效能感

心理學的行為主義認為行為訓練能夠塑造個體認知和行為模式。尤其是對于可塑性極強的高職旅游專業(yè)學生而言，行為主義的強化教育格外有效。表揚是最不需成本的激勵，學生們并不在乎獎什么，但他們在乎教師的態(tài)度。工匠精神培育不同于專業(yè)課程，其教學壓力相對較小，教師沒有必要以成績作為衡量學生的重要標準，應(yīng)該利表揚和鼓勵提高學生的學習積極性和主動性，強化學習效能感。在學生通過努力獲得了進步后，教師更要及時地給予表揚，強化學生的學習效能感和職業(yè)責任感。

（四）提高“雙師型”教師素養(yǎng)

校內(nèi)導師是高職旅游專業(yè)課程教育設(shè)計者和執(zhí)行者，校外導師是高職旅游專業(yè)學生的實踐引路人和風向標。沒有校內(nèi)外導師的參與和引導，職業(yè)教育是無法順利進行的。

不同的教學風格形成源于教師自身的教育素質(zhì)和教育經(jīng)歷，有的教師在形成了一定的教學風格后就很難進行轉(zhuǎn)化，部分原因是因為教師未能意識到自身素質(zhì)對學生所形成的影響，并且高職院校教師的工作重心很大部分都放在科研或工作上，對于教學方面付出的思考和實踐都相對較少。因此要提升校內(nèi)外教師的教育素質(zhì)，第一步應(yīng)該思考如何才能提高教師對“工匠精神”的認知。對于非教育學專業(yè)的教師而言，“培育工匠精神”是一種既傳統(tǒng)又新穎的教育概念，高職教師要全面、透徹地認識它、理解它、使用它來展開專業(yè)教學。而對于現(xiàn)階段的高職教師而言，其自身對工匠精神的理解和使用能力是有限的，因此高職院校有必要組織教職工群體進行有關(guān)工匠精神的理論學習，通過文獻研讀、系統(tǒng)討論、實踐運用來提高自身的教育水平，并加強自身作為教師的“教匠精神”。從而更好地利用自身資源去指導和教育學生，潛移默化地培育學生工匠精神。

（五）加高職院校校對“工匠精神”建設(shè)的關(guān)注和投入

高職院校教師是否關(guān)注“工匠精神”很大程度受到學校對其建設(shè)關(guān)注和投入程度的影響?，F(xiàn)階段，我國高職院校最為重視科研，教師的職稱評定、薪酬待遇等都要依靠科研成果來決定，而教學質(zhì)量的高低很少受到高職院校的真正關(guān)注。因此，學校方面應(yīng)當加強對教師教育質(zhì)量、課程開發(fā)、工匠精神解讀等方面的關(guān)注和投入，將課程開發(fā)和教育教學質(zhì)量納入職稱評定等與教師利益切實相關(guān)等項目的評價體系當中，根據(jù)具體的學科標準和性質(zhì)來探究最適宜的教學風格，最大程度地支持培養(yǎng)專業(yè)化教學風格的校本研宄，通過課堂教學的形象實例，使教師明白、理解和掌握適合于自身學科的教學風格，通過教師的自我實踐、探究和反思，不斷優(yōu)化自身的教學素質(zhì)及其在實際教學中的應(yīng)用。

通過校內(nèi)外導師之間的通力合作，為旅游專業(yè)的高職學生們制定適合于旅游專業(yè)的“工匠”教學策略，并適時邀請旅游專業(yè)的學者和專家蒞臨指導，不斷完善一線教育教學機制，此外，學校在引進新教師的時候也可以將職業(yè)素養(yǎng)作為選拔參考指標之一。

四、結(jié)語

專業(yè)課程、實踐課程與工匠精神培育的有效結(jié)合能夠起到培養(yǎng)高職旅游專業(yè)學生綜合素質(zhì)的積極作用，達到促進學生身心全面發(fā)展的長期目標。工匠精神培育具有鮮明的地域特點，是地方和校園文化精華的生動體現(xiàn)。在工匠精神培育的過程中，教師們充分發(fā)揮自身特長，為工匠精神培育的開發(fā)不斷努力，精益求精，使得學校整體人才儲備質(zhì)量再上新臺階。工匠精神培育對于高職旅游專業(yè)學生綜合素質(zhì)發(fā)展與專業(yè)學習都有著非常重要的影響。目前，我國職業(yè)教育體制正從簡單化、單一化向多元化發(fā)展，高職院校教育階段的要求也逐漸從單一重視專業(yè)課程成績的提高向全面培養(yǎng)學生綜合能力、健全學生綜合素質(zhì)的方向發(fā)展。這個過程工匠精神培育的開發(fā)起到了非常關(guān)鍵的作用，可以說，工匠精神培育是時代發(fā)展、社會進步的必然要求，工匠精神培育有助于培養(yǎng)學生良好的綜合素質(zhì)，為祖國未來培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。

參考文獻

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作者簡介：唐也婷（1991—），女，重慶人，碩士研究生，重慶商務(wù)職業(yè)學院，助教，研究方向：旅游管理。